76.【葱香手抓饼】CHINESE SCALLION PARATHA 详细介绍三种做法,多做一些冻起来,早餐更加方便
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- Опубліковано 2 жов 2024
- 【材料】
主面团:面粉 400克,盐5克, 15毫升植物油,60-70C温水260毫升
油酥:青葱碎15克,面粉30克,滚油45毫升,盐5克
【Material】
Main dough: 400g flour, 5g salt, 15ml vegetable oil, 260ml warm water at 60-70C
Oil-based-dough: 15g chopped green onion, 30g flour, 5g salt,45ml boiling oil
#手抓饼的做法#中式面点#面点#烧饼
棒!赞!看了几个视频,这个最好。待会就照做存放冰箱想要吃就拿出来煎!
嗯呐
真的是太道地的作法,感恩教學
You scallion pancake looks perfect and super flaky! Love this pancake 🤤
好酥好香啊!看起來就知道好吃👍😋
好厲害👍
在国内上大学时最爱吃手抓饼了。后来就没怎么吃过,但看这视频又想吃了。
感恩分享美妙的食物
多謝好友用心的祝福
🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
頂呱呱👍🙏
美 看着就好吃
看着好香👍
非常好,多谢!
嗨!下午好🌈🌞,感谢好友的分享,我来吃了🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤祝您和家人有个愉快的周末🌈🌈😀😀🌹🌹💖💖🥂🥂🥂
完美的餅,其實我感覺這個配您的羅宋湯才是一流,哈哈哈
谢谢分享!三种做法都很棒,特别是用油纸擀面的方法冷冻方便,收藏
我喜欢1和3的方法,好主意冷冻起来,喜欢鸡蛋手抓饼👍👍
喜歡吃蔥抓餅 感謝分享 看滿支持~ 歡迎來訪看新片~
谢谢分享!三种做法都很棒,
这个层次做的真好!
放点鸡粉和五香粉胡椒粉搅拌更加好吃.
香蔥手抓餅做得真好!!👍🏻👍🏻😋😋
看出一种鸟巢得美感 😋
还有三种方法,太详细了,喜欢第一种。
我最愛吃的蔥油餅,真棒顏色好漂亮,謝謝您美好分享!
This is the best video I've found on these....super clear and easy. Thank you.
like
看起来很好吃到顶呱呱,
隔着屏幕都闻到香喷喷
色香味具全超级的棒棒!
好吃到吮手指和呱呱叫
These are one of my favorite Chinese snacks! So yummy, like how you showed us 3 different ways to make it!!!
Are you reading in my mind? I searched for scallion pancakes last night hahaha, PERFECT timing 😍😍😍😍😂😂😂
Yummy 🤤 thank you for sharing 💕
看满学习了!第二方法对我来说是新的,收藏起来了!
谢谢你的分享。详细。有条理的解说。太好了。明天就试看
手抓饼做的太漂亮了!😍😍😍
很棒!謝謝您的分享。
真的和我买的是一模一样的 厉害了 赞11
Thank you so much ❤❤💐
Hi, 您好!我试做了,我用您分享的方法三做,非常容易。我终于做到了✌️之前都有试过两次但都不成功。但是有您帮助,我既然做到了!太棒了,非常感谢!🙏
谢谢师傅讲学清晰易懂易做!!!
放冰箱冷冻3个月都可以吧?
可以的
谢谢🙏
您好 請問如果做成甜的(加花生糖粉)是否酥油階段不加鹽巴跟蔥呢? 還是要換別種油呢? 謝謝
可以的,不用换油。
沒油就不好吃啦!所以叫"葱油饼"呀!少吃些、也健康啦!😅
老师,昨天我按你的方发做了,什么都好但是煎的时候我学你的方法把饼松松,不过这一波操作做不到你的饼那软会掉渣。
可能面醒的时间不够,或者面粉的筋度太高。
@@CookwithBin 老师,谢谢您!
我是用普通面粉,是不是做好的饼胚后的醒发时间不够?
@@CookwithBin 又或者做得太溥了?
這個我可以吃三片~得空來看小弟玩遊戲呀~like28
Why call it paratha🫢?is it an indian recipe ? this is chinese scallion pancake 😋
請問這餅完成時應該是大約多小吋或公分? 謝謝你!
Thanks to shear this ,Could you give the name of your pan. Maker , please
Liven electric skillet, you can get it from Amazon
Great, l was about to ask the same question. Thank you so much
😄😁支持朋友的影片😄🤗
感谢分享!我今天做了,真好吃👍👏🙏
像pratha, 冷凍起來方便
,🙋支持
一看就知道很好吃,谢谢教学。感恩。
Mashaa Allah very good
Now I am hungry..
看到就想吃😋明天试着做。
这个太美味了
Terimakasih
厉害哦!👍
一定要那麼多油嗎
@@khinoowang9810 油少了不够酥。
第1种
來加油!
有食慾感,香港超市買不到!
所以要自己做。
很難找這種正宗的,一個個裂開的同心圓,小時候在美利堅飯店吃過,終生不忘。衷心感謝視頻,找回童年啊!
我喜欢吃!谢谢
謝謝您
這個不錯👍,而且不難
這樣做法很好吃
很想嘗試,請問用油紙放入冰箱後可儲存多久?
冷冻可以储藏很久很久。
想起問,為什麼蔥露出來,煎的時候卻不會焦黑?
中火煎
@@CookwithBin 謝謝
请问可以用厨房机打嗎?谢谢你,感恩😃
和面是可以的
请问热油45克还是45毫升
45克,谢谢您的支持
請問這是不是用的高筋面粉呀?
中筋面粉
請問放冰箱那一格呢?是普通4度嗰格定-18度冰格呢?
也請問可否用自發粉來做呢?
是冷冻室,零下18度冰格
油紙去那裡買?
就是不沾的烘焙纸
請問是哪一種麵粉
中筋面粉
真是香酥多层,这样多做点很方便,鸡蛋的更有营养,香,看得我都饿了,赞34
麵粉有三種
也不說清楚
我们这里只有一种,all purpose flour.
@@CookwithBin
一種又是那一種啊?
高筋 中筋 低筋?
@@咖啡英 比较接近中筋面粉
中式的大都是中筋,一看便知很少做麵食🤣🤣
Hen.sihuan