Πως κάνω ένα τέλειο σπιτικό δροσερό παγωτό με φρέσκο γάλα
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Στο βίντεο αυτό θα δείτε Πως κάνω ένα τέλειο σπιτικό δροσερό παγωτό με φρέσκο γάλα. Το σπιτικό παγωτό είναι πάντα το τέλειο παγωτό γιατί γίνετε με φρέσκο γάλα .το απολαύανε τε όλες τις ώρες και πάντα είναι δροσερό σε ότι γεύση και αν γίνει
Τέλειο φαίνεται.
Είδα τήν συνταγή,μου άρεσε πολύ!! θά προσπαθήσω να τήν φτιάξω!!❤
Σε ευχαριστώ για το σχόλιο. Να προσέξεις τις λεπτομέρειες μέσα στο βίντεο η επιτυχία του εξαρτάται από αυτό σε μεγάλο ποσοστό. Όλες οι συνταγές που ανεβάζω είναι δοκιμασμένες πολλές φορές από εμένα και από φίλους που τις έχω δώσει.
Και εγώ θα το φτιάξω γιατί είναι ακριβώς αυτό που ήθελα ένα φυσικό παγωτό όπως τα παλιά χρόνια εύγε σας
Μπράβο τέλειο θα το κανω❤
Καλημέρα σε ευχαριστώ για το σχόλιο σου. Πού να δεις το επόμενο που έρχεται την επόμενη παρασκευή παγωτό καϊμάκι με 100% φρέσκο γάλα. Φυσικά σε προτείνω να κάνεις και τα δύο. Το κάθε ένα έχει τη δικιά του γεύση υπομονή μέχρι την επόμενη παρασκευή το απόγευμα
❤❤❤❤❤❤❤❤ ευχαριστώ πολύ
Μεγάλη διαδικασία και λερώνουμε και πολλά σκεύη.
Σας ευχαριστώ για το σχόλιο που κάνατε πάνω στο βίντεο που έχετε δει. Εφόσον κρίνεται ότι λερώνουμε πολλά σκεύη υπάρχει η λύση του παγωτού από σούπερ μάρκετ. Καμία σχέση το ένα παγωτό με το άλλο..
Τα υλικά για το σπιτικό παγωτό βανίλιας είναι τα εξής
1 λίτρο πλήρες γάλα
Χίλια γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1 κουταλάκι του γλυκού σαλέπι γεμάτο
Μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια
250 γραμμάρια υποβρύχιο μαστίχα
Εχω μια ερωτιση.....ζαχαρη δεν βαζουμε??? Και αν ναι ποσο??
@@Bill-fz8xdζάχαρη δεν βάζουμε μία και έχει ζάχαρη το γλυκό υποβρύχιο.
Δεν χρειάζεται ζάχαρη αφού έχει βανίλια τό σαλέπι είναι άγαρ; εγώ κανό γάλα αβγά χωρίς κρέμα γάλακτος ευχαριστώ
Έχουμε δοκιμάσει πολλές συνταγές με σκοπό να μην υπάρχουν κρύσταλλοι μέσα στο γάλα η καλύτερη ως τώρα συνταγή είναι αυτή που είδες και επίσης η συνταγή που θα βγει την παρασκευή του απόγευμα σπιτικό παγωτό καϊμάκι. Μέ 100% φρέσκο γάλα. σε ευχαριστώ που με τον τρόπο σου βοηθάς το κανάλι.
Το τέλειο παγωτό,σπιτικο
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Σήμερα τελείωσε το βίντεο με την εξέλιξη του παγωτού αυτού που είδες. Σπιτικό παγωτό καϊμάκι. Φυσικά με 100% φρέσκο γάλα. Θα το δείτε σε 15 μέρες στο youtube.
Αντί για φρέσκο γάλα γιατί δε χρησιμοποιείτε εβαπορέ που είναι ήδη συμπυκνωμένο και αποφεύγετε να το ζεσταίνετε τόση ώρα για να εξατμιστεί το νερό;
Έτσι δεν χρειάζεται να περιμένετε να κρυώσει και το υποβρύχιο μπορείτε να το λιώσετε και χωρίς υγρό σε χαμηλή θερμοκρασία ή ακόμη καλύτερα σπάτε δάκρυα μαστίχας με λίγη ζάχαρη.
Τα λιπαρά σε πλήρες συμπυκνωμένο είναι και κατάντι περισσότερα από το φρέσκο (4 ή 7,5% έναντι 3,5%).
Σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου με τον τρόπο σου βοηθάς να ανεβεί το κανάλι ώστε να δουν το βίντεο περισσότεροι άνθρωποι.
Να ξέρεις το ευαπορέ με το φρέσκο γάλα δεν είναι ακριβώς το ίδιο δεν του λείπει μόνο το νερό αν ήταν ο έτσι στα σούπερ μάρκετ δεν θα υπήρχε πλέον φρέσκο γάλα που χαλάει μέσα σε 2-3 μέρες. Για την μαστίχα το υποβρύχιο να ξέρεις παίρνει άλλη γεύση με αυτό που λες. Παίρνει το άρωμα της μαστίχας δεν έχει όμως την ίδια υφή .Σε πολλά βίντεο λέμε ότι οι συνταγές είναι δοκιμασμένες. Αυτό σημαίνει ότι πριν ανεβάσουμε μία συνταγή μπορεί να την έχουμε δοκιμάσει και με άλλους τρόπους. Για το παγωτό συγκεκριμένα το δοκιμάσαμε και με βαπορέ που γράφεις και δεν είχε καμία σχέση με το φρέσκο. Γάλα. Φυσικά αν κάποιος θέλει να μειώσει την εργασία για να κάνει σπιτικό παγωτό μπορεί να αγοράσει και ένα έτοιμο και να μην κάνει τίποτα απολύτως από όλα αυτά που λέμε. Όλα είναι στην επιλογή του καθενός.
Να ξέρετε από φίλη που έχει ζαχαροπλαστείο από τον παππού πατέρα της το γάλα πρέπει να είναι με όλα τα λιπαρά και μάλιστα αιγοπρόβειο και κάνει το καλύτερο παραδοσιακό φυσικό παγωτό στην πολημας
Τι ειναι "σαλεπι"?
Το σαλέπι παράγεται από τον βολβό ενός σπάνιου φυτού. Είναι μία άσπρη σκόνη σε φακελάκια. Το χρησιμοποιούσαν παλιά σε ζεστά ροφήματα λόγω του αρώματος που έχει.
Δεν μας λες που το βρισκουμε
@@user-kq9kk4ye3cεμείς το είχαμε αγοράσει από το σούπερ μάρκετ βασιλόπουλος
@@user-iz9mx5tq4b Και να σας ρωτησω....ειναι απαραιτητο για τη συνταγη? "Η μπορουμε να αντικαταστησουμε βανιλλια?
Όχι δεν είναι απαραίτητο εμείς το βάλαμε για το ωραίο άρωμα που δίνει εσείς μπορείτε να βάλετε βανίλια αν θέλετε.
Πώς θα βρω της συνταγές;
Είναι στο πρώτο σχόλιο κάτω από το βίντεο. Ότι άλλο χρειάζεστε χαρά μας να σας βοηθήσουμε
Ζάχαρη δεν βάζουμε;
Ζάχαρη δεν βάζουμε μία και έχει ζάχαρη το γλυκό που προσθέτουμε το υποβρύχιο