Mixigan 美墨創意蔬食料理│美味墨西哥主題料理│全素│∞蔬植花花

Δ Mixigan 美墨創意蔬食料理
106台北市大安區延吉街137巷2號1樓
星期一~日 11:00~21:00
大家好,今天要帶大家來體驗的是一間墨西哥主題料餐廳，以外帶為主,當然餐廳內還是有不多的位子，不太適合久坐，有洗手台，但沒有洗手間。
沒有人工點餐，有兩台點餐機，其中一台可以收現金，點餐付款後，會有號碼單記得取下等候叫號取餐。
當日菜單:
炸蝦塔可: 額外加了酪梨醬，使得整份塔可都炸出來了，無法一口掌握，滿滿的清爽美味，好吃。
香料豬肉煎餡餅: 滿滿的餡料塞滿整個餅裡，不似素食口感，搭配濃郁但清爽的起司醬讓整體味蕾又更提升。
墨西哥辣燉豆碗: 吃素前我也沒吃過墨西哥料理，所以品嘗這一道對我而言是一種全新體驗，既然來了當然要嘗試辣燉豆是怎麼一回事，首先送來的份量讓我意外，明明選了飯減半，看起來好像還是不少，上面覆蓋的荷包蛋是純植成分，口感激似真蛋且沒有腥臭味，米飯稍硬感覺有用香料拌炒過，但是愈嚼愈香，美味的辣燉豆醬滋潤了偏乾的米飯，再加上蛋一口送入嘴巴裡，各種豐富的味道在嘴裡擴散開來，是一種全新體驗的好吃。
現壓康普茶:非常有特色的康普茶我選的是啤酒花綠茶風味，喝起來像不太甜的汽水，比較像沒有酒味的啤酒口感。
墨西哥主題的餐廳在台灣本來就比較少，Mixigan的餐點雖然做到全素但吃起來也不會有一般人印象的”素味”不管你是吃葷吃素都很適合。
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Δ影片章節摘要
0:00 簡單介紹
9:34 炸蝦塔可
5:07 香料豬肉煎餡餅
7:22 墨西哥辣燉豆碗+現壓康普茶
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居然還自己帶手套，有做功課喔❤

[@richtisha]

哈,這是必須的