Çay - turecka herbata - jak zaparzyć? | Kawa po turecku

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 301

  • @Kawapoturecku
    @Kawapoturecku  5 років тому +28

    🇵🇱 A Wy jak parzycie turecka herbatę? Macie jeszcze jakieś inne wskazówki?
    🇹🇷 Siz çayınızı nasıl demleniyorsunuz? Başka püf noktaları var mı?

    • @mustafakemalcengiz3304
      @mustafakemalcengiz3304 5 років тому +8

      Hi :) I am very addicted to drinking Turkish tea as most of the Turkish people. I use a tea maker machine named "Fakir shaye" and pocket tea named "Doğuş earl grey". I think this is the best and practical way of making Turkish tea. Becouse tea maker machine keeps water at the best heat after boiling. The point is, you should put tea to tea spot, after water is boiled and cooled down a little as you mentioned in the video. This tea maker is totally glass so you can see the color when you add hot water on tea. I use 3 packs of tea and put hot water until the tea spot (demlik) is full. Tea maker keeps it at great heat. I do not use any sugar :)

    • @loveinsopot2068
      @loveinsopot2068 5 років тому +3

      Mustafa Öztürk doğruyu söylüyorsun Mustafa Bey 😁

    • @juliali415
      @juliali415 5 років тому +4

      Używam mieszanki Rize i Tomurcuk (3:1). Ale przyznam się, że pewne rzeczy po łebkach robię, tym bardziej w pośpiechu 🙈😁😂

    • @lemagronuzi1999
      @lemagronuzi1999 5 років тому +1

      Erzurumlular çok içer onu öyle Kıtlama şeker denir ona şeker normal küp şekerden biraz daha büyük olur nasıl içiyorlar hayla anlamadım ben içince eriyip gidiyor hemen.not(Enişte Erzurumlu ordan biliyorum) :)

    • @wirkaswirka
      @wirkaswirka 5 років тому +2

      Ja kiedyś w Polsce kupiłam takie malutkie metalowe siteczko - wygląda jak złożona parasolka. Wkłada się to w środek dziubka czajniczka (od zewnątrz) i wtedy nie wylewają się fusy do szklanki

  • @misiat.6460
    @misiat.6460 5 років тому +7

    Bylam kiedys w Turcji i pilam taka herbate. Byla to najlepsza herbata jaka pilam kiedykolwiek. Dziekuje za lekcje parzenia takiej tureckiej herbaty. Postaram sie tez taka zrobic tylko musze kupic taki susz.

  • @jacekskaa347
    @jacekskaa347 3 роки тому +25

    Jeszcze w latach 70tych w Polsce też się tak przygotowywało herbatę. Oddzielnie esencję i oddzielnie wodę do zalania esencji. Powszechne były w użyciu małe czajniczki porcelanowe do parzenia esencji. Jednak herbata ekspresowa wyparła parzenie esencji i przygotowanie herbaty w tradycyjny sposób a szkoda.
    Pozdrawiam z Norwegii 👌

    • @teresacsdc9803
      @teresacsdc9803 Місяць тому +1

      T
      ak to prawda.Wiem od mamy że piło się kawę po turecku i herbatę zaparzało się w specjalnym czajniczku i był przeprowadzany cały rytułał jej parzenia.Czajniczki były porcelanowe chyba produkowano je w zakładach w Chodzieży.O ile mnie pamięć nie myli.Zreszta zapytaj Magdo swoją mamę a najlepiej babcię.Ja lubię pić herbatę białą,czerwoną oraz herbaty ziołowe całego świata, Pamiętam jak podczas pobytu na Węgrzch prosiłam właścicielkę o wrzątek do zaparzenia herbaty a ona zmartwiła się i zapytała czy nie jestem chora. Bo u nich pije się herbatę w przypadku choroby czy różnych dolegliwo ści.A na codzień popija się różnego rodzaju wina. Dostoso wywaane do regionu,potrawy i w zależności od przeznacze nia jej ☕💃🌹🍁🍂 papa, 💋 💯 22 dziękuję za odcinek❤

  • @bryanka0
    @bryanka0 3 роки тому +5

    Zaparzyłam dziś wg filmiku. Wspaniała, nareszcie występuje smak który jest niezapomniany. Dziękuję.

  • @cethnew
    @cethnew 5 років тому +34

    Dziękuję za Twój kanał! Wiele mnie nauczył w kwestii tureckiej kultury i zwyczajów, m.in. przez Twoje opowieści zdecydowałam się 2 tyg. temu na spontaniczny wyjazd do Bodrum i nie żałuję :) już planuję kolejne wyjazdy... TURCJA UZALEŻNIA! Pozdrawiam serdecznie :)

  • @Tagero9
    @Tagero9 5 років тому +7

    Byłam ciekawa dlaczego tureckie szklanki do czaju mają taki kształt. Dzięki, nareszcie wiem.

  • @isia3927
    @isia3927 7 місяців тому +4

    Bardzo fajny i praktyczny odcinek. Piłam herbatę w Turcji, piłam herbatę w Chinach i Japonii. Ile kultur, tyle sposobów robienia herbaty.
    Lubię herbatę i dużo jej piję. W zależności od typu herbaty jaką piję, używam odpowiedniego sposobu parzenia.

    • @teresacsdc9803
      @teresacsdc9803 Місяць тому

      Ja uwielbiam herbaty ziołowe zdrowotne. Kiedyś przed laty można było dostać takie zestawy porcelanowy czajnik do gotowania wody też z porcelany jak i czajniczek do też z porcelany.Nawet mam takie szklaneczki tureckie.No to smakowitej konsumpcji. Herbata jest bardzo silnym napojem działa narkotycznie i powoduje uzależnienie od napoju.Gdyż herbata zawiera bardzo dużo teiny.☕🎂🍰🌹💃🍁🍂

    • @teresacsdc9803
      @teresacsdc9803 Місяць тому

      Z herbat robi się infusum jest to specjalny rytuał parzenia ziołowego naparu.Tak by zawierał właściwości lecznicze.Zioła powinno parzyć się do 20 min.Ja uwielbiam pić napary z sokiem bzu czarnego,malin,głogu czy innych soków.Smacznego.A najlepsza jest herbata Lipowa albo mieszanki ziołowe w zależności od zapotrzebowa nia organizmu.Zdrówka🌹💃🍁🍂☕

  • @elzbietablazejczyk5977
    @elzbietablazejczyk5977 4 роки тому +5

    Serdeczie pozdrawiam z Warszawy, nigdy nie bylam w Turcji, ale zakochalam sie w niej ogladajac tureckie seriale. Pozdrawiam, Elzbieta

  • @kowal974
    @kowal974 4 роки тому +3

    Właśnie dzisiaj kupiłam turecki czajnik i skorzystam z twojej porady dziękuję pozdrawiam

  • @EndrjuDrozd
    @EndrjuDrozd 5 років тому +30

    Teraz czekam na filmik o tym jak właściwie parzyć kawę po turecku 🙂 filmik o herbacie super!

  • @wandasobolewska4105
    @wandasobolewska4105 3 роки тому +3

    Takie jest powiedzonko kawa po turecku i siad po turecku a herbata tez dobra bo piłam i jest smaczna.Dziękuję Pani Magdo za miły pokaż.

  • @ag4247
    @ag4247 5 років тому +7

    Ooo!! Czekałam na ten odcinek!!! Nie ma tygodnia, żebym nie wspominała cudownej herbaty, którą piłam w Turcji przed rokiem. Po prostu skarb narodowy!!! :P Dziękuję za ten odcinek i pozdrawiam Was Oboje serdecznie!!!

  • @elisabethhryciuk7427
    @elisabethhryciuk7427 4 роки тому +3

    Super sparzona herbata po turecku , pozdrawiam. Bywam w Turcji na urlopie i też taka herbatkę próbowałam jest naprawdę smaczna

  • @kinaj2554
    @kinaj2554 5 років тому +44

    Teraz czekamy na odcinek o tym jak się parzy "Kawę po turecku" 😉

  • @aniasibinska7085
    @aniasibinska7085 3 роки тому +3

    Piłam Turecką herbatę bardzo mi smakowała a teraz wiem jak ją zaparzyć dziękuję za pokazanie jakją zaparzyć

  • @narta9060
    @narta9060 5 років тому +59

    Bardzo dziękuję i proszę o inne przepisy, może jak Turczynki robią chalwe 🌷🌷🌷🌷

    • @malgorzatax6646
      @malgorzatax6646 3 роки тому +2

      Mielimy sezam, dodajemy masło kokosowe, miód. To podstawowe trzy składniki.
      Pozdrawiam serdecznie 🥰

  • @iwoem6232
    @iwoem6232 5 років тому +14

    Pani Magdo dziekuje za kolejny bardzo ciekawy filmik!Ja herbate uwielbiam !!!!

  • @irenabushong6494
    @irenabushong6494 3 роки тому +1

    Bardzo lubie praktyczne informacje

  • @aniaka7620
    @aniaka7620 3 роки тому +7

    kupiłam sobie czajnik, herbatę i szklanke tulipanową ze sklepu tureckiego i włąśnie parzę z Tobą :) teraz 15 min czekania

    • @konja999
      @konja999 8 місяців тому +1

      i jaki efekt z takiego czajnika?

  • @tommycola1740
    @tommycola1740 4 роки тому +2

    Świetny przepis. Uwielbiam turecką herbatę.

  • @danutaem7359
    @danutaem7359 Рік тому +1

    Czajnik i herbatę przywieźliśmy z Turcji, szklanki już można kupić w Polsce. Parzyliśmy na różne sposoby, ale nie udało nam się osiągnąć tego cudownego smaku. Myślę, że to kwestia wody. Pozdrawiam serdecznie.

  • @kaskagora7042
    @kaskagora7042 5 років тому +4

    No właśnie. Mankament porcelanowych czajniczków. Lubią się zbić. Mam ze stali z firmy Karaca. A herbatę w takim razie również źle patrzyłam. Dzięki za filmik. Pozdrawiam!

  • @mirachojnowska7291
    @mirachojnowska7291 5 років тому +4

    DZIĘKI ODPOCZEŁAM PRZY DWOIM FILMIKU KONKRETNY I DO RZECZY I ZABAWNY DLA OSOBY KTÓRA WOLI KAWĘ!!

  • @aquaagnes1612
    @aquaagnes1612 3 роки тому +1

    Cześć, przywiozłam sobie 2 kg herbaty z Turcji. turecka herbata jest o wiele smaczniejsza niż nasza polska. Pozdrawiam serdecznie

  • @pawelqueyu1030
    @pawelqueyu1030 5 місяців тому

    Dzięki wielkie za instruktaż 😊 właśnie jestem na delegacji w Düzce kupiłem już szklaneczki, w niedzielę idę po czajniczek malutki na dwie osoby😊 Görüşürüz!

  • @kasiabednarz7460
    @kasiabednarz7460 5 років тому +2

    Bardzo dziękuję pani Magdo za wskazówki jakie pani udzieliła. Herbata jest naprawdę pyszna.

  • @dorotapieta790
    @dorotapieta790 5 років тому +3

    Nigdy nie piłam profesjonalnie przyrządzonej herbaty, ale teraz przynajmniej wiem jak ją przyrządzić.

  • @agnieszkakawka4320
    @agnieszkakawka4320 5 років тому +19

    Kwestia herbaty to kolejna rzecz, która mi się podoba w Turcji :) Bo jestem herbaciarą! Dzięki za ten filmik i instrukcję obsługi do tureckiego czajnika ;)

  • @KUBALA80
    @KUBALA80 5 років тому +1

    Bardzo dobrze przygotowany wykład. Dziękuję. Kawy nie piję, herbatę TAK. W sklepie tureckim, jak powiedziałaś kupiłam kilogram herbaty zielonej i o dziwo ! też melasę którą szukałam wszędzie a tam jest kilka jej rodzajów. DZIĘKUJĘ.

  • @margaritamarga1622
    @margaritamarga1622 2 роки тому +1

    Uwielbiam szklaneczki do herbaty bardzo bym chciała mieć taką

    • @kamilawersul3633
      @kamilawersul3633 2 роки тому +1

      Można je kupić w sklepie Action, komplet jest nawet dość tani (mniej niż 20 zł)
      Pozdrawiam

  • @annakubat1380
    @annakubat1380 4 роки тому +3

    Kupiłam sprzęt do parzenia herbaty po turecku po obejrzeniu kilkudziesięciu odcinków serialu " Więzień miłości" - proszę się nie śmiać!
    Zastanawiałam się dlaczego tak się to celebruje w filmie, co gość to herbata, że postanowiłam spróbować. I otóż po kilkudziesięciu latach picia herbaty z torebek odkryłam, że herbata (u mnie najczęściej z cytryną) służąca wyłącznie do popijania posiłków może mieć taki wyborny smak i aromat, po prostu "inny wymiar". Dla mnie najlepsza jest z cukrem ( niestety), jedna szklaneczka mi nie wystarcza, muszę wypić co najmniej dwie aby się ponapawać jej smakiem. Polecam gorąco

    • @konja999
      @konja999 8 місяців тому

      jak zaparzyłem sobie liściastą to tez otworzyła mi się głowa na te smaki

  • @KrystynaWilk-c2m
    @KrystynaWilk-c2m 6 місяців тому

    Podobała mi się prezentacja

  • @gabrielamalik6656
    @gabrielamalik6656 3 роки тому +1

    Czesto pije turecka herbate mam sasiadke Turke i czesto popijamy herbate kiedy bylam w turcji tez pilam bardzo mi sie podobalo jak chodzil chlopak i mial takie nosidelko na ktorym byly te szklaneczki .Pozdrawiam ciebie i Twjego meza

  • @monikanowakowska120
    @monikanowakowska120 5 років тому +2

    Super filmik, dużo się z niego nauczyłam. Zaraz spróbuję ten twój sposób, gdyż parzylam inaczej. Uwielbiam turecka herbatę i kawę po turecku. Przywożę z Turcji zawsze zapas kawy, herbaty pismantye😉. Pozdrawiam Was serdecznie

  • @alicjajuly188
    @alicjajuly188 Рік тому +2

    thx! uwielbiam czarna herbate, nigdy nie udalo mi sie osiagnac smaku tej, z berlinskich jadlodalni, barow i takie tam podobne.Smak jest w nich zawsze ten sam, a ja nie wiem dlaczego u mnie jest inaczej. Kupuje herbae w tureckich sklepach i . . .nic, wiec zapijam sie herata ,,na miescie,,

  • @dorota8214
    @dorota8214 5 років тому +3

    Piękny czajnik :) dziękuję za recepturę parzenia herbaty, oglądam was od kilku dni z wielką przyjemnością pozdrawiam z Polaski :)

  • @wiolettaburek652
    @wiolettaburek652 5 років тому +2

    Bardzo lubię oglądać Twoje filmiki. Są ciekawe i przy nich odpoczywam. Herbaty czarnej nie piję raczej ziołowe ale i tak z przyjemnością posłuchałam o tureckim "czaju" Bardzo serdecznie pozdrawiam.

  • @tojafifi25
    @tojafifi25 Рік тому

    Pilam z takich szklanek w tureckiej knajpce w Wiedniu 😊 ciekawy filmik

  • @alinaplank3487
    @alinaplank3487 3 роки тому +1

    Dziekuje, w ten sposob moja mama parzyla herbate w PRLu , byla to "madras" , pozniej pojawily sie herbaty w torebkach , te sa niezdrowe i niesmakuja tak jak herbaty sypane .👍

  • @maciejsikorski1116
    @maciejsikorski1116 5 років тому +9

    Cay to najlepsza rzecz w Turcji

  • @teresafrackiewicz5321
    @teresafrackiewicz5321 4 роки тому +3

    Podobnie parzyło się herbatę w moim domu dzieciństwa - w porcelanowym imbryczku na czajniku, potem esencja zalewana wodą z czajnika w szklance, smak przepyszny

  • @passionfruitfruit
    @passionfruitfruit 5 років тому +9

    Rety, w końcu ktoś to dokładnie wytłumaczył! Można sporo znaleźć o kawie, ale nie ma wystarczających informacji na temat tureckiej herbaty, a ja ją uwielbiam😃. Bardzo dziękuję!!🌹 Przykro mi z powodu czajniczka😟

  • @MP-di4ru
    @MP-di4ru 5 років тому +8

    15 lat temu, sędziwa babcia turczynka uczyła mnie robić czaj w tureckiej restauracji. Po latach kupiłam sobie zestaw do robienia herbaty i parzymy w ten " zły " sposób pluczac fusy, tak jak się nauczyłam . Susz herbaciany lubimy Rize. Ale z ciekawości spróbuję Twojej metody . A jak u Nuriego w domu przygotowuje się herbatę ?

  • @arekstawiszynski7372
    @arekstawiszynski7372 3 роки тому +1

    Witaj. Mama będąc w Turcji przywiozła takie właśnie szklaneczki do herbaty z małymi metalowymi talerzykami i mikroskopijnymi łyżeczkami. I faktycznie na każdym kroku rodzice byli częstowani herbatą, gorącą, słodką, wszechobecną. Pozdrawiam

  • @jacekkozowski8921
    @jacekkozowski8921 11 місяців тому

    Pięknie wytłumaczone

  • @bozenabonia605
    @bozenabonia605 5 років тому +7

    Hej Madzia 😊 Nie piłam jeszcze tak parzonej herbaty,ale jestem pewna że cudownie smakuje. Widząc jak Turcy delektują się herbatą,postanowiłam zakupić sobie taki sprzęt 😁więc niebawem sama się podelektuje turecka herbatka. Dziękuję za przepis wypróbuję. Świetny filmik , pozdrawiam serdecznie również Nuriego,którego tym razem nie było na filmie.

  • @leszekll
    @leszekll 3 роки тому +1

    Herbatę na sposób taki jak piją Kurdowie (z kostką cukru w ustach) kiedyś piło się podobnie w Rosji (do bolszewickiej rewolucji). Herbata po rosyjsku to też czaj - nie wiem czy przejęli tę nazwę z Turcji czy bezpośrednio z Chin (herbata to caj). Kiedyś w w dawnym zaborze rosyjskim piło się przede wszystkim herbatę, natomiast w zaborze pruskim kawę. U mnie w Krakowie pije się głównie herbatę (do posiłków), natomiast kawę do deserów, lub tak np. rano na przebudzenie (na czczo). Moja mama piła zawsze herbatę z mlekiem (tzw. bawarka?), a pochodziła z terenu dawnego zaboru austriackiego (z powiatu limanowskiego), chociaż w jej domu rodzinnym podobno pijało się więcej kawy niż herbaty. Pozdrawiam Was serdecznie z Krakowa. Leszek

  • @bellathemaltesedog
    @bellathemaltesedog 5 років тому +2

    Ja właśnie po obejrzenie Pani filmiku zakupiłam czajniczek, bo uwielbiam turecka herbatkę!

  • @kasiabednarz7460
    @kasiabednarz7460 5 років тому +2

    Witam.Ja uwielbiam turecką herbatę ale napewno skorzystam z nowych porad jakie dziś usłyszałam w tym filmiku. Dam znać jak smakuje bez błędów 😘.Pozdrawiam

  • @BritisherBulldogs
    @BritisherBulldogs 2 роки тому

    Fajny filmik, bardzo informacyjny, dziekuje!

  • @katarzynachristophersen199
    @katarzynachristophersen199 4 роки тому +2

    Hej,herbatka "czaj "jest super,zawsze pije jak jestem w Turcji.Tak naprawdę tylko tam smakuje super😄😍

  • @vurgun616781
    @vurgun616781 5 років тому +6

    Ja zawsze trzymalam susz na czajniku jak gotowala sie woda😂 i juz wiem ze to błąd 😂 i zawsze potem zalewalam wrzatkiem😁 czyli jak widac wszystko co najgorsze 😁 dziekuje za ten film naprawde juz wiem jak trzeba parzyc çay😁

  • @kociaramroczka5010
    @kociaramroczka5010 5 років тому +3

    Hejka 😊
    Przyda mi się ten przepis parzenia herbaty.
    Miałam możliwość picia tureckiego czaju u znajomej rodziny tureckiej smakowała mi
    Teraz będę mogła sama zrobić dziękuję i pozdrawiam 😊😉🐈🐈🐈

  • @monikar676
    @monikar676 4 роки тому +1

    Witam, byłam w Turcji na wycieczce w tamtym roku,zakupiłam piękny czajnik w sklepie z porcelaną, właśnie w tym sklepie częstowano nas herbatą,jest pyszna.Przywiozłam z Turcji też sporo herbaty, jestem herbaciarą, uwielbiam ją pić,ale w tym czajniku jeszcze jej nie parzyłam.Po obejrzeniu filmiku będę wiedziała jak ją przygotować.Pozdrawiam.🙂

  • @zamojskim1
    @zamojskim1 5 років тому +6

    Super. Ja parze rano herbatę i pije caly dzien, ale to chyba źle? Czekam na filmik jak parzyć kawę po turecku. Pozdrawiam Was gorąco.

  • @rafalzietka
    @rafalzietka Рік тому

    Super dziękujemy za opis herbatki bierzemy się za robotę. PS zawór w kuchni gazu masz niezamknięty do końca.

  • @Wz37
    @Wz37 4 роки тому +2

    Piłam, piłam i to dużo. Herbata przepyszna 🙂Pozdrawiam.

  • @mareksender3971
    @mareksender3971 Місяць тому

    Witam. Byłem w Stambule kilka lat temu 😊 i też posmakowałem tej przepysznej herbatki jabłkowej. Jak się robi tą herbatkę i gdzie dostanę tą herbatkę o smaku jabłkowym.😊😊 ❤❤

  • @mariuszslipek8153
    @mariuszslipek8153 2 роки тому +4

    Miałem okazję być kiedyś w Turcji i na temat kształtu szklaneczek usłyszałem pewną historię. Mianowicie, że ich kształt ma przypominać narodowy kwiat Turcji, czyli rozwinięty kielich tulipana. Pozdrawiam

  • @dzidzia65
    @dzidzia65 5 років тому +1

    No to zaraz parzymy nowym sposobem dzieki

  • @malwinam7975
    @malwinam7975 5 років тому +6

    Miałam okazję być w Turcji po raz pierwszy tego roku w sierpniu na moich wymarzonych urodzinach. Jestem Turcją zafascynowana ich kulturą, otwartością ludzi... Herbatę piłam jednak nie tak mocną ze względu na smak wolę pić "słomkową"😅🙊 Czajnika nie kupiłam ale zakupiłam małe szklaneczki do herbatki ( mają one przepiękne wzorki w kolorze niebieskim). Pozdrawiam z okolic Chodzieży

  • @barbaraorzeowska3054
    @barbaraorzeowska3054 5 років тому +26

    POZDROWIENIA Z POLSKI I CAŁUSKI DLA MAGDUSI I NURIEGO. JESTEŚCIE THE BEST COUPLE!!!!

  • @annakowalak313
    @annakowalak313 5 років тому +7

    Ooo nie 😥 taki był śliczny- turecki , zapragnęłam taki sam od pierwszego wejrzenia😍 🥰😔

  • @mirka
    @mirka 5 років тому +4

    super ciekawe. Nie wiem jak teraz ale w latach 60-70 gospodynie w Polsce uzywaly takich wlasnie czajniczkow do parzenia esencji, w kazdym razie moja mama i wszystkie ciocie uzywaly.
    Czy byl juz odcinek o kawie po turecku ?
    Dolaczam sie do prosby o chalwe, podobno nie jest to przepis skomplikowany.

    • @leokadiaczerwinska9145
      @leokadiaczerwinska9145 5 років тому +1

      Nie mam tureckiego zestawu do parzenia herbaty, jednak zawsze parzę esencję w czajniczku i wlewam do szklanki i zalewam gotowana wodą. Robię tak od zawsze. Czajnikczek nie jest taki duży jak te tureckie.

    • @mirka
      @mirka 5 років тому +1

      @@leokadiaczerwinska9145 mieszkam w Kalifornii, zaadaptowalam japonska metode parzenia herbaty: japonskie sklepy Daiso sprzedaja jednorazowe kopertki do parzenia herbaty, zrobione z czegos w rodzaju fizeliny. Kopertke napelnia sie herbata/ ziolami. etc, zamyka, i wrzuca do czajnika z wrzatkiem. Po zaparzeniu kopertkajest wylowiona/ wyrzucona, pozostaje herbata.
      Bardzo wygodne.

  • @wandaspecht6867
    @wandaspecht6867 4 роки тому +2

    Uwielbiam turecka herbate

  • @EJ-ph4cj
    @EJ-ph4cj 5 років тому +1

    Bardzo dziekuje za ciekawy film.

  • @barbarakoscielna8889
    @barbarakoscielna8889 3 роки тому +2

    U mnie w domu rodzinnym tak się parzyło herbatę bo nie było tych woreczków. A ten górny to był kubryk. Nie mieliśmy pojęcia, że pijemy herbatę po turecku.

  • @marimetr4261
    @marimetr4261 5 років тому +12

    Please tell or show me your favorite: dishes, candy, cakes, fruts?

  • @zosiaregulska9899
    @zosiaregulska9899 Рік тому +1

    A te czajniki są na indukcję? Jadę niedługo, chciałabym taki kupić i szklanki. Uważam, że są urocze❤

  • @papageno11
    @papageno11 5 років тому +6

    O rany! Ależ ta herbata daje kopa, aż demlik rozsadziło:)

  • @Kk-hs5mk
    @Kk-hs5mk 5 років тому +12

    O więcej przepisów 😁❤️

  • @alicjagodlewska1059
    @alicjagodlewska1059 5 років тому +3

    Filmik o kawie bylby swietny :-)

  • @piotrfryc3858
    @piotrfryc3858 Рік тому

    Dziekuję bardzo. Jutro kupuję zestaw w Side. Caly pobyt piję herbatę po posilku i wieczorem

  • @p.d.9064
    @p.d.9064 5 років тому +2

    Dziś, 29.09. jest wywiad z Wami na Onecie z dużym zdjęciem, wyraźnie wyróżniony. Gratulacje

  • @agzi1550
    @agzi1550 3 роки тому +2

    jak zakupiłam sobie czajniczek i herbatę to od tego czasu tylko taką piję jest pyszna inne poszły w odstawkę

  • @malgorzatax6646
    @malgorzatax6646 3 роки тому +1

    Piliśmy, robię, mam piękne szklaneczki, teściowa też turecka🙏🥰
    Ale były też dla mnie w tym filmie...ciekawostki 🙏teşekkür ederim
    Pozdrawiam serdecznie 🥰

  • @magorzatasochacka4663
    @magorzatasochacka4663 4 місяці тому

    w moim rodzinnym domu (Mama ma 98lat) do dziś parzy się herbatę we wcześniej wyparzonym czajniczku, którego nie stawiamy na czajniku. Herbatę zaparzamy tzw. białym wrzątkiem w proporcji 1 łyżeczka suszu na osobę + 1 na czajniczek. Bardzo mocna esencja robi się naturalnie mętna.
    Picie herbaty z jednoczesnym trzymaniem kostki cukru w ustach w carskiej Rosji nazywało się "na prikusku"

  • @cezaryzalewski114
    @cezaryzalewski114 3 роки тому

    Uwielbiam - demli robi robotę

  • @iwonaziem5764
    @iwonaziem5764 5 років тому +1

    Super wiecej takich fimikow. 😄

  • @WiolettaKamińska-m5k
    @WiolettaKamińska-m5k Рік тому

    dzięki za program,zupełnie inaczej parzyłam i nie smakowała jak w Turcji,teraz już wiem jakie popełniałam błędy

  • @Ro.obxi.y
    @Ro.obxi.y 4 роки тому +1

    Piłam w restauracji tureckiej w moim mieście. Była rewelacyjna

  • @edyskaaa_sewing_lady5709
    @edyskaaa_sewing_lady5709 5 років тому +4

    Uwielbiamy. .czay ..z mężem ❤.
    Kupilsmy sobie w Turcji wlasnie Rize. Czajniczki w Polsce🙊🙉🙈💪
    Pozdrowionka

  • @januszwasko3204
    @januszwasko3204 3 роки тому

    Madzia, bylem w Turcji 3 x .Dwa razy w TRABZON i poszedlem wypic ta slynna herbatke do takiej malej herbaciarni I doznalem szoku,ten czlowiek wziol expresowa na sitko przelal woda goraca i mi podal ,oczywiscie zaplacilem Ale jej nie pilem ,powiedzialem jemu ze taka to ja w domu moge sie napic

  • @sylviasylwia2749
    @sylviasylwia2749 5 років тому +23

    W Polsce w poprzednim ustroju non stop piliśmy ''herbatę po turecku''. Herbata była parzona, jeden lub kilka wymieszanych gatunków suszu, parzyło się tzw. esencję i co było obowiązkiem to ze szklanek piło się.........kubek był przydatny ale na nastawienie zsiadłego mleka. Teraz taka ''dziwnomoda'' by herbatę pić z tzw. nocników. Polska porcelaną i szkłem stała ale niestety po 2000 roku jeszcze bardziej standardy obniżyły się. Jakie PANY takie standardy. Herbata tak jak inne napoje lepiej smakuje ze szkła...to jak wódkę czystą z plastiku pić , bleeee to zbrodnia trunku.

    • @jolantasendal9656
      @jolantasendal9656 4 роки тому +2

      Dokładnie zawsze stała na piecu w kuchni

    • @wandakopec4721
      @wandakopec4721 2 роки тому +5

      U mnie w domu też tak po turecku patrzyliśmy herbatę i piliśmy że szklanek nagle teraz wielką obraża.Szklanki stały się be.Ja nadal herbatę piję ze szklanki Jak to pić z kubka.

    • @EwaSłuszniak
      @EwaSłuszniak Місяць тому

      Porcelana. Tylko w takiej Filiżance i Herbata. i Kawa Smakuje Należycie.

  • @agneskopka4838
    @agneskopka4838 5 років тому +10

    Bardzo dziękuję i proszę o inne przepisy, może jak Turczynki robią Turecka kawę ....🍵🍵☕🍵🍵

  • @gabademirdirek
    @gabademirdirek 5 років тому +7

    My z mężem to już totalne lenie chyba jesteśmy, bo ani sypkiej herbaty nie pijemy, tylko tą w torebkach do zaparzania, którą pokazałaś, ani też tradycyjnego czajnika z porcelanowym demlikiem nie używamy. Mamy elektryczny :D nieudana ze mnie ev hanim :D
    A co do tego picia z kostką cukru w buzi, dokładnie tak pija herbatę dziadek i ojciec męża. Oni używają do tego specjalnych kostek cukru, bo te zwykłe to się zaraz pod wpływem wilgoci rozpadają.

  • @sylwiakania8298
    @sylwiakania8298 5 років тому +2

    Madzia, gratulacje za wywiad na Onecie ;)

  • @joanwi1888
    @joanwi1888 5 років тому +1

    Merhaba Madziu, dziękuję za film instruktażowy 😁,chyba zakupię sobie taki sprzęt i spróbuje. Lubimy herbatę każdą i ziołowe, zieloną, czerwoną, czarną Ale po filmiku wiem,że napewno robiłam źle, tzn zaparzałam wrzątkiem. Tylko zieloną oczekiwałam aż ostygnie wrzątek .W Turcji Incekum byłam raz 2014 rok. Piłam herbatę w hotelu, była smaczna ,ale to chyba nie tak parzona jak w tradycyjnym tureckim domu. Marzę o powrocie bo byliśmy zdecydowanie za krótko i nie za dużo zobaczyłam .A oglądając twój film z Mamą w Antalyi to jestem zła na siebie że byliśmy poza hotem tylko raz w Alanyi 😁-port,centrum i praaaawie na Zamku .Czemu prawie 😁🙂hihi ,bo przegonila nas burza. Pozdrawiam cieplutko i czekam na kolejny filmik, hmmm🤔może o kawie???
    Ps.czy w Turcji parzycie tylko Turecką herbatę ,czy z innych rejonów świata też?

  • @joannaszubrytzon4834
    @joannaszubrytzon4834 10 місяців тому

    Dziękuję

  • @magdak1508
    @magdak1508 5 років тому +1

    Oh nieeee źle sobie parzę czaj ^^ od razu wrzątkiem zalewam :D jutro spróbuję tę metodę :D

  • @soraja8905
    @soraja8905 6 місяців тому

    Odcinek sprzed 4 lat ale dopiero teraz na niego trafiłam. Dość skomplikowane to tureckie parzenie herbaty 🙂. Dawniej w podobny sposób, jednak dużo prostszy, parzyło się herbatę w Polsce ( w innych komentarzach jest już o tym napisane ). W moim rodzinnym domu zawsze sypało się susz do porcelanowego imbryczka i potem taką esencję nalewalo do szklanek, uzupełniając wodą. To było przed erą herbat ekspresowych. W moim domu nadal mam taki imbryczek i zawsze tak właśnie parzę herbatę. Jedynie w pracy piję ekspresówki. Sypana herbata, parzona w imbryczku jest najlepsza 🙂.

  • @jola9230
    @jola9230 5 років тому +3

    Pani Magdo herbatka napewno pyszna 😊 gdybym tylko lubiła ten napoj dokładnie tak samo bym ją przygotowała

  • @mehmettoptas121
    @mehmettoptas121 2 роки тому

    Merhabalar sunumunuz çok iyi
    Elinize sağlık

  • @jozefabis6164
    @jozefabis6164 2 роки тому

    Jesteś super

  • @jola9230
    @jola9230 5 років тому +2

    Bardzo dziękuję za przydatne porady zaskocze domowników herbatka po Turecku 😊 a dla mnie kolejny miły dzień spędzony na Pani kanale 😊

  • @Scarlett0387
    @Scarlett0387 5 років тому +2

    O kochana szacunek za cierpliwość ja chyba jestem na to za leniwa żeby tak długo herbatę parzyć 😊😊 ale myślę że zdrowsza jest ta turecka niż ta po naszemu notabene mój dziadek pije do dziś przez całe życie pół szklanki fusów zalanych wodą jeszcze wrzącą i do tego 5 łyżeczek cukru 😱😱😱spokojnie dziadek żyje już 85 lat ma się świetnie ale to zbrodnia zdrowotna jest 🤪🤪super filmik pozdrawiam i może kiedyś będę mieć okazję do wypicia takiej herbaty ❤️❤️

  • @karolinas.7999
    @karolinas.7999 Рік тому

    Witam, piłam kiedyś herbate o turecku w kebabie, była to czarna herbata w tym małym kieliszeczku z miętą. Była bardzo dobra. Czy można miętę dodawać?

  • @inaviol9500
    @inaviol9500 6 місяців тому

    W moim domu rodzinnym był czajniczek porcelanowy, w którym zaparzało się esencję wrzątkiem niestety. I była ona używana dłużej niż 30 min. Więc wszystko nie tak 😅 Był to sposób parzenia dość popularny jeszcze do lat 90. Innym popularnym wtedy sposobem parzenia herbaty było zalewanie wrzątkiem suszu bezpośrednio w szklance. Teraz wszystkie sposoby wyparły ekspresówki.

  • @hdjjsisjssjsusjjjsiishggso7258
    @hdjjsisjssjsusjjjsiishggso7258 5 років тому +14

    Magda jakie ty masz ładne oczy super a herbatę taką zrobię i napiszę ci jak mi smakowała pozdrawiam kamil

    • @ewanowak2068
      @ewanowak2068 5 років тому +1

      W ogóle Madzia jest ładna 😊

  • @ewelinaes8520
    @ewelinaes8520 5 років тому +9

    Genialny filmik :) Świetny czajniczek, współczuję :-(
    Raz w życiu piłam herbatę w takiej formie, w herbaciarni Gołębnik, na ulicy (a jakże!) Gołębiej w Krakowie.
    Nawet mi się przypomniało fajne słowo: imbryk :)
    To jest ciekawe, że kawę po turecku piją na Bałkanach, w tygielkach (po chorwacku dżezwa się czyta, po gruzińsku też podobnie, a samo słowo pochodzi z języka tureckiego) :-)
    Na utratę żelaza piję odwar z pokrzyw, ale domyślam się, że w Turcji trudno o polskie zioła...