Странно вы посчитали расход пеллет. По утверждению производителя 10 кг мешка хватает на 6-8 часов копчения. Закоптить брискет уйдёт 2 мешка. А это намного превышает стоимость угля для копчения того же брискета
6-8 часов копчения без указания температурного режима слишком общая информация с большой погрешностью. То, что пишет производитель это хорошо, но я то тестирую сам, иначе можно было просто зачитывать рекламные описания)) Мой расчет был предельно прост: прогрел гриль до 135 градусов, ссыпал все оставшиеся в бункере пеллеты, взвесил 3 кг, засыпал их в бункер, спустя час ссыпал и взвесил остатки. В итоге, получились цифры, которые я озвучил в видео - 700 грамм в час (реально было 670). Почему взвешивание делал когда гриль разогрелся? Потому, что разогрев до 135 градусов происходит за 10 минут, а копчение от 4-х часов и невозможно взвесить пеллеты которые в шнеке, что не позволяет проверить реальный расход. Брискет коптится 8 часов при температуре 120 градусов, даже если возьмем за основу 700 грамм, то выйдет 5,6 кг. Мешок 9 кг стоит 1800-1900 рублей, то есть в сумме за 8 часов потратится примерно 1120-1180 рублей. Но, сравнивать этот расход с копчением одного брискета в угольном и в пеллетном не совсем корректно, так как в пеллетник влезет 2-3 брискета в зависимости от модели. Ну и не стоит забывать про удобство, воткнул щуп и ушел по делам.
@@FirstGrillingChannel Благодарю за столь подробный ответ. Одно замечание классический брискет не может коптиться 8 часов)) Минимум 12 часов, а то и 16. Температура не должна превышать110- 120 градусов. Сравниваю не с угольным грилем, а с коптильней Оклахома. Затраты на топливо в разы меньше в коптильне. За удобство нужно платить))
Я не являюсь экспертом по приготовлению брискета, но "классикой" считают разные рецепты даже в разных штатах США. Кроме того, время конечно зависит и от веса куска. По поводу удобства: до знакомства с пеллетником, был уверен, что если буду брать коптильню то газовую бройл кинг, чертовски удобная и экономичная штука. Спасибо за диалог по теме)
Добрый день! Подскажите пожалуйста, в процессе эксплуатации , какой уход за зоной нагрева да и в принципе за всем грилем! Имею ввиду капает и сгорает жир и тд
Добрый день. Я данным грилем пользовался несколько дней и личного опыта "глубокой" очистки этого гриля нет. Но, знакомый у которого есть пеллетник использует садовый пылесос, помогает чистить труднодоступные места, которых у пеллетников больше чем у газовых и угольных, говорит подсмотрел у американцев
У классических дровяных коптилок топка чаще справа, а труба слева, но бывают и реверсные где дым проходит по топке "змейкой" и выходит в правую трубу. А тут топка находится в центре, а трубы по бокам, по логике, должны более равномерно распределять дым по камере.
@@FirstGrillingChannel А заслонки там зачем, если и так регулировка есть на самом гриле, или еще можно притушить, хотя электроника все равно наверное будет держать температуру?
Заслонки нужны именно для того, чтобы дым равномерней расходился по камере. Да, их можно закрыть полностью и тогда температура будет достигаться быстрее, но видимо движение воздуха будет меньше.
@@FirstGrillingChannel без монтажа давайте:) Так даже интересней будет. Вы единственный, кто сделал хороший обзор. Надеюсь, вы не забросите канал. Мне ваше видео очень помогло.
Спасибо за приятные слова. Без монтажа никак не выйдет, там с двух камер плюс звук с петлички. Но, рецепт курицы был почти смонтирован, на выходных постараюсь выложить. К каналу планирую вернуться чуть позже, возможно даже в августе, на этот сезон было много планов разных обзоров и рецептов, но все же это хобби, а есть основная работа)
"Пощупать" из пеллетников я успел Weber Smokfire EX4 и Broil King Regal 500, но попользоваться лично, в процессе приготовления, пока только данным - Oklahoma Joe`s Rider DLX и соответственное не могу давать честный отзыв по другим пеллетникам. Оклахома в данном случае дешевле чем ближайший пеллетник аж на 40 тысяч рублей, но он и менее насыщен электроникой чем Вебер и Бройл Кинг. Все три бренда являются известными производителями и выбирать можете то к чему "душа лежит", правда в этом сезоне как и в прошлом ожидаются перебои с наличием.
Спасибо!)Буду иметь муки выбора. Дело в том что я в штатах живу, здесь и выбор и цена другая, а отзывы от 1 до 5 звёзд практически на всех производителей, ситуация просто такая, кому что попадётся в плане качества изготовления ( брачок гонят)
Я думал в штатах Вебер имеет меньше веса среди пеллетников так как запустился чуть ли не позже всех в этом сегменте. Как по мне выглядит симпатично и бренд серьезный, единственное, что смущает нет возможности скинуть неиспольованные пеллеты.
Кошачий наполнитель? Только его и использую!))) А если серьезно, то можно использовать пеллеты которые используются для пеллетных котлов, они дешевле но и аромата там не будет.
Отличный обзор, продолжай делать обзоры 💪🙏
Спасибо. Буду стараться.
Отличный обзор. Все по полочкам и понятно. Дружеский лайк)
Спасибо
Добрый вечер. Спасибо за обзор 👍👍👍
Добрый вечер. Спасибо за комментарий.
С Новым Годом! Удачи и успеха!!
Спасибо. Взаимно
Интересная тема с грилями
Спасибо за комментарий
Класс 🙌 обзор спасибо большое 😊
Спасибо за комментарий
Неплохо, почти как у Хомидоми получился ролик.
"Неплохо" и на том спасибо)
Спасибо за🤔💭 обзор лайк😘💕
Спасибо за комментарий.
О .это крутоой гриль!
Да, хороший аппарат.
Странно вы посчитали расход пеллет. По утверждению производителя 10 кг мешка хватает на 6-8 часов копчения. Закоптить брискет уйдёт 2 мешка. А это намного превышает стоимость угля для копчения того же брискета
6-8 часов копчения без указания температурного режима слишком общая информация с большой погрешностью. То, что пишет производитель это хорошо, но я то тестирую сам, иначе можно было просто зачитывать рекламные описания))
Мой расчет был предельно прост: прогрел гриль до 135 градусов, ссыпал все оставшиеся в бункере пеллеты, взвесил 3 кг, засыпал их в бункер, спустя час ссыпал и взвесил остатки. В итоге, получились цифры, которые я озвучил в видео - 700 грамм в час (реально было 670). Почему взвешивание делал когда гриль разогрелся? Потому, что разогрев до 135 градусов происходит за 10 минут, а копчение от 4-х часов и невозможно взвесить пеллеты которые в шнеке, что не позволяет проверить реальный расход.
Брискет коптится 8 часов при температуре 120 градусов, даже если возьмем за основу 700 грамм, то выйдет 5,6 кг. Мешок 9 кг стоит 1800-1900 рублей, то есть в сумме за 8 часов потратится примерно 1120-1180 рублей. Но, сравнивать этот расход с копчением одного брискета в угольном и в пеллетном не совсем корректно, так как в пеллетник влезет 2-3 брискета в зависимости от модели. Ну и не стоит забывать про удобство, воткнул щуп и ушел по делам.
@@FirstGrillingChannel Благодарю за столь подробный ответ. Одно замечание классический брискет не может коптиться 8 часов)) Минимум 12 часов, а то и 16. Температура не должна превышать110- 120 градусов. Сравниваю не с угольным грилем, а с коптильней Оклахома. Затраты на топливо в разы меньше в коптильне. За удобство нужно платить))
Я не являюсь экспертом по приготовлению брискета, но "классикой" считают разные рецепты даже в разных штатах США. Кроме того, время конечно зависит и от веса куска. По поводу удобства: до знакомства с пеллетником, был уверен, что если буду брать коптильню то газовую бройл кинг, чертовски удобная и экономичная штука.
Спасибо за диалог по теме)
Добрый день а со смокерами JAMESTOWN не сталкивались , спасибо , он угольный и дровяной
Нет, с такими еще не сталкивался.
спасибо за обзор
Спасибо за комментарий.
Добрый день!
Подскажите пожалуйста, в процессе эксплуатации , какой уход за зоной нагрева да и в принципе за всем грилем! Имею ввиду капает и сгорает жир и тд
Добрый день. Я данным грилем пользовался несколько дней и личного опыта "глубокой" очистки этого гриля нет. Но, знакомый у которого есть пеллетник использует садовый пылесос, помогает чистить труднодоступные места, которых у пеллетников больше чем у газовых и угольных, говорит подсмотрел у американцев
👍👍👍
Спасибо за комментарий.
Спасибо за обзор! Не понял только, регулировка в трубах зачем, и почему две трубы? Дизайн?)
У классических дровяных коптилок топка чаще справа, а труба слева, но бывают и реверсные где дым проходит по топке "змейкой" и выходит в правую трубу. А тут топка находится в центре, а трубы по бокам, по логике, должны более равномерно распределять дым по камере.
@@FirstGrillingChannel А заслонки там зачем, если и так регулировка есть на самом гриле, или еще можно притушить, хотя электроника все равно наверное будет держать температуру?
Заслонки нужны именно для того, чтобы дым равномерней расходился по камере. Да, их можно закрыть полностью и тогда температура будет достигаться быстрее, но видимо движение воздуха будет меньше.
А где же обещанная ссылка на продукты приготовленные на этом гриле?
Много работы навалилось, не успел смонтировать и видимо в ближайшее время будет не до канала(
@@FirstGrillingChannel без монтажа давайте:) Так даже интересней будет. Вы единственный, кто сделал хороший обзор. Надеюсь, вы не забросите канал. Мне ваше видео очень помогло.
Спасибо за приятные слова. Без монтажа никак не выйдет, там с двух камер плюс звук с петлички. Но, рецепт курицы был почти смонтирован, на выходных постараюсь выложить. К каналу планирую вернуться чуть позже, возможно даже в августе, на этот сезон было много планов разных обзоров и рецептов, но все же это хобби, а есть основная работа)
Спасибо интересный обзор гриля. 👍от друга, буду рада гостям
Спасибо за комментарий.
вещь интересная...спасибо за подробный обзор..жду на чаек
Спасибо за комментарий.
Он по большей части пилетный смокер
Да, конечно. Все пеллетники в первую очередь коптилки, но возможность жарки на высоких температурах делает их чуть более универсальными.
Здравствуйте!Пеллетный гриль от какого производителя Вы бы посоветовали к покупке?
"Пощупать" из пеллетников я успел Weber Smokfire EX4 и Broil King Regal 500, но попользоваться лично, в процессе приготовления, пока только данным - Oklahoma Joe`s Rider DLX и соответственное не могу давать честный отзыв по другим пеллетникам. Оклахома в данном случае дешевле чем ближайший пеллетник аж на 40 тысяч рублей, но он и менее насыщен электроникой чем Вебер и Бройл Кинг. Все три бренда являются известными производителями и выбирать можете то к чему "душа лежит", правда в этом сезоне как и в прошлом ожидаются перебои с наличием.
Спасибо!)Буду иметь муки выбора. Дело в том что я в штатах живу, здесь и выбор и цена другая, а отзывы от 1 до 5 звёзд практически на всех производителей, ситуация просто такая, кому что попадётся в плане качества изготовления ( брачок гонят)
В штатах вариантов пеллетников в разы больше, там в выборе думаю любой потеряется))
@@FirstGrillingChannel Вот поэтому и спросил совета, хотя бы по производителю, пока склоняюсь к Weber Ex4
Я думал в штатах Вебер имеет меньше веса среди пеллетников так как запустился чуть ли не позже всех в этом сегменте. Как по мне выглядит симпатично и бренд серьезный, единственное, что смущает нет возможности скинуть неиспольованные пеллеты.
Можно ли использовать пеллеты качественные из наполнителя для туалета кошачьего?;)
Зачем басурманам переплачивать?
Кошачий наполнитель? Только его и использую!))) А если серьезно, то можно использовать пеллеты которые используются для пеллетных котлов, они дешевле но и аромата там не будет.
На таком гриле можно в селе работать?кафе есть хотел как нибудь удивить клиентов. У нас нету таких Грилей. Удивяться люди?)))))