в Коми река Вычегда, берега песчаные. Делаю так, чищу рыбу нутро солю лук, оборачиваю березовыми листьями сверху глиной и в песок под костром. Бомба!!!
мы так курей пекли в детстве. вкусней не бывает! можно и не листья а просто траву, сено, солому и все это слоем глины и в угли (под костер) Но лучше перепеч, чем не до печ. Курица на 2 часа! рыба 1час
+Антон Моряк Согласен, но запах дыма присутствует. Метод подходит к ситуации, когда нужно перекусить по быстрому, а с собой ни чего не взято (котелок, сковородка, фольга). Например, клёв хороший и вы решили задержатся на водоёме больше чем было запланировано, а "голод не тётка" )))
Ребята, это не копчение - это всего лишь печение рыбы в листьях. Таким же образом туземцы готовят рыбу и личинок, используя лист и бамбуковые полости. Но то, что это вкусно - не спорю! :)
+Андрей Сосновских Не могу не согласиться, не совсем копчёная выходит, но когда просто не в чем готовить, способ отличный и главное рабочий. Не каждый рыбак с собой котелок берёт, или хотя бы фольгу, а тут вдруг перекусить захотелось и улов не настолько велик что бы домой везти. Короче, иногда хочется попробовать, как наши предки пищу приготавливали :)
Что за хрень?(без чеснока и соли тоже пойдёт)жри тогда прям сырую,тоже пойдёт,тем более это не копчение,а просто запекли на углях,тоже съедобно,но с солью.
Обзор хороший, только фоновая музыка на гитаре все портит...тем более 3 аккорда... хотя я сам на гитаре играть умею, но все же это не для аппетита. Этот мотив скорее для ночи у костра "грузиться", да и то не играть же без конца эти 3 аккорда...
+Патриот Вечности Я думаю что все паразиты погибают, температура очень большая в листьях, из них очень много пара идёт, там реально +100 по цельсию и около 20 минут. Спасибо за коммент ))
сырую рыбу никто не ест, а паразиты тем не менее... В сибири от них тройчаткой спасаются - смесь трёх трав - один раз в день по чайной ложке в течение месяца - и можно хоть сырую жрать)))
Друзья! Подписывайтесь на наш второй канал! Там тоже классно )) Наедалово:
ua-cam.com/channels/XBmSyYEuJ1g93pZLjWH21g.html
Надо будет обязательно попробовать!
супер молодец.и природа красота.
Спасибо ребята! Классное видео.классная природа!
+алексей стрижаков Спасибо вам :)
молодцы)Все просто и со вкусом)
Спасибо за комментарии, друзья ))
красавчики, а слюньки потекли
Obyazatelno poprobuyu... Spasibo!😀
вкусно наверное очень. молодцы
в Коми река Вычегда, берега песчаные. Делаю так, чищу рыбу нутро солю лук, оборачиваю березовыми листьями сверху глиной и в песок под костром. Бомба!!!
Сомнений нет, тема интересная, зачёт ))
мы так курей пекли в детстве. вкусней не бывает! можно и не листья а просто траву, сено, солому и все это слоем глины и в угли (под костер) Но лучше перепеч, чем не до печ. Курица на 2 часа! рыба 1час
класс ))
Вкусно выходит, рекомендую :)
3:40 обжог руку
Другие ролики впечатляют. Очень интересно и пожалуйста не обижайтесь на критику. Здоровья и удачи вам и близким вашим.
вы в бейсболках этих с дискотеки в лес пришли))))
+region51rus Это камуфляж у нас такой )))
Это,печеная рыба,а не копченая.
молодцы с голодухи не помрёте ХОРОШИЙ СПОСОБ
Великолепно.Только эти сборники костей мне не очень интересны. А вот скумбрия так получится?)
Любая получится, только может не с первого раза, под каждую рыбу методом проб и ошибок можно подобрать временной режим
Adventures Brothers , спасибо. Значит, будем пробовать... Удачи на рыбалках! :)
Спасибо! Вам так же
Я делал так, рыбу на палки, палки втыкал там где дым с температурой 60-90, поворачивал на 180 и максимум 30 мин. готово ! Дрова ольха.
Попробуем как нибудь ) и такой вопрос камуфляж ,какая цена его ,который на вас ,и где купить можно ? Я из Казахстана ! Спасибо
Я покупал в EBAY, цена была около 6 долларов, шапку в Амстердаме покупал ))
+Adventures Brothers да не ,кепка не сильно интересует ) а ссылочку не сможете скинуть?
я пробовал так она получается не копченая,а пареная
+Антон Моряк Согласен, но запах дыма присутствует. Метод подходит к ситуации, когда нужно перекусить по быстрому, а с собой ни чего не взято (котелок, сковородка, фольга). Например, клёв хороший и вы решили задержатся на водоёме больше чем было запланировано, а "голод не тётка" )))
А можно брать листья, те что у тебя на кепке нарисованы? ;)
+Рождённый в СССР Можно конечно, только эффект будет как на седьмой минуте видео )))
)))
Естли на этих листьях,то рыбу сырой можно кушать
музыка просто супер ! а почему не реквием ???
Способ Имеет право на существование, но!!!
1. Рыба скорее вареная чем копченая.
2. Глистов выводить долго будете, если чего не похуже.
Согласен. Посмотрите на предпоследний ролик, там мы окуня похожим методом готовим. Очень хорошо подкоптился он там
концовочка вообще)))
а че если нет ни ольхи не груши? у нас в Казахстане на Дарье рыбы много а вот с плодовыми деревьями проблема, я уж не говорю про Ольху!
я так частенько на рыбалке жарю.главное чтоб листья нужныи были и соль.мы не пропадем:-(
какое это копчение? ваша рыба на пару сварилась
Полностью с вами согласен, это очень старый ролик, посмотрите свежее видео, там все ошибки уже исправлены
Ребята, это не копчение - это всего лишь печение рыбы в листьях. Таким же образом туземцы готовят рыбу и личинок, используя лист и бамбуковые полости. Но то, что это вкусно - не спорю! :)
+Андрей Сосновских Не могу не согласиться, не совсем копчёная выходит, но когда просто не в чем готовить, способ отличный и главное рабочий. Не каждый рыбак с собой котелок берёт, или хотя бы фольгу, а тут вдруг перекусить захотелось и улов не настолько велик что бы домой везти. Короче, иногда хочется попробовать, как наши предки пищу приготавливали :)
Не сомневаюсь,что вкус обалденный, но вот от паразитов этот способ не избавит,говорю как ихтиолог.
Почему же? ТЕРМООБРАБОТКА! Паразиты какую температуру выдерживают?:)) они тоже сварились.
парни а что за музончик играет?
sempl iz programki
Что за хрень?(без чеснока и соли тоже пойдёт)жри тогда прям сырую,тоже пойдёт,тем более это не копчение,а просто запекли на углях,тоже съедобно,но с солью.
на листьях, что на бейсболке нарисованны не коптил рыбу?)) а чувака со звездой на лбу явно таращит)
)))))))))))))) Ne na teh ne koptil))) POKA CHTO, dorogovato))
лука василич ,+1
krasavcy parni tak derzhat pobolshi tokih vedosov
представляю сколько нужно листьев и углей чтобы штук 10-15 закптить
Этот способ для тех, кто поехал на рыбалку и решил задержаться немного, быстрый способ перекусить ))
Норм вспарили рыбу
Да знаю, знаю )) посмотрите свежее видео, там все супер получилось
Обзор хороший, только фоновая музыка на гитаре все портит...тем более 3 аккорда... хотя я сам на гитаре играть умею, но все же это не для аппетита. Этот мотив скорее для ночи у костра "грузиться", да и то не играть же без конца эти 3 аккорда...
КАМЕРА В КАДРЕ ААААААА
С бодуна пойдёть)
трава не наркотик)))
Млять.. музон убивает. реквием или за@бу одним аккордом
плеваться потом углями
ryba ved zarennaja
+NIjole Gintas
Почему вы так решили? Она скорее получается пареная
da ja soglasen,parenaja. trudno vyrazit chto xotel skazat,na drugom jazyke
Нихрена копчёная рыба таким способом не получается...
Ребят, молодцы, но она явно не проготовилась, смотрите не заразитесь какими-нибудь червяками!
Лучше всё-таки в коптильне коптить)
Не впечатлило.Просто тупо испекли рыбу. О копчении тут и речи быть не может!!! Дизлайк.
Mozhet drugie nashi roliki vas vpechatljat? Spasibo za komment i udachi vam ))
ты дич творишь
Dima Hok Ну да, это же интересно)
ты прав)
Бред а где копчёная рыба
Фифти рубль так хотел жрать, что решил под коптить камеру.
Справа в очках накуренный
Бред...
Poprobujte ))) Kogda net posudi v samij raz )) Spasibo chto prosmotreli rolik, udachi vam )
Не сомневаюсь,что вкус обалденный, но вот от паразитов этот способ не избавит,говорю как ихтиолог.
+Патриот Вечности Я думаю что все паразиты погибают, температура очень большая в листьях, из них очень много пара идёт, там реально +100 по цельсию и около 20 минут. Спасибо за коммент ))
сырую рыбу никто не ест, а паразиты тем не менее...
В сибири от них тройчаткой спасаются - смесь трёх трав - один раз в день по чайной ложке в течение месяца - и можно хоть сырую жрать)))