B1: cắt măng và ngâm vào nước muối vừa B2: rửa qua nhiều nước cho sạch B3: ngâm tiếp với muối và nước vo gạo ngâm qua đêm. B4: cho 1 chén giấm ăn + nước ngâm măng trong 30ph B5: phơi nắng hoặc để thật ráo B6: cắt lát tỏi và ớt tùy khẩu vị B7: nấu nước ngâm + 1 lít nước + 2 thìa muối + 2.5 thìa đường đun sôi để nguội B8: ngâm măng và đợi ăn thôi
Cách làm của chị rất hay, em đã làm rồi rất hiệu quả, măng muối hơn 10 ngày nước vẫn trong không chảy nhựa, sau khi vớt ra rồi để tủ lạnh vẫn rất ngon, cảm ơn chị rất nhiều
Cho mình hỏi. Lúc ngân nước muối vs Nước vo gạo bạn có rửa vs nước lại ko hay vướt ra rồi ngâm giấm. Trong video mình ko thấy rửa vs nước nên mình ko rửa có bị sao ko à. Thank
Cảm ơn em hướng dẩn tận tình dễ hiểu và nói rất là dễ thương
11 місяців тому
em cảm ơn anh chị đã xem và bình luận cho em được biết ạ. Em vừa mới đăng video mới, anh chị và các bạn bấm vào đây để xem video mới nha: ua-cam.com/video/jBnB3Hv142Y/v-deo.htmlsi=FHGCo-8uVEtO3dbD
Bạn có nhiều video nấu ăn rất hay. Nhưng ngâm măng ớt theo mình nên xay ớt (đã ngâm chua) lấy nước bỏ bã. Dùng nước đó để ngâm măng mới chuẩn. Mình không dùng giấm. Giấm chỉ ngâm tỏi ớt, tai heo... dùng luôn, trong thời gian ngắn.
Cảm ơn E đã hướng dẫn cho mọi người cách ngâm man chưa cảm ơn E ...
18 днів тому
Em chào chị. Chị ơi vừa mới chia sẻ món chả thịt heo lá lốt rất mới lạ mà ăn rất là ngon luôn ạ. Em mời chị bấm vào video để xem cách làm chị nhé ua-cam.com/video/cVeAb5KRDqQ/v-deo.htmlsi=itJd6owSXWfVrn3I
Cám ơn bạn đã hướng dẫn. Mình làm thử rồi. Rất ngon. Nhưng có vấn đề là mình mua nhầm mục măng bị đắng á. Nên ngâm xong vẫn có vị đắng nhẹ. Xin hỏi là khi lấy ra nấu lẩu thì mình có cần trụng nước sôi hoặc là rửa lại mới nấu ko hay là dùng trực tiếp luôn?
E co giong noi rat de men.cam on e da chia se.chi co y nay ti noi voi e.e oi neu e lam mang tre gai rat la ngon luon e nhe.neu co the mua dc mang tre gai.lam thu e nhe.chuc e doi dao suc khoe
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm tuyệt vời. Tôi rất trân trọng và quý mến kênh của bạn: Ngôn ngữ chân thành, mộc mạc, giản dị, gần gũi...đậm chất nam bộ như con người của cô vậy! ( Nên gọi là muỗng, không nên gọi là thìa cô nhé! Thìa không phải là cách gọi của người Miền Nam)
Việc chủ kênh dùng từ gì là việc của họ. Họ nói từ thìa như thế thì cô chú có hiểu ko mà phải bắt bẻ như thế. Ngôn ngữ tiếng Việt thì Nam Bắc ko quan trọng, quan trọng người nghe hiểu là đc các cô các chú nhé. Bớt sân si và phân biệt vùng miền lại ạ
Các bạn có thích ăn món chua không?
Bạn chỉ cho mình cách làm thịt ba chỉ ngâm giấm với
c ơi .E làm theo cách của c mà 3 ngày rui mà đắng là sao
E làm giống chị mà 7 ngày măng của em nó chua quá không ăn được chị chỉ em sữa với ạ
@@huyenngoc2477 ⁰
@@huyenngoc2477 0o
B1: cắt măng và ngâm vào nước muối vừa
B2: rửa qua nhiều nước cho sạch
B3: ngâm tiếp với muối và nước vo gạo
ngâm qua đêm.
B4: cho 1 chén giấm ăn + nước ngâm măng trong 30ph
B5: phơi nắng hoặc để thật ráo
B6: cắt lát tỏi và ớt tùy khẩu vị
B7: nấu nước ngâm
+ 1 lít nước
+ 2 thìa muối
+ 2.5 thìa đường
đun sôi để nguội
B8: ngâm măng và đợi ăn thôi
cảm ơn bạn nhiều
qua ky luon 😁
Cảm ơn bạn
Ôi xem xong video đọc bình luận này làm khỏe re. Cảm ơn anh nha
Cảm ơn a đã để công thức cụ thể dễ hiểu hơn nè
Cách làm của chị rất hay, em đã làm rồi rất hiệu quả, măng muối hơn 10 ngày nước vẫn trong không chảy nhựa, sau khi vớt ra rồi để tủ lạnh vẫn rất ngon, cảm ơn chị rất nhiều
cảm ơn bạn, chúc bạn nhiều sức khoẻ nha
Măng rất trắng, dụng cụ bếp đẹp, hướng dẫn rõ ràng, dể hiểu. Xin cảm ơn, chúc nhiều sức khỏe để làm nhiều video cho cộng đồng.
Em đã làm và thành công rồi chị ơi! Măng chua giòn và thơm tỏi cay nhẹ. Đặc biệt măng trắng lắm luôn😊 nhà làm ngon và an toàn. Cám ơn chị nhiều ạ 😘
Cho mình hỏi. Lúc ngân nước muối vs Nước vo gạo bạn có rửa vs nước lại ko hay vướt ra rồi ngâm giấm. Trong video mình ko thấy rửa vs nước nên mình ko rửa có bị sao ko à. Thank
Minh ngâm giấm xong đem đi phơi k rửa lại. K biết dc k nữa
Cách nói chuyện rất rễ thương hướng dẫn rất nhiệt tình chúc cháu có nhiều sức khỏe để làm nhiều món ăn ngon nhé
Mình làm theo cách chị chia sẻ ăn rất ngon, ai cũng khen . Ai cũng kêu làm dùm.. cảm ơn chị rất rất nhiều ...
K hiểu sao e rất thích kênh chị dạy nấu ăn,e làm theo rất nhiều món c chỉ và thật sự rất ngon ạ,cảm ơn c nhiều ❤
cảm ơn bạn nhiều, chúc mừng bạn nha
Xin cám ơn bạn, mình đã thực hiện như clip bạn hướng dẫn, ngon vô cùng( măng trắng tinh và dòm nữa). Thanks again
Em cảm ơn chị nhiều ạ
Xin cảm ơn chị Phượng rất nhiều. Chúc chị phượng luôn được dồi dào sức khỏe và vạn sự bình an. Hạnh phúc trong cuộc sống 🌷💖👍
em chân thành cảm ơn chị mai, chúc chị mai mạnh khoẻ bằng an
Cảm ơn e ngon lắm ch đã làm theo cách e chỉ ngon lắm luôn cảm ơn e nhiều
Cảm ơn em hướng dẩn tận tình dễ hiểu và nói rất là dễ thương
em cảm ơn anh chị đã xem và bình luận cho em được biết ạ. Em vừa mới đăng video mới, anh chị và các bạn bấm vào đây để xem video mới nha: ua-cam.com/video/jBnB3Hv142Y/v-deo.htmlsi=FHGCo-8uVEtO3dbD
E làm theo c để 3 ngày là chua vừa ăn luôn rồi. Măng trắng, giòn ngon lắm ak
chúc mừng bạn, lúc này sg kiếm cái ăn khổ lắm nè
Tuyêt vời. Cám ơn chi.
Bạn có nhiều video nấu ăn rất hay. Nhưng ngâm măng ớt theo mình nên xay ớt (đã ngâm chua) lấy nước bỏ bã. Dùng nước đó để ngâm măng mới chuẩn. Mình không dùng giấm. Giấm chỉ ngâm tỏi ớt, tai heo... dùng luôn, trong thời gian ngắn.
Chuẩn ko cần chỉnh rất ngon, nghe giọng nói của chị, chị là người rất hiền và chu đáo
Cảm ơn E đã hướng dẫn cho mọi người cách ngâm man chưa cảm ơn E ...
Em chào chị. Chị ơi vừa mới chia sẻ món chả thịt heo lá lốt rất mới lạ mà ăn rất là ngon luôn ạ. Em mời chị bấm vào video để xem cách làm chị nhé ua-cam.com/video/cVeAb5KRDqQ/v-deo.htmlsi=itJd6owSXWfVrn3I
Cảm ơn bạn nhé tôi làm theo cách của bạn ăn ngon lắm bạn ơi măng ăn thơm và rât đặm đà
cảm ơn chị đã cho em biết ạ
Mình làm thành công rồi, măng trắng, giòn ngon.Cảm ơn bạn nha!
Cám ơn hướng dẫn của chị, em vừa làm xong, mùa dịch em không tìm mua được giấm nên không ngâm với giấm
Chị rất thích cách hướng dẫn nấu ăn của em phuong rất dễ hiểu.. cảm ơn em rất nhiều nhé
Ngon quá mình sẽ học theo😊
Cách tách măng đơn giản mà đẹp quá.cám ơn phượng
Em đã học cách của chị và làm thử, măng trắng và giòn rất ngon. Đặc biệt để được rất lâu luôn
m để trong tủ lạnh hay ngoài ạ
@@LamNguyen-wb1ok tủ lạnh bạn
Bạn nói rất hây. Giọng rất ngọt ngào. Nhìn cách trình bày đã hấp dẫn. Xin cảm ơn bạn.
em cảm ơn anh Tuấn anh
Mình đã làm thành công. Măng trắng, giòn rất ngon. Cảm ơn bạn!
Ban ngam mang kieu i ma k bi đắng b
Măng trắng giòn nhìn hấp dẫn quá, bạn thật giỏi món nào làm thấy cũng ngon
Em cảm ơn ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm mang ngam chua ngọt
Mình đã làm và thành công măng giòn và trắng nhưng có điều để lâu thì sẽ có mùi hôi cho nên không nên bỏ tỏi
Cám ơn bạn đã hướng dẫn. Mình làm thử rồi. Rất ngon. Nhưng có vấn đề là mình mua nhầm mục măng bị đắng á. Nên ngâm xong vẫn có vị đắng nhẹ. Xin hỏi là khi lấy ra nấu lẩu thì mình có cần trụng nước sôi hoặc là rửa lại mới nấu ko hay là dùng trực tiếp luôn?
Cảm ơn bạn , mình đã muối măng chua theo cách của bạn dễ làm rất ngon,
Em HD dễ hiểu, giọng nói truyền cảm, dễ thg. Cảm ơn
em cảm ơn chị ạ
Cảm ơn cháu chia xẻ cách làm đơn giản rất ngon .
Con cảm ơn Cô Lạc nhiều ạ
Măng rất độc mình nên ngâm măng với chút muối ngập nước cao hơn măng thoải mái cứ 4 tiếng thay nước một lần và ngâm tới một ngày một đêm cũng đc
Mình rất thích cách chế biến món ăn của bạn .cảm ơn bạn nhiều
măng chua này nấu canh với cá là ngon tuyệt cú mèo luôn. cảm ơn ch đã chia sẽ nhé
kênh bạn rất hữu ích cho mị người
@ cảm ơn ch ak. hy vọng có một ngày các mẹ vnam quan tâm đến việc ăn dặm của con nhiều hơn ạ.
Cảm ơn bạn .nhờ bạn hướng dẫn mình làm theo nên được một món ăn như ý vô cùng
Minh đã làm theo bạn chia sẻ măng trắng , giòn ngon ,cảm ơn bạn
Rất thích kênh này vì chia sẻ chia tiết, cụ thể
Có cần chọn loại măng để làm măng chua không bạn?
dạ có ạ
Cảm ơn bạn đã trả lời 💕vậy
Bạn măng đắng có thể làm gì để ăn…
Cảm ơn chị, thích giọng của chị quá rất truyền cảm và ấm cúng. Chúc chị sức khỏe
Phượng có giọng nói giống cô bên video của Vành khuyên lê !
Mình xắc măng xong là cho nước muối vô nhanh gọn lẹ không đắng trắng tinh
Kênh chưa bao giờ làm tôi thất vọng.
chân thành cảm ơn anh chị nhiều ạ
Mình đã làm theo và thành công. Ngon lắm.
Lúc ngâm nước vo gạo qua đêm với ngâm giấm xong vớt ra có rửa lại sạch bằng nước lạnh không ạ.
mình làm xong ck mình kg muốn ăn măng mua ngoài chợ nữa.cám on bạn đã chia sẻ video bổ ich
cảm ơn anh chị ạ
một chia sẻ rất có ích cho đời sống.cám ơn bạn.
Cam on ban nga minh xem lip nao cung lam thanh cong day de hieu
em cảm ơn anh chị nhiều
Ngon quá mình sẽ học theo, cảm ơn bạn.
Em ngâm trong dấm nửa giờ có phải rửa lại nước nữa khg.
Muối măng cách e hướng dẫn rất thơm ngon, cảm ơn e
em chào chị Huệ
Ok. Cảm ơn bạn. Chúc bạn SK HP và thành công trong cuộc sống ❤
em chân thành cảm ơn ạ
Sau khi ngâm măng với nước vo gạo và nước muối qua đêm có phải rửa kĩ lại qua nhiều lần nước sạch ko hay rửa qua loa
Măng trắng đẹp ngon nữa, cám ơn em đã chia sẻ công thức nhiệt tình
em cảm ơn chị nhiều nha
Cam on con, Nhin rat hap dan do con. Co ao uoc co’ mang de lam theo con. Con giu gin suc khoe. 💕💕💕
Dạ cháu cảm ơn cô nhiều ạ.
Cảm ơn Chị đã chia sẻ. Chúc Chị luôn mạnh khỏe. Kênh ngày càng phát triển Chị nhé!
Hướng dẫn rất chi tiết, cảm ơn cô ạ
Cảm ơn e gai xinh đẹp va co giọng noi diu dàng dê nghe a đã lm thanh công ngon lm e ak?hi vong e doc dc bluaan này của a
em cảm ơn anh Hưng nhiều ạ
E có GĐ chưa?
Cám ơn Em gái đã chia sẻ cách làm măng chua
Mình làm 3 ngày là ăn đc . Bằng cách : nấu 1 lít nước . + 200ml dắm . Để âm ấm cho mang vào .
Lm sao để măng ko đắng bạn
@@mochi610 b ngâm và luộc măng ngày trk mẹ mình toàn lm vậy ăn rất ngon
Ngâm muối và nước cơm Qua một đêm vớt lên để ráo có cần rửa lại hay không
Cảm ơn bạn nhiều đã chia sẽ món ăn đơn giản ngon
C ơi, e hỏi. Sau ngâm muối dấm tẩy trắng thêm. C có rửa lại k. Hay đem ra ráo nước luôn c
Tuyệt vời quá em ơi hướng dẫn cách làm dễ hiểu cảm ơn em đã chia sẻ cách làm m
em cảm ơn chị nha
Em chia sẻ rất kỹ càng cách làm đất ngon cảm ơn em
em cảm ơn chị nhiều
Dấm chị làm là loại dấm nào có thể sử dụng giấm bình thường hoặc là giấm táo được không hay là giấm trắng với nồng độ bao nhiêu thì mới đem ngâm được
Cảm ơn bạn, b hướng dẫn rất tỉ mỉ
E co giong noi rat de men.cam on e da chia se.chi co y nay ti noi voi e.e oi neu e lam mang tre gai rat la ngon luon e nhe.neu co the mua dc mang tre gai.lam thu e nhe.chuc e doi dao suc khoe
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm tuyệt vời. Tôi rất trân trọng và quý mến kênh của bạn: Ngôn ngữ chân thành, mộc mạc, giản dị, gần gũi...đậm chất nam bộ như con người của cô vậy! ( Nên gọi là muỗng, không nên gọi là thìa cô nhé! Thìa không phải là cách gọi của người Miền Nam)
Dạ mình xin cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ
Gọi thìa là đúng rồi ko phải thay đổi nhé
@@hoangluanhoang8337 Tất nhiên không sai nhưng người miền Nam không thích dùng từ thìa
Việc chủ kênh dùng từ gì là việc của họ. Họ nói từ thìa như thế thì cô chú có hiểu ko mà phải bắt bẻ như thế. Ngôn ngữ tiếng Việt thì Nam Bắc ko quan trọng, quan trọng người nghe hiểu là đc các cô các chú nhé. Bớt sân si và phân biệt vùng miền lại ạ
Cho mình hỏi măng này thường đc nấu với những loại cá nào ak cảm ơn bạn nhiều
Chị cho e hỏi măng ngâm nc vo gạo và lúc ngâm giấm thì có rửa lại ko chị
Có cần rửa lại không bạn
Nhin hu măng hâp dân ,chăc chăn la ngon lăm .cam ơn phương đa chia se .tăng phương 1 like nhe
Nhìn tô canh chua măng ngon qúa mó nầy cô thích ăn lắm cô sẽ làm cách nầy của con
cảm ơn cô
Sau khi ngâm nước vo gạo có rửa lại ko bạn? Và sau khi ngâm nước giấm có rửa lại rồi đem phơi ko bạn?
Cam on ban da chia se mang ngam rat trang ma van an toan
Mình cảm ơn bạn đã xem, Mình chúc bạn cùng gia đình vui khoẻ thật nhiều hạnh phúc bạn nhé
Đơn giản và trông ngon và hấp dẫn cảm ơn bạn
Lúc ngâm dấm có rửa lại bằng nước không chị , hay chỉ bỏ nước đó thôi .
Không rửa lại nước lạnh đâu nhé
Ngâm qua đêm xong có cần rửa sạch lại ko chị,vs cả bước ngâm giấm nữa có cần rửa lại k ạ
Dạ rửa lại cũng được ạ
hướng dẫn rõ ràng cảm ơn bạn rất nhiều
Rất ngon..minh da lam thử. Tuyệt cú mèo luon
Ngâm giấm xong có cần rửa lại trước khi đem phơi không ạ?
E thich chi .huong dan cai gi cung de hieu .giong noi de thuong
Nếu mình cân gia vị thì 1l nước bao nhiêu muối, bao nhiêu dc ạ, mong c trả lời dùm e
nhu coi video của chị mà e làm thành công rất ngon
Cảm ơn em hướng dẫn dễ hiểu và hấp dẫn quá
Cảm ơn chị đã chỉ cách lột vỏ măng. Hay quá
Hay gì lột thế thì bỏ hết
nấu nước ngâm sử dụng muối iot được hok bạn!’
dạ không nên dùng mối iot ak
@ cảm ơn bạn ạ!!
Không chê chổ nào được luôn, chuẩn quá bạn ơi.
Cho em hỏi là không hiểu sao măng chua của em bị mặn, có cách nào khắc phục không ạ ? Em không bỏ nhiều muối. Em cám ơn ạ.
bạn nấu nước khác ngâm, bỏ nước đó đi ạ
Mình cảm giác rất ngon. Cảm ơn bạn!
Cam on ban chia se minh da lam thu va thanh cong rat ngon
Nghe chi noi em cung thay chi la Co Tam ngay nay roi . Yeu giong noi cua chi qua !!!
Làm theo cách b này rất là giòn luôn
Cảm ơn em chỉ bao nhiêu lường bằng bao nhiêu muổng dễ hiểu cảm ơn em
em cảm ơn chị ạ
Cảm ơn chị nhiều, hi vọng sẽ ra nhiều video bổ ích nữa
Cám ơn em nhiều
Rất tuyệt vời cảm ơn bạn
cảm ơn bạn trà
cho Cô hỏi khi măng ngâm giấm 30 phút rồi có rửa lại sạch ko vậy Cô cảm ơn
Chào chị cho em hỏi là măng em ngâm có ngâm qua nước muối , nước gạo mà sao vẫn đắng ạ
Ngâm muối lâu nó có bị mềm k chị.mong chị phản hồi để e làm ngay ạ
Giọng nói dễ thương! Cảm ơn bạn đã chia sẽ. Mình rất thích học nấu ăn từ bạn.
lúc ngâm nước vo gạo với ngâm nước giấm với muối có cần rửa nước lại ko ạk
Ngâm dấm xong vớt ra có phải rửa lại ko bạn hay để vậy phơi nắng luôn
E đã quay lại để like cho chị, sau khi thành công ngoài mong đợi