PAN SIN AMASAR FACILÍSIMO! EASIEST NO KNEAD GARLIC PARMESAN ROLLS - STEP BY STEP

Estos rollitos suaves de queso y ajo sin amasar no te decepcionarán! Con instrucciones paso paso a prueba de falla. Fácil y económico para disfrutar con toda la familia, y lo más importante son deliciosas!
These No-Knead Garlicky Cheese Soft Rolls won't disappoint! With fail-proof step-by-step instructions. Easy and inexpensive to enjoy with the whole family, and most importantly they are delicious!
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Ingredientes;
• 325 gr. Harina todo uso.
• 5 gr. Levadura seca (1 cdta y media)
• 1 cdta. de sal.
• 1 cdta. de azúcar.
• 1/2 taza queso parmesano.
• 3 dientes de ajo.
• 1 taza más 2 cdas. de agua tibia.
• 1 yema de huevo + 1/2 cda. de leche fria
Direcciones;
- Combinar harina, levadura, sal, azúcar, queso y ajo.
- Adhiere el agua tibia, mezclar hasta obtener una masa homogénea, la masa se verá más húmeda de lo normal pero no se preocupen que es la consistencia correcta.
- Cubrir con una envoltura de plástico o trapo húmedo. Levar por una hora o hasta que doble en tamaño.
- Pasado la 1 hora, colocar la masa sobre una superficie enharinada, agregar 2 cucharadas de harina aproximadamente, doblar la masa unas cuantas veces y dividirla en 8 partes.
- Formar los rollitos e ir colocando en una asadera forrada con papel de hornear y descansar la masa por unos 30-40 minutos.
- Precalentar el horno a 220°C / 425°F
- Pincelar los rollitos con una yema y media cucharada de leche.
- Llevar a horno precalentado por 25-30 minutos.
LISTO!!!! AHORA A DISFRUTAR! BUEN PROVECHO.
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Ingredients;
• 325 gr. All-purpose flour.
• 5 gr. Dry yeast.
• 1 tsp. of salt.
• 1 tsp. of sugar.
• 1/2 cup parmesan cheese.
• 3 garlic cloves.
• 1 C plus 2 tablespoons of warm water.
• 1 egg yolk + 1/2 tbsp. of cold milk.
Directions;
- Combine flour, yeast, salt, sugar, cheese and garlic.
- Add the warm water, mix until you get a homogeneous dough, the dough will look moister than normal but do not worry that it is the correct consistency.
- Cover with a plastic wrap or damp cloth. Proof for an hour or until doubled in size.
- After 1 hour, place the dough on a floured surface, add approximately 2 tablespoons of flour, fold the dough a few times and divide it into 8 pieces.
- Form the rolls and place on a baking sheet lined with baking paper and rest the dough for about 30-40 minutes.
- Preheat the oven to 220°C / 425°F.
- Brush the rolls with a yolk and a half tablespoon of milk.
- Bake in a preheated oven for 25-30 minutes.
NOW ENJOY YOUR OUT OF THE OVEN BREAD!
BON APETIT~
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[@RecetasRicuras]

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