MASSA DE BOLO PERFEITA ESTRUTURADA QUE VIRALIZOU NA INTERNET | RECEITA FÁCIL
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- Опубліковано 24 чер 2024
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MASSA DE BOLO PERFEITA ESTRUTURADA QUE VIRALIZOU NA INTERNET | RECEITA FÁCIL
Massa da Thais Morais
BOLO PERFEITO
INGREDIENTES:
·5 ovos inteiros se os ovos for grandes, se não for use 6 ovos. De preferência com as gemas clarinhas.
·Os ovos tem que estar em temperatura ambiente. Não usar ovos caipiras, porque a massa do bolo fica amarelada
e escura.
·18 colheres (sopa) de açúcar refinado ou 300g ou um copo de 400ml. Mais ou menos
·15 colheres (sopa) de farinha de trigo, ou 352g ou um copo de 400ml +pouco mais de meio copo de 400ml
·250ml de leite integral em temperatura ambiente. Ou também, você pode substituir o leite por água morna.
·1 colher(sopa) cheia de fermento em pó químico de preferência da marca Royal.
E NÃO, não vai óleo nem margarina!
Formas q cabem a massa:
Retangular: 34x24 4cm de altura
Redonda: 27x6 de altura/25x10/22x6 e o restante da massa na 15x06
MODO DE PREPARO:
·Bater os ovos e o açúcar na batedeira na velocidade
máxima de 3 a 5 minutos até formar uma massa branca e
homogênea.
·Desligue a batedeira e coloque a farinha, o leite e o fermento
de uma vez, e depois ligue a batedeira na velocidade baixa
só pra dar uma breve misturada e finalize mexendo com o
batedor da batedeira.
·Coloque na forma e leve para assar por 50 minutos no fogo
médio
(180 a 200 graus), ou até que o bolo fique firme e reto na
forma.
·Retire do forno depois de pronto e coloque para esfriar
em cima do fogão, nas grades.
DICAS:
·Para fazer a massa de chocolate, acrescentar 70g de chocolate em pó 50% ou 100g do chocolate em pó 35%.
·NÃO é necessário usar óleo.
·Pode usar pra bolos de andares
·Pode usar para bolos com decoração de pasta americana
·Espere o bolo ficar firme e reto na forma para retirar do
forno, assim você evita que o bolo afunde.
Atenciosamente
Receitas de Alexandre Alarcão
Contato comercial: (21) 92003-4684
E-mail: alexandre.alarcaorj@hotmail - Розваги
Boa noite Alexandre e Ronald
Boa noite
Bpa noite
Oi boa noite Jane de São João de Meriti
Boa noite Alexandre falo de Caruaru Pernambuco Deus abençoe sua vida
BOA NOITE. DEUS TE ABENÇOE. ❤❤❤❤❤
Boa amooooo suas receitas Deus te abençoe ❤❤❤❤❤❤
Sueli de salvador Bahia 😂❤
Boa noite Deus abençoe vc sempre eu estou em São Paulo bairro da Mooca
Oi Alexandre boa noitee
me chamo Eliane Lopes sou de Niterói Rj
Oi Alexandre boa noite, sou do Rio de Janeiro
São Bento do Sul- sc
Boa noite,sou do Rio de janeiro, São João do Meriti .
Beijos felicidades ❤
Ameddeus ❤❤❤❤❤❤❤😂😂🎉🎉🎉🎉😢😢😮😮😮😮😮😅😅😊😊😊😊😮😅f🎉🎉😢😢😢😮😮😮😅😅😅
Sou de Fortaleza amor suas receitas
Sou de Caxias do Sul - RS
Eu estou falando da cidade de Itapecerica da Serra São Paulo.
Você é D+. Parabéns.
Estou Amando as tuas receitas ❤❤❤❤❤
Alexandre essa receita é maravilhosa,,já fiz ela cendo outra pessoa mais é mesma sua,, é perfeita ❤❤boa tarde
Pode fazer na batedeira planetária beijo adoro suas laiv
Neia de nilopolis
Boa noite ❗
Uso muito vanila em bolos e pudim, dá um gosto totalmente especial.
Se colocar muita fica amargo.
❤
Eu gosto da minha batedeira e dessa aí pq só tenho ela 😂😂
Qual o mone
Alexandre, meu marido é minha filha gosta de bolo e marido gosta de chocolate Creme 😂😂