Queque de Zanahoria y Nuez-Muffin. La mejor receta para hacer queque de zanahoria en casa.
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- Опубліковано 12 вер 2024
- MUFFIN DE ZANAHORIA
MUFFIN PARA DISFRUTAR EN CUALQUIER HORA DEL DÍA. ESTA RECETA ES PERFECTA. ATREVETE A COCINAR EL MEJOR MUFFIN PARA TI, PARA TU FAMILIA O PARA TU NEGOCIO. ESTA RECETA NO TIENE SECRETOS Y ES LA MÁS DELICIOSA.
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RECETA PARA LA MIGA DE LA CUBIERTA
80 GRAMOS DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEO
10 GRAMOS POLVOS DE HORNEO
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
CANELA EN POLVO (OPTATIVA)
RECETA PARA EL MUFFIN
4 HUEVOS
250 GRAMOS AZÚCAR
120 GRAMOS MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
VAINILLA LIQUIDA 30 GRAMOS
CANELA POLVO 20 GRAMOS
POLVO HORNEO 25 GRAMOS
HARINA 360 GRAMOS
LECHE 340 CC
ZANARHORIA RALLADA 250 GRAMOS
NUÉZ PICADA 80 GRAMOS
HORNEAR A 170 ºCELSIUS POR 30 MINUTOS.
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Hola Álvaro, me encantan tus recetas.. yo trabajo como ambulante y con todo lo que ha pasado me han bajado mucho las ventas, pero gracias a tus recetas de pan junto a istvan tengo un nuevo ingreso y te lo agradezco de corazón.. Cariños
Ánimo amiga ,nada es eterno y esto pasará, esperemos que pronto .
Muchas gracias!!!
Paulina Araya . Paulina, esto va a pasar, y anda a saber tu si puedes conseguir clientes que vayan a tu casa a comprar tus muffins. También quedan exquisitos los de plátano, y esto mismo se puede hacer en forma de queque. Un abrazo amiga, hay que poner el pecho a las balas por un poquito tiempo más, y si Dios quiere, nuestra vida volverá a la normalidad.
@@titalinda8515 voy a probar esta receta también.. muchas gracias y que tengas un excelente dia
Como saber los hidratos de carbono por cada porcion
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Muffin de Zanahoria y Nuéz. Aquí les dejo el resúmen de ingredientes de esta receta maravillosa, pruebenla les encantará.
RECETA PARA LA MIGA DE LA CUBIERTA:
80 GRAMOS DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEO
20 GRAMOS POLVOS DE HORNEO
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA 80 GRAMOS DE AZÚCAR
CANELA EN POLVO (OPTATIVA)
RECETA PARA EL MUFFIN
4 HUEVOS
250 GRAMOS AZÚCAR
120 GRAMOS MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
30 GRAMOS DE VAINILLA LIQUIDA
30 GRAMOS CANELA POLVO
25 GRAMOS POLVO HORNEO
360 GRAMOS HARINA
340 CC DE LECHE
250 GRAMOS ZANAHORIA RALLADA
80 GRAMOS DE GRAMOS DE NUÉZ PICADA
HORNEAR A 170 ºCELSIUS POR 30 MINUTOS SIN ABRIR EL HORNO.
Alvarito. Ojalá revises mi pregunta. Está receta me imagino igual se puede hacer en molde de Queque. Que medida sería?? Aro 26???. Aprovecho de agradecerte. Gracias a tus infalibles recetas, he podido generar ingresos extras. Cuando hay hijos en la U, hay que saber cómo hacer para juntar platita. Te sigo en IG también. Y a una prima que vive en EE..UU que es repostera, le pase todos tus datos. Está feliz‼️. Dice, que haces muy sencillo todo, lo explicas todo fácil. Un gran gracias para ti y tu sra.. ❤️❤️
Me encanta esta receta, en mi caso reemplace la harina por avena y quedó delicioso 👌🏼
Hola
Muchas felicidades,tienes un gran programa,yo muchas veces he realizado tus recetas pero solo y me han salido muy bien ,que por siempre el éxito este junto a ti ,y tú hermosa familia
Muy buena receta Alvarito. En esta cuarentena terminaremos gordos con tanta cosa exquisita.
Felicidades por el nuevo Look 👌. 👏👏👏👏👏
14:16
La cara que pones cuando sacas las cosas del horno, te hecha al agua de lo que te encanta lo que haces.
Muchas gracias Álvaro, me he lucidp con muchas de tus recetas....
🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👋
Me encanta como nos explicas, super claro, muchas gracias
Lo voy a preparar!! ..ya he probado muchas recetas tuyas..Y tienes razón son infalibles.❤
El mejor
Hola Alvaro, muy felíz de ver esta nueva receta. Por acá en el sur cuidándonos mucho, los viejitos tenemos que resguardarnos.....un saludo cariñoso para ti, y familia. Eres un angel, no sabes lo que tranquiliza de ver tu receta en este tiempo, es como un recreo de cierta certidumbre frente a la inseguridad de salud que nos rodea. Ojalá de esta prueba logremos salir airosos el grueso de la población.....un abrazo.
Eres fantástico y a todos nos entiendes a los más humildes siempre llegas, por eso te queremos, y eres chileno como tú no hay, nos llenas nuestro día porq eres comprensivo y tierno y nos emocionas también. saludos a tu linda familia.
Lvaro soy de Viña y hare una vez mas una receta tuya .me resulto el anterior queque me quedo igual al tuyo por eso como tu dices..sin ningun secreto ni truco...te sigo poreso porque me quedo iguala a la receta...aunque no tengo esos moldes ni las capsulas pero yo usare tarros chicos de conserva .gracias pir tu ayuda en la cocina....saludos😊
Me encantan tus recetas y lo mejor es que sí me salen!!!!!!! Gracias por compartir.
C y a n S u c r e
Son 100% infalibles!!
Me encantan!!
Álvaro te felicito por las excelentes explicaciones que das me encanta y he aprendido muchísimo gracias
Esa perfección con la que explicas que hace que todo sea claro y poder seguir el paso a paso muchas gracias por la esquisita receta saludos de Limache 👋🤗
Me quedaron exquisitos!! Receta recomendada. Eso si, la mantequilla se anduvo cortando... igual la mezcla funciona, y fueron 45 minutos en mi horno. No le puse la crocancia de la primera receta...
GRACIAS ALVARO Y FAMILIA POR DARNOS RICAS RECETAS PARA REALIZAR EN CASA A CUIDARSE PAZ Y BIEN A TODOS
Eres tan Maravilloso gracias por tu generosidad te deseo lo mejor a tí por ser como eres y para tu linda familia.
Que receta más rica!!..la prepararé junto a mi hijo q también le encantan tus videos...él es mi ayudante en la cocina y sólo tiene 10 añitos...Gracias Alvarito por entregarnos recetas ricas e infalibles...mucha gente ha emprendido negocios gracias a tí...un abrazo enorme desde Valparaíso 💖💖
El mago lo hizo de nuevo. Gracias maestro
Eres mi maestro soy vilma gonzalez y gracias a tus recetas he poddo deleitar a mi familia amigos de mis hijos en los cumpleaños .gracias querido maestro mucho exitoo en la vida y bendiciones .me siento feliz de poder aprender a cocinar tus deliciosas recetas .
Grande Infalible!! Recuerdo que llegué a tu canal buscando en UA-cam alguna receta de "la color", y desde ahí que te he visto cada miércoles o jueves. Como dices tu: infalible!! No te mueras nunca papi!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias por toda tu generosidad mi querido Alvarito!!!. Un saludo enorme y abrazo desde Houston, en estos tiempos difíciles para todos. Estos videos nos animan increíblemente a todos y son una alegría sabrosa! 😋⭐️
Lo que mas me gusta de usted es su amor por la cocina
Un arte tan bello usted lo simplifica para todos sus seguidores eso e genial felicidades
Álvaro eres lo más te amo 💕 gracias saludos de colombia eh aprendido demasiado contigo y tu familia los amo gracias y DIOS te triplique toco lo que los enseñas .
CÓMO SIEMPRE TUS RECETAS ESPECTACULARES ...SE VEN DELICIOSOS Y ME DIO UNA TREMENDA IDEA ...MUCHAS GRACIAS MI QUERIDO CHEFSTAR ( ME ENCANTA ESA PALABRA ).
Gracias Alvarito...te quiero!
Gracias Alvarito por todas tus recetas que verdaderamente son infalibles, que ,Dios te bendiga a ti y familiaun abrazo del pais Chile
Me encantan tus recetas Álvaro, porque como dices tu , realmente son infalibles!!!
Muchas gracias por compartir tus conocimientos!!!
Gracias a ti Alvarito , es verdad , tus recetas son infalibles!!! Además Exquisitas !!!! Un bezo y abrazo desde Francia
Chef porfavor una receta de Pan de huevo para la cuarentena 😋❤️ gracias por todas sus recetas deliciosas
Estimada:
ua-cam.com/video/EvtS9wGMSD0/v-deo.html
De Istvan Molnar, reconocido panadero quien también ha colaborado con Álvaro.
Saludos.
@@alqualondie 1
Ricos... Gracias por tu receta. Cariños..
Alvarito falta la receta del queque de zanahoria 🥕 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️.
Gracias x esta receta 😊
Amiga esa misma receta la puedes ocupar y lo pones en un molde grande..en vez de hacer Muffin....es lo mismo
Alvarito ...eres lo mejor y gracias por enseñarnos tantas cosas ricas ,te adoro eres mi cosinero
Alvarito gracias gracias gracias ..
Hola alvarito ,cómo siempre exelente , exelente , exelente , exelente bravo ,bravo ,bravo ,bravo lo admiro ,lo admiro .
GRACIAS POR SUS RECETAS
Te amamos mi chef favorito !! ❤Hoy te ves diferente !! Siempre feliz, pero creo q hoy mas feliz!! 😊😘💕 Si o si prepararemos esta receta en familia asi mis hijos se entretienen en la cocina . q Dios bendiga y proteja a toda tu hermosa familia 🙏😊 besitos a Pedrito, de su fan N 1 😘🤩🤗❤
Eres un maestro, como explicas y enseñas. He aprendido mucho contigo, y me apasiona tu pasión por lo que haces... un abrazo y gracias por compartir tus conocimientos
Gracias me encanta la cocina, y usted hace que me guste más por sus recetas....
Hola Álvaro ,me encantan tus recetas y tu alegría al explicar cada receta te admiro por tu talento y t bendigo .Un gran abrazo 🙏
Gracias por la receta. Se ve deli
gracias Alvarito, que buena saber que no te guardas ni un secreto, me encantan tus recetas y tu ánimo con lo que nos enseñas las recetas.... desde los angeles, Biobío
EXCELENTES CHEF. SE VEN HERMOSOS , DELICIOSOS Y GRACIAS A UD POR COMPARTIR TAN AMOROSAMENTE LA RECETA. SALUDOS DESDE CARACAS, VENEZUELA EN CUARENTENA.
Gracias Alvarito, de verdad explicas con simpleza, he realizado varias de tus recetas y son totalmente infalibles
Feliz aprendiendo con usted, gracias por enseñar sus recetas muy ricas y fáciles de hacer, mis calzones rotos que ise una Delicia..
Señor Alvarito le deseo lo mejor de salud a usted y a su familia con esta pandemia del COVID-19...
Se ven buenísimo y muy fácil de hacer , lo haré!!!! Muchas gracias por enseñarnos Alvarito besos y bendiciones. 😘😘👏👏👏👏
Alvaro, eres un grande !! Me encanto tu receta. Gracias por compartir con tus seguidoras !!!
Hola Alvarito!
Yo hacia el queque distinto eso si..tb lleva puré de manzana..queda muy rico, pero como te sigo en la tele o celu..
Ahora haré tus muffins.
Todo lo que enseñas es rico..y como soy " viejita" ya te l9 he dicho, me encabta cuando haces recetas que se hacian antaño.
Ej. Puchero...eso lo hacia mi abuela..imagina lo antiguo que es..si yo cumplí 73...pero te quiero mucho...me encantaría conocerte en persona...
No cambies nunca; eres lo máximo..
Cariños a tu familia!!.😘😘😘
Gracias Álvaro, lo haré hoy para dejárselos en la puerta a mis papás, no puedo evitar emocionarme al escribirte, cuesta no poder estar con ellos. Un saludo para ti y tu familia 💕
Hola Álvaro..buen día...porfis quisiera una receta de algún queque húmedo...muchas gracias 🙂 😊
Álvaro eres un SECO!!! Te cuento que hace un año me fui a vivir fuera de Chile...jamás cocine en la vida....Con la cuarentena obligatoria y contigo cada receta que he realizado ha sido un éxito!!! Me encanta como haces las cosas...tan fácil tus instrucciones....
Tu esposa es una tierna!!
Hice la receta de las papas rellenas y seguí todos sus tips!!!
Los amo!!
Bendiciones desde Miraflores
Eres un magnifico chef. Me encanta como enseñas
Gracias amigo Álvaro por tantas recetas.
Le cuento en esta cuarentena obligada por prevención, calzo con el cumpleaños de mi esposita, quizás hacer una torta, buscamos tutoriales pero no encontramos ningún video en que ud nos enseñe hacer una torta.
Por lo tanto amigo cocinero, sería ideal que los enseñes hacer una torta, para mi y muchos más seria un tremendo regalo
Saludos y te vemos siempre
Será porque él no es repostero ?....el mejor cocinero de todos nuestros recuerdos de la niñez...de nuestro querido Chile.
Busca a Silvana Cocina...hace tortas y otras cosas, también Chilena !...suerte !
Obviamente su especialidad no son las masas dulces, por eso siempre lleva visitas, he visto a silvana, pero es una cosa de gusto, al menos acá Álvaro en todos sus vídeos, enseña muy bien cada paso, lo que no ocurre con silvana.
Saludos
Hola Álvaro cómo estás ,quiero felicitarte y darte las gracias por enseñarme a cocinar tan rico y fácil , Me gusta tu forma de enseñar cocinas con tanto amor y paciencia
Gracias por permitirnos conocerte Dios te bendiga!!!
Que guapo con ese delantal!!!!... está precioooso 👏🏼.. gracias por mantenernos distraídos de toda ésta pandemia... BENDICIONES 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️
Hola Álvaro, tengo 4 días que descubrí tu canal y ya he preparado varias recetas tuyas, hoy prepare los niñitos envueltos y quedaron deliciosos y ayer tu lagsaña le encantó a mi esposito y a mi niña, gracias por compartir tus secretos. Bendiciones desde la CD. De México
Besos y abrazos para ustedes. Amo MÉXICO con mi alma !!!!!
Muchísimas gracias , excelente receta saludos desde Santiago centro un abrazo
Un genio de la cocina realmente, estan en el horno ahora, si me quedan mal les aviso, si no pongo nada más es que estoy disfrutando 😁
Me encantan sus recetas, debo confesar que no me agradaba cocinar pero desde que mi pareja me mostró este canal es mas fácil y me hizo cambiar de parecer sobre la cocina a él le encanta cocinar en su tiempo libre y estas recetas nunca fallan quedamos super bien con los postres cuando vienen visitas. Que tenga buen fin de semana con su familia gran éxito y salud por estos días me encantan como familia 😘
Gracias por la receta! He probado la de pan amasado y las hallullas! Perfectas!! Lo mejor es que durante éste tiempo les puedo enseñar a mis hijas un poco de nuestra deliciosa cocina Chilena. Definitivamente haremos éstos muffins!!
Alvarito me encantan sus recetas y la forma de explicar y Está receta me encantó. Saludos
Alvarooooo!!! Eres genial, seco!! Me encanta como explicas , apenas empiezas las recetas ya me dan deseos de comerlas 🤩😍🇨🇱🙏🏻 gracias!! 💙
*ah nooo muero de amor con esos muffins se ven riquisimossss!!! Los hare apenas pueda gracias chef*
Hola Álvaro espero estés bien junto tu familia
Te cuento prepare el pan amasado que subiste la semana pasada y me quedo exquisito nunca me había quedado tan gordito gracias por darnos recetas tan ricas y que de verdad que resultan un abrazo grande y recuerda quédate en casa 😙
explica muy bacán!! secoo
Fabuloso, muchas gracias por estos maravillosos consejos. ¡¡¡¡¡FELICITACIONES!!!!!
hola Álvaro desde España ,te sigo y hizo con tus recetas y tu firma de enseñar ,no nos complicas la vida todo se hace con facilidad ..
te felicito 👍💕
perdón Gozo con tus recetas 😅🤭
Muy buen programa, y mis hijos en N.Y., le mandan felicitaciones
Alvarito, muchas gracias por compartir tus excelentes recetas. Eres muy generoso, enseñas y explicas muy bien!!
Un gran abrazo 🤗🙏😘
Bien buena la receta que ricoo esos marfins.👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Alvarito muchas gracias. Me resultó maravillosamente hasta me felicitaron.
receta infalible!!! te pasaste ,demasiado rico los muffins
Alvaro hice los Muffins , saludos de Suiza . Cambie la zanahoria por frambuesas , me quedaron muy ricos. Gracias por tu receta y a cuidarse y quedarse en casa.
Buenisima receta alvarito y a mi hijo le encanta que le ralle zanahoria y le aga ensaladas a veces se la come asi nomas y mas le encantara esta receta....graaacias
Genial.sigo todas las receta uy me an servido mucho... El pan de pascua me fue super el año pasadp👌👏👏👏
HOLA ALVARITO LINDO COMO SIEMPRE TUS DELICIOSAS RECETAS .ME ENCANTA EL MUFFIN DE ZANAHORIAS ACOMPAÑARLO CON UN CHOCOLATITO .
Gracias Alvarito
Don alvaro receta suya q preparo queda fenomenal... porfavor me podria dar su receta infalible de torta de yogurth .. porfavor
Muchas gracias x las recetas hize las empanadas de Pino y riquísimas Saludos desde Jalisco México Dios le bendiga
Gracias Álvaro por tus recetas cariños desde North Carolina ❤️🥰🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Gracias Alvaro barrientos por tus infalibles recetas❤️😋
Excelente tu trabajo Álvaro...eres seco.....me encanta ver tus recetas y ahí se despiertan mis deseos de hacer alguna de esas cositas ricas....gracias por enseñar y sin trucos....jajajajaja
Que seco como siempre Álvaro 👏👏
Mañana la voy a hacer con mi hijo
GrCias por tus recetas .aprendi hacer masas para empanadas gracias a tus recetas .ahora pretendo hacer un pequeño enprendimiento .dios quiera todo me salga bien .no soy tan joven tengo 63 años pero nunca es tarde o no ? Un gran abrazo y muchas gracias .
Hice marraquetas qdaron ricas gracias me encanta como enseñas y cocinas con gusto 😜🙏
Que rico ! Lo haré tus recetas son tan bien explicadas que siempre resultan 😊saludos desde Suiza cuidense mucho 😘
Eres el mejor, me animan mucho tus videos, me encanta cocinar, es algo que heredé de mi madre, que siempre me la recuerdas ya que ella siempre me recalcaba de decir mis dos apellidos...un abrazo desde Concepción Chiguayante .
Álvaro gracias por la receta muy fácil y rico👏👏👏👏👏💖💖👌
Se mira muy bien.
Qué riiiiicas recetas, muchas gracias Alvarito... 🙌🙌🙌
Àlvaro una vez màs...GRACIAS!👌
Aparte de las recetas infalibles, siempre nos das muy buenos tips
Te agradesco!
Saludos, pura buena vibra!
Cuidense mucho!
De esta, SALIMOSS!!👌
Sigue asì de positivo y buena onda😄
👏👏👏👏hambre..hambree...hambreeee...jajajjaa gracias mi chef...saludos a su hermosa familia....
Desde este encierro por nuestro bien ,un ABRAZO de oso para ti ALVARITO tu familia y a TODOS los seguidores de este cálido CANAL!!!!😍😍😘
Hola Alvaro ,me encantan tus recetas .Estoy aprendiendo a cocinar y me he podido lucir con tus preparaciones .Felicidades eres un GRANDE de la Codina .
Me resultó tal cuál. Solo acotar que me sobró mucha pasa pero hice un quequito aparte. Gracias una maravilla. No tenía nueces puse maní. Que pena no poder subir foto
Hola Alvaro, un gusto en seguirte, tus recetas ricas y precisas, hoy hice estos deliciosos queque de zanahoria nuez-muffin, me quedaron muy esponjosos.
Probare la receta hoy para tener algo rico para la cena junto a mi marido, te contare como me quedan.. Gracias por la receta
Gracias alvaro receta ideal para colacion
Se me hizo agua la boca, exactamente pensando ¿Quedarán como los de esa cafetería famosa? tibiecitos con canela en cima 😍😍 Es que son mis favoritos y vez que paso por esas cafeterías pregunto si tienen y nunca hay, pero ahora los voy a hacer yo. Gracias Álvaro amo tus recetas