Muy lindos recuerdos señora Angelica estudie pasteleria y mucho dinero 10 años antes de encontrarla a usted y había olvidado todo por no practicar. Pero usted es muy didáctica y clara para enseñar y con sus videos he vuelto a recordar todo lo que aprendí en pasteleria muchas gracias y siga adelante ❤
Seguí todos los pasos al pie de la letra Angélica, y usé los mismos moldes del vídeo (tipo pan de pascua). Me quedó espectacular y super alta. En mi casa se la devoraron y duró un día!! Exquisita quedó y no tan empalagosa . Muchas gracias por compartir tus exquisiteces
Que lindo recuerdo Sra Angélica. Buscando receta panqueque frambuesa (vegano), encontré este vídeo, sus consejos excelentes como siempre. Gracias gracias
HOLA, SOY PRINCIPIANTE EN EL MUNDO DE LA REPOSTERIA, ME ENCANTAN SUS VIDEOS ESTAN MUY BIEN EXPLICADOS, LE DOY LAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS, HE APRENDIDO MUCHISIMO CON USTED Y POR QUE NO DECIRLO ME HE LUCIDO EN VARIAS OCACIONES CON ALGUNAS DE SUS ELABORACIONES, SALUDOS DESDE SAN ANTONIO QUINTA REGION, CHILE......
querida Angélica quiero felicitarle por su excelente explicación, gracias por su paciencia y prolijidad, me encantó y la voy hacer, Dios bendiga su vida.
que linda~♡ me hizo recordar a mi mami que falleció hace unos meses y yo estoy en USA~ voy a seguir todos sus consejos para hacerle una torta a mi esposo, gracias por este video :D
Definitivamente, lo mejor que he encontrado en internet este último tiempo. El video muy claro y bien explicado. Gracias y desde hoy tienes una nueva seguidora :D
Holaaaaaaa....me levanté a las 7 ;20 de la mañana para hacer esa torta ...busque otros tutoriales y se me quemaban😕 Pero quedo muy buenos los bizcochos ...fuego arriba y abajo , lo hize en horno electrico a 150° ..los fuy mirando de vez en cuando y NO SE ME QUEMARONNNN que alegria ya que mi clienta me pidio una para hoy 😄😄😄😄
Hola me alegro a ver encontrado su pagina yo trabaje mucho tiempo tuve una amas ande ría comencé de abajo y me fue bien pero se sé puso un super y cerré me des motive empecé a hacer a pedido en mi casa pero me gustaría que me oriente para en prender nuevamente un abrazo
No saben lo maravillosa que quedó mi torta, dejé impresionados a todos. Lo único malo es que la hice la noche anterior y no quedó tannnnnnn remojada pero al otro día estaba sensacional (ojo quedó mojadita pero para mi gusto le faltó un pichintún. Algunos errores que no volveré a cometer: 1.- cuando arme la torta no tenía bolsa para poner en el molde así que puse papel film, pero no recordé que se pegaba el plástico al molde así que como recomendación échenle aceite al molde y después ponen el plástico. 2.- Pensé que me podía quedar muy dulce la torta con el almíbar así que no le eche en exceso y quedó dulce pero no tanto. así que si son dulzones échenle harto no más. todo lo demás lo seguí al pie de la letra y me quedó sensacionallllllll muchas gracías por la receta. pondría una fotito pero no se puede
Estimada me encanta su aporte !!! Aunque ando en busca de una receta en especial !! La torta de panqueque de trufa me encantaria que la hiciera ya que mi hermana compro una forrada en fondant y me dejo obsecionada jejejje gracias de ante mano !!!
Me gusta la receta y tambien como lo explicas, pero necesito saber si la harina es con plovos de hornear o sin. La quiero hacer pronto, estoy en Australia. Felicitaciones
Maestra una consulta, buenas noches, para calcular los ingredientes de los panqueques para difern4yes medidas de torta, como calculo los ingredientes? Ayuda porfavor
buenas tardes, la torta me quedó perfecta, gracias. Tengo una duda, para usar margarina hasta cuanto porcentaje de agua puede tener? gracias por sus recetas
hola quisiera hacerle una consulta haces unos dias prepare esta receta ,resulta q segui todos sus paso pero cuando meti la masa de los bizcochos al horno estos se desparamaron al final los tube q hacer en el molde de queque para que no se siguieran desparamando quisiera saber por que me paso eso, habra sido por la margarina q use que tiene un 45% de agua apesar de todo me quedo mi rica los bizcochos me qedaron facil de manipular saludos y muchas gracias por compartir su receta
cintya quinzacara seguramente estaba muy ligera ponla un ratito en el refrigerador y sigue haciendo los panqueques a mi también me paso por la temperatura del horno pero puse la mezcla un minutos en el refrigerador y listo 👍
hola como estas,me encantan las tortas de panqueques la hice y me quedo muy rica me encanto tu canal, quisiera aprender hacer la de chocolate ahora tu me podrías ayudar o tu que subas un vídeo haciendo la torta de panqueque de chocolate
Natalia Rabi Arriba de la ultima paete del video sale el enlace para seguir con el video Te lo dejo ua-cam.com/video/JhceDIFaTSg/v-deo.html&feature=iv&src_vid=-reXgLTkYqs&annotation_id=annotation_2359817645
Hola , disculpe donde se pueden conseguir esos basos con medidas por que he buscado en supermercados ,y casa ideas pero no encontre y como llegue hace poco a chile no se donde mas conseguir
Holaaa me encanto la receta y la explicación muchas gracias por subirla!!! Una sola duda la ralladura de naranja se le echa a la masa del panqueque o es solo para el almíbar ? De ante mano muchas gracias
Torta panqueque de naranja con leche condensada es exquisita, la torta más Rica que he comido en mi vida. Lejos mejor que la tradicional que venden en todos lados, lleva limón, naranja, leche condensada, piña y jugo de piña mmmmm súper la mejor del mundo
Hola! Me encantó tu explicación de detalles importantes así como la preparación de los panqueques. Aprovecho la oportunidad de hacerte una pregunta: es posible reemplazar la crema para batir por crema espesa, de esa que viene en cajitas chicas, para preparar un cheesecake y para hacer ganash ? Saludos
Buenos días... yo soy nueva en el canal. Estuve viendo su torta de panqueques naranja...pero el vídeo no término de hacer la torta.. Dónde podría encontrar la continuación? me gustaría mucho hacer esa torta... Gracias de antemano...
Hola, la mantequilla la puedo reemplazar por " manteca astra repostería" ? y si tengo harina sin polvos , cuanto de polvos de hornear tendría que ponerle?
+Javi Alvarez Hola No conozco ni he usado manteca astra pero es preferible utilizar margarita te recomiendo margarina horneo Remplasa la harina comun y una cucharadita de polvos de hornear
Hola un gran saludo, le he enviado algunas preguntas y aun espero la respuesta, es muy importante por que quiero hacer una torta de bodas por primera vez, se casa mi hija y será el mejor recuerdo para el resto de su vida por eso es tan importante para mí aclarar todas las dudas para no cometer errores, muchas gracias desde ya.
+Cocina Chilena MILENA Hace 4 días. Hola un placer conocerla señora Angélica, hace uno días que descubrí sus videos y me parecen geniales. Quiero hacer la torta, me encanta pero como tengo poco tiempo la pregunta es: ¿con cuanto tiempo de antelación puedo hacer los panqueques y como los conservo para que no se pongan duros o añejos y la crema cuanto tiempo dura refrigerada, puedo forrarla con fondant, que cubierta se debe poner antes del fondant? agradecere su respuesta, tiene email para comentarle como me queda, si puede responder a mi correo es peluqueriaacasa@gmail.com gracias otra vez y que dios la bendiga por su ángel y claridad para explicar y compartir. Más información
Hola un placer saludarla, las preguntas anteriores las deje en el video de la crema de naranjas pero lo he copiado y pegado acá, un gran saludo y millones de gracias por su tan gentil apoyo.
+MILENA Hola Milena Los panqueques puedes hacer y gusrdar dentro de una bolsa BIEN CERRADOS y congelar Luego solo tienes que dejar los panqueque congelados en la parte del refrigerador para que se descongelen Puedes utilizar crema vegetal La crema de leche dura 4 dias en el refrigerador
Me encanto la receta, vivo en Francia y la hare para mi cumpleaños. Solo una cosita amiga.. las margarinas a mi vision son super malas para la salud y solo contienen cosas que son super toxicas. Puedo ocupar mantequilla?
acabo de leer que dice mantequilla en su receta. Una otra pregunta, aca hay muchas personas intolerantes a la lactosa.. puedo sustituir la mantequilla o margarina por aceite?...
hola hice la torta me quedó súper todos me felicitaron gracias por enseñar sus recetas muchas gracias de corazón En cuanto se puede vender una de 24 cm
Pucha a mi no me resultó, qué habrá sido? seguí la receta al pie de la letra y en el horno se me desparramó para todos lados la mezcla, no me sirvió de nada marcar los circulitos 😭
Que pasa con los hornos convencionales?? He encontrado recetas sobre esta torta y todos hablan de hornos con quemadores arriba y abajo y yo tengo una cocina mademsa que tiene los quemadores abajo y sólo se corre una aleta que tiene abajo para poner el calor arriba o abajo, que claramente no es lo mismo. Cómo hago entonces para cocinar esta torta??
HOLA SEÑORA ,ME INTERESA DE Q MARCA ES SU BATIDORA ,DE CUANTOS KILOS ES ,Y CUAL ES SU VALOR Y DONDE LA PUEDO COMPRAR ,SOY DE PTA ARENAS Y SOLO PUEDO COMPRAR POR INTERNET ,,,ESTARE MUY AGRADECIDA ,,,,PD; ME GUSTA COMO EXPLICA
Para hacer los panqueques de chocolate, cambia alguna cantidad de alguno de los ingredientes? Y otra pregunta.. Cuánta es la cantidad en granos de cacao en polvo que debo añadir? Muchas gracias por su video y sus consejos!
Muy lindos recuerdos señora Angelica estudie pasteleria y mucho dinero 10 años antes de encontrarla a usted y había olvidado todo por no practicar. Pero usted es muy didáctica y clara para enseñar y con sus videos he vuelto a recordar todo lo que aprendí en pasteleria muchas gracias y siga adelante ❤
gracias
Seguí todos los pasos al pie de la letra Angélica, y usé los mismos moldes del vídeo (tipo pan de pascua).
Me quedó espectacular y super alta. En mi casa se la devoraron y duró un día!!
Exquisita quedó y no tan empalagosa . Muchas gracias por compartir tus exquisiteces
usaste mantequilla con o sin sal!? Desde ya, graciaaaaas
gonzalo lopez use mantequilla sin sal, para no distorsionar el sabor.
Me quedo fantástica!!
Hice su receta y creanme que me quedo deliciosa... 1000% recomendada para hacerla.
Gracias por la receta!!
Que lindo recuerdo Sra Angélica.
Buscando receta panqueque frambuesa (vegano), encontré este vídeo, sus consejos excelentes como siempre. Gracias gracias
HOLA, SOY PRINCIPIANTE EN EL MUNDO DE LA REPOSTERIA, ME ENCANTAN SUS VIDEOS ESTAN MUY BIEN EXPLICADOS, LE DOY LAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS, HE APRENDIDO MUCHISIMO CON USTED Y POR QUE NO DECIRLO ME HE LUCIDO EN VARIAS OCACIONES CON ALGUNAS DE SUS ELABORACIONES, SALUDOS DESDE SAN ANTONIO QUINTA REGION, CHILE......
muy buenas tus recetas Angélica.Yo he hecho varias y quedan espectaculares. ésta la voy hacer.
gracias
querida Angélica quiero felicitarle por su excelente explicación, gracias por su paciencia y prolijidad, me encantó y la voy hacer, Dios bendiga su vida.
que linda~♡ me hizo recordar a mi mami que falleció hace unos meses y yo estoy en USA~ voy a seguir todos sus consejos para hacerle una torta a mi esposo, gracias por este video :D
Definitivamente, lo mejor que he encontrado en internet este último tiempo. El video muy claro y bien explicado. Gracias y desde hoy tienes una nueva seguidora :D
Gracias Anita Pronto se ve la torta e chocolate
Holaaaaaaa....me levanté a las 7 ;20 de la mañana para hacer esa torta ...busque otros tutoriales y se me quemaban😕
Pero quedo muy buenos los bizcochos ...fuego arriba y abajo , lo hize en horno electrico a 150° ..los fuy mirando de vez en cuando y NO SE ME QUEMARONNNN que alegria ya que mi clienta me pidio una para hoy 😄😄😄😄
PROFE.. USTED ES SUPER CLARITA PARA EXPLICAR, IMPOSIBLE EQUIVOCARSE.. GRACIAS
Voy a seguir su receta! Que agradable es para explicar! Muchos saludos
EN una ferreteria
Hola me alegro a ver encontrado su pagina yo trabaje mucho tiempo tuve una amas ande ría comencé de abajo y me fue bien pero se sé puso un super y cerré me des motive empecé a hacer a pedido en mi casa pero me gustaría que me oriente para en prender nuevamente un abrazo
Muchisimas gracias por esta receta y por todas las explicaciones. He aprendido un monton!!!!
Gracias Silvia
Hola!!! hice la torta y quedó increíble!!! ;D muchas gracias ;)
Hola muy delicioso la torta...hoy lo haré...😁
Gracias!! Muy profesional con sus clases
Gracias por sus recetas, se ven todas tan ricas. Que tenga un lindo dia
Hola la torta es muy rica y esquisita ❤
Un año más de mi madre y de la preparación de esta maravillosa receta gracias millón
Hare esta receta hoy soy chilena vivo en louisiana estados unidos. Me cayo bien ella
Lo que mas me gusta es que tiene todo impecable la señora del vid.
No saben lo maravillosa que quedó mi torta, dejé impresionados a todos. Lo único malo es que la hice la noche anterior y no quedó tannnnnnn remojada pero al otro día estaba sensacional (ojo quedó mojadita pero para mi gusto le faltó un pichintún.
Algunos errores que no volveré a cometer:
1.- cuando arme la torta no tenía bolsa para poner en el molde así que puse papel film, pero no recordé que se pegaba el plástico al molde así que como recomendación échenle aceite al molde y después ponen el plástico.
2.- Pensé que me podía quedar muy dulce la torta con el almíbar así que no le eche en exceso y quedó dulce pero no tanto. así que si son dulzones échenle harto no más.
todo lo demás lo seguí al pie de la letra y me quedó sensacionallllllll
muchas gracías por la receta. pondría una fotito pero no se puede
yo le agradecería que mostrara la receta de la torta con la cantidad de los ingredientes como se prepará
orfelina hice lo mismo que hizo la profesora en el video.
yo solo fui una alumna
Gracias por compartir tu experiencia.
Seguiré tus consejos
A qué altura del horno lo puso , medio o arriba ??
excelente la forma de enseñar a preparar la torta.....te felicito !!!
gracias
Muy buen video :), todo bien explicado ... Muchas gracias por compartir sus conocimientos
me gustan las tortas !!!,gracias por tan buenas recetas.
Super gracias para ponerle fondant q pre forrado m recomiendas??? Y cn el preforrado dejarlo otro rato en el refrigerador? ?
Natalia Rabi lo mejor es crema mantequilla www.chilenacocina.com/2014/10/fondant-para-cubrir-tortas.html
Te pasaste muchas gracias
la reposteria o pasteleria es quimica ..osea formula...muy bien maestra
Gracias Angelica por compartir tus conocimientos, eres una gran maestra !!!
Gracias Ines
muy clara y profesional,maravilloso gracias un abrazo
es tan chilena usted, veo sus videos para puro sentirme en chile. un beso
Fernando Quinteros eeNo
Estimada me encanta su aporte !!! Aunque ando en busca de una receta en especial !! La torta de panqueque de trufa me encantaria que la hiciera ya que mi hermana compro una forrada en fondant y me dejo obsecionada jejejje gracias de ante mano !!!
Lya Yarella Carmona Matus Tratare de hacer Gracias
lejos el mejor canal ❤❤😍
hola soy nueva en su canal y quisiera saber que tipo de mantequilla y marca usa también soy de chile... gracias
Hola Angélica la encuentro muy simpática pregunta los discos se pueden hacer una semana antes y como guardar
Nicole Paez hola si se puede congelar
gracias por la receta , me quedaron perfectos :) .
podrías subir como hacer el butercrem para decorar la tortita jajaja
usaste mantequilla con o sin sal?!!! D:
Use margarina y con sal :)
Exquisita receta, ahora voy por la tercera torta panqueque naranja 👏❤️
Me gusta la receta y tambien como lo explicas, pero necesito saber si la harina es con plovos de hornear o sin. La quiero hacer pronto, estoy en Australia. Felicitaciones
Exelente instrucción al igual que la receta.
Maestra una consulta, buenas noches, para calcular los ingredientes de los panqueques para difern4yes medidas de torta, como calculo los ingredientes? Ayuda porfavor
Excelentes todos los consejos.
Gracias a ud me compré una pesa , quiero hacer de nuevo esta receta
Hola, cual marca de margarina recomiendo , o sirve la margarina hornitos azul?
Esa margarina horneo
holaa una consulta la puedo aser con pan Qué Ques eso que uno ace en el salten ?????
amiga como provocas lo hare ricooo .bendicuines
buenas tardes, la torta me quedó perfecta, gracias. Tengo una duda, para usar margarina hasta cuanto porcentaje de agua puede tener? gracias por sus recetas
Alejandra López hola puede tener hasta en 18 %
hola quisiera hacerle una consulta haces unos dias prepare esta receta ,resulta q segui todos sus paso pero cuando meti la masa de los bizcochos al horno estos se desparamaron al final los tube q hacer en el molde de queque para que no se siguieran desparamando quisiera saber por que me paso eso, habra sido por la margarina q use que tiene un 45% de agua apesar de todo me quedo mi rica los bizcochos me qedaron facil de manipular saludos y muchas gracias por compartir su receta
cintya quinzacara seguramente estaba muy ligera ponla un ratito en el refrigerador y sigue haciendo los panqueques a mi también me paso por la temperatura del horno pero puse la mezcla un minutos en el refrigerador y listo 👍
hola como estas,me encantan las tortas de panqueques la hice y me quedo muy rica me encanto tu canal, quisiera aprender hacer la de chocolate ahora tu me podrías ayudar o tu que subas un vídeo haciendo la torta de panqueque de chocolate
que bueno que te quedo rica
Te dejo el enlace de la torta chocolate ua-cam.com/video/79r6f_K2h2o/v-deo.html
gracias
Hola muy bueno el video pero llega hasta ahí? ? Parece cortado lo deja en l refrigerador los bizcochos antes de rellenar?
Natalia Rabi Arriba de la ultima paete del video sale el enlace para seguir con el video Te lo dejo ua-cam.com/video/JhceDIFaTSg/v-deo.html&feature=iv&src_vid=-reXgLTkYqs&annotation_id=annotation_2359817645
Natalia Rabi Si puedes dejar en el refri los panqueques
Se podrá con mantequilla de campo?
Hola, si quiero hacer la torta de panqueques pero de chocolate, cuanto cacao tendria que agregar? saludos
Hola , disculpe donde se pueden conseguir esos basos con medidas por que he buscado en supermercados ,y casa ideas pero no encontre y como llegue hace poco a chile no se donde mas conseguir
Homecenter ;)
el lider tambien vende
en avon :)
hola quisiera saber como calculo los ingredientes para un molde de 30 por favor
Hola, me encanta!! una duda que harina usas??
harina de repostería o 0000 ceros
LA AMO
gonzalo lopez
Sii, la margarina hornito es gigante y muy buena para la pastelería 😊
La batidora tiene que tener alguna velocidad especial???? Hasta hay llega el video o hay más ???? Felicidades maestra X el video
Hola maestra, me podría ayudar con las cantidades para un molde de 26 porfa, la quiero para mi cumpleaños....estaré atenta
Holaaa me encanto la receta y la explicación muchas gracias por subirla!!! Una sola duda la ralladura de naranja se le echa a la masa del panqueque o es solo para el almíbar ?
De ante mano muchas gracias
Hola me encantaron tus videos ! PREGUNTA : Puede ser miel de ulmo? gracias
Así es, queda deliciosisimo!
Miel de abeja o puede ser de palma? sirve el CMC?
Mantequilla con o sin sal?
se puede hacer de otro sabor. como franbuesa o frutilla por favor me puedes contestar. gracias ya hice la de naranja me quedo muy rica
si lo puedes hacer prueba te va quedar rica
Torta panqueque de naranja con leche condensada es exquisita, la torta más Rica que he comido en mi vida. Lejos mejor que la tradicional que venden en todos lados, lleva limón, naranja, leche condensada, piña y jugo de piña mmmmm súper la mejor del mundo
Q margarina uso? Ojalá me responda
margarina hornito azul
Una duda la azúcar es normal o azúcar flor?
Explicas todo super claro
Hola! Me encantó tu explicación de detalles importantes así como la preparación de los panqueques. Aprovecho la oportunidad de hacerte una pregunta: es posible reemplazar la crema para batir por crema espesa, de esa que viene en cajitas chicas, para preparar un cheesecake y para hacer ganash ? Saludos
Angelica estoy haciendo la torta de panqueque y no me sale he hice tal cual dijiste, se rompe sola el pan queque al tomarlo , porque fue?
Hola Quizás le falto cocción Son muy delicados Besos
En el video dice que generalmente es por exceso de cocción
si quiero reemplazar la ralladura con esencia de vainilla cuanto deberia echarle? y modificaría eso las proporciones de los otros ingredientes?
Gonzalo Barril Puedes agregar 1 cucharadita
donde consigues el aceite en spray?, tambien soy de chile y no lo he podido conseguir
+Camiii En el Jumbo venden aceite spray
Hola, la mantequilla la puedo reemplazar por " manteca astra repostería" ?
+Javi Alvarez disculpa no la conozco no la utilizo
Buenos días...
yo soy nueva en el canal.
Estuve viendo su torta de panqueques naranja...pero el vídeo no término de hacer la torta.. Dónde podría encontrar la continuación? me gustaría mucho hacer esa torta...
Gracias de antemano...
sigue en otro vídeo el armado y otro el relleno
Hola, la mantequilla la puedo reemplazar por " manteca astra repostería" ? y si tengo harina sin polvos , cuanto de polvos de hornear tendría que ponerle?
+Javi Alvarez Hola No conozco ni he usado manteca astra pero es preferible utilizar margarita te recomiendo margarina horneo Remplasa la harina comun y una cucharadita de polvos de hornear
Cual margarina hornitos sirve la azul o la roja ???
Porque se corta el video
Me aparecen solo 14 minutos, veo hasta donde desmonta los panqueqes es asi o no? Que paso
Maritza rios, en la info del video sale otro link " el relleno y despues el armado espero te sirva.
Hola un gran saludo, le he enviado algunas preguntas y aun espero la respuesta, es muy importante por que quiero hacer una torta de bodas por primera vez, se casa mi hija y será el mejor recuerdo para el resto de su vida por eso es tan importante para mí aclarar todas las dudas para no cometer errores, muchas gracias desde ya.
mañana te contestó Donde están más preguntas
+Cocina Chilena MILENA Hace 4 días.
Hola un placer conocerla señora Angélica, hace uno días que descubrí sus videos y me parecen geniales. Quiero hacer la torta, me encanta pero como tengo poco tiempo la pregunta es: ¿con cuanto tiempo de antelación puedo hacer los panqueques y como los conservo para que no se pongan duros o añejos y la crema cuanto tiempo dura refrigerada, puedo forrarla con fondant, que cubierta se debe poner antes del fondant? agradecere su respuesta, tiene email para comentarle como me queda, si puede responder a mi correo es peluqueriaacasa@gmail.com gracias otra vez y que dios la bendiga por su ángel y claridad para explicar y compartir.
Más información
Hola un placer saludarla, las preguntas anteriores las deje en el video de la crema de naranjas pero lo he copiado y pegado acá, un gran saludo y millones de gracias por su tan gentil apoyo.
+MILENA Hola Milena
Los panqueques puedes hacer y gusrdar dentro de una bolsa BIEN CERRADOS y congelar Luego solo tienes que dejar los panqueque congelados en la parte del refrigerador para que se descongelen
Puedes utilizar crema vegetal La crema de leche dura 4 dias en el refrigerador
Me encanto la receta, vivo en Francia y la hare para mi cumpleaños. Solo una cosita amiga.. las margarinas a mi vision son super malas para la salud y solo contienen cosas que son super toxicas. Puedo ocupar mantequilla?
acabo de leer que dice mantequilla en su receta. Una otra pregunta, aca hay muchas personas intolerantes a la lactosa.. puedo sustituir la mantequilla o margarina por aceite?...
Clau Cirano Si Clau puedes remplazar por aceite
***** dado que la densidad del aceite de cocina es 0.92 g/ml, 350 gr corresponderían a 380 ml de aceite aproximadamente, espero te ayude
mi niña si quiero hacerlos de chocolate cuanto reemplazo la harina por cacao?
Antonia Cupcakes hola remplaza entre 10 al 15 % retiras harina remplaza por cacao
Ok muchas gracias
Hola por casualidad tiene una receta de panqueque de chocolate?
Gracias, como Consulta Si quiero panqueques de chocolate bastaría con reemplazar 30 o mejor 50 grs de harina por cacao amargo ?
hola depende del cacao Si es de buena calidad solo.utiza el 10 % pero si no es bueno hasta máximo 30%
Monica Muñoz
Hola...reemplacé el azúcar por tagatosa, me resultó cada panqueque pero no quedan flexibles..se quiebran. Qué se puede hacer?
una consulta, los huevos son 350grs como los otros ingredientes? siempre he tenido esa duda porque dice 6 huevos, gracias
Hola son 350.gr de huevo sin cáscara jiji
jajaja gracias, ya sé que sin cáscaras, tenía la duda de los gramos aunque ya la hice muchas veces. Gracias a usted mis clientes siempre me felicitan
me encanto su explicación
Holaaaaaaa, y si tengo una pesa corporal, la puedo usar?
hOLA NO creo que puedas usar Tienes que pesar gr
Angelica Cocina Chilena berlines fritos
Hola, la mantequilla es con sal o sin sal?
mantequilla puede ser con o sin sal La que tu tengas
Este vídeo era mucho más largo cuando lo vi por primera vez. Por qué lo cortaron?
disculpe la pregunta las medidas son en gramosu onzas???
+Odalys Vasquez Las medidas son en gramos
hola hice la torta me quedó súper todos me felicitaron gracias por enseñar sus recetas muchas gracias de corazón
En cuanto se puede vender una de 24 cm
Hola ,y para un molde de 30 cm cuales son las cantidades?
hola, cuales son las medidas de los ingredientes del relleno? puede ser jugo en botella? gracias
maite catalan , yo,utilizo en botella disminuye el azúcar si 👍
Pucha a mi no me resultó, qué habrá sido? seguí la receta al pie de la letra y en el horno se me desparramó para todos lados la mezcla, no me sirvió de nada marcar los circulitos 😭
Amelia Paz González León ps. con ese grosor que muestra el video tampoco me alcanzó para 10 panqueques
Amelia Paz González León Para que no pase que se desparrame tienes que dejar la masa en en refri Luego sacar de a poco
Hola la receta para 30 persona con molde de 26 cm ??
Disculpe, ¿cuánto de polvo de hornear le coloco a los 350grs si tengo la harina sin polvo?
por otros videos que he visto diria que son dos cucharadas de polvos
Daniela Morales y
Puedo reemplazar la miel por glucosa?
Monserrat contreras utreras hola Si puedes
Tengo una duda a mi no me gusta la mile el viscocho queda con sabor a miel?
antonia cuellar No queda con sabor a miel Si quieres puedes remplazar la miel por glucosa
muchas gracias!
tengo otra duda ro tengo una charola desmontable como la tuya pero es mas grande y es baja que ago??
Estos panqueques sirven para hacer una torta de panqueque trufa?
HOLA SI TE SIRVEN
Que pasa con los hornos convencionales?? He encontrado recetas sobre esta torta y todos hablan de hornos con quemadores arriba y abajo y yo tengo una cocina mademsa que tiene los quemadores abajo y sólo se corre una aleta que tiene abajo para poner el calor arriba o abajo, que claramente no es lo mismo. Cómo hago entonces para cocinar esta torta??
Puedes cocinar poniendo rejilla al medio
Cocina Chilena Gracias. Lo voy a intentar.
no se mota muy bien los ingradiente de miel no se ve cuantas cucharadas me la pueden enviar porfavor
0:30 pesa para pesar
HOLA SEÑORA ,ME INTERESA DE Q MARCA ES SU BATIDORA ,DE CUANTOS KILOS ES ,Y CUAL ES SU VALOR Y DONDE LA PUEDO COMPRAR ,SOY DE PTA ARENAS Y SOLO PUEDO COMPRAR POR INTERNET ,,,ESTARE MUY AGRADECIDA ,,,,PD; ME GUSTA COMO EXPLICA
+ORIANA SLATIZA ESA BATIDORA la puedes comprar en falabella o ripley
HOLA SRA ,DE QUE MARCA
ME GUSTA COMO ESPLICA PORQ HASTA LOS SECRETOS PRO Y CONTRAS LOS MENCIONA ,ES MUY IMPORTANTE ,Y POR SU TIEMPO
GRACIAS
Para hacer los panqueques de chocolate, cambia alguna cantidad de alguno de los ingredientes? Y otra pregunta.. Cuánta es la cantidad en granos de cacao en polvo que debo añadir? Muchas gracias por su video y sus consejos!
Josefina González Tienes que quitar 30 % de harina y remplazar por cacao amargo