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- Опубліковано 5 жов 2024
- プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
小布施ワイナリー ドメイヌ ソガ ヴァン サン シミ ピノ・ノワール
【テクニカルデータ】
産地：日本、長野県
品種：ピノ・ノワール
発酵：詳細不明
醸造：詳細不明
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決勝戦はオフライン開催！第4回ヴィノテラス ブラインドティスティングカップ
予選会：11月23日（土）｜決勝戦：12月7日（土）
優勝賞金はなんと20万円！！
20歳以上の方ならどなたでもご参加頂けます。
皆様のご参加お待ちしております。
▼詳細はこちらから▼
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運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：info@vnts.shop
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【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第4弾
▼詳細はこちら▼
x.gd/YV4EK
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第3弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/3wdEhhq
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第2弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/493m1W6
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第1弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/3sIysGR
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BWT テイスティングワイン募集中！
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス：info@vnts.shopまでご連絡ください。
件名：BWT テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL（可能であれば）
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております！
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBF...
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運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験の講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
bit.ly/412pbVP
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼
bit.ly/3mvj3Xf
▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
bit.ly/417lr5M
▼ワインのご購入はこちらから▼
bit.ly/3mvDhAc
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
◆ホームワイン：homewine.jp/
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【大倉野 泰造】
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
instagram： / taizo_japan
X：x.com/tazy1007...
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【小野塚 悠也】
職業：ワインコンサルティング
UA-camチャンネル「ソムリンTV」のスーパーソムリエ
誰よりもワインを愛している男 ソムリンTVの頭脳 数々の大会での受賞歴を持つ
Facebook： / yuya.onozuka
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【鈴木 明人】
職業：薬剤師
第3回ヴィノカップ準優勝
「WINE ブラインドテイスティングの教科書」著者
Instagram：@akitowine
X（旧Twitter）：@akitowine
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#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造 - Розваги
今回のワインは日本が誇る素晴らしいワイナリー小布施ワイナリーのピノ・ノワールでしたが、まさにテイスターの方々のコメント通りの特徴を感じる複雑なワインですよね！
かなりの難易度の中、小野塚さんはしっかりとピノ・ノワールと気付き凄かったです。
大倉野さんと鈴木さんの分析力もさすがでした。
鈴木さんの「長野の小布施にイタリアの風が吹いてました」とのコメント最高でした♪
小布施ワイナリーのワインはまだ数本しか飲んだことがないのですが、その作りの良さに魅力を感じています。
ピノ ノワール サンシミ
飲んでみたいですね……
ピノ・ノワールとネレッロ・マスカレーゼが似ていると参考になりました。しかし小布施になると、余市より価格が10分の一になるとは凄い業界ですね。
ズカさんかっこいい！
カベルネ・フランも良かったですよ〜〜 ちゃぶ台ワインも価格の3倍の満足感あり
強い酸と強いタンニン、乾燥イチジク。ネッビオーロって出そうになるよね
コトー・シャンプノワって言いたい笑
色々言っても彰彦さんの畑を見ればその味の理由が分かりますよ！
飲みたいけど買えない日本ワイン多すぎ問題😂
ものがないのと、どこで買ったらいいかわからん
カベルネ・ソーヴィニヨンのサンシミを飲んだことがありますが、あまり私の好みではなかったです。酸やタンニンが強く繊細で複雑な味わいと香りでした。ただ少し飲みずらさがあり、凝縮感や果実感が弱いのが気になりました。
これは6年前？くらいにのみました。
尖った酸味、
個性的なワインと記憶します。
ネレッロ・マスカレーゼより
フラッパートに似てたりはしないでしょうか？
私はそんなイメージでした。
長野でしたら
いつかは、城戸ワイン
洗馬のヴォータノワイン
辺り是非やって欲しいです。