馬刺しだけじゃない！ポニーテールの食べ方
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- Опубліковано 17 жов 2024
- みなさんは牛の尻尾って食べたことありますか？
そうです！テールスープなどでも使われてたりしますよね！
今回はそんな尻尾シリーズの中でもマイナーな馬の尻尾です！
馬肉は馬刺しだけではないんです！！
それでは早速やっていきましょう！
#馬肉
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![[Ultimate verification] Difference between expensive meat and cheap meat](http://i.ytimg.com/vi/t3A3-hS7sV0/mqdefault.jpg)
さらっと軽く塩で味を整える知識を伝授してくれるの助かります🙏
うちの地域お祝い事の時は馬肉を食べる地域だから馬肉は馴染みあるな〜🐴
我が家でも馬のテールスープ作るよ🦄✨
我が家ではテールとアキレス腱を水でよく洗って下茹なしで大量のにごり酒、昆布、少量のりんご酢を入れてクソデカ鍋でアク出なくなるまで蓋をしないで強火で煮てアクが出なくなったら蓋をして約半日かけてトロトロホロホロになるまで煮込んでスープごと小分けにして冷凍して小出しして大根入れて八方汁で味付けしたり、味噌味にして高野豆腐いれたり、野菜たっぷりさっぱり塩味にして食べたりしてますw
業務スーパーのミックス豆、赤ワイン入れてワイン煮風にしたり、デミグラスシチュー風にするのも美味しいですよ！
ぜひ作る機会あったら絶品なのでやってみてください😊
馬のホルモンも美味しいですよ🦄
これが本当のポニーテール
様々なテールスープの食べ比べをして素材の違いを味わってみたいですね。
塩分量はある程度は気にしなければならないですが…やはり塩は最強の調味料ですね。
たしか牛の部位で「めがね」ってあったよね？
めがね＋ポニーテールで「委員長」っていうメニュー作れませんか？
とうとうやらかしたと思ったらちゃんとした食材で安心した
宗教上の理由で馬肉が食べれない馬頭観音祀ってる家系なので馬肉の話題が出るたびイイナーって指くわえて見てます😂
牛のテールも手に入れられ無いのに喰ってみたい😋
ポニーテールおじさんなので興味深いです。
圧力鍋で計3時間も加圧調理するんですね❣
「一味足らないときは塩加減」は参考になりました～🎵
塩って本当に大事ですよね…
これ生でくって、ハマってたまーに食べるけどうまいんだよなー
見た目牛テールに似てるけど味に違いがあるとは。
圧力鍋使用とは珍しいですね。
馬肉はカナダ産を割と見かけます🐎🇨🇦
馬肉食べたくなってきました！
シュシュを横に添えてもらって
揺らしながら、風まかせ
自分も気になるポニーテールのあの娘の食べ方知りたかったので助かります
ウマイ！これはあなたの大好きなウマ肉だ！
ウマ娘⁉️🤣🤣🤣
アウトです。
ポニーテールと聞くと、昔付き合っていた彼女を思い出す…💃
それにしても馬の尻尾、どんな味か食べてみたいですね😋
ホントいい塩梅とは良く言ったもので、味は塩でこそ決まるんですよね🤗
夏がはじまるねぇ。
確かに初めて食べた馬肉は居酒屋だったな…
今はもう死んだ親戚のおじさんが「いいもん食ってるな」と言いながら笑ってたわ。
でも尻尾も食べようと思えば食べられるんだね。
キルギスでも馬肉食べるらしいので中央アジアにも食べる文化ありそうですね
運動部のポニーテールが1番美味しそうだよね
おまわりさーん
もしもし、ポリスメーン(ry
ポニーテール大好物です！！（意味深
うまそー✨
ポニーテール（物理）
絵面なしでポニーテールを食べると言われると何かのフェティシズムを感じざるを得ない
馬肉は熊本県が有名ですが、地元山梨も食べます。
馬モツ煮とか馬刺しは食ったこと有るけどテールスープは無いな……
牛テールスープとどんな違い有るのかな?
想像通りのコメ欄で草
ツインテールはエビの味
ポニーテール
揺らしながら...
ポニーテールスープですね。
ポニーテールってヘアスタイルだけじゃないのね…
豚のしっぽって小さくない?
神奈川県に住んでた時 東京に近い川崎市 だったんだけど十字屋というスーパーやが溝の口 があってよく 豚のしっぽが豚足みたいな感じで売ってたわ。家庭用のフライパンで焼き直して美味しくて結構食べてた
豚の尻尾は子豚の時に半分ぐらい切ってしまう（怪我しやすいため）。
진짜 포니테일이네요
マジで塩は偉大
物足りない時は本当に大体塩で何とかなる
昔は塩以外で何とかしようとして、何度迷走した事か…
牛と豚は鉄板でよくモツ煮込みは聞きますが、ウマのモツ煮込みとかどうなのでしょうか？気になるので機会があれば是非お願いいたします>
私の地域ではお祝い事に馬肉食べる文化あるので馬刺しの他馬筋、馬テール、馬モツ煮食べますよ😋
私は牛、豚、鳥、馬の中なら馬のモツが1番好きです♡
下処理から自分でやんなきゃいけないのでちょっと面倒ですが大量に煮て冷凍して小分けにして食べてます🐴
ハツやレバーは馬刺しにしても食べたりしますよ(ちゃんとお刺身用が売ってる)
めっちゃ煮込みも刺身もめっちゃ美味いですよ🦄
毛しか無いように見えて見かけ上の尻尾の長さの半分くらいまではちゃんとした尻尾が入ってるらしいですねポニーテール
・・・ちなみに、馬の尻尾の毛は、バイオリンの弓に使われていたりします。
俺、ポニーテール萌えなんだ...
その馬はたぶん1.5Ｍではなくてもっと大きい馬だと思います。
塩加減と言えば、アタリを迷った時点で出せば丁度良い…とは聞きますね
今のアメリカだと馬肉食べるんだ。まあうまいしなあ。
旨娘
ポニーテールきゅるん
🤤
グッド
圧力鍋でそんなに水が減るのって
火が強すぎるんじゃ？
馬そー！