CARA MEMBUAT BAKSO URAT YANG BERKUALITAS

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO URAT,
    Ala pedagangnya langsung # inspirasi usaha
    Assalammualaikum dulur...
    Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat bakso Urat yg enak dan tentunya berkualitas.
    BAHAN BAHAN
    1kg daging sapi yg bagus
    3 1/2 kg tetelan / urat sapi
    1 1/2 kg ayam filet
    1 ons bawang putih
    50 grm brambang goreng
    5 sst kecil kaldu sapi
    66 gram penyedap rasa
    2 sst merica bubuk
    3 sst perenyah/pengenyal
    4 genggam garam kasar
    2 butir telur.
    1 1/2 kg tepung tapioka..
    Untuk caranya tonton vidionya sampai habis ya lurr..
    Dan jangan lupa SUBSCRIBE channel ini ya TEKUR JOWO.. Agar tidak ketinggalan resep resep inspirasi usaha lainnya..
    OKE LUR TERIMAKSIH DAN SEMOGA BERMANFAAT, SELAMAT MENCOBA.

КОМЕНТАРІ • 303

  • @daengnompo6158
    @daengnompo6158 3 місяці тому +3

    Saya suka orang kreatif mau bekerja dan jujur seperti Mas Lur, semoga jualan baksonya selalu berkah. jangan lyupa shalat yaa Lur. di Sulbar 5 tahun lalu sy ketemu seorang perantau dari Ngasi, Jawa Timur, jualanya selalu sepi dengan gerobak. Setalah sy beri inspirasi dan masukan tekhnik jualan Alhamdulillah sekarang sudah punya 5 gerobak dan sudah menikah di kampunya, kini istrinya juga ikut ke Mandar jualan Bakso.

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  3 місяці тому +1

      Alhamdulillah semoga menginspirasi

    • @user-cw8bo3vo5p
      @user-cw8bo3vo5p Місяць тому

      Boleh dunk bang daeng share teknik jualan nya .saya pemula pedagang bakso .mkasih 🙏

  • @rafandraagamdewaji2591
    @rafandraagamdewaji2591 7 місяців тому +4

    Bang ya allah terimakasih ilmunya, saya kepengen buka bakso bakar.. Sukses dan jadi amal jariah ya bang

  • @Hari-cl4fo
    @Hari-cl4fo 11 місяців тому +4

    Tutorialnya sangat detail dan jelas mas , suwun

  • @daengnompo6158
    @daengnompo6158 3 місяці тому +2

    Wa'alaikumussalam Luurrr, mantap n keren resep bakso uratnya Lurrr. Tarima Kasih ya Sadelurrr. SAlam balik suppornya Lurr

  • @abangnyamolimilo7688
    @abangnyamolimilo7688 11 днів тому

    Terimakasih ilmu nya mamase

  • @Ysfdalban
    @Ysfdalban 2 місяці тому +1

    mantap mas
    Saya mau cobain terima ksih videonya

  • @juliawan1555
    @juliawan1555 4 місяці тому +1

    Super lengkap, aku jadi pengen jual bakso juga di pinggiran UGM karena abis kuliah gabut mau ngapain

  • @user-cw8bo3vo5p
    @user-cw8bo3vo5p Місяць тому +1

    Mantap mas lur.suwun resepnya🙏

  • @elfirashanum5607
    @elfirashanum5607 Рік тому +2

    Terimakasih ilmunya bang favoritku bakso urat.. Semoga laris terus bang daganganya

  • @evasara9401
    @evasara9401 3 місяці тому +1

    Terimakasih edukasix bang mau dicoba nii

  • @danial_ahmad
    @danial_ahmad 10 місяців тому +3

    waduh tekstur atau penampiln dari baksonya muantap e....iso grenjal grenjul ngonoe...iki yang mahalnya adalah tehnik guling n cara nyampurnya...ijin praktek bosku

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  10 місяців тому

      Monggo mas

    • @alexsumargo
      @alexsumargo 6 місяців тому

      😊😊

    • @Antonmpe
      @Antonmpe 6 місяців тому

      Daging buat uratnya pakai daging apa bos

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  6 місяців тому

      Urat sapi mas

  • @rachmad7016
    @rachmad7016 4 місяці тому

    Semoga jadi amal jariyah sampean dengan berbagi ilmu

  • @rafialfarizi9925
    @rafialfarizi9925 Рік тому +1

    Pingin nyoba, favorit bgt bakso urat👍👍

  • @083achmadhashfim2
    @083achmadhashfim2 6 місяців тому

    Terima kasih ilmunya mas,semoga menjadi amal jariyah.saya pingin mencoba untuk usaha.Doakan ya mas..

  • @syarifuddindgbeta1052
    @syarifuddindgbeta1052 Рік тому +1

    Terimakasih saudaraku sdh. Bisa membagi ilmunya semoga menjadi amal

  • @MarcellinoArby
    @MarcellinoArby 5 місяців тому +1

    Trimakasih bang resepnya...

  • @listyoriniburini8647
    @listyoriniburini8647 2 місяці тому

    Maaantaaap. Perlu di. Contoh❤❤❤

  • @listyoriniburini8647
    @listyoriniburini8647 2 місяці тому

    Sangat. Bermanfaat. Luur❤❤❤

  • @asyauriyzinan6194
    @asyauriyzinan6194 Рік тому +1

    trima kasih banyak sangat bermanfaat sekali videonya.buat pemula yg mau usaha bakso

  • @ehazulaeha6145
    @ehazulaeha6145 11 місяців тому +1

    Trm ksh bang ilmunya smg laris sukses sll

  • @azzamgautama1376
    @azzamgautama1376 4 місяці тому +1

    Uh keliatan enak tuh😊

  • @solemanbogor5333
    @solemanbogor5333 Рік тому +2

    Trimaksih info jelas nya mas,

  • @user-ti5bg7ud8c
    @user-ti5bg7ud8c 4 місяці тому +1

    Mantap bang..
    Enak bget

  • @teguhjunaedy6406
    @teguhjunaedy6406 Рік тому +1

    Makasih mas resepnya, sukses selalu

  • @user-uu2qd5ev8q
    @user-uu2qd5ev8q Рік тому +1

    Terimakasih ka resep nya sangat bermanfaat

  • @endangtiti7844
    @endangtiti7844 7 місяців тому +1

    Semoga rezeki nya berlimpah

  • @asrimuliani2801
    @asrimuliani2801 Рік тому +1

    Aku pengen bikin mas tekur makasih resepnya semoga sukses sllu

  • @budirobi4187
    @budirobi4187 Рік тому +1

    Perbandingan bakso dan tepungnya 4 : 1..ya mas..mantap . TKS ilmunya🙏

  • @nengkc8582
    @nengkc8582 6 місяців тому +1

    Mksh mas resep nya😁☺️

  • @tonosaputra3447
    @tonosaputra3447 Рік тому +3

    Terimakasih mas untuk resep dan ilmunya sangat bermanfaat sekali

  • @aniekwiyanti6236
    @aniekwiyanti6236 Рік тому

    Mantab, lancar sukses teruus...❤ terimakasih tidak pelit resepnya semoga barokah Aamiin....

  • @danyharyanto6719
    @danyharyanto6719 Рік тому +1

    Mantep dan detail, maju terus mas bakso 😂

  • @Nooraneesa0808
    @Nooraneesa0808 17 днів тому

    BAKSO URAT
    DAGING SUPER 1KG G HALUS
    AYAM FILET 1,5 KG GILING HALUS
    TETELAN URAT 3,5KG GILING KASAR
    TEPUNG TAPIOKA 1,5KG
    BUMBU2
    BAWANG GORENG
    MERICA BUBUK 2SASET
    MICIN 500GRM
    KALDU SAPI 5SASET
    BAWANG GORENG merah putih
    Tepung bakso 3saset
    Garam 4 genggam

  • @Cipel-b7o
    @Cipel-b7o Рік тому +1

    Berkah mass ilmunya

  • @channelqu84
    @channelqu84 Рік тому

    Waahhh... Baksonya lurr. Kelihatanya enak nih bakso kasarnya. Terima kasih resepnya

  • @arfanngayogyakarto9748
    @arfanngayogyakarto9748 Рік тому +1

    Makasih berbagi ilmu

  • @ozielnarendra7286
    @ozielnarendra7286 Рік тому +1

    Mantap bro,moga jualannya berkah,laris manis,sehat ayem tentrem sak keluarga..

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Aminn masseh.. tengkayu... smpean yo ngono

  • @sty.official
    @sty.official Рік тому +1

    Wah fitur nys keren

  • @hertiknilariyanti797
    @hertiknilariyanti797 5 місяців тому +3

    Enak kayaknya 😊

  • @wijayacanel4062
    @wijayacanel4062 Рік тому +1

    Bakso urat mantap lezat bang salam🙏 sukses seslalu bang

  • @user-mn2mh6ep1k
    @user-mn2mh6ep1k 11 місяців тому +1

    Semog ilmunya bermanfaat... Pengen usaha bakso...minta doanya ya teman teman semoga terlaksana.. Aamiin

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому

      Amin ... semoga berjalan lancar

    • @diyasgz9053
      @diyasgz9053 10 місяців тому

      amin

  • @ilmutani1627
    @ilmutani1627 Рік тому +1

    Joos bang ilmunya

  • @tiyoyo-cr6sy
    @tiyoyo-cr6sy Рік тому +1

    Terimakasih ilmu nya mntp bngt mas

  • @kijangkung4865
    @kijangkung4865 Рік тому +2

    Mantab,,, Oke Lurrr 😀😀

  • @ina6994
    @ina6994 Рік тому +2

    Mantap, Kereen. Terimakasih ilmunya Lur... Semoga semakin byk rezekinya dan Insya Allah berkah.

  • @rudycell7222
    @rudycell7222 Рік тому +1

    Mantap mas sukses selalu

  • @ismailsmile5753
    @ismailsmile5753 Рік тому

    Ajippp, boleh nih lur

  • @Kamila_Chanz
    @Kamila_Chanz Рік тому +1

    Kesuwun ilmunya😊

  • @ngakakabies6646
    @ngakakabies6646 Рік тому +1

    Mantap lur

  • @sakinosakino234
    @sakinosakino234 7 місяців тому

    Mantap deh pokonya

  • @akuamanah8367
    @akuamanah8367 Рік тому

    Sukses sllu bg trimh ksh infonya

  • @budiyanto232
    @budiyanto232 Рік тому

    BaSo yg bener enak ya daging sapi tanpa daging ayam potong.

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Itu kalau di perkampungan sudah enak banget massehh tergantung kita jualnya dimna.. dan untuk syp... nanti saya bikinin bakso uray yg tanpa ayam mas... kita bisa kok yakin dah

  • @memancing-ikan69
    @memancing-ikan69 Рік тому +1

    Moga laris manis dan berkah y bg dgnan bakso nya,Aamiin

  • @NagaaDo.
    @NagaaDo. Рік тому +2

    Aku sekrebbbb lurr dulurr.....

  • @khaerulumam8498
    @khaerulumam8498 Рік тому +1

    Mantep mas

  • @paktatang5246
    @paktatang5246 Рік тому +1

    Bikin kuah baso lur,yg sedep mantep,lezat mantap.pokonya buatin kuah baso yg super gurih bikin nagih,ya luur...? Sy tunggu vidionya ya lur..!

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Haha Banyakin kaldunya yg dari daging sapi sama bumbu yg cukup di jamin gurih om

    • @lissetyowati429
      @lissetyowati429 Рік тому +1

      ​@@tekurjowo minta bumbunya apa saja mohon balas tanpa rahasia ya

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      @@lissetyowati429 silakan cari di vidio saya sebelumnya bu.. di situ ada cara dan resepnya.. di jamin tanpa rahasia

  • @mysterio5392
    @mysterio5392 5 місяців тому

    Modalnya bahkan ga sampe 500rb itu mas
    Mantap

  • @sitizahroh7980
    @sitizahroh7980 Рік тому

    Oke luuuurrr mksh luuuur resepnya, bumbu kuah, e luuur apa aja luuuurrr

  • @didikhebohh4860
    @didikhebohh4860 Рік тому +1

    Mmmantab bos

  • @DapurMahera
    @DapurMahera 4 місяці тому

    Enak bgt

  • @enengmasroah4070
    @enengmasroah4070 Рік тому +1

    Trimakasih .sy subscribe

  • @nil1992
    @nil1992 Рік тому +1

    Jd pgen bakso urat yg nggrenjel gtu😊

  • @sumaiyah4069
    @sumaiyah4069 Рік тому

    Terimakasih mas tekur, sukses terus

  • @triretno8276
    @triretno8276 9 місяців тому

    Mas baru lihat cara membuat baso , mas jualan dimana? Jd kepingin makan baso nya…?

  • @pardiyn0789
    @pardiyn0789 3 місяці тому +1

    Cara buat bakso urat

  • @subaryoaja7139
    @subaryoaja7139 Рік тому +1

    Mantep

  • @yanto3976
    @yanto3976 7 місяців тому +1

    Maturnuwun ngih🙏
    Semoga sehat selalu mas Lur

  • @Yoyok-pe1vf
    @Yoyok-pe1vf Рік тому

    Mantab mas fathur

  • @antonsucahyo
    @antonsucahyo Рік тому

    Mantap videonya..salam kenal bos

  • @ekapratiwi5325
    @ekapratiwi5325 3 місяці тому +1

    Disini (lampung) tetelan sekilo 50 rb, kalok daging sapi yg super sekilo 110, ayam sekilo 35 rb.

  • @ariefrakhmanto
    @ariefrakhmanto 11 місяців тому +1

    bikin tutorial perjalanan mas aja,mengenai bakso,sambil jadi youtuber mas,lumayan lah buat nambah2 penghasilan.🙏🙏

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому

      Terimaksih sarannya mas...

  • @alulafachanel3900
    @alulafachanel3900 Рік тому

    Semoga berkah mas

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Amin mass..itu yg terpenting

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    Aku Aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis

  • @ratnadiyuga8758
    @ratnadiyuga8758 5 місяців тому

    Barakallah bang, trima kasih resepnya
    Kalau garamnya itu misal pakai garam halus kira" Ukuran brpa ya bang?
    Trus kalau misal ukuran tepung tapiokanya d kurangin aman ya bang teksturnya?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  5 місяців тому

      1 genggam biasanya 1 sendok makan... tepung dinkurangi malah enak... asal jngan bnyak2 nguranginya... soalnya ibrat iti perekat biar bakso kasar tidak hancur

  • @hanavote3434
    @hanavote3434 Рік тому

    Siip...👍👍

  • @akhmadafandi4113
    @akhmadafandi4113 Рік тому

    keren

  • @erawati11-oh9kq
    @erawati11-oh9kq Рік тому

    Ass wr wb.Mantap Mas kepingin q tdims infonya saya Kan coba klu pesan gimana Mas

  • @user-ny1dv6ge1d
    @user-ny1dv6ge1d 2 місяці тому

    Kok jadi banyak yah lor😁

  • @friskabrahmana7755
    @friskabrahmana7755 Рік тому +7

    Keren Fathurr, sukses terus yaaa

  • @nayangsumawe8429
    @nayangsumawe8429 Рік тому

    Sukses teros cak Tekur

  • @iraridwan9048
    @iraridwan9048 Рік тому +1

    ok lurrr😂

  • @elisanoor6306
    @elisanoor6306 Рік тому

    Mas tulis dong modal sama laba nya ,adonan bakso segitu jadi brp biji, jd kita bisa hitung ada untung nya gga, gitu mas 😅🙏🏼

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому +5

      Dada ayam 2 kg 70rb
      Daging sapi 1 kg 115rb
      Tetelan sapi 3.5 kg 230rb
      Tepung tapioka 1.5 kg 18rb
      Bumbu gas dll - + 70rb
      Total = 503 rb
      Untuk hasil pentol atau baksonya kurang lebih 900 sampai 1jt
      Ya bisa di bilang untung baksonya sekitar 400rb kalau habis semua... belum termasuk minum krupuk dll kalau jualannya magrok
      Dan untuk modal kuah bakso kita ambil dari dari hasil penjualan isian kayak somay tahu dll

  • @irhashelchosal2159
    @irhashelchosal2159 Рік тому +1

    ta hadiahi sekreb lurrrr

  • @Sitampan-hy1pm
    @Sitampan-hy1pm Рік тому

    Mirip suara teknis ndoso

  • @Alwiaviation4258
    @Alwiaviation4258 Рік тому

    Mas.. total semua bahan kan 7kg an ya.. kenapa hasil akhir nya bisa sampe 10kg. Mhn penjelasan nya nggih apa ada bahan yg blm tertulis dideskripsinya . Terimakasih sukses selalu mas🙏

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому +1

      Loh mbaknya yg kurang teliti hitungnya.
      Gini mbak.
      Daging sapi super 1 kg
      Daging sapi tetelan 3,5 kg
      Ayam filet 1,5 kg
      Tepung tapioka 1,5 kg
      Itu aja total sudah 7,5 kg
      Terus belum lagi ketambahan
      Es batu yg lumayan berag
      Bawang putih kupas
      Telur
      Bawang goreng
      Penyedap
      Dll..
      Malah biasanya bisa lbih dari 10 kg total mbak...
      Semuga bermanfaat🙏

  • @irhashelchosal2159
    @irhashelchosal2159 Рік тому

    mator suwun lurrrr

  • @triohabsyi7913
    @triohabsyi7913 5 днів тому

    Mw tanya
    Kl ayam 1kg
    Tetelan 1/2
    Bumbunya apa ya,,, mhn bls

  • @sumbercahayaislam
    @sumbercahayaislam 6 місяців тому

    modal 500rb itu sudah termasuk : saos, kecap, sambal, kresek, plastik, selederi, gas LPG, biaya selep, bawang goreng, penyedap bang???? kalau cuma dihitunf dr modal bahan bakunya saja, sedangkan bahan pelengkapnya pd saat jualan ga dihitung ya sama aja untung nipis banget bang, mis dijual bijian bukan porsian, artinya anggaplah mie atau bihun atau soun ga dihitung aja kita itung baksonya saja dikuah gurihin gitu, maka yg perlu dihitung pastinya, saos kecap, sambal, palstik kresek, bawang goreng ,selederi, gas, dll bang.. nah dr situ coba di sebutin bang modal keseluruhan gitu?? baru kami tahu hasilnya..

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому +1

    Dipasar dari semua negara tidak ada chusus penggilingan untuk bakso Aku akan coba menggiling sendiri Aku ada gilinggannya Pesan dari Jakarta

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    Alat untuk giling daging & campur urat itu beli di Jakarta Mas?

  • @nu-n9922
    @nu-n9922 Рік тому

    As Salaamu 'Alaykum om..
    Itu bisa dpt tekstur kasar gitu gmn ya om? Ooo banyakin Tetelan nya ya.. siyap makasih om..
    Edit ke 3x : Subskreb dulu lah..

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Waallaikumsalam.. iyaa mbak

  • @armanadi-up2sz
    @armanadi-up2sz 7 місяців тому

    Mau tanya mas, klw buat jajanan pentol tanpa kuah, tepung 2 kilo, ayam/tetelan/daging super brp musuh brp y,

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  7 місяців тому +1

      ua-cam.com/video/R_p7f4K6xLw/v-deo.html

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  7 місяців тому

      Itu cocok mas.. atau klu urat.. ada di vidio lainnya

  • @idhagutami2474
    @idhagutami2474 Рік тому

    Tmksh bang kebetualn sy pengen bikin bakso pengen usaha juga..klu kuahnya gmn bang

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Ada di vidio saya sebelumnya bu

    • @idhagutami2474
      @idhagutami2474 Рік тому

      Nanti sy carinya..mtr nwn smg Alloh ganti kebaikkan2 yg lbh baik buat abang.

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  Рік тому

      Aminn ....

  • @ndozgandoz6697
    @ndozgandoz6697 3 місяці тому

    Bang, misal resep sama seperti itu, tapi daging sapinya diganti ayam semua enak gak?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  2 місяці тому

      Jls tmbah enak mas

  • @endyta7
    @endyta7 Рік тому +1

    Kok murah men to mas, juale... hehehhe

  • @pakbasuki2435
    @pakbasuki2435 4 місяці тому

    Perenyah pengenyal pakai apa

  • @Yasmin5246
    @Yasmin5246 8 місяців тому

    klu dijual seribuan perbiji ukuran pentol apa msh untung mas ? . kira2 uk garam brp gram mas ? Misal bumbu kita serahin aja ketukang gilingnya apa bisa ?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  7 місяців тому

      Untung tpi mepet mas... jngan di serahin... kita harud belajar sendiri smpai bisa... lumayan kalau ada ilmu

  • @damarwulan77
    @damarwulan77 8 місяців тому

    Mas untuk bakso urat jumbo brt dikisaran 135 - 140 gram itu sebesar gimsna y klu udah jadi.apakah ada sebesar bola tenis..??mohon d jwb mss..

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  8 місяців тому +1

      Lebih besar dari bola tenis mas..

    • @damarwulan77
      @damarwulan77 8 місяців тому +1

      @@tekurjowo trimakasih informasinya mas,lancar usahanya,barokah..

  • @ryandwiprasongko7831
    @ryandwiprasongko7831 11 місяців тому

    Pengen tau juga bubu kuah nya bang 😊

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому

      Sudah ada di vidio sebelumny mas

    • @nitaapriliana7305
      @nitaapriliana7305 11 місяців тому +1

      @@tekurjowobang mau nanya itu air bekas rebusan bakso dibuang apa di bumbuin lg jadi kuah bakso bang klo dibuang sayang bgt sih kuah kaldunya enak bgt pasti itu😢

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому

      @@nitaapriliana7305 kalau saya biasanya saya pakai untuk kuah bakso mbak... itu salah 1 yg bikin enak kuah

    • @nitaapriliana7305
      @nitaapriliana7305 11 місяців тому

      @@tekurjowobrati air rebusan baksonya fiks buat kuah ya mas gausah dibuang😊

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  11 місяців тому +1

      @@nitaapriliana7305 iyaa mbak fiks... sngat berpengaruh

  • @astenkuanino7486
    @astenkuanino7486 10 місяців тому +1

    Ijin bertanya bang, kalau uratnya pake urat mayang yg digiling kasar kok jadi bakso bau arus ya bang?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  10 місяців тому

      Kemungkinan urat mayangnya kurang bersih... atau dari frezzer mas

    • @astenkuanino7486
      @astenkuanino7486 10 місяців тому

      @@tekurjowo iya dari freezer memang bang. Kalau untuk bersihkannya cukup dicuci air bersih atau bgm bang?

    • @tekurjowo
      @tekurjowo  10 місяців тому

      @@astenkuanino7486 iya cukup di cuco air bersih aja... nah kalau dari frezzer rata2 kayak gitu mas cepat bau... usahakan cari yang gak dingin aja.