Le gâteau speculoos
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- Опубліковано 25 вер 2021
- Aujourd'hui je suis contente de revenir avec la Recette du gâteau speculoos, il se compose d'une base biscuit beurre comme un cheesecake et d'une crème chantilly speculoos en 3 couches, j'espère que sa vous plaira, aidera .
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Recette : (moule carré de 23x23cm / 8 a 10 personnes)
La base :
240gr de biscuits speculoos
100gr de beurre
La crème :
500gr de mascarpone
50cl de crème liquide entière 30%mg
80gr de sucre
100gr de chocolat blanc
25gr de beurre
200gr de pâte a speculoos
Décoration :
quelques biscuits speculoos haché
un peu de pâte a speculoos
Préparation :
Pour la base , hachez les speculoos et mélangez au beurre fondu. Disposez dans le fond du moule etmettre au frais. Pour la crème? faire fondre le chocolat blanc et le beurre puis la pâte a speculoos. Laissez refroidir. Montez la crème avec le mascarpone et le sucre puis mélangez le tout. Séparez en 3 la crème : 1 blanche avec 290gr de mélange speculoos , 1 de 190gr et 1 autre de 90gr. Dans le moule déposez du plus foncer au plus clair. et 3/4h au frais. 📌(plus de détails dans la vidéo)
Autres recettes de speculoos :
La pâte a speculoos maison : • Pâte à tartiner specul...
Chantilly , la réussir : • FACILE crème chantilly...
Tiramisu speculoos : • Tiramisu speculoos
cheesecake speculoos : • Cheesecake au Speculoos
Matériels :
Mon robot : amzn.to/3kHieqz
Mon mixer : amzn.to/3i995Wa
Mon carré de pâtisserie : amzn.to/3CN6r0d
Autre choses? demande moi en commentaires :) je t'informerais avec plaisir !
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Délicieux. Je l'ai fait pour un dessert de déjeuner entres amis et tout le monde s'est régalé... Merci Mélissa.
Génial, je suis ravie, merci du retour 😊
Magnifique waou
Pour l'avoir essayer, c'est franchement EXCELLENT ! ❤️
Merci beaucoup pour le retour 🙂
Bonjour peut on mettre de la gélatine dans la crème liquide pour réaliser la crème mascarpone et bravo pour votre recette je vais l essayer je suis sur que cela doit être délicieux bonne journée et merci melissa👍👍👏👏☺️☺️
Bonjour, il n'y a pas besoin car le mascarpone va rendre la crème bien consistante 😊
Bonjour, merci pour la recette aussi simple que excellente 👌
Bonjour, avec plaisir 🙂
Merci beaucoup pour votre recette simple et très bon 👍
Avec plaisir 🙂
Un délice ☺️ merci 🥰
😊
Bravo pour cette recette ! Peut-on faire la gâteau la veille pour le déguster le lendemain midi ? je vous remercie pour votre réponse
Bonjour, merci 🙂 oui bien sûr ☺️
Cc un big luke 30 pour cette pépitte Melussa❤💚💜💚💙❤❤❤💋👍 biz isa
Merci 😊
❤ merci pour la recette je vais la tester
Top, avec plaisir 😊
Superbe la recette je vais essayer
Top😀
Très sympa ces 3 couches de couleurs dégradées 👍 De plus, il m’a l’air délicieux ce cheesecake. J’ai envie d’essayer de le faire. Je like et m’abonne au passage. 😍
Merci 🙂 top et merci
Merci pour la recette il est très bon je l ai fais la semaine dernière un regal
Super, avec plaisir 🙂 merci du retour 😊
SUPER gâteau ❤💗🥀🍎mercie🇩🇿🇩🇿
Avec plaisir 🙂
Super 💙 merci
Avec plaisir 🙂
Miam-miam 😋
😊
Coucou merci pour le partage hum miam ça donne envie
Avec plaisir 🙂
Bravo
Merci 🙂
😍😊😊👍
🙂
Bjr madame A la place des speculoses esque peux remplacer par des petits beurres.murielle.
Bonjour, oui vous pouvez
@@passionsucreedemelissaou merci
Ça ressemble un peu du tiramisu .
Parfois je comprends rien à ce que vous dites😢
C'est dommage
Bravo
Merci