냉을 잘 먹여주셔야해요! 생크림은 묽기 때문에 상대적으로 무거운 크림치즈아이싱으로 하시면 당연히 삐져나올거에요! 냉을 확실히 먹여주시고 그런 상황이라면 스패츄러로 힘을 가해 아이싱 하려 하지마시고, 짤주머니에 넣어 전체적으로 짜주고 스패츄러로는 정리하는 방식으로 아이싱해보세요!
생크림의 농도가 더 약하기 때문에 무게감이 더 있는 치즈크림+생크림으로 아이싱을 하시면 무게와 아이싱하는 힘에 눌려서 생크림이 밖으로 밀려나올거에요! 냉을 확실히 시켜주시거나, 냉동실에서 10분정도 넣어줬다 빼줘보세요! 최소한 손으로 만졌을때 묻어나오지 않는정도로 샌딩해주시고 고정시켜주시면 좋습니다! 생크림이 아이싱크림보다 묽은 점성이니, 아이싱크림을 생각하면 상대적으로 생크림샌딩을 2센치로 해주셔도 괜찮을것 같지만 빵에 비에 크림이 전체적으로 다 많으면 느끼하거나, 질리게 느껴질수도 있으니 너무 많은 샌딩을 하는것보다는 시트를 한장 더 추가해서 높이감을 주시는게 어떠실까요!
셰프마스터 리쿠아젤 (Liqua-gel) 타입의 색소를 구매했는데 이거는 버터크림과 생크림중 어느크림에 사용해야하는걸까요..? 반액상이라 적혀있어 헷갈려요 😂🥺 혹시 반액상이면 양쪽 모두에 사용이 가능한걸까요 ?? 이번에 부모님 생신 케이크를 직접 만들어드리구 싶어서 알아보다 이 채널을 알게 되었는데 너무 많이 도움되는거 같아요 ㅠㅠ 영상들 보구 열심히 만들어보겠습니당 좋은영상 감사해요 🤭💖
율하 엇! 저도 리쿠아젤을 쓰고있어요! 제가 생각하기에 리쿠아젤은 버터크림, 크림치즈처럼 무겁고, 농도가 있는 텍스처에 맞는편이고, 생크림은 액상타입의 식용색소가 분리도 덜 되고, 잘 섞이기도 할것같아요!! 텍스처나, 성질이 비슷한것들끼리 섞어준다고 하면 이해가가실까요!! 그치만 저는.. 생크림에도 리쿠아젤도 정말 자주 씁니다!ㅎㅎㅎ
![[#YouQuiz] Story of mother Ko Hyun-jung, revealed for the first time💬](http://i.ytimg.com/vi/V9vKNwJLhEI/mqdefault.jpg)
![[파티세리 비긴즈] 그 어렵다는 아이싱, 이렇게 쉽게 할 수 있다구요?! #케이크 #아이싱 #스패츌러](/img/n.gif)
제가 무조건 맞는 정답은 아니지만,
케이크 아이싱을 하는데 꼭 도움이 되길 바래요🌷
중간에 저희집 고양이울음소리가 들리네요! 놀라지마세요!😻
어색 어색...😂
서참새SEOCHAMSAE 레터링케이크 너무 만들어보고싶은데 혹시 클래스는안하시나요?!
돌림판 정보좀알려주세요 ㅠㅠㅠ
ᄉᄊ 네이버에서 주물돌림판이라고치셔서최저가로사시면되는데 위에가 민자보다는 동글 도글 원모양으로 표시된게 시트를 가운데 맞춰서. 놓기에 편하더라구요!!ㅎㅎ
나뭇잎 짤때는 깍지 사용 안하시나요? 꿀팁 알려주세요ㅠㅠㅠㅠ
@@희빌리버블 저는 따로 깍찌를 안써요!
짤주머니를 나뭇잎 깍지모양으로 잘라서 쓰는데 더 자연스러워 보이더라구요!ㅎㅎ
아이싱 전부 크림치즈 인가용 ㅠㅠ 혹시 어떻게 만드는지 알려주실수 잇나요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 마싯어보여용
케이크주말반 2회차에 아이싱만 주구장창 연습중이예요~우와~솔직히 원장님보다 잘알려주심요😊출근전에 카페에서 보고 있어요~좋은영상 감사합니다~힘이됩니당❤❤❤❤❤오늘도 행복행복~뽀료롱❤🎉
도움이 되셨다니 감사합니다!!♡♡
어떻게 케잌보다 훨씬더 이쁘세요
감사합니다☺️
케잌 넘 이쁘고맛있어 보이고 설명도 잘해주시고 감사합니다.
쌤^^~ 벌써 3년전 영상보고 감탄중이네요.^^~ 저기 스크래퍼로 옆면정리할때요.화면보니까 케이크하판에 딱 대시는건 아닌것같은데..어떻게 직각으로잡아 옆면 정리를 하는지 잘모르겠어요.ㅠ
앗ㅜㅜ 사진이 안 올라가네요ㅜㅜ 판에 닿고는 있는데 힘을 세게 주지는 않아요! 그래서 스무스하게 닿으면서 돌아가는 상태인거구, 한번에 완성하려 하지 않구, 빠르게 완벽하게 될때까지 계속 돌려주는 편이에요!ㅎㅎ
케잌 장식보다 더 이쁘세요
많이 늦었지만 아이싱 하시는 크림치즈 레시피 여쭤봐도 될까요? ㅠㅠ 너무 맛있어 보여요...
안녕하세요 궁금한 것 질문 드려도 될까요?
생크림을 만들고 냉장 보관하면 그다음날 약간 묽어진 것 같으면서 생크림이 약간 물이 되어 있은 부분이 있는데 그런 현상은 왜 그런 건지 알 수 있을까요?ㅠㅠ
옷이 너무 앙증맞으시네요 ㅎㅎ 너무 이쁘시당💕
헛감사해요!!ㅎㅎ❤️🙌🏻
인서트는 동물성생크림인가요~?
인서트 생크림넣고 애벌아이싱을 크림치즈크림으로하면
생크림이 다 삐져나오는데 노하우있으실까요ㅠㅠ
냉을 잘 먹여주셔야해요! 생크림은 묽기 때문에 상대적으로 무거운 크림치즈아이싱으로 하시면 당연히 삐져나올거에요! 냉을 확실히 먹여주시고 그런 상황이라면 스패츄러로 힘을 가해 아이싱 하려 하지마시고, 짤주머니에 넣어 전체적으로 짜주고 스패츄러로는 정리하는 방식으로 아이싱해보세요!
크림치즈생크림에 버터를 넣으면 좀더 단단하게 쓸수있나요?
크림치즈생크림만 쓰면 버글거릴까바 걱정이에요
이미미 음..단단해질수는 있겠지만, 온도가 또 높으면 오히려 묽어질수도 있을것 같아요! 차가운 버터를 넣으면 도움이 될것같아요! 대신 성질이 다르니 분리 안되게 잘 이용하셔야 겠어요!ㅎㅎ
짱짱 예뻐요 사장님도 케이크도...💖
꺄ㅎㅎㅎ 예쁘게 봐주셔서
감사해요☺️💕
윌튼색소 사용하시는 이유가있나요? 쉐프마스터?랑 고민이라서요ㅠㅠ
저는 하늘색,핑크색,노란색은 윌튼을써요! 색이 쿨톤이라 더 예쁘게 느껴지더라구요!ㅎㅎ (여리여리파스텔색), 검정,초록,빨강,파랑 같이 찐한
색은 셰프를써요! (제가 느끼기에 발색이 더 잘되는것같아요!)ㅎㅎ
설명 너무 잘해주시네요~
추천주신 돌림판이 어떤건지 설명 부탁드려용~
Lovesssome 돌림판!
이지현 주물돌림판!! 네이버에 주물돌림판이라고쳐보세요!ㅎㅎㅎ💕
혹시 안에 들어가는 크림+아이싱 크림 다 크림치즈 프로스팅으로 하셨나용??
네 맞습니다!!ㅎㅎ
친구 생일케이크를 만들어보려고 하는데 제가 온라인에서는 구매를 못하고 오프라인에서 구매가 가능한데 혹시 크림치즈는 무슨 크림치즈를 사는게 좋은지 알수있을까요 ?? ㅠㅠ 그리고 글씨쓰신것말고 케이크에 바르신 블루색상의 크림이 생크림인지 크림치즈인지도 알수있을까요 ?? ㅠㅠ
블루색상도크림치즈입니다! 제가수업을운영하고있어서크림치즈가뭐인지는알려드릴수없는점이해해주세요흐엉ㅜㅜ
서참새SEOCHAMSAE 아 당연히 이해해요 !! 친절한 답변 주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 유튜브 흥하세요 ❤️
글씨쓸때도 크림치즈인가용?ㅜㅜ그냥생크림으로는 못쓰는건가용?ㅜㅜㅜㅜ
저는 크림치즈로 썼는데, 생크림으로도 쓸수는 있지만 수분이 많아 쉽게 번지긴해요!ㅎㅎ
7:02 플라스틱은 안돼나요??(안돼면 왜안돼는지 꼭 알려주세요🙏🙏
허예린 크림이 잘 달라붙기도 하고, 스테인리스보다 두껍다보니 저는 정교하게 되지 않는 느낌이더라구요ㅜㅜ 무조건 안되! 이건 아닌데 스테인리스로 된게 확실히 더 잘되요!ㅎㅎ
겉에 아이싱할때(하늘색) 윗면 정리하실때 스패츄라에 묻은거 왼쪽 아이싱담긴 통에 스윽 긁으시고 또 안보이는 오른쪽에 어딘가에 닦으시는거같은데 어디에 또 한번 닦으시는건가용..?
아!! 헹주에 닦는걸꺼에요!!ㅎㅎ 윗면을 깎을때는 저는 무조건 스패츄라가 완전히 깨끗해야 빠르고 쉽게 되더라구요!ㅎㅎ
@@SEOCHAMSAE 아하 답변 감사합니당~!!^^
8:31 이때부터 바른크림이 무슨 크림인가요 ?? !!
ᄀ. 희지는지니지니 크림치즈입니닷!ㅎㅎ
으앙
너무 예뻐요
케이크 너무 사랑스러운 색이죠🥰❤️
크림치즈 크림 만드는 레시피도 올려주실 수 있으신가요? 엄마 생신 때 만들어드리려 하는데 너무 맛있어 보여요 ㅠㅠ
와... 아이싱 너무 깔끔하게 하시네요!! 좋은거 배워가요!! 요즘 케이크를 안해서 감각 다 잃은 듯 한데 다시 연습해봐야 겠어여!! 요즘 마카롱만 해서...ㅠㅠ
이지영 저도 마카롱은 너무 어렵더라구요ㅠㅠ 마카롱하시는분들 대단해요!👍
@@SEOCHAMSAE 그런가요?? 전 참새님이 더 대단하세요 ㅠㅠ 아이싱도 그렇고 레터링도 이쁘게... 하시고 ㅎㅎ 사실 아이싱이랑 레터링 하는거 배웠는데 잘 안되요 ㅠㅠ 그래서 안하다 보니 감을 잃은거 같구요 ㅋㅋㅋ
why when your making it the cake is chocolate but when eating it became vanilla.
초록색 이파리는 무슨 깍지로 짜셨나용??
저 이파리 깍지 따로 안써요!
짤쭈를 이파리깍지모양으로 만들어서써요ㅎㅎ
깍지가 저는 인위적이게 나오는게 싫더라구요ㅜㅜ
대부분 352번 팁을 많이 사용하지요
좋은 정보 감사합니다. 유용하네요!
쌔앰 저 꽃이랑 잎 깍지번호 알려주실수 있으세요 ㅠㅠ?
강민지 잎은 저 깍지안껴요!! 꽃은 96번!!ㅎㅎㅎ
서참새SEOCHAMSAE 감싸합니다💕💕💕💕💕 쌤최고!!!👍🏻👍🏻
영상잘봤어요 이론은잘알고있는데 실전에서 어럽더라구요 저도 치즈크림+생크림 주로아이싱에사용하고 샌딩은 생크림으로하는데 가끔 윗면아이싱할때 크림의 된상태에따라서 속생크림이 밖으로 밀려나와 옆면이 매끄럽지않은모양이 자꾸 되어버려요 샌딩 생크림은 과일이 들어가지않았을땐 1센티두께로 얇게해야하는건가요? 2센티이상 두껍게 깔면 안되는건가요? ㅜㅜ
생크림의 농도가 더 약하기 때문에 무게감이 더 있는 치즈크림+생크림으로 아이싱을 하시면 무게와 아이싱하는 힘에 눌려서 생크림이 밖으로 밀려나올거에요! 냉을 확실히 시켜주시거나, 냉동실에서 10분정도 넣어줬다 빼줘보세요! 최소한 손으로 만졌을때 묻어나오지 않는정도로 샌딩해주시고 고정시켜주시면 좋습니다! 생크림이 아이싱크림보다 묽은 점성이니, 아이싱크림을 생각하면 상대적으로 생크림샌딩을 2센치로 해주셔도 괜찮을것 같지만 빵에 비에 크림이 전체적으로 다 많으면 느끼하거나, 질리게 느껴질수도 있으니 너무 많은 샌딩을 하는것보다는 시트를 한장 더 추가해서 높이감을 주시는게 어떠실까요!
영상 너무 잘봤습니다 많은 도움 얻고가요😊
혹시 아이싱 하실때 크림치즈로 했다고 하셨는데 어떻게 저정도 농도가 맞춰질까요? 휘핑을 많이 하셔서 저렇게 된건가요~?
eun l 네! 휘핑을 좀 더 센단계에서 더 해주셔야해요!! ㅎㅎ
치치케이크 먹으러가고싶어요! 크림은 버터크림+생크림 인가요 아니면 크림치즈+생크림 인가요?? 유통기한도알려주세용 ㅎㅎㅎㅎ
홍주영 크림치즈생크림이에요!!💕상미기한은3일이에요!!ㅋㅋ😻
너무이뻐요 참새님❤️
흐앗...가끔주사의시술의도움이....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참새님이 케이크 돌림판이 L Lovesssome 주물돌림판이 가장 좋다고 하셨던 것을 어디선가 봤었는데여 막상 사려고 하니 어디서 사야할지 모르겠어서요.. 어디서 구매하신건지 알수 있을까요?
naver.me/GuNKMKMz 저는여기서샀어요!!ㅎㅎ
@@SEOCHAMSAE 어제 장바구니 담고 시간이 없어서 결제를 못했는데.. 오늘 살려니 구매가 ㅠㅠ 안됨이 뚜둥~
11:49 무슨 깍지 쓰셨어요??
97번 별깍지에요!!ㅎㅎ
크림치즈와 생크림을 섞어서 얼마정도 냉장보관 할 수 있을까요??? 색소 섞기 전과 색소 섞은 후 알려주세요ㅠㅠ
진이 유통기한은3일이지만,저는사실냉장보관하면서일주일도먹습니다ㅎㅎ제생각에색소는유통기한에크게차이나지않는것같아요!ㅎㅎ
집에서 홈베이킹하는데 이렇게 꿀팁을 주시다니ㅠㅠ넘넘 감사해용!! 바로 구독 눌렀어요 ㅎㅎ덕분에 더 이쁜 케이크 만들 수 있을 것 같습니당! 앞으로도 꿀팁 많이많이 올려주세용❣️❣️
우와 더 많이 만나고 싶은데 참 쉽지가
않네요ㅜㅜ 분발해보겠어요!!!!
옹
ㅠㅠ 케이크 너무맛잇겟당 근데 먹기아까워요ㅠㅠㅋㅋ 아이싱 계속 해도 너무어려워요 ㅠㅠ 베이킹에 천재가되고싶어요 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 베이킹 천재가 꿈이에요ㅠㅠ❤️
스페츄러 몇번 쓰시나요 사이즈 적당한거 알려주세요
저는 8인치를 쓰고있어요!!ㅎㅎ
플라스틱? 고무? 그런 스크래퍼는 안돼는건가요?ㅜㅜ
아뇨 되긴하지만, 저는 개인적으로 스테인리스로 된게 깔끔하게 크림들이 달라붙지 않아서 마무리감이 좋더라구요!ㅎㅎ
능력자님 공유 감사해요..그리고 예쁘시당~
kina kim 감사합니다!!ㅎㅎ😘💕
생크림 바르는게 어려운지 몰랐는데 친구가 하는거 보니까 어렵더라구요
근데 진짜 잘 바르시구 친구한테도 보내줘야 겠어요!!!
크림치즈보다 생크림이 더 어려울수 있어요! ㅎㅎㅎ 워낙 힘이 없다보니 화이팅!!!ㅎㅎㅎ
케이크수업 만나서 받고싶당...
지금도 케이크자격증 준비중이지만
자격 시험이코앞인데 케이크 아이싱에 문제가있어 불안합니당ㅠㅠ
섭이윤이 너무 어렵게 생각하면 저는 더 안되더라구요ㅜㅜ 저도 초기에는 모자모양으로 많이 만들었어서 항상
밑부분이 스패츄러에 밀착을 잘 시키자! 생각하고 돌리게되더라구요!ㅎㅎ
많은 정보 얻어 갑니당! 옆면할때 진짜 너무 어려운거같아요ㅠㅠㅠ 옆면 잘 하는 법이 있을까용.. 아무리 연습해도 자꾸 깎이고 에후ㅠㅠ
뚜아 1차 아이싱 후 살짝 냉장고에서 굳히고 2차 아이싱을 해주면 비치는게 가려지기도 하지만, 2차 아이싱을 할때 케이크가 차가워서 하면서 어느정도 굳게되서 각도 더 잘 잡혀요!!ㅎㅎ
목소리가 너무 낭낭해요 너무조아요 !!
저는 다시 들으니 오글오글ㅎㅎㅎㅎㅎ
소리키워주세요
박지영 그래야겠어요!!배경음악도조금줄이구!
혹시 애벌하실때 최대몇일까지 냉장보관하나요?
3일까지하는것같아요!ㅎㅎ
@@SEOCHAMSAE 답변감사합니다
제가어제 생크림으로애벌하고 하루정도지난다음에 살짝만져봤는데
굳었었는데 굳은상태로 아이싱해도상관없죵?ㅜ
@@뿡디혜 네! 겉에 아이싱해주시면 그 수분으로 다시 촉촉해질꺼에요!ㅎㅎ
핑크색 무슨 깍지로 짜셨나여?
예르방 6발별깍지에요!78번이라고적혀있어요!!!ㅎㅎ
넘귀요운 언니,,🥰
ㅋㅋㅋ또요니😻
돌림판 제품 추천해주실수있나용 ㅠ
L Lovesssome 주물돌림판이 가장 좋아요!!!ㅎㅎ
11:49 에 나온 하늘색 분홍색 색소 어디껀지ㅜ앙 수 있을까요ㅠㅠ
늉냥 둘다 윌튼색소에요! 스카이블루, 로즈핑크입니닷!ㅋㅋ
@@SEOCHAMSAE 헐 감사합니다ㅠㅜㅜ♥
너무 유용한 정보같애요 ㅎㅎ 감사합니다 ! 연습해봐야겠어요 😆
도움이 되는 영상이어서 다행이에요!!☺️❤️
크림치즈+생크림 쓰신건가오? 답글 다 봤는데 어떤분 한테는 생크림 안들어갔다고 하시고 다른 분한테는 크림치즈랑 생크림 섞어 쓰신다 하셔서.. 둘의 비율좀 알려주세여 ㅠㅠ
늉냥 샌드크림과아이싱크림을다르게사용해요!!ㅋㅋ 레시피는제가창업반운영중이라서ㅜㅜㅜ😭😭😭
@@SEOCHAMSAE 아하 그럴수있죵!!
레터링 깍지번호는 몇번 사용하신 거에요?
어화두웅둥 2번을 쓴 것 같아요!ㅎㅎ
케이크 하나만 만드려구 하는데 짤주머니가 제한적이면 색이 달라질 때마다 짤주머니를 씻고 다시 채우고 해야 하는 거겠죠?? 😭
이ᄋ 같은색만 쓴다면 커플러를 이용하면 되지만, 다른색들이라면 그렇게 해야겠죠?!ㅜㅜ 다이소에도 짤주머니 천원에 팔던데요!!!ㅎㅎㅎ
이ᄋ 너무 급하다면.. 위생봉투를 이용해서라두......ㅎㅎ
영상잘봣어요 ㅎ 색깔이랑 제취향저격한 이쁜케이크네요~~! ^-^
저는 케이크 한번배워보려구 저번에 센터에서 수강햇엇는데요 첫수업때 아이싱이랑 깍지연습하더라구요 역시 처음하는거라 어렵지만 자격증에 도전해보려구요 한번배울때 잘배워야할텐데 걱정이에요 ㅜ
꽃무지 멋있어요!! 시작이 반! 안되서 던져버리고싶은(?) 순간이 있다가도 어느순간 잘 되면 빠져나오지 못하는 케이크의 매력....👏🏻
케익 마지막에 데코로 올리는 진주알 같은건 이름이뭘까요?이뻐요
네이버에 아라잔이라고 치면 종류도 색깔도 많이 나와요!💕
what kind of frosting do you use? D:
아니 케이크 너무 예뻐요🤭❣❣❣ 홈베이킹 초보자인데 구독 했어요 좋은 영상 감사해여!
chammebbong 이쁘게보셨나요!!감사해요ㅋㅋㅋ😘💕
케이크를 직접 만들어서 선물 하고 싶은데 케이크 밑판과 상자는 어디서 구매할 수 있나요 ㅜ !!
소량은 패키지스토리나, 쿠팡을 이용하시는게
좋겠어요!ㅎㅎ
글씨도 크림치즈로 쓰신건가요?
귀에서피나 네그렇습니다!ㅋㅋ
윗면 정리할때 스패츌러 볼에 어떻게 닦나요?
두번 샥샥하는데 너무 빨라서 모르겠어용ㅠㅠ
윗면 할 때 깨끗하게 한다고 헹주로 닦아서 헹주 지저분해지고 힘들어용ㅜㅜ
권민경 스패츄러 세로날로 볼부분에있는 지저분한크림을 한번씩 긁어 없애주는거에요!
그다음 스페츄러 가로면을 긁어주면 더 깔끔히 윗면 아이싱을 하실 수 있으실꺼에요!!👍
@@SEOCHAMSAE 친절하게 알려주셔서 감사합니당:-)
셰프마스터 리쿠아젤 (Liqua-gel) 타입의 색소를 구매했는데 이거는 버터크림과 생크림중 어느크림에 사용해야하는걸까요..? 반액상이라 적혀있어 헷갈려요 😂🥺 혹시 반액상이면 양쪽 모두에 사용이 가능한걸까요 ?? 이번에 부모님 생신 케이크를 직접 만들어드리구 싶어서 알아보다 이 채널을 알게 되었는데 너무 많이 도움되는거 같아요 ㅠㅠ 영상들 보구 열심히 만들어보겠습니당 좋은영상 감사해요 🤭💖
율하 엇! 저도 리쿠아젤을 쓰고있어요! 제가 생각하기에 리쿠아젤은 버터크림, 크림치즈처럼 무겁고, 농도가 있는 텍스처에 맞는편이고, 생크림은 액상타입의 식용색소가 분리도 덜 되고, 잘 섞이기도 할것같아요!! 텍스처나, 성질이 비슷한것들끼리 섞어준다고 하면 이해가가실까요!! 그치만 저는.. 생크림에도 리쿠아젤도 정말 자주 씁니다!ㅎㅎㅎ
서참새SEOCHAMSAE 앗 감사합니당 🥺✨
전 크림 올릴때 많이 올려서 그런지 크림이 너무 두꺼워지더라구요 ㅠㅠㅜ조절하는 방법이 있으신가요??
n eu 마지막에 돌리면서 깨끗히하기 전에, 스패츄러 날을 세로로해서 찔러서 깊이를확인해보세요! 아니면 아이싱용그람수를 항상 정해두고 덜어둬서 그거에 맞춰서 많이 연습해보는것도 좋은방법이될것같아요!!ㅋㅋ
20일에 어머니 생신이셔서 생크림 과일 케이크를 만들려고 하는데, 혹시 요즘 맛있고 케이크에 들어갈 예쁜 과일 추천해주세요,!!
히힛_hs 요즘은 무조건 딸기아니겠습니까 언니!!!ㅎㅎㅎ
외모도 손동작도 아기자기 귀여우시다...💕 온니는 혹시 스패츌라 몇호 정도로 쓰시나용!?
저는 8호로 쓰고있어요!!ㅎㅎㅎ💕
근데 크림치즈에 색소를 넣으니까 크림이 자글자글해요 왜 그런거예요? 휘핑을 덜해서 그런가?
박지훈 오히려 더 해서 그래요! 많이 만져주셨거나 그래서 크림치즈 온도가 높아졌거나, 색소를 많이 넣었거나, 볼에 물기가 있었거나 이유는 많답니다ㅜㅜ 크림치즈의 성질을 잘 생각해보면 당연한건데 너무 어렵죠?ㅜㅜ
언니 너무 예뻐요 ㅎㅎ
정말요?!!☺️😘💕
왼손잡이데 감각 잡으려면 시간걸린듯요ㅠㅠ
저도 왼손잡이이신분들 수업을 많이 진행해보았는데 무엇보다 시야확보가 조금 덜 되는 느낌이신것 같더라구요!ㅜㅜ
저거 모두 치즈크림인가요?
투문TOOMOON 네,크림치즈입니다!ㅎㅎ
이뻐♡♡♡
ㅎㅎㅎ 어휴 저 올리고 제 모습 잘 안보는데 오늘보니 더워보이고 촌스러워보이고ㅎㅎㅎㅎ
@@SEOCHAMSAE 아뇨오~~ 너무 예뻐요♡♡
짤주안에있는 크림은 어떻게해여..? 짤쭈안에 크림잇는상태로 보관해두나여??
김하영 저는 짤주상태로 입구를 막고,
락앤롤통에 넣어서 보관을해요!!ㅎㅎㅎ
도움 정말 많이 되었어요... 이 채널을 이제 찾다니 ㅠㅠ 앞으로도 유익한 영상 부탁드려용♥
ㅠㅠ정말요? 힘났어요!😭😭😭❤️ 이번주도 올려볼께욧!!!🌷
언니너무예뻐효
s.w Lee 감사해요ㅠㅠㅠㅠ😭💕
저는 하다보면 항상 옆면이 다 깍여서 케이크 시트가 다 보여요ㅠ 힘만 빼면 되나요? ㅠㅠ
may t 계속 그렇게 된다면 1차 아이싱후 냉장고에 잠시 넣어두었다가 2차 아이싱을 해주면 편하실꺼에요!!ㅎㅎ
@@SEOCHAMSAE 감사합니당❤
짤주머니안에 크림을 담으면 기포?가 많아서
크림을 짜는도중 퍽하고 터지듯이 나올때가 너무 많아요ㅠㅠㅠㅠ혹시 짤주 안에 있는 기포를 없애는 방법이 있을까요,,?
감자언니 짤주머니아래서부터차곡차곡쌓아서크림을넣는다고생각해주세요!많은양을한번에넣지마시구,조금씩채워넣는다는느낌으루요!넣기전크림을주걱질해준뒤넣어주면더좋아요!!ㅎㅎ
에구 친절한 답변 너무 감사드립니다😂
♥️♥️♥️ parabéns 👏👏👏 l Love your 💕💕💕💕 lindos cake decoração maravilhosa 💞💖💖👍 welcome Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷 my friend perfect cake 😋😋😋👍💖💖💖💖
아 참 모모랜드 연우랑 닮으신거같아요 !!
처음 들어봤어요!!ㅎㅎㅎㅎ 그 분 정말 예쁘다고 생각한... 너무 감사해요 제 지인이 이 댓글을 보지 않길ㅎㅎㅎㅎㅎ
예술이에여...정말 케이크 배우고 싶어요ㅠㅜ 근데 케이크만 알려주는 제빵학원이 있을까요???
쮸블리 안될땐 케이크 때리고싶기도 할꺼에요😭
찾아보시면 케이크만 알려주는곳도 있을꺼에요!
케이크데코반같은거요!ㅋㅋㅋ
영상 감사해요 아이싱.윗면이.안되는데 자꾸 자국이.남는다면 생크림이.너무 많이 휩되서 그런걸까요??
김샤론 스패츄러의 각도, 힘조절의 이유가 가장큽니다!ㅜㅜ
케이크 몇호인가요?
이미미 1호입니다!!ㅎㅎ
호잉...케익 선물용 인줄 알았는데 마지막에 먹방이라눀ㅋㅋㅋㅋ넘 커엽..언니라고 부르고시퍼여
아무생각없이ㅋㅋㅋ지혜씨자주봐욧!!😘🤟🏻
베이킹 배우신지는 얼마나 되셨나요??이제막 입문했는데 넘나 막막하네요ㅠㅠ
솔이 저는24부터시작한것같아요!! 어느덧...6년차이네요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ중간에쉰적도있구요! 마음만충분하다면하실수있어요정말로!!!
크게 말해주세요
네!! 노력해보겠어요!!ㅎㅎ
윗면 구지 저렇게 안해도 되요 ㅋㅋ
.....
시럽은 안바르나요?
부인땡이 네시트자체가워낙촉촉해서저는시럽처리를하지않아요!!ㅋㅋ
목소리 너무 귀여워요 >< 아이싱하고 다꾸미고나서 숙성시킨다고 하루냉장고 넣고 꺼냈더니 물이맺혀요ㅠㅠ전 버터크림으로해서 그럴까요
케케키키 제생각은 그이유도 있을수있지만 온도차!ㅜㅜ 버터크림은 기름기가 많아서 물과반대되는 성질이라 수분흡수를 못할꺼에요!
그래서 버터케이크는 냉장보관을잘안해요!
@@SEOCHAMSAE 그럴수있겠네요!너무너무 감사합니다^^
다음동영상기다리는중요😊
장희윤 헐...정말요....?감동ㅠㅠㅠㅠㅠ저매주목요일올리려구노력할꺼에요!!!ㅠㅠ🥰
아이싱 넘 어려버요ㅠㅠ 영상 유심히볼게요♡
저두 처음에 엄~~청 혼났답니다ㅋㅋㅋㅋ 화이팅!!!
굿팁
minki kim 감사합니다!!❤️
시스타 다솜 닮으신거같아요! 넘 예뿌심 ㅋㅋㅋ 대전에서 케이크가게 하시는거에여 ? 저도 대전사람인데! 상호명 알고싶어용
졍사과 헛!치치케이크에요!ㅋㅋㅋ놀러오세욧!ㅋㅋㅋ🎂
Hablamos Español
Media novedad sobre la noticia de los desfalcos de Bachelet
진짜 완전유익한정보들만있네요 ㅠㅠㅜ학교가도 못배우는 ㅜㅜ 감사합니다
Gnoey Ij 좋게 봐주셔서 감사해요💕
1:1수강수업 받고싶어용ㅎㅎ
와..하지 말아야 할 습관 다 가지고 있었네욤.. 감사합니다ㅠㅠ 연습 많이 할게여
정답은 아니지만 제가 정석에 가깝지 않을까 싶어요! 손목에 무리를 주면서 아이싱을 하게되면 오래 좋아하는 일을 할 수 없어요ㅜㅜ 화이팅!!💕
배우고싶다..
haley- 배움의 길은 끝이... 없다는....😭
파티셰를 꿈꾸고 있는 베이킹 이제 시작한 22살입니다 좀 늦은감이 있다고 생각하고있지만 열심히 하고있습니다 ! 오늘 처음 알게되었는데 덕분에 잘 배우고 갑니다 ! 좋은영상 감사드립니다 앞으로 자주 보고 좋아요 항상 누르겠습니다 감사합니다 ! :)
감사합니다ㅜㅜㅜ자주 업로드 하도록 노력해보겠어요!!! :)
배이킹은 어디서 배우셨나요??
Yuna 따로학원을다니지는않았구,
개인제과, 프렌차이즈에서 일하면서 경험을 쌓았어요!!!ㅋㅋ
보기엔 너무이쁜데...들어가는 색소를 생각하면 ...먹고싶진 안아요
맞아요 그럴 수 있어요ㅠㅠ
좋은 팁 많이 얻고 갑니다👏😆😆😆
영상이 깔끔하고 설명도 좋은거 같아요 👍👍👍
저도 영상 만들고 있는데
제채널도 한번 놀러오세요 ~~💨💨💨
아직 많이 서툴죠ㅠㅠ 놀러갈께요!!ㅎㅎㅎㅎ
소리가너무작네여
최성 연 저도 지금 보니 그런것 같아요ㅠㅠㅠ
@@SEOCHAMSAE 목소리가 듣고 싶네영 ㅎㅎ
목소리 작아서 .... ㅠㅠ
좀 더 크게 힘을 내보겠어요!!ㅎㅎ
레터링 할때 숨 안쉬어야하죠?손에 힘 조절이 왔다갔다해서 힘듭니다ㅠㅋㅋㅋ
딱지는잘못없어 ㅋㅋㅋ네 숨 참아야해요! ㅋㅋㅋ 으읍ㅋㅋㅋ