ஹோட்டல் ஸ்டைல் இட்லி சாம்பார் வெங்காயம் சேர்க்காமல் சுவை மணம் அப்படியே இருக்கும் | dli Sambar recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Tiffin sambar | Instant Idly sambar recipe in tamil | hotel style sambar | sambar recipe
    Ingrediants;
    Toor dal - 1/2 cup
    Moong dal - 1/2 cup
    Green chilli - 5
    Tomato - 3
    Potato - 2
    Pumpkin - 150gm
    Tamarind - gooseberry size
    Turmeric powder - ½ tsp
    Mustard seeds - ½ tsp
    Oil - 2 tbsp
    Instant idly sambar powder - 2½ tbsp
    Jaggery - ½ tsp
    Salt to taste
    Curry leaves
    Coriander leaves
    Idli sambar masala
    Chana dal - 1 tbsp
    Urad dal - 1 tbsp
    Raw rice - 1 tbsp
    Coriander seeds - 1 tbsp
    Bengal gram - 1 tbsp
    Red chilli - 15
    Pepper - ¼ tsp
    Fenugreek seeds - ⅕ tsp
    Asafoetida - 1
    #sambar #idli #trending #cooking #lavanyascookingcorner #ammavinkaimanam #tiffin #hotel #vlog #viralvideo #idlidosasidedish #sambarmasala #tiffinsambarpowder #powder #idlisambharrecipe #breakfast #instant #restaurant #nooniongarlic #southindian #tiffinsambar #sidedish #easysambarrecipe #pumpkin #food

КОМЕНТАРІ • 84

  • @seethalakshmi4681
    @seethalakshmi4681 7 днів тому +13

    பார்க்கும் போது சாப்பிட வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது. சாம்பார் ஊற்றுவது அவ்வளவு அழகு. மாமி உங்கள் சமையல் சூப்பர்🎉🎉

  • @rohinikumar7173
    @rohinikumar7173 День тому +1

    இட்லி சாம்பார் Superb

  • @vijalakashmivignesh5590
    @vijalakashmivignesh5590 7 днів тому +7

    அருமை மாமி சூப்பர் தக்காளி தொக்கு போட்ட சூப்பரா இருக்கு சொன்னா நன்றி மாமி சாம்பார் சூப்பர்👌👌👌🙏🙏🙏👍

  • @jayalaxmikrishnan524
    @jayalaxmikrishnan524 5 днів тому

    Mami, நான் இந்த சாம்பார் செய்தேன். ரொம்ப நன்னா இருந்தது. Thank you .

  • @ushab3826
    @ushab3826 7 днів тому +1

    சூப்பரா இருக்கு மாமி இட்லி சாம்பார். தக்காளி தொக்கு நீங்க சொன்ன மெதட்ல பண்ணினேன். நன்றாக இருந்தது.

  • @lakshmiramam3025
    @lakshmiramam3025 7 днів тому +2

    Romba Super Mami. Enga Amma Super aa samappa.Samayal &Sweet Karam ellam outstanding aa saiva. Enga Amma samayal la praise pannathavalay kidayathu.ippa Amma illai.unga Samayal &Solra vitham ellam Super Mami. Typical Thanjavur Style Mami.Namaskarams Mami.En Thangai Chidambaram than Mami. Thank you Lavanya.Hats off

  • @arunachari2689
    @arunachari2689 5 днів тому

    Tried this sambhar. Omg tasted just like Hotel sambhar. Thank you for this great recipe.

  • @lalithasanthanam-cb9ws
    @lalithasanthanam-cb9ws 7 днів тому +1

    சாம்பார் சூப்பர் மாமி👆👌👌❤️👍🙂

  • @shobhanakannan9002
    @shobhanakannan9002 3 дні тому

    Thanks for this tasty recipe, well explained, easy to understand. Will tey try this sambar recipe. 👌👌🙏🙏

  • @raghavi.n4185
    @raghavi.n4185 7 днів тому

    ஆஹா.அற்புதம் மாமி.. நன்றிகள் பல

  • @radhasrinivasan3403
    @radhasrinivasan3403 7 днів тому +1

    supera iruku mami sambar arumai

  • @Sita-i7r
    @Sita-i7r 4 дні тому

    Super Idlie and sambar by seeing the demonstrations feel like eating
    My very favorate tiffin 👌👌👍👍

  • @usharanganathan3266
    @usharanganathan3266 7 днів тому +1

    Super. Chinna vengayam potta i num superah irukum.

  • @arunasrinivasan5652
    @arunasrinivasan5652 3 дні тому

    Sambar super, yummy 👌🙌🙌👍

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 7 днів тому +3

    Awesome recipe Sister Superb 👌👌👌👌👌

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 7 днів тому +1

    Saapdanumpola irukku mouthwatering

  • @premab265
    @premab265 6 днів тому

    இட்லி சாம்பார் சூப்பர்

  • @padmaramnath6111
    @padmaramnath6111 7 днів тому +4

    Namaskaram,Mami
    Hi, Lavanya
    Super idly sambar.
    Mami explained the quantity.of ingredients nicely .
    Lavanya told the quantity of jaggery for Karthigai pori.
    I prepared it's very nice.
    Thankyou.😊

  • @AnandhiVenkatesh1212
    @AnandhiVenkatesh1212 7 днів тому +1

    அருமை மாமி👌👌👌

  • @akilag3026
    @akilag3026 7 днів тому +1

    Yummy sambar Thank you mami❤

  • @rajeswarikalyanasundaram5892
    @rajeswarikalyanasundaram5892 7 днів тому +2

    Semma semma mami 👌👌👌🥰

  • @rajeswarikalyanasundaram5892
    @rajeswarikalyanasundaram5892 7 днів тому +1

    Clear explanation 👌👌👌

  • @subbalakshmisairam9856
    @subbalakshmisairam9856 7 днів тому

    Hotel style sambar அருமை மாமி 👌 🙏

  • @vijayalakshmi06
    @vijayalakshmi06 7 днів тому

    Mami as usual without onion supera oru tiffin sambar. Thanks a lot mami. Mami always simple but best tips oda solli tharuvel thanks a lot mami..❤

  • @ChitaPadhu
    @ChitaPadhu 7 днів тому +1

    Tq u latanya n mami.. I just needed it desperately 🎉

  • @padmanarayanasamy9861
    @padmanarayanasamy9861 7 днів тому

    Excellent.Different way of sambar.I will try.

  • @padmaraj8482
    @padmaraj8482 7 днів тому

    Idly sambar sooper mami❤tempting mami..clear explanation..tips sooper..Tqq so much mami & Lavanya..will try difinetely..

  • @ashajayakumarashajayakumar5448
    @ashajayakumarashajayakumar5448 7 днів тому

    Super mami without onion very nice I like this Sambar I’ll surely try this soon thanks for your nice recipe

  • @SayadeviBalaji
    @SayadeviBalaji 7 днів тому +1

    Sambar super aa eruku mami

  • @saralaraju7035
    @saralaraju7035 7 днів тому +1

    Super mami unga vedio ruma pidikum 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @bharathyramanathaganesan4232
    @bharathyramanathaganesan4232 7 днів тому +1

    நம்ம ஆத்துல ஒருத்தர் சொல்லிக் கொடுப்பது போல் உள்ளது அம்மா சொல்வது. கொத்தமல்லி தழை போட்டு உடனே கலக்கணும்னு தெரிந்து கொண்டேன். விரத நாட்களில் வைக்க அருமையான குழம்பு

  • @BeenaMohan1
    @BeenaMohan1 7 днів тому

    Looks super yummy, will try this for sure

  • @brahannayaghisu5615
    @brahannayaghisu5615 7 днів тому +18

    இட்லி சாம்பார் அருமை. லாவண்யா மாமியை நான் திருவண்ணாமலை சங்கர மடத்தில் சந்தித்தேன். மாமியை நேரில் பார்த்ததில் ரொம்ப மகிழ்ச்சி மாமிக்கு என் நமஸ்காரத்தை சொல்லுங்கோ.

  • @umanagarajan1940
    @umanagarajan1940 7 днів тому

    Namaskaram. Thanks a lot mami and lavanya 🎉🎉

  • @umamaheshwarigopalan602
    @umamaheshwarigopalan602 7 днів тому +3

    Excellent mami

  • @akilav8937
    @akilav8937 7 днів тому +1

    Arumai mouth watering thanks maami

  • @சூர்யஉதயம்
    @சூர்யஉதயம் 7 днів тому

    Hi mamai sambar super and kadai romba nannna iruku Yenga vanginel jonjam solluinga mamei

  • @hemavathyg3222
    @hemavathyg3222 7 днів тому +1

    Excellent mami, we will try this surely

  • @Mani-n3i
    @Mani-n3i 7 днів тому

    சூப்பர் மாமி👍👌❤

  • @varalakshminatarajan826
    @varalakshminatarajan826 2 дні тому

    Arimai Rajam.

  • @SaraswathiGS-k6i
    @SaraswathiGS-k6i 6 днів тому +1

    சூப்பர் இட்லி சாம்பார் மாமி ரொம்ப ரொம்ப நன்னா இருக்கு செய்ய போதே சாப்பிடும் போல இருக்கு உங்கள் சமையல் நீங்கள் சொல்வது எல்லாம் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் மாமி சூப்பர் நமஸ்காரம் மாமி ❤

  • @muthulakshmibalasubramania7893
    @muthulakshmibalasubramania7893 7 днів тому

    Enga ammavai parpadhu Pol ulladhu
    Enga pesuvadhu samaipadhu polave ulladhu❤

  • @simplysouthchannel7469
    @simplysouthchannel7469 7 днів тому +1

    Namaskaram mami.. thanks for sharing

  • @ramkumart8084
    @ramkumart8084 7 днів тому

    Super👌 Arumai.

  • @JayasKitchenTamil
    @JayasKitchenTamil 6 днів тому

    சமையல் சூப்பர் இதே மாதிரி வீடியோ போடுங்க

  • @sdmchef74
    @sdmchef74 2 дні тому

    Nice video mam

  • @kanchanajayakanthan976
    @kanchanajayakanthan976 7 днів тому

    Thanks for sharing mami 🎉🎉

  • @Renu-x7t
    @Renu-x7t 7 днів тому +1

    Simply superb Mami
    So tempting and yummy
    I like the way you do the work with uttermost sincerity and dedication ❤😊please upload lemon ginger and green chilly pickle mami

  • @TGangadharaRajan
    @TGangadharaRajan 7 днів тому

    Arumai 😊

  • @seethalakshmi87
    @seethalakshmi87 7 днів тому

    Sooooper saaambar🎉👌👌👌👌👌👌🙌🙏🙏🙏🙏😀😀😀

  • @radhaselvaraj6983
    @radhaselvaraj6983 6 днів тому

    Super yummy ❤❤

  • @meenakshiv7842
    @meenakshiv7842 7 днів тому +1

    Super yummy

  • @bhuvaneswarikannan9385
    @bhuvaneswarikannan9385 6 днів тому

    Supera mami

  • @janakilacs1430
    @janakilacs1430 7 днів тому

    Super looks yummy mami

  • @KamalaMuthuraman
    @KamalaMuthuraman 7 днів тому

    Super sambar

  • @kalpanagopinath9089
    @kalpanagopinath9089 7 днів тому

    Super mami sappathiku kuruma seidu kattungo mami

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 7 днів тому +1

    Super mami

  • @mathuramrajagopalan9212
    @mathuramrajagopalan9212 7 днів тому

    Namaskaram Maami.நான் இந்த சாம்பார் செய்து பார்த்தேன்.மிக அருமையாக இருந்தது -
    இதில் வெங்காயம் சேர்த்தால்.இந்த அளவுக்கு.எவ்வளவு சேர்க்க வேண்டும் எப்பொழுது சேர்க்க வேண்டும். Thank you

  • @kalpanaganesan8489
    @kalpanaganesan8489 7 днів тому

    Namasthe Aunty, I have been watching so. Any cooking channels, and I must say No one had given the minute Tips like Aunty did, only a highly knowledgeable person alone can share this much information.i humbly bow down at her🙏🙏
    One request if aunty explain will be beneficial, how to make instant rice idly, many UA-camrs shared, but somehow quality and the measures not clear. Ingredients are idly rice rava, Urdu h Dhall flour, Poha flour and mix it to make batter then overnight fermenting proceed, the trick is the right proportion to get the exact idly softness hence …aunty can make this way, it will be a booster.
    Many working or even house makers gets benefit

    • @bharathyramanathaganesan4232
      @bharathyramanathaganesan4232 3 дні тому

      @kalpanaganesan8489 எப்போதும் comments ku reply கொடுப்பாங்க. No reply for anybody

  • @sumathisreedharan814
    @sumathisreedharan814 7 днів тому +3

    Hai lavanya sambar new type super. பரங்கிக்காய் பருப்பு கூட வேக வெச்சு பண்ணினா இன்னும் நல்லா டேஸ்டா இருக்கும் வெல்லமே வேண்டாம். மாமி மாமின்னு சொல்லி அம்மா பேரே தெரியல என்ன பேரு

  • @omsai3884
    @omsai3884 6 днів тому

    Perungayam serkka vendama mami

  • @skmlathaashwin4875
    @skmlathaashwin4875 7 днів тому

    Super Mami 💯👍

  • @revathimurali1694
    @revathimurali1694 7 днів тому

    Super 👌🙏

  • @kalaiarasivlogs6867
    @kalaiarasivlogs6867 6 днів тому

    Super aunty

  • @SaraswathyArunagiri-yd3bw
    @SaraswathyArunagiri-yd3bw 7 днів тому

    Thanks mami

  • @perpetualletitia5486
    @perpetualletitia5486 6 днів тому

    Seeragam vendama?

  • @geethasrinivas0212
    @geethasrinivas0212 6 днів тому

    paakave jora irukku mami

  • @kalyanil8098
    @kalyanil8098 7 днів тому +1

    Supermami

  • @visaliraman9032
    @visaliraman9032 7 днів тому

    super

  • @sureshsubha
    @sureshsubha 7 днів тому

    Ellu podalama in podi

  • @umaparvathee1524
    @umaparvathee1524 7 днів тому

    Idly arese uzhunthu allavu sollungo mami

  • @KumarP-os8ki
    @KumarP-os8ki 7 днів тому

    🎉

  • @srividyasambasivam4525
    @srividyasambasivam4525 6 днів тому

    lavanya, உங்க அம்மாவை, ஸ்ரார்த சமயல் தினமும் இரண்டு மூன்று போடச்சொல்லேன்..நிச்சயமா பயனுள்ளதாக இருக்கும்( விலாம்பழ பச்சடி, நார்த்தங்காப் பச்சடி, மோர்க்குழம்பு, கறிவேப்பிலைத் தொகையல்..இதுபோன்று..pl

  • @vekataramananraju6120
    @vekataramananraju6120 7 днів тому

    Madam pottukadalai புதுசா இருக்கே

  • @deathseal_yt
    @deathseal_yt 7 днів тому +1

    Super sambar recipe Harekrishna Mathajee

  • @balameenashe4542
    @balameenashe4542 7 днів тому

    உ. கிழங்கு இல்லை ன்னு வேற காய் என்ன போடலாம்

  • @keerthivasanjayaraman7223
    @keerthivasanjayaraman7223 7 днів тому

    அரிசி பச்சை அரிசியா புழுங்க அரிசியா.

  • @vijilakshmi9147
    @vijilakshmi9147 13 годин тому

    ஏன் உருளை சேர்க்கணும்.... அது இல்லாம செஞ்சாலே நல்லா இருக்கும்

  • @girijakrishnan386
    @girijakrishnan386 6 днів тому

    thanks mami

  • @UmaUma-u2v
    @UmaUma-u2v 7 днів тому

    Super mami