М'ЯСО ПО-ФРАНЦУЗЬКИ. Один з найпопулярніших і улюблених рецептів зі свинини.

• НЕЗВИЧАЙНІ КОТЛЕТИ у д...
• КРУЧЕНИКИ ПО-УКРАЇНСЬК...
• ПЕЧІНКОВІ РУЛЕТИКИ з ц...
• СМАЧНІШЕ ЗА ДОРОГУ РИБ...
Соковите, ніжне м'ясо, запечене під апетитною овочевою шубкою з сирною скоринкою 😊
СКЛАДОВІ
🔹 свинина ошийок 700г
🔹 цибуля 500г
🔹 картопля 600г
🔹 болгарський перець 1шт.
🔹 помідори 300г
🔹 твердий сир 200г
🔹 майонез 200г
🔹 сіль 1ч.л
🔹 чорний перець 1ч.
🔹 коріандр 1ч.л
🔹 олія 3ст.л
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
📍 М'ясо нарізаємо пластинами товщиною 0,8-1см. Відбиваємо з двох сторін,солимо, перечимо та посипаємо коріандром. Змащуємо майонезом також з двох сторін.
📍 Цибулю нарізаємо півкільцями, перець-соломкою, помідори-скибочками, картоплю-кружальцями,сир натираємо на дрібній тертці.
📍Лист змащуємо олією, викладаємо шар цибулі, потім-картоплі(солимо, перчимо за смаком)
📍 На картоплю викладаємо м'ясо. На кожен шматочок м'яса викладаємо: болгарський перець, помідори,сир і робимо майонезну сіточку.
📍 Випікаємо у розігрітій духовці 40-45хв. при t 180° Спочатку випікання прикрити фольгою,за 15хв.до випікання зняти.
Смачного ❤️
#мясопофранцузьки #свининаудуховці #рецепт #мясозовочами #кухарюа #мяснийделікатес #кухарua #їжа #запеченемясо #рецептиукраїнською