ขนมปังลูกเกด Currant​ Bread

ส่วนผสม
น้ำตาล 3 ชต. (45 กรัม)
ยีสต์ 1/2 ชต. (5 กรัม)
ไข่ไก่#2 1 ฟอง
วิป​ปิ้ง​ครีม​ 40 กรัม
น้ำเปล่า 5​ ชต. (100 กรัม)
แป้ง​ขนมปัง​ 17 ชต. (255 กรัม)
เนยสด 3 ชต (45 กรัม)
ลูกเกด 100​ กรัม
นมข้น​จืด
1 สูตร ต้ดแป้งได้ 14 ลูก
อบไฟ​บน​ล่าง ​160​° ใช้เวลา 15​ นาที
The​ ingredients
3 tbsp. (45 g.)​ Sugar
1/2 tbsp. (5 g.)​ Yeast
Egg​ (60-64​ g.)
40 g. Whiping​ Cream
5 tbsp. (100 g.)​ Water
17 tbsp. (255 g.)​ Bread​ flour
3 tbsp. (45 g.)​ Butter
100 g. Currant
Evaporated​ Milk
Bake​ at​ 160​° for 15​ minutes.
Fanpage​ :fb.watch/raqjP...