Armado y decorado de una torta
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- Опубліковано 3 лют 2025
- En mi blog Cocina Chilena están las recetas para que puedas imprimir
comidachile.blo...
Primero ves el video de como hacer la torta
• Torta panqueque
Luego vas a ver el vieo de como hacer la crema de naranja
• Crema de naranja
Los ingredientes para hacer la torta en mi blog
comidachile.blo...
Gracias por su receta,hago esta torta hace años es la favorita de mi familia ,soy profesora de repostería y siempre estoy estudiando y aprendiendo todo lo que puedo,la felicito por su trabajo y enseñanza fue de mucha utilidad su video,cariñosos saludos desde Iquique.
Querida! Hice su torta hace unas semanas, con la misma crema ... usé además una tabla que tiene en su pagina de recetas escritas, seguí al pie de la letra y quedó realmente fantástica!
Como soy inquieta ....prove con crema de manzana, canela y Nueces ... y él resultado fue ... Maravilloso! mis clientes quedaron felices !
Gracias por esta estupenda receta
Gracias Sra. Angélica por explicar tan detalladamente sus preparaciones. Voy a intentar hacer la torta panqueque siguiendo su receta. Le agradezco que comparta sus conocimientos y sus tips en la repostería. Cariños desde La Serena :)
Se ne ha hecho agua la boca con esta torta. ¡Se pasó! 😍👏👏
hola , soy Mexicana y vi sus videos , me parece excelente sus consejos y la menera de prepararlo todo bien practico , me gusta mucho la reposteria y quiero decirle que voy hacer este postre se ve riquisimo gracias mil !!!!
Muchas gracias por compartir esta receta, es la torta favorita de mi madre y mia. Vivimos en EEUU y solo la comemos cuando vamos a Chile! Sin duda se la voy a preparar para el dia de las madres !
GRACIAS
Muchas gracias Angélica por estos vídeos y tu tiempo, como siempre amiga, muy bien explicados!!!!! En cuanto pueda la hago!!!
Besos
Estaba buscando una receta para hacerle esta torta a mi pololo para su cumpleaños y esta receta fue la que más me gustó, espero que me quede rica :)
Que buena se ve la torta!!
Exelente los tips de como armarla y la miel que le da la elasticidad al panqueque.
Muy clara toda tu receta. Muchas gracias por compartirla.
Mañana me voy a inspirar ya que se pronostican lluvias y qué mejor que compartir con la familia algo dulce y exquisito, cierto?
un abrazo y mil gracias
Me encanto la explicación de los tres vídeos...muy claros excelente profesora ..mil gracias por su generosidad al enseñar
gracias por el video, muy bien explicado todo... hice la torta pero en un molde más pequeño para probar (todos los ingredientes a la mitad) y quedó muuuuy rica, húmeda, dulce y de buen sabor :)
me guardo la receta!!!
es mi torta favorita de la vida ya la he hecho y me quedo rica pero con estos tips sin duda me quedara mejor
hola :D
Señora , la ame !! haré su trota todas las veces q pueda para q no se pierda esta tradición. :D
saludos
Excelente video, muchas gracias por compartir. Se nota que le pones mucho cariño a las cosas que haces.
Saludos.
Que rica se ve!! La trataré de hacer para el fin de semana, hice una receta de sus cupkeis. Me quedaron muy ricos , gracias por compartir. Abrazo desde santiago
muchas gracias por el tiempo y la generosidad de compartir tus conocimientos!! el video esta buenisimo.
Que buen tutorial!!! me encanto creo que se la haré a mi marido para su cumpleaños a fin de mes :) Se paso para amorosa! se nota que enseña con cariño, Saludos
Que habilidad, me encantó. Saludos Sra. Angelica.
Muchas gracias por los videos,la hice y me quedo super rica,bastante fácil de hacer,muy bien detallada la receta :)
La hice dos veces y me quedó exquisita.. eso si dupliqué todas las cantidades por que hice una torta para 40 personas.. y en una capa le puse crema de naranja biscochito y ganache de chocolate biscochito crema de naranja... y asi hasta terminarla.. de verdad me quedó deliciosa ! Un poco cara de hacer pero valió la pena.. muy buena receta ! Muchas gracias 😙
+Jessica Brunet eres de Chile ...cuanto gastaste? es que quiero hacer una para el cumple de mi esposo.
de solo ver el post de como hiciste esa torta me dieron ganas de probarla... 😂
la voy a hacer se ve que le queda muy rica Dios la bendiga
Muchas gracias por el video, esta buenisimo, con esos secretos y datos que hacen la diferencia.pronto hare tu receta.
Me encanto la receta, muy bien explicado y gracias por los tips. muchas gracias! Por favor cuando pueda suba la receta de la torta selva negra (: Saludos! a y hice el pino para las empanadas como usted y me quedo exquisito...
Me encantó la explicación! Mañana mismo la voy a hacer 💙 muchas gracias
La.hice Angélica me quedo hermosaa gracias por tu receta me atrevi a hacerla aunque no me tenia mucha fe pero me quedo :-)
Me encanta esta torta, ya la he hecho pero ahora descubrî una forma mâs fâcil de hacerla, gracias
Me encantó muy bien esplicado ojalá siempre fuera así
Muy prolija, explica muy bien me encanto, por favor explique y enseñe huevo mol para rellenar gracias
Mañana mismo la hago. Nuevamente muchas gracias por los 3 videos.
Que buenooque te quede rica
muchas gracias amiga y me encantan sus recetas
Me quedo espectacular, muchas gracias
yo pensé que era fácil hacer tortas XD pero me pareció muy complicado .
buen trabajo
todos los días uno aprende secretos nuevos, por ejemplo también yo armo las tortas dentro del molde, pero sin la bolsita y la crema de naranja la hago con nectar wats y sin huevo, la hare como tu l, muchas gracias.
Gracias
Exelente sus videos muy bien explicados ,voy hacerla se deliciosa ..mmm..
Que rica torta Angélica, consulta, se puede hacer con manjar?.. y tienes alguna receta para hacer una torta de mil hojas con manjar?, muchos saludos desde Australia.
Espectacular ! , buscaré algún motivo para cocinarla ejejeej .. gracias :) !
Gracias por compartir bendiciones
Buenos días!..
muy buena y rica su torta.
pregunta: cada capa que va echando la crema, también se va mojando con el almíbar?? o sólo la primera y última capa??
No tengo horno que dore por ambos lados. Como lo puedo hacer? Si no lo podré dar vuelta..
... gracias de ante mano..
Y la felicito, muy bien explicado sus vídeos.
Que tenga un buen fin de semana...
Hola muy bien explicado, gracias. Tengo una pregunta,¿puedo hacer los panqueques unos dias antes de rellenar la torta??? Saludos.
me encanto,muy buena explicacion,gracias
super bien explicado todo, lo de la miel buen dato :)
Gracias no me perdi el paso a paso desde el comienzo de la crema de Naranja debe quedar deliciosa que tiempo se puede guardar la crema en el refrigerador.
hola, con cuanta cantidad puedo preparar una torta para 30 personas y panqueque chocolate tienes recetas por fis es que me encanto tu blog super bien explicado
Gracias,muy buena la receta.
Muuy rica se ve su torta, me encantó!!! Y enseña todo perfecto, se nota que le gusta lo que hace, muchas gracias por compartir sus recetas. Le quería hacer una preguntita, el biscocho se puede hacer de chocolate y cambiar el relleno? Ojalá pueda contestarme. Muchas gracias. Saludos desde villa alemana 5ta. Region.
Alejandra Gonzalez si Alejandra uedes cambiar el relleno y si quieres de chocolate Le sacas 30% de harina y lo remplazas por cacao amargo
Gracias!!! Saludos.
Alejandra Gonzalez k
Hola me encantan sus vídeos queria preguntarle si esta torta se puede forrar de fondant. Porque me han dicho q no es tan firme. Porfi necesito su respuesta gracias y te felicito todos tus videos son hermosos
+Fernanda Saavedra Riquelme Yo la hice con fondant, y ningún problema.
+Fernanda Saavedra Riquelme La que mas resiste el fondant es la torta de panqueque
Buenas tardes gracias por compartir sus conocimientos. ..una pregunta se puede hacer el panqueque en sarten?
Riquisima..gracias
Super clara su forma de explicar;Una consulta sies para 30 personas debo multplicar las cantidades de ingredientes por tres y de que diametro debe ser el molde 18,20 .-etc deseo hacerla para mi cumpleaños. desde ya gracias por compartir sus conocimientos.-
Me imagino que lo que debes aumentar es el diametro de los discos/panqueques para que te quede más grande de "ancho" y con una altura "normal". Y obvio las cantidades de los ingredientes, más crema, más mezcla para el biscocho, etc
linda, se que ha pasado mucho tiempo desde que escribiste el post... pero te recomiendo que vayas al link del video donde puedes encontrar las recetas en el blog.... ahi dice cuantos ingredientes necesitas de acuerdo al tamaño del molde...
Hola muchas gracias por la receta, consulta será necesario preforrar para cubrir con fondant?
Si es ideal para cubrir con fondant
genial,muchas gracias cariños por monton
Me encantoooooo!!!!!!!!!
Ahhhh amiga, otras de tus riquísimas recetas son los alfajores!!! Cuanto tiempo y como debo guardar esas masitas??? Tú sabes para adelantar trabajito...Gracias...
Los aljores sin relleno y en bolsas de nailon te pueden durar hasta un mes o mas
+Cocina Chilena yo soy vivian me encantó la forma que hace las torta y la manera que tiene de enseñar paso x paso y eso es bueno para aprender lo muchas grasias
Hola.... hermosa torta... una consulta.... para hacer una torta con panqueques de chocolate cuanto cacao debo reemplazar por harina???
Amiga porfavor responda :)
Nunca la podré hacer :(
+suann milline soza flores 30% reemplazas harina por cacao semi amargo
gracias :)
La haré hoy! jijij
Hola, una consulta
El relleno se puede hacer con jugo envasado? Y si es así será necesario agregar azúcar?
si lo puedes hacer queda muy rico
Cocina Chilena muchas gracias!!!😊
Querida me gustaría hacerla , pero decorarla con lamina comestible arribista es para un cumplaeños.... Se puede poner la lamina o solo sobre crema para batir??
jocelyn pastene es preferible poner sobre fondant Compra un poquito de fondant y pones la lámina Sobre cuesta
Angelica Cocina Chilena muchas gracias!!!!!!
Hola, una consulta, la crema es lo suficientemente firme para hacer decoración con manga? o por cuál se podría reemplazar que quede bien con la torta ☺
Paz Viveros Carrillo no se puede manguera Lo que podría agregar gelatina para que quede firme
la medida de la crema alcanza para toda la torta???
Si esa cantidad es para toda la torta
ok muchas gracias...
Cuántos ingredientes se ocupan para una torta de panqueque de frambuesa de 35 de diametro
se puede decorar con fondant en vez de la crema?
Esta torta es ideal para decorar con fondant
hola!! estoy a portas de realizar esta receta pero no se donde encontrar el molde!! dónde lo puedo comprar? tengo uno pero no es tan profundo como el que ocupa usted y es mas ancho! quedo atenta a sus comentarios
Thiare Muñoz Gutiérrez si vive en Chile lo venden en las casas de Reposteria
Angelica Cocina Chilena sii soy chilena. a las que he ido nunca he visto :( solo los tradicionales de queque 😥 que casa de repostería me recomienda?
en todas las casas de reposteria Puede ser Casa costa
Ya no encuentro la tabla de medidas :( está en algún lado?
yo soy de Valdivia y créame que si la consumo no por nada parezco pelota xD
Hola se puede cambiar la crema por nutella para la cobertura
si se puede pero no sería panqueque de naranja kdjd
no sería torta de naranja... pero si hay otras tortas de panqueque chocolate por ejemplo... Y son muy ricas
Como puedo hacerla con relleno de chocolate? Por favooor!!!
Que ingredientes tiene la crema
ua-cam.com/video/69R5hZwLBDs/v-deo.html
me encanto esa torta pero para hacer una de chocolate se le puede quitar un poco de harina y agregar chocolate
si puedes remplazar la harina por 20 %de cacao en polvo
la manga la venden "donde los Chinos"..
Viviana Rivera ame su explicación
Amorosa la señora, se nota q cocina con cariño :(
Gracias Jessica GRACIAS POR TUS PALABRAS
No enseña cómo hacer la crema y los panqueques
son videos separados... no se si leiste en la cajita de informacion del video que estan los link para ver como hacer los panqueques y la crema...