Polędwiczka Wieprzowa - Najlepszy Przepis
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2024
- Pyszna, krucha i soczysta Polędwiczka Wieprzowa w kremowym sosie 😍🤤🤤
Składniki:
Polędwiczka:
- 1 polędwiczka wieprzowa,
- 1 łyżeczka soli,
- 8 ziaren pieprzu,
- 7 suszonych liści szałwii,
- 5-6 plastrów szynki długodojrzewającej,
- masło klarowane do smażenia.
Sos:
- masło klarowane do smażenia,
- 1/2 cebuli,
- 20 ml whisky,
- 400 ml sosu pieczeniowego ( • Najlepszy przepis na S... ),
- 150 ml śmietanki 30%,
- 100 g suszonych moreli,
- garść szpinaku (do podania).
00:00 - 00:23 Wstęp
00:24 - 01:43 Sos
01:44 - 02:34 Oczyszczanie Polędwiczki
02:35 - 03:25 Sól Szałwiowa
03:26 - 03:50 Zawijanie w szynkę
03:51 - 04:56 Smażenie i pieczenie
04:57 - 06:59 Podawanie
07:00 - 07:35 Prezentacja i Degustacja - Навчання та стиль
W końcu widać wszystko tak, jak powinno być. Dzięki za wysłuchanie głosu ludu. Pozdrawiam!
Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤ Piotrka ❤
Super przepis ja w zakładzie mięsnym taką polędwiczkę rolowałem w boczek mega zajebiste
Dałes do pieca🔥🔥🔥
Pysznosci 😊
Pierwsza klasa, gratuluję😊
Wygląda smacznie.
Dzięki :D
Przysięgam że zrobię.No i pozdrawiam Panie Smakoszu.
Daj znać jak wyszło, pozdrawiam 😁
ja baym takie zraziki zrobil, tez by fajnie wyszlo :D
Sos morelowy ??? Kurde to może być super smaczne 🤗👍💪
Wypróbujemy napewno .
Pozdrawiamy z Koszalina 🇵🇱
Ta morela robi robotę! Pozdrawiam :D
Dzień dobry, dzięki za super przepis kulinarny. Pychotka ❤️Pozdrawiam cieplutko i życzę wszystkiego dobrego w Nowym Roku 😊🌹🍀
Dziękuję! Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego
2 że że że że@@kochamgotowac
Nie masz pojęcia o gotowaniu. @@kochamgotowac
Jaka szynka? Włoska ? Hiszpańska? Nie podajesz dokładnych składników
Jak sprawdziłeś 65 stopni😅😅😅
Wiele lat temu jadłam w Czechach królika w sosie morelowym, oczywiście z knedlikami, których fanką nie jestem. Ale ten sos! Mmmm...
Sos rewelacja, takie proste i pyszne a tak rzadko spotykane
@@kochamgotowacczy będziesz sprzedawał fartuchy z twojego kanału(reklama z adresem).Ładne są,może specjalne koszulki do grilla,może do kuchni😉.Inni sprzedają:"Globalista","Povagowani",inni😃
Te zamówiłem na próbę, tak o żeby były. Myśle że jak ogarnę jak to sprzedawać to czemu nie
Piotruś za takie danie w restauracji zapłacili byśmy krocie🎉🎉🎉
👍👍👍
Skąd świeży szpinak w styczniu?
Na samym poczatku przelknales sline na sama mysl o tym ,p
Ha ha, faktycznie
w sumie bardzo dobra opcja gotowania jak sie wyglada jak dziecko to czyms sie trzeba zajac kekw
Podbijamy zasięgi .... Bo widać , że swój Chłop . Pamiętam jak dawno temu się oglądało jak z ze swoim Dziadkiem wędziłeś , chyba od tego się zaczęło. One more Regards
Kurde jakim cudem nie masz miliona subskrypcji??
Nie wiem, może w tym roku 😅
Oby bo się najeży jak mało komu. Trzymam kciuki i pozdrawiam
A jak robiłeś te ziemniaki że są takie puszyste?
Gotujesz ziemniaki ogólnoużytkowe, przeciskasz przez sitko albo praskę do ziemniaków, dodajesz 10% ciepłej! śmietanki 30% i zimne masło, całość mieszasz i pure gotowe :D
widzę, że mam tego samego Globala - jak ostrzysz nóż? pzdr :)
Mam trzy sposoby: elektryczna maszynka do ostrzenia (jest spoko, fajnie tylko dużo ostrza się traci, więc raz do roku żeby wyrównać kąt), na codzień diamentowa ostrzałka, a do ostrzenia kamienie wodne o gradacji 400-600-800-1000 i 4000 :D
kiedy testy produktów spożywczych pozdrawiam Damian?
Na razie nie planuje żadnych testów
Ja zapytaniem czy może być boczek wedzony zamiast szynki
Jasne, surowy plastry boczku jak najbardziej
@@kochamgotowac bardzo dziękuję za odpowiedź pozdrawiam
Zauważyłem że w Polsce ludzie lubią mięso przegotowane „suche i kruche” za każdym razem jak zrobię poprawienie żeby było soczyste i różowe (np. 63-65c na wieprzowinę) to narzekają że surowe i zimne 😅😩😅
Tak jest, dlatego ja nie celowałem w różową polędwiczkę w środku :D
Całą polędwicę sam zjesz? 😅
Robilem to danie nie pamiętam ile razy.Chętnie zerkne na jakich etapach i jakie masz myczki szefie 😊 pozdro
Ja tak samo, restauracyjny klasyk!Pozdrawiam :D
Czy można zawinąć w boczek?
Tak, tylko surowy
@@kochamgotowac ok, dzięki 😉
Ty juz po 30 jestes pra ? max 16 bym ci dal
Pożygalem się przy reklamach, nie próbuje dalej. Kontrolujesz co reklamujesz czy jesteś w pakiecie
Nie mam wpływu na reklamy które UA-cam wyświetla przed i pomiędzy filmami