[how to make japanese ramen 17] how to make Iekei ramen & how to make smoked chashu

[@otso4164]

이에케라멘 검색하다가 이걸 직접 만드시는 분이 있나하고 한번 놀라고 결과물에 두 번 놀라고 구독했습니다.
대단하세요. 비쥬얼은 정말 한국에서 이에케라멘 하셔도 되실 정도로 맛있어 보입니당

[@bigd9226]

라멘 종류
국물 내는법
면 가수율
제면하는법등
라멘 파헤치는 지식 영상한번 만들어주세요
가정집에서 만드는 영상들 중에 퀄리티는 최상이네요ㅎㅎ

[@tempuramaster]

여러모로 대단하십니다 ㅎㅎ레시피는 어디서 배워오신걸까요

[@lewisady]

사랑스럽게 요리하시네요

[@tmslrtm1]

육수 한 번 만들 때 마다 얼마씩 드나요??

[@chu9235]

진짜 손이 많이 가는 음식이었군요~ 집에서 해먹으려다가 감사한 마음으로 나가서 사먹겠습니당🫡

[@봉형-d9h]

매주 기다리는 1인 입니다. 이번영상두 너무 좋네용

[@Virgil-zm7zi]

와 대단하시네요!! 잘 봤습니다~

[@일개-b1y]

점점 구독자가 늘고 계시네요 늘 침 흘리면서 봐여🤤

[@singing_cono]

오마이갓 드디어 드디어 드디이이이이이어 이에케ㅜㅜ 너무너무너무 감사합니다 흐어어어어엉😭😭😭😭😭😭😭

[@revollle]

04:48 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ

[@user-oo4xr1mv1r]

09:09 흑백요리사 이전에도 '익힘 정도'라는 말을 사용하는 사람이 있다니

[@Anore-p7q]

새우 비스크육수 라멘은 어떠세요

[@rudgns69]

마카토 비골리 검색하시면 좀 더 굵은면 뽑을수있는 옵션키트가 있습니다. 저도 사고싶은데 ...그냥 그런게 있더군요

[@싸루비]

손 진짜 많이 가네요ㅎ하쿠텐 마렵네.
영상 너무 재밌게 잘 봤어요🎉

[@남정임-u2h]

너무 맛나보여요 집에서는 만들어 먹을 엄두가 안나요

[@꼬냑-r1q]

제가 가장 좋아하는 가게가 있는데
자주 먹었어도 이에케라멘인지 이제 알았네요ㅎㅎ

[@yeochanee]

진짜 맛있어 보여요. ㅎㅎ 영상 잘 봤습니다.

[@candyshop4164]

차슈 타래 설탕이나 소금 비율 좀 알려주세요 그리고 라멘마다 수비드 시간이 다른데 이유가 있나요?

[@endang_e2e]

레시피 정해진게 아니라 이것저것 다 해보는거라 다 달라요 괜찮은건 나중에 써먹을거에양

[@창훈이-t4t]

오엠쥐 여태 본것중에 제일 먹어보고싶네여 ㅠㅠ 지로나올때까지 존버탐

[@kanu_orb]

이라멘은 맞아가면서 만들어야 제대로된 맛을 낼 수있다

[@babamba0813]

ㅋㅋㅋ 빵망이

[@kqusn]

사먹는것보다 집에서 만들어먹는것이 더 싸면
오늘부터래도 당장 재료사러감

[@살흰애의추억까까]

오 다음에는 지로계열도 부탁해요

[@arona8684]

라멘 타래의 소금은 꽃소금인가요 맛소금인가요?

[@endang_e2e]

안데스 소금이요

[@arona8684]

@@endang_e2e 답변 감사합니다. 언제나 잘 보고 있습니다!

[@ksm4470]

토치로 차슈한번 구워줬으면 더 맛있게 보였을까?

[@이승호-e2j4s]

타래 계랑스푼 몇cc예요?

[@킹콩-r1h]

다음은 납작우동 어떤가요오오오오?

[@너의밤-g8x]

감사합니다!!!

[@천정희-m7d]

분량좀 적어주세요 ㅜㅠ 따라 해보기라도 하게 ㅜ
근데 저렇게 한번 만들면 재료값 얼마정도 드나요?

[@endang_e2e]

이에케 한 번 더 할 때 정리해서 올려보도록 할 게요 ㅜㅜ
재료값은 얼마 안 나와요 공과금 빼고 순수 재료비만 생각하면 13000 정도인데 배송비 더하면 더 늘어나겠지만…

[@crysis77]

4:52초 개웃기네 ㅋㅋㅋ

[@jwkim6936]

뼈같은건 어디서 구매하시나요??

[@endang_e2e]

인터넷이여!

[@시늉-f9c]

형 오늘 나도 만들어보려는데 어디감 ㅠㅠ

[@salamanda4298]

미쳣다..

[@선비-e2i]

역시 여름이면 히야시츄카!!

[@endang_e2e]

무조건 만들어얍죠

[@ydwipp3169]

지로 해줄 때까지 숨참음 지로도 해줘잉

[@선비-e2i]

6:15 혹시 나무껍질같은 이거 뭔지 알수 있을까요?

[@candyshop4164]

훈연칩

[@이으-v3i]

와...

[@h2ovideoart724]

시금치는 그냥 데치는건가요??

[@endang_e2e]

살짝용

[@김김인구-d3n]

타래 첨가물에 들어가는 그램수가 궁금해요 . .

[@endang_e2e]

대충 간장 3 미림 1 비율
+ 소금 자라메 미원 다시마 많이 표고 진미채

[@elixir7361]

츄릅

[@gourmet_han]

하...먹고 싶네요

[@김민성-s3j4m]

츠케멘도 해주세요

[@살흰애의추억까까]

방송안꺼꺼잔거 함정...

[@candyshop4164]

일미가 뭔가요?

[@endang_e2e]

진미채? 진미=일미=사키이카

[@앙베-p3x]

라멘은 아니지만 소바도 부탁드립니다.

[@okzam]

면을 며칠간 숙성하는 이유가 뭔가요?

[@endang_e2e]

면 사이사이에 있는 작은 구멍? 기포가 적어져서 식감이나 면의 투명감도 좋아진다고 알고 있어요

[@살흰애의추억까까]

진짜 보내버리네..

[@endang_e2e]

네?

[@살흰애의추억까까]

@@endang_e2e 라방에서 보내버림

[@endang_e2e]

방종한건딩

[@살흰애의추억까까]

@@endang_e2e 미안해요 순간 오해할뻔

[@살흰애의추억까까]

헐 선 댓글후 시청이였는데 지로네...

[@남대문마사장]

그냥 사먹는게 정신건강에 좋을거같네요

[@jamespark9914]

노계까지추가해야됨

[@baeksebaekse]

성불했습니다

[@endang_e2e]

극락하십쇼