Как замораживать выпечку: блины, пиццу, пирожки, блины с начинкой, пироги
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2018
- Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
➡️ Регистрируйтесь на вебинар по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
_______________________
Хотите узнать:
✅как и для чего замораживать готовую выпечку?
✅какие изделия из теста подлежат заморозке, а какие нет?
✅правила заморозки готовой выпечки?
Тогда смотрите фрагмент онлайн тренинга "Заморозка: готовим впрок"➡goo.gl/mS1PtW
В этом ролике я рассказываю о правилах заморозки❄ и хранении готовой выпечки. Если остались вопросы - задавайте в комментариях, буду рада ответить😊
БЕСПЛАТНО скачивайте таблицу из 100 блюд, которые можно заморозить здесь➡goo.gl/khBBz5
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Chernenko
#рецепты #заморозка #заготовки #менюнедели #простыерецепты #готовимдома #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #кулинарнаяшкола #кулинарныйканал
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс 👉🏻 clck.ru/39N2Pw "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить".
Дарю подарки сразу после регистрации! "👉🏻 clck.ru/39N2Pw
В детстве я жила в Забайкалье, а там морозы большие, жгучие. Моя бабушка пекла много сдобы и выносила все в сенцы на мороз, а потом в кадки ссыпала, там и хранила, а гости придут или самим захочется чайку попить, заносила булочки из кадки в дом, на кухню, а там возле печки они быстренько оживали, бесподобная была сдоба, особенно с черемухой.
Ой, черемуха! Я с Урала, помню, помню❤
Нежданный гость сам виноват, что его нечем угостить. Надо было заранее предупреждать. Или пусть сам приносит вкусняшки 😜
😅😂
😂😂😂
Кстати в гости всегда хожу с чем то к чаю
Неожиданный гость должен с собой что- нибудь принести и не ставить хозяйку в неловкое положение ☝️😀
Я как на пенсию вышла тоже всё начала морозить: хлеб(сама пеку, в магазине не покупаю), пирожки, блины, пиццу тоже напеку и в морозилку, свеклу и морковь натёртые, молоко,кефир, сыр, короче всё, сейчас ещё начала морозить отварные рис с перловкой, очень удобно. Одним словом ПЕНСИЯ научила готовить впрок и быть экономной
Зажарка (лук и морковь) не вкусные становятся со временем после морозилки имхо. Хлеб печь вообще легко - простые ингредиенты и 30 минут духовки. Не пробовала морозить. А вот котлеты или зразы с начинкой это тема.
@@victoriam629 и хлеб морозит хорошо-напек целый против инь за 30 мин. Просто, надо замораживать свежими и каждый в хорошо закрытом пакетике
Рис замораживать,вы смелая 😄
@@djremp8975 да уж, рис совсем невкусный после заморозки, я пробовала, а кефир тем более😆
@@victoriam629 я с луком тоже не люблю, а делала свёкла и морковь на борщ, очень даже. И свежую тертую морковь конечно много лет замораживаю.
Да, ситуации в жизни бывают разные и такой запас выпечки выручит всегда! Спасибо за идею. Тут дело не только в гостях, вечно ломаю голову, что делать с приготовленной выпечкой, особенно, если дети пообещали прийти в гости, но в последний момент им что-то помешало. Естественно через несколько дней уже никакого аппетита эти пироги не вызывают, а так - заморожу и в нужный момент сойдут за свежеиспеченные.
Да, выпечка хорошо переносит заморозку, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке здесь goo.gl/Lqng1Z, если интересна эта тема и получите таблицу из 100 блюд, которые можно заморозить дома
@@Daria_Chernenko
1:12
-к дню рождению- *ко дню рождения*
-в день рождение- *в день рождения*
Я разогреваю в духовке. Все уверены, что только что испекла.
Я подписалось, но не. Могу ее открыть что бы посмотреть. А за идею замораживать выпечку хорошая. Столько лет прожила и не знала об этом. Все замораживаю но не выпечку. Ещё раз спасибо за такую идею. Я обязательно попробую.😊
.
Спасибо.,конструктивно все объяснили.Отдельное спасибо за деталь о том,что до заморозки нужно подержать выпечку 2часа в холодильнике .
Очень актуальная для нас информация! Очень люблю печь, но семья маленькая (2 человека) и приходится просто объедаться приготовленными пирогами. А так хочется с утра сахарную булочку с кофе м-м-ммм! Съел, душеньку отвёл и не объелся! Теперь испеку, поделю на части, будем есть по-тихоньку.
Все правильно! Приходите на мой сайт, у меня много рецептов выпечки goo.gl/71gU6g
@
@@Daria_Chernenkoвыпечка выпечка
Нежданный гость ,он незванный гость! Какие ему пирожки еще😂😂😂😂
🤣🤣🤣👍
😂😂👍
Да, да! Пусть со своими приходит....
👍👍😆😆
а вдруг это будите ВЫ? и вдруг Вас ничем не угостят?
Дарья спасибо большое за совет👌Люблю домашнюю выпечку, но в данный момент живу живу одна, а пару пирожков не испечешь, а теперь буду печь и потихоньку их кушать с удовольствием 🙏🏻🙏🏻
Спасибо за совет!))) Блины так заморозила, а после размарозки они очень вкусные и ароматные. Размораживаю при комнатной t. У меня мама так пирожки замораживает.
И это очень удобно.
Блины у меня сразу съедаются!)) Но если бы я их замораживала, то сложила бы уголком или скатала трубочкой, тогда их можно в контейнер сложить. В магазине же так и делают, когда в коробочке продают.
И спасибо Вам за видео! Я узнала, что сначала продукт лучше положить в холодильник на 2 часа!
W xolodiljnik ny)i(no ybratj w otkritom wide , poka prodykt ne rpimet polnostiju temperetyry , chtobi ne bilo kondensata , a zatem y)i(e ypakowatj i ybiratj w moroziljnuju kamery .
Мне очень понравилась эта идея. очень удобно .особенно когда поздним вечером детям и мужу захочется вкусненького ))
Даша, спасибо большое за добрые и нужные советы. Удачи и успехов!
У нас жара 45 зову гостей и голову ломаю как же быть с выпечкой.и тут вы !!спасибо за полезное видео.очень приятная девушка .
Спасибо большое. Мне это как раз пригодится
Дашенька, спасибо за мастер класс, советы очень ценны и актуальны в наше время
Вы умничка!
Спасибо, приходите ко мне на сайт goo.gl/qzhywF я много рассказываю о планировании меню, заморозке
Купила летом "игрушку" - морозильную камеру, теперь даже не представляю, как без неё раньше обходилась. Про заморозку сезонных ягод, фруктов и овощей даже говорить не стоит. Мне пришлось уехать в сентябре в командировку на 2 недели, так благодаря морозильной камере моя семья (муж и двое детей) каждый день питались нормальной домашней едой, которую я предварительно приготовила и заморозила. Благодаря советам Дарьи и собственным экспериментам, у моей семьи был необычайный выбор: борщ, лапша, суп-пюре, каши с котлетами, вермишель с гуляшом, соус болоньезе, плов, шарлотка, пицца... Дети вечером открывали камеру, выбирали себе блюда на следующий день, выставляли их в холодильник, а на следующий день спокойно разогревали в микроволновке.
Даша, большое спасибо за Ваши невероятно полезные советы))
Я очень рада!
@
я сравниваю морозильную камеру с стиральной машинкой-автоматом,эта техника очень облегчает нашу жизнь,рада за вас
Тоже хочу морозильную камеру.
У меня 2 морозильные камеры и это очень нужная и полезная вещь.у меня свой огород и домашняя птица.я даже яицо куриное замораживаю.когда его очень много.прочитала комментарии и много нового для себя нашла.всем спасибо что делитесь своими секретами
Спасибо за советы на личном опыте.
Большое спасибо! Уже давно и много чего замраживаю, это очень удобно. Теперь буду и пирожки замораживать.
Насмотрелась Ваших видео про заморозку, купила пищевую плёнку. Контейнеры у меня трескаются, если поторопиться и начать открывать сразу. Много погубила)) Есть вакууматор, но иногда тоже пакеты заканчиваются, если вовремя не пополню запасы. На этот случай купила 2 рулона плёнки. Теперь хоть сама замораживайся))
Спасибо большое спасибо за рецепт ,за подробное объяснение и за чудесную улыбку спасибо
Дашенька! Спасибо Вам огромное!!! Это так актуально сейчас для меня!!!
Я рада!
Для меня было откровением что выпечку можно замораживать. Огромное спасибо за совет.
Благодарю, актуально, понравилось👍👍👏
Дарья, спасибо большое🙏для меня очень полезное видео, так как мало готовить не получается и часто продукты либо готовые блюда пропадают. Теперь буду замораживать и по необходимости размораживать и сыну
всегда будет что покушать👍Вы умничка!🌺🌸🌺не обращайте внимание на негативные комменты🙃с удовольствием подписалась😊
Я негативных отзывов не видела. Да и чего уж тут негативничать ? кто хотел узнать про заморозку выпечки. тот зашёл и узнал и сказал : Спасибо ! Я вот тоже хотела узнать, посмотрела, очень благодарна ! а потом вспомнила, моя бабушка всегда пекла по воскресеньям много пирогов всяких разных . Выносили на мороз и хранили в деревянном ларе в холодной кладовой и ели всю неделю.
Спасибо , очень полезная информация. 👍
Есть круглые, треугольные, да какие хочешь контейнера! и спасибо за кучу полезной практической информации!!!
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке goo.gl/RkUfTW
Дашенька! Огромная Благодарность Вам!) Уже несколько лет подписана на вас! Море полезной информации на Вашем сайте! А канал Ещё удобнее! Спасибо За Ваш труд)
Спасибо
@@Daria_Chernenko Нашла вас недавно и очень нравится ваш подход к планированию времени на кухне. Это класс!
Хорошие советы благодарю
Дарья)! Спасибо 😊! Я нашла то что искала 👍🌺🌸!
Спасибо) как раз искала видео про заготовку блинов перед Масленицей :)
Всегда пожалуйста)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за информацию❤
Спасибо век живи век учись
Спасибо за канал!очень много полезной информации. Ты умничка и красавица. Здоровья тебе и всей семье! А у меня три сына 😆💖
Здорово! Я рада!
Спасибо огромное вам за ваши видео! 👍❤️💐
Спасибо, приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
Чокнутая картошку зачем морозить что тяжело почистить?
Огромное спасибо за полезные советы!!!
Пожалуйста
очень нужная и полезная информация! спасибо вам
Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами по заморозке goo.gl/z4eyoj
Спасибо. Очень интересное видео.
Приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/71gU6g
Спасибо за хороший совет!
Пожалуйста:)
Какие у вас блинчики красивые,румяные такие
Спасибо за полезную информацию 👍это очень удобно)
пожалуйста, приходите ко мне за рецептами goo.gl/71gU6g
Молодец я тоже замараживаю мне понравился ваш нежный голос спасибо
Спасибо! Очень нужная информация !
на здоровье!)
С некоторых пор замораживаю всё! Могу много приготовить заранее - и в морозилку. Либо после праздника что-то остаётся, понимаю, что не успеем съесть - тоже морожу. Очень выручает, когда некогда готовить или гости неожиданно.
Ваш канал, что-то потрясающее☺️
Спасибо!
Спасибо за информацию ☺
Спасибо большое. Вы первая рассказали, что надо охлаждать продукты перед заморозкой. А, ведь, многие хозяюшки этого не знают. Я всегда удивляюсь, когда сразу ставят в морозилку. Так нельзя делать. Правильно Вы говорите, что предварительно надо охладить.
Я тоже с удовольствием подсматриваю и статьи, рецепты, видео, ну и кое-что внедряю. Спасибо
Отлично!
Свежий хлеб покупаем в пекарне. Он недорогой и вкусный. Но вечером после работы пока доедешь и хлеб заканчивается. По совету соседки попробовала заморозить. Порезала как обычно и в разных пакетиках заморозила. Поверьте, если не знать, что он был заморожен, вообще на вкусе не отражается. Но обязательное условие ТОЛЬКО СВЕЖИЙ.
все кафе и пекарни используют заморозку
Но держать в морозилке не больше двух недель. Если больше, то уже не так вкусно.
Спасибо, это важная информация когда ждёшь в гости более 20-30 человек.
Спасибо.Хорошая идея.
Спасибо за советы, они очень ценные. Красивые у вас пирожки, рецепт теста напишите, пожалуйста! 👍
Здорово! Буду тоже блины замораживать! А то обидно, когда все наелись, блины просто стоят и сохнут, и на следующий день уже не то...
Правильно, только замораживать нужно свежеприготовленные блюда
Дарья, сколько у вас рецептов на холодильнике!!! Наверное, самые любимые? Вы их сами изготавливаете? Хотелось бы поподробнее об этом узнать...
Спасибо!
Спасибо большое, Даша! За полезную информацию. Не знала, что можно замораживать тонкие блинчики🤷🏻♀️ теперь буду смело морозить❤❤❤
Всегда замораживаю....
О
@
Выпечка классная видно делал мастер спасибо за идею
Спасибо! Приходите на сайт ко мне за рецептами menunedeli.ru
Вы мне очень понравились . Я очень многодетная мама . Спаибо за советы
Спасибо, а сколько у Вас детей?:) Приходите на мой сайт, у меня много рецептов goo.gl/71gU6g
Умничка, красавица, спасибо❤❤❤
Спасибо ❤️ 👌🏻
СПАСИБО !
умница дай бог здоровья и удачи в жизни
Спасибо!
Спасибочки ✋✋✋
Даша,здравствуй!Я купила себе два круглых контейнера с крышкой именно для блинов(2л.).предназначены для заморозки,микроволновки и холодильника. Я очень довольна ими
Благодарю, я узнала про такие, спасибо
ק @
Почему люди любят выпечку. Это психологически даёт атмосферу безопасности. Съел пирожок и нервы успокаиваются.
Спасибо!!!
Как раз испекла много булочек, хочу заморозить,чтобы позже были к чаю). Спасибо за советы)).
Ну как качество после заморозки не хуже?
Благодарю за шикарную идею🙏🏼🙏🏼🙏🏼А если мы не пользуемся микроволновкой🤔🤔🤔, разморозка при комнатной температуре сохранит вкус? и внешний вид?
В фикс прайсе беру, для выпечки, формы из фольги, использую несколькоо раз. Заворачиваю,пергамент
Спасибо
Красивая выпечка!!!!
спасибо!)
Милая девушка, всё очень-очень понравилось, но хотелось бы узнать как разогреть эту красоту ?
Дарья доброго времени суток, если в блинах творожная начинка с яйцом можно замораживать?
Благодарю за видео! А как потом правильно разморозить ?
Спасибо 🌷. На холодильнике, что за магниты, рецепты?
Случайно наткнулась спасибо не когда не замораживала придётся так как времени не будет скажите пожалуйста а сколько такая выпечка хранится в морозилке спасибо 🙏
Спасибо за советы. Маленькое дополнение из собственного опыта: удобно использовать пакеты с застежкой Ziploc. В силу большей плотности продукты не вымораживаются. даже через несколько месяцев.
да,спасибо
Добрый день! Какой посоветуете морозильник вертикальный купить, может, у вас есть опыт в этом?
Умница ,красавица,БРАВО,огромное спасибо!!!
Я тоже люблю такие способы.
Спасибо, приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
Большое спасибо
Пожалуйста, приходите ко мне на сайт за рецептами menunedeli.ru
Молодец!!!!!!
Здравствуйте!Спасибо большое за видео!😘😘😘А с чем у вас были пирожки?а с картошкой можно заморозить?
В киосках одноразовой посуды есть круглые контейнера для засолки селёдки,можно их использовать для заморозки блинов.
Удобнее в прямоугольных или в пакетах для заморозки.
Гениально!
Спасибо, Подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке здесь goo.gl/Lqng1Z, если интересна эта тема
А торт медовый с кремом Чиз например можно заморозить ? Или с заварным сметанным лучше замораживать?
Какая красивая девушка. Спасибо за советы.
Добрый день! Как хлеб замораживать? Резать на кусочки и ыеликом?
Спасибо. Вы чудо. Очень нравятся ваши советы.
Спасибо
Решила сделать детям панкейки на неделю в школу, для ланч бокса и заморозить) Стоять каждый вечер или утром делать свежие конечно не вариант)) ваше видео первое попалось в поисковике. Спасибо 🌺
Что такое ланч, это русское слово? Зачем ты его употребляешь когда пишешь на русском языке?
Блинчики идеально замораживать в пакетах Икеа. Они плотные и с двойной застежко. Никаких запохов не проникает во внутрь и не занимает столько объема, сколько контейнер. Блины в пищевой пленке храняться плохо (появляются дополнитеьные запаха и др.)
Vopros! Kak izbezhat interesnogo privkusa ot plastika? Kakoi plastic vi rekomenduete?
спасибо
Я благодарю Дарья ,за такие хорошие рецепты и ни только.
Спасибо
Замораживаем всё. А для блинов использую упаковку из под тортов,и тоже заворачиваю в плёнку.
Спасибо огромное! Никогда этого не делала!
пожалуйста, приходите на мой сайт, там много простых рецептов и рецептов заморозки тоже goo.gl/1oVs9s
Спасибо большое за полезную информацию. Скажите пожалуйста, какая у вас микроволновка?
Я задумалась о замораживании тогда,когда моим домочадцам по их мнению готовлю мало и они съедают все за пару часов и когда готовлю реально много,то стоит в холодильнике по 2-3 дня и уже всех тошнит от этой выпечки. Поэтому хочу наготовить и часть убрать в морозилку,чтобы потом опять ради 1го часа кушанья не стоять у плиты весь день.
Все замораживаю,и готовое и полуфабрикаты,голубцы,котлеты,супы,и т д.даже серый хлеб,армянский лаваш режу на 4 части..И по разным пакетам..Удобно и в любое время достал с вечера..А лаваш за мин 30 вынуть он как свежий и прогревать не нужно.
замечательно! Вы подписаны на мою рассылку по заморозке?:)