Как глутамат натрия влияет на вкус стейка? Что такое вкус "умами"? И многое другое

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 39

  • @ВладимирДанилюк-ч8ц

    Бешенный кайф

  • @МихаилС-ш5р
    @МихаилС-ш5р 4 роки тому +3

    Володя грамотный чувак, интересно слушать

  • @anarhaturist
    @anarhaturist 4 роки тому +3

    Очень круто, спасибо за контент!

  • @igorpodliva3336
    @igorpodliva3336 4 роки тому +3

    Спасибо за оригинальный контент))

  • @igascore
    @igascore 4 роки тому +2

    Спасибо, очень познавательно, ждём ещё видео!

  • @K-A_Z_A-K_S_URALA
    @K-A_Z_A-K_S_URALA 3 роки тому

    Умный начитанный повар!

  • @dr_ghostwaps8170
    @dr_ghostwaps8170 2 роки тому

    Уважаемые ребята, у Вас в видео 2 года назад "Как глутамат натрия влияет на вкус стейка? Что такое вкус "умами"? И многое другое" маленькая ошибка в написании- NaCl- это хлорид натрия а HCL-это соляная кислота)) Остальное все отлично, смотрится легко, информативно и быстро)) Удачи

  • @КешаДудник
    @КешаДудник 2 роки тому

    Молодцы пацаны! Спасибо за видео!

  • @raushaniyaaitova4785
    @raushaniyaaitova4785 3 роки тому

    Как приятно за вами наблюдать))))

  • @kontrol3r
    @kontrol3r 4 роки тому +3

    Годно) а у меня сегодня с говядиной дошик и ванна с солями

  • @denisnovozhilov2114
    @denisnovozhilov2114 3 роки тому

    Полезно, интересно, спасибо)

  • @КириллА-ъ8ы
    @КириллА-ъ8ы 11 місяців тому

    А где заказали глутамат / умами ???

  • @madeforipad
    @madeforipad 3 роки тому +1

    Узнаю петличку boya m1. Сам такой пользовался )))

  • @Denisko123
    @Denisko123 3 роки тому

    посмотрел с удовольствием. спасибо !

  • @皮皮島
    @皮皮島 Рік тому

    Так как лучше, добавлять глутомат до готовки или же после?!

  • @СветланаМаксимова-щ7д

    Ребятки, можно слюной подавиться.... 😋

  • @llvllG
    @llvllG 4 роки тому +1

    Вау круто !

  • @sl1per937
    @sl1per937 Рік тому +1

    А вы не под наркотой друзья? Я не наркоман, но как-то подозрительно общаетесь. Берегите своё здоровье.

  • @ВасилийЯвлошевич
    @ВасилийЯвлошевич 3 роки тому

    Вы молодцы ребята

  • @boltuuus
    @boltuuus 4 роки тому +2

    ВОТ ОН!!! ЧУТЬ ЧУТЬ ДЫМКА!

  • @ListevVlad.
    @ListevVlad. 10 місяців тому

    Полу підпри це я вам ,кажу безкоштовно,це було 100-раз до вас.

  • @tovarishch6261
    @tovarishch6261 2 роки тому

    🔥

  • @homestories9723
    @homestories9723 4 роки тому +1

    Вкусно и аппетитно Заходите к нам у нас тоже интересно

  • @IDITIBCPAKU
    @IDITIBCPAKU Рік тому

    Разница есть и не малая!

  • @vlsa8340
    @vlsa8340 3 роки тому

    Positive 100% respect pacany

  • @alfaduck
    @alfaduck 2 роки тому

    Есть мнение, что глутамат делает вкуснее менее качественное мяса, на более качественном эффект менее заметен.

  • @anna.4213
    @anna.4213 2 роки тому

    Никогда не нравился вкус глутамата. Более того, есть ощущение, что он портит вкус еды

  • @СветланаА-ы2щ
    @СветланаА-ы2щ 2 роки тому

    Не понятно... он сказал что вкуснее 3. Потом сказал что вкуснее 2...вобщем выводы запутанные и не конкретные самого процесса. Только в самом конце вывод понятный хоть.

  • @ListevVlad.
    @ListevVlad. 10 місяців тому

    До вас -100раз

  • @sl1per937
    @sl1per937 Рік тому +1

    мясо не прожаренное. Сукровица, это ни есть норм, для обычного человека. Доска в крови после еды, жесть как не красиво! Не знаю, на какую аудиторию это всё показано, но по мне так всё должно быть пожаренным как надо! "сырое" мясо далеко не всем будет в кайф) Вот ты так шашлык приготовь, и твой шеф-повар тебе шампур сам знаешь куда вставит. Учись будущий повар.

    • @dennys9993
      @dennys9993 Рік тому +2

      ключевое слово "как по мне". Чувак проснись, мир не крутится вокруг тебя, для огромного количества людей мясо прожаренное до состояния подошвы это мясо на ветер, а вот мясо с кровью - это ням-ням )

    • @sl1per937
      @sl1per937 Рік тому

      @@dennys9993 Не спорю с твоим вкусом Денис, но мне кажется у тебя бардак со вкусом)

    • @Сеам-ч5п
      @Сеам-ч5п Рік тому +1

      У этих ЧУВАКОВ всё тяп-ляяп , и камерой своей дёргают туда-сюда , и тексты какие-то невнятно произносят ,и нравиться их стряпня может только таким как и они сами . Нормальные люди после их выбросили бы всё в помойку ....... и не иначе ....!

  • @ivanbunsha5585
    @ivanbunsha5585 Рік тому

    Лучший усилитель вкуса это конопля