Herbata turecka, przepis na oryginalną turecką herbatę Cayi w Demli. Czajnikowy.pl
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Herbata turecka, przepis na oryginalną turecką herbatę Cayi w Demli. Czajnikowy.pl
Chcesz więcej? www.czajnikowy.pl
Kup turecką herbatę: www.czajnikowy....
Herbata turecka, przepis na oryginalną turecką herbatę Cayi w Demli. Czajnikowy.pl
Turkish tea, recipe for the original Turkish tea Cayi brewed in Demli. Czajnikowy.pl
Our website, tea & coffee shop: www.czajnikowy....
#caykur #tea #turkishtea
Kupiłem sobie niedawno çajdanlyk. Bardzo fajna sprawa. Rozmawiałem też z Turczynką. Powiedziała, że niemal każdą czarną herbatę można w tym przygotować. Dla mnie super rzecz.
Super prowadzący. A herbatka z kawiarki? super informacja, muszę spróbować. Pozdrawiam !
Mam ten zestaw czajników od dobrych kilku lat, a dopiero teraz dowiedziałem się jak go używać :) Dzięki!
genialne :) byłem u was kilka razy i naprawdę każdemu polceam ten klimatyczny lokal. można porozmawiać, wypić coś dobrego i odpocząć. A jeśli chodzi o moje małe życzonko, to może poopowiadaj jak zaczęła się Twoja historia z herbatą "na poważnie"
Halo. Bardzo dobrze i dokladnie wytumaczony spob parzania czauj. Nie sposob tego nie powtorzyc. Polecam.
Uwielbiam tę turecka herbatę.
Oglądnęłam z wielką przyjemnością 😄
Oczywiście zostawiam suba i 👍
Pozdrawiam i zapraszam do mnie na kanał i pozdrawiam z Wiednia
Muszę sobie taki czajnik kupić. Szklaneczki już mam - przywiozłam z Turcji.
Kupiłaś ten czajnik turecki?
You can buy from istanbul market in Warsaw
Dzięki za kolejny fajny przepis. Czy każdą herbatę można parzyć w ten sposób?
Fajny filmik. Ale tylko czajnik na górze się nazywa "Demlik", a całość to "çaydanlık" (czyt. czajdanlyk). Dodawanie cukru do "demlik" w czasie parzenia herbaty nie jest bardzo popularne. Dodawanie cukru do szklaneczki nie jest w przepisie, jest opcjonalne. (na przykład większość ludzi których znam nie piją herbaty z cukrem). Inne dodatki (np. kardamon, cynnamon, itd...) są bardzo rzadko używane w normalnym Tureckim domu.
Woda którą używa się do parzenia jest bardzo istotna. Herbata powinna być klarowna. Kiedy mieszkałem w Warszawie, używałem tylko "Żywiecki Kryształ". Żadna inna woda nie pozwoliła na uzyskanie klarownej herbaty.
Pozdrawiam.
Bardzo wiele osob pije w Turcji herbate z cukrem pozatym do parzenia w czajniczku dodac cikier i szczypte soli jest wzkazane zabija cala gorycz :)
Ja wolę miód zamiast cukru. Herbata turecka jest bardzo dobra.
Uğur Koltuk
Ja mieszkam w Warszawie od 2 tygodni i cały czas wychodzi mi gorsza niż w domu. Nie mam pojęcia co może być przyczyną, bo wszystko robię tak samo jak od lat. Kolor jest brązowy zamiast lekko wisniowego, a sama herbata bardziej kwaśna i jakby mocniejsza. Chyba faktycznie tutejsza woda z kranu się nie nadaje do herbaty.
@@inan1755 Kiepska woda w polskich kranach - w całym kraju , nie tylko w Warszawie. Sama mieszkam w Holandii i zielona herbata którą piję codziennie , smakuje mi w Polsce inaczej i gorzej niż w Holandii. Dodam że jest to ta sama herbata bo zawsze zabieram ze sobą puszkę zielonej herbaty kiedy jadę na wakacje do Polski.
Hey. Zainspirowany twoim filmem parze tak herbatę od lat, nie wypijam całej w 1 dzień stoi czasem 2 dni, pytanie jakie mi się nasunęło to czy nie oddzielic "fusów" od esencji. I w górnym czajniku trzymać sam czaj. Używałem herbatę Ozan Cay średnio skrojona, a teraz Azer Cay o dużych liściach stąd teraz te przemyślenia.
Dzięki Man, jesteś wielki!
Może kogoś zainteresuje przywiezienie herbaty z Turcji. Typowe czarne łamane herbaty z Rize kosztują
w sklepach około 10TL z kilogram, kupiłem kiedyś za 7TL z kilo... czyli około 10 zł.
Mistrzyni parzenia herbaty w Rize twierdzi ze nie pluczemy suszu herbacianego...wrzatkiem tez nie zalewamy 95' az opadna babelki
Wlasnie sie dowiedzialam
Tak samo nie dolewamy wody do dolnego czajnika po zalaniu suszu w górnym. Od razu powinno się nalać do dolnego czajnika tyle, żeby wystarczyło na zalanie suszu i później na uzupełnienie szklanki.
Czytałem, że niektórzy wsypują herbatę do górnego garnuszka bez namaczania. Twierdzą że przy podgrzaniu herbata się 'podpraży" od ciepłą z dołu. Potem proces wygląda tak samo :) Co o tym myślisz ?
Ja nie namaczam herbaty przed parzeniem, ale niektrórzy tak robią, na przykład moja ciocia. Namaczanie nie jest wymagane. Ja nie czuję różnicy w smaku.
Jeżeli chcemy ją przyrządzić w kawiarce, również należy zmoczyć herbatę i wsypać mokrą, czy należy wsypać suchą ?
Warszawiacy mogą te czajniki i herbatę kupić w tureckim sklepie w centrum handlowym Skorosze (Włochy)
Cześć, jest dużo powiedziane o smaku, ale chciałbym bardziej wiedzieć jaką ma moc, szukam mocnej herbaty, która daje kopa naturalnego. Pozdrawiam.
tak sobie myślę, że jakby postawić czajnik na garczku z wodą to by chyba się udało.
a swoją drogą, dałoby się tą herbatę zrobić w samowarze?
She Wolfsburg
Czy możesz podpowiedzieć jaka Yerba Mate będzie dobra dla kogoś kto lubi słodkie napoje ?
Drogi Patryku, mógłbyś powiedzieć, jaki rodzaj herbaty posiada najmniej fluoru? Bo po czarnych herbatach mam kredowe plamki na zębach. Pozdrawiam.
A czy tzw. turban w szkancej jest również zwyczajem turków czy tylko mieszkańców północnej afryki ? Np. herbata marokańska ?
Dzwięk się rozjechał z filmikiem.
Z taką ilością cukru ta herbata jest tak samo zdrowa jak szklanka coli.
Cukier wystarczy zmienić na stewie.
Można to zrobić na płycie indukcyjnej
Byłem dziś w Czajniku i zapomniałem się zapytać, po ile mogę kupić zestaw do Yerba Mate? Bombilla, matero i trochę samej w sobie Yerby?
:)
Hm, wiesz co: każdą inna mocna i drobna czarna herbata powinna tutaj zadziałać :)
Słyszałem że jak ktoś nie lubi mocnej herbaty to na jedną taką szklankę można wsypać 1 łyżeczke co o tym uważasz
Mówił pan, że nie można trzymać herbaty w przezroczystych naczyniach, a tę czarną trzyma pan w słoiku. to jak to jest?
Co wolno wojewodzie...
gdzie można kupić taki czajnik i szklaneczki
tutaj mozna kupic.
orientalneklimaty.pl/akcesoria/985-czajnik-ems-mini.html
Góry się nie przykrywa...