РЕЦЕПТ МОТИ РИСОВАЯ МУКА VS КЛЕЙКАЯ РИСОВАЯ МУКА || МОИ ПЕРВЫЕ МОТИ/МОЧИ/МОТТИ
Вставка
- Опубліковано 30 сер 2023
- Первый раз готовила такие вкусняшки, и захотелось сравнить две муки, так как на просторах интернета есть разные рецепты)
Приятного просмотра и аппетита;) Подписывайся на канал!)
mail: alandarenko.marina@mail.ru
inst: @Marina__mgl
Рецепт теста:
Рисовая мука (любого вида) = 110 гр
Крахмал кукурузный = 5 гр
Вода = 150 - 170 мл
Сахарная пудра = 30 гр
Растительное масло = 1 ст. л.
Рецепт начинки:
Творожный сыр = 100 гр
Сахарная пудра = 15 - 30 гр
Сливки (лучше 10%) = 5 мл
Фрукты/Ягоды на ваш вкус - Розваги
Замечательное дитя, постаралась всем показать в чем вкусовая разница между категориями муки и вообще, очаровашка!!!
Спасибо, очень приятно❣️
Из простой муки получается мастика, её можно раскатывать очень тонко, она хорошо держит форму, вкус её определяете Вы сами с ароматизаторами, я делала мандарины муссовые для украшения торта.
Спасибо за обстоятельный анализ! Хороший эксперимент! Удачи Вам!
Отличная работы! Всегда нужна практика, и всегда бывает в первый раз!👍🤗
Спасибо, согласна с вами🙌😊
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Спасибо за обратную связь!
Молодец. Спасибо, что честно 👍
Такая умничка.Спасибо большое
Спасибо за сравнительный эфир, за МК. Вы 👍
Благодарю вас за видео, вы мне очень помогли определиться с мукой!
Очень приятно за такой комментарий🫶
Спасибо за видео! Брала моти в Жизньмарте с черникой и с киви, очень понравились, сейчас жду муку с озона, хочу сама сотворить эту вкуснятину.
Спасибо большое
Спасибо!
Умничка!❤
Спасибо🙌🫶
🎉
Тесто, как будто еш сырой вареник😂. Десерт на любителя-экстримала...
@@juliakoliagina6301 да, сначала очень непривычно, но для разнообразия отличный вариант😅
А где готовили? Духавка, морозилака, и. т
Марина, здравствуйте! Скажите, а зачем масло? Просто вижу разные рецепты, и в основном это сахар, мука, вода. Что оно даёт?
Добрый день, я думаю, что оно дает гарант того, что тесто с меньшей вероятностью прилипнет к сковороде)
@@Marina__mgl спасибо ☺
Привет! Спасибо большое за видео! ❤Как раз хочу приготовить моти, но сомневаюсь в муке. В обычном магазине нашла рисовую муку но на счёт её клейкости информации нет (живу в Турции) Надеюсь что что-нибудь получится 😂
Очень мило❣️ спасибо за комментарий🙌 конечно, получится, у меня же получилось😅делитесь со мной в inst своими моти, будет очень интересно😊
Я тоже только обычная рисовая мука, но решаюсь тоже сделать. Спасибо за мк
Здравствуйте. А можно уточнить, на каком огне нагревать тесто?
Сковородку раскалить и выливаете тесто, прикручиваете огонь на средний примерно)
Марин хотел как-то познакомится с вами поближе , мне сейчас 37. Мне скоро исполнится 38 лет я работаю дворником в поликнике нарко-диспансер. Живу я с мамой и сестрой. Я тоже умею готовить на празднике для своей семьи , свой шотландское блюдо "Haggis".🥰❤🤣 Сергей
Молодец, девушка! Наконец увидела какая разница во вкусе при использовании муки❤❤❤
Спасибо большое❣️
Я обожаю мотти ,ем его уже года 2 ,вкусно .ммм
Это здорово, что вам понравилось, я покупные так и не попробовала еще😅 Вы сами готовите?)
а какие пропорции? по сколько гр каждый ингредиент?
Смотрите описание)
Я сначала подумала сделать из клейкой, но увидев цены передумала 😂 а сколько ваша мука стоит? Такой не видела
217 рублей сейчас на вб, делюсь артикулом 46795538 🙂
@@Marina__mgl спасибо, нафиг надо за такую цену😁
@@iva5996 это еще упала цена, я за 336 рублей брала😅
Вчера заказывала на озоне 800гр.328 руб.⛄🤶🎅
Я попробовала эти штуки,тесто вообще не вкусное резиновое, только начинка понравилась.
Я в шоке,она всё перепутала,накосячила,но сделала...У неё из не правельной муки получилось лучше даже.
Неправильно приготовила тесто из клейкой муки. Тесто надо хорошо вымесить. Оно должно тянуться, как слайм.
Добрый вечер Марина? Я хотел узнать у вас больше рецептов , об моти😘❤. Сергей Агасерович. Люберецский район высшая школа
Буду пробовать готовить на обычной муке , потом поделюсь результатом
Буду ждать ваш результат🙌
@@Marina__mgl Эх, ну не судьба видимо . Открыла новую пачку муки а там Жучки , приготовлю как нибудь в другой раз .
Тесто у Ваших моти толстовато. Оно должно быть тоньше. И начинку предварительно надо подморозить. Благодаря этому, форма моти будет аккуратнее.
Спасибо, готовила в первый раз, было в новинку, буду знать🙂
Надеюсь мука не из краснодарского риса который ростят на свалке