Cách làm măng chua trắng giòn để được lâu mà không bị đắng

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2018
  • Sức khoẻ tâm sinh, Cách làm măng chua giòn ngon đơn giản tại nhà, đảm bảo không bị đắng, không bị màng, bảo quản được trong thời gian dài. Vị chua luôn là vị hấp dẫn nhất trong các món ăn, không chỉ kích thích ngon miệng mà còn kích thích tiêu hóa nên những món mang vị chua luôn được mọi người yêu thích. Nếu gia đình bạn yêu thích món măng chua nhưng lại sợ ngoài tiệm bán không vệ sinh thì có thể tự tay xuống bếp thực hiện, vô cùng đơn giản đấy. Hơn nữa từ món măng chua có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau giúp thay đổi khẩu vị và món ăn mỗi ngày thêm mới lạ. Các chị em nội trợ còn chần chờ gì mà không học ngay cách làm măng chua này để chiêu đãi cả nhà nhỉ.Hãy cùng sức khoẻ tâm sinh làm măng chua giòn ngon tuyệt vời này nhé.
    -- Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: bit.ly/2JjDTze
    -- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
    + Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
    + Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
    + Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
    + ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :bit.ly/2Hgj0c9
    + Trang fanpage facebook của kênh: bit.ly/2HAtLkT
    + Facebook Loan Phượng: bit.ly/2MDI4MN
    + Group Facebook học online miễn phí: bit.ly/2HE1TQY
    -----------------------------------------------**********--------------------------------------------
    Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 749

  •  5 років тому +163

    Các bạn có thích ăn món chua không?

    • @huyenngoc2477
      @huyenngoc2477 5 років тому +9

      Bạn chỉ cho mình cách làm thịt ba chỉ ngâm giấm với

    • @khithantophantich9554
      @khithantophantich9554 5 років тому +5

      c ơi .E làm theo cách của c mà 3 ngày rui mà đắng là sao

    • @lethoang5207
      @lethoang5207 5 років тому +1

      E làm giống chị mà 7 ngày măng của em nó chua quá không ăn được chị chỉ em sữa với ạ

    • @mobilent1169
      @mobilent1169 4 роки тому

      @@huyenngoc2477 ⁰

    • @phuonglam6863
      @phuonglam6863 4 роки тому +1

      @@huyenngoc2477 0o

  • @HoTruong-yz6yf
    @HoTruong-yz6yf Рік тому +5

    Cách làm của chị rất hay, em đã làm rồi rất hiệu quả, măng muối hơn 10 ngày nước vẫn trong không chảy nhựa, sau khi vớt ra rồi để tủ lạnh vẫn rất ngon, cảm ơn chị rất nhiều

    •  Рік тому

      cảm ơn bạn, chúc bạn nhiều sức khoẻ nha

  • @ngoc830
    @ngoc830 5 років тому +19

    Măng rất trắng, dụng cụ bếp đẹp, hướng dẫn rõ ràng, dể hiểu. Xin cảm ơn, chúc nhiều sức khỏe để làm nhiều video cho cộng đồng.

  • @trinhlymong4387
    @trinhlymong4387 3 роки тому +5

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm mang ngam chua ngọt

  • @tamphamthi7936
    @tamphamthi7936 2 роки тому +1

    Mình rất thích cách chế biến món ăn của bạn .cảm ơn bạn nhiều

  • @trungtran-ro5mj
    @trungtran-ro5mj 2 роки тому +8

    Cách tách măng đơn giản mà đẹp quá.cám ơn phượng

  • @DUYVU-ii1kc
    @DUYVU-ii1kc 4 роки тому +5

    một chia sẻ rất có ích cho đời sống.cám ơn bạn.

  • @phamduy8786
    @phamduy8786 4 роки тому +3

    Rất thích kênh này vì chia sẻ chia tiết, cụ thể

  • @nguyenthingochien-ktbh6298
    @nguyenthingochien-ktbh6298 4 роки тому +29

    Em đã làm và thành công rồi chị ơi! Măng chua giòn và thơm tỏi cay nhẹ. Đặc biệt măng trắng lắm luôn😊 nhà làm ngon và an toàn. Cám ơn chị nhiều ạ 😘

    • @daugauhai2893
      @daugauhai2893 3 роки тому +2

      Cho mình hỏi. Lúc ngân nước muối vs Nước vo gạo bạn có rửa vs nước lại ko hay vướt ra rồi ngâm giấm. Trong video mình ko thấy rửa vs nước nên mình ko rửa có bị sao ko à. Thank

    • @hanhmy2224
      @hanhmy2224 2 роки тому

      Minh ngâm giấm xong đem đi phơi k rửa lại. K biết dc k nữa

  • @chiphan5545
    @chiphan5545 11 місяців тому +2

    Mình đã làm và thành công măng giòn và trắng nhưng có điều để lâu thì sẽ có mùi hôi cho nên không nên bỏ tỏi

  • @ThuyNguyen-kc7ph
    @ThuyNguyen-kc7ph 3 роки тому +3

    Cảm ơn bạn, b hướng dẫn rất tỉ mỉ

  • @PhuongNguyen-po9zc
    @PhuongNguyen-po9zc Рік тому +5

    K hiểu sao e rất thích kênh chị dạy nấu ăn,e làm theo rất nhiều món c chỉ và thật sự rất ngon ạ,cảm ơn c nhiều ❤

    •  Рік тому +1

      cảm ơn bạn nhiều, chúc mừng bạn nha

  • @tamphamthi7936
    @tamphamthi7936 2 роки тому

    Cảm ơn bạn .nhờ bạn hướng dẫn mình làm theo nên được một món ăn như ý vô cùng

  • @TuyTran-hn2es
    @TuyTran-hn2es 10 місяців тому

    Cách nói chuyện rất rễ thương hướng dẫn rất nhiệt tình chúc cháu có nhiều sức khỏe để làm nhiều món ăn ngon nhé

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому +4

    Cam on con, Nhin rat hap dan do con. Co ao uoc co’ mang de lam theo con. Con giu gin suc khoe. 💕💕💕

    •  3 роки тому

      Dạ cháu cảm ơn cô nhiều ạ.

  • @dinhtinhhoang81
    @dinhtinhhoang81 2 роки тому +118

    B1: cắt măng và ngâm vào nước muối vừa
    B2: rửa qua nhiều nước cho sạch
    B3: ngâm tiếp với muối và nước vo gạo
    ngâm qua đêm.
    B4: cho 1 chén giấm ăn + nước ngâm măng trong 30ph
    B5: phơi nắng hoặc để thật ráo
    B6: cắt lát tỏi và ớt tùy khẩu vị
    B7: nấu nước ngâm
    + 1 lít nước
    + 2 thìa muối
    + 2.5 thìa đường
    đun sôi để nguội
    B8: ngâm măng và đợi ăn thôi

    •  2 роки тому +3

      cảm ơn bạn nhiều

    • @tomyichimura9375
      @tomyichimura9375 2 роки тому

      qua ky luon 😁

    • @phuongquynh6168
      @phuongquynh6168 2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn

    • @duyennguyenthihong8325
      @duyennguyenthihong8325 2 роки тому +3

      Ôi xem xong video đọc bình luận này làm khỏe re. Cảm ơn anh nha

    • @ThuyLe-qz8rh
      @ThuyLe-qz8rh Рік тому

      Cảm ơn a đã để công thức cụ thể dễ hiểu hơn nè

  • @chilinhnguyen4344
    @chilinhnguyen4344 4 роки тому +1

    Cảm ơn bài muối Măng rất hay

  • @huynhhoangkhang5465
    @huynhhoangkhang5465 3 роки тому +7

    Chị rất thích cách hướng dẫn nấu ăn của em phuong rất dễ hiểu.. cảm ơn em rất nhiều nhé

  • @othimai2015
    @othimai2015 2 роки тому +4

    Xin cảm ơn chị Phượng rất nhiều. Chúc chị phượng luôn được dồi dào sức khỏe và vạn sự bình an. Hạnh phúc trong cuộc sống 🌷💖👍

    •  2 роки тому

      em chân thành cảm ơn chị mai, chúc chị mai mạnh khoẻ bằng an

  • @HangTran-sw6yi
    @HangTran-sw6yi 5 років тому +3

    Tuyệt vời.mai mình mua mang về làm

  • @NganLe-en9nl
    @NganLe-en9nl 4 роки тому

    Chị khéo tay quá cảm ơn chị nhiều nhe

  • @anhngoc9443
    @anhngoc9443 5 років тому +4

    Cam on ban da chia se mang ngam rat trang ma van an toan

    •  5 років тому

      Mình cảm ơn bạn đã xem, Mình chúc bạn cùng gia đình vui khoẻ thật nhiều hạnh phúc bạn nhé

  • @huongcao4597
    @huongcao4597 5 років тому +5

    Thx c Phượng nhiều

  • @kimchunghuynh9990
    @kimchunghuynh9990 2 роки тому +1

    Cám ơn hướng dẫn của chị, em vừa làm xong, mùa dịch em không tìm mua được giấm nên không ngâm với giấm

  • @ThuyLe-zv3lv
    @ThuyLe-zv3lv 3 роки тому +2

    Mình cảm giác rất ngon. Cảm ơn bạn!

  • @NgocTran-ng2mp
    @NgocTran-ng2mp 2 місяці тому

    Cảm ơn bạn , mình đã muối măng chua theo cách của bạn dễ làm rất ngon,

  • @inhvananna328
    @inhvananna328 3 роки тому +1

    Ngon quá cám ơn bạn nhiều nha

  • @bangoai7959
    @bangoai7959 3 роки тому

    Cảm ơn em hướng dẫn dễ hiểu và hấp dẫn quá

  • @MaiNguyen-hk8on
    @MaiNguyen-hk8on 2 роки тому +2

    Cảm ơn Chị đã chia sẻ. Chúc Chị luôn mạnh khỏe. Kênh ngày càng phát triển Chị nhé!

  • @nganhoang2861
    @nganhoang2861 3 роки тому +1

    Em HD dễ hiểu, giọng nói truyền cảm, dễ thg. Cảm ơn

    •  3 роки тому

      em cảm ơn chị ạ

  • @nhaiang9515
    @nhaiang9515 Рік тому +1

    Hướng dẫn rất chi tiết, cảm ơn cô ạ

  • @sucangio8299
    @sucangio8299 Рік тому +1

    Ngon quá mình sẽ học theo😊

  • @phamduy8786
    @phamduy8786 4 роки тому +5

    Cảm ơn chị nhiều, hi vọng sẽ ra nhiều video bổ ích nữa

  • @user-kv6vz7sh9j
    @user-kv6vz7sh9j 10 місяців тому +1

    Cảm ơn e ngon lắm ch đã làm theo cách e chỉ ngon lắm luôn cảm ơn e nhiều

  • @coxanh6462
    @coxanh6462 Рік тому

    Minh đã làm theo bạn chia sẻ măng trắng , giòn ngon ,cảm ơn bạn

  • @user-dk1cd4yj7u
    @user-dk1cd4yj7u 4 роки тому +1

    Cam on ban chia se minh da lam thu va thanh cong rat ngon

  • @HoangTuanAnh-kv7qz
    @HoangTuanAnh-kv7qz 2 роки тому +1

    Bạn nói rất hây. Giọng rất ngọt ngào. Nhìn cách trình bày đã hấp dẫn. Xin cảm ơn bạn.

    •  2 роки тому

      em cảm ơn anh Tuấn anh

  • @kimnguyen7337
    @kimnguyen7337 5 років тому +1

    Ban gioì qua cam on ban that nhieu mom nao cung ngon het

  • @phuonglan6634
    @phuonglan6634 3 роки тому

    E thich chi .huong dan cai gi cung de hieu .giong noi de thuong

  • @tuongle1413
    @tuongle1413 5 років тому +4

    Cảm ơn chị, thích giọng của chị quá rất truyền cảm và ấm cúng. Chúc chị sức khỏe

    • @trangduong6846
      @trangduong6846 5 років тому +1

      Phượng có giọng nói giống cô bên video của Vành khuyên lê !

  • @thuytigerbeer4326
    @thuytigerbeer4326 2 роки тому +1

    Xin cám ơn bạn, mình đã thực hiện như clip bạn hướng dẫn, ngon vô cùng( măng trắng tinh và dòm nữa). Thanks again

    •  2 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @thuydang1916
    @thuydang1916 3 роки тому +1

    Cảm ơn Bạn! ❤️

  • @ngohanh4103
    @ngohanh4103 2 роки тому +4

    Mình làm theo cách chị chia sẻ ăn rất ngon, ai cũng khen . Ai cũng kêu làm dùm.. cảm ơn chị rất rất nhiều ...

  • @trinhsaigon5312
    @trinhsaigon5312 5 років тому +3

    minh rat e Phuong nau an rat ngon! cam on e nhiu!

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn nhiều ạ

  • @monguyentv5602
    @monguyentv5602 2 роки тому

    CAM ƠN bạn da chia sẻ cách làm măng chua

  • @DoLeThi-kn2lh
    @DoLeThi-kn2lh Рік тому

    Đơn giản và trông ngon và hấp dẫn cảm ơn bạn

  • @lybui6015
    @lybui6015 2 роки тому +2

    Cảm ơn bạn nhé tôi làm theo cách của bạn ăn ngon lắm bạn ơi măng ăn thơm và rât đặm đà

    •  2 роки тому

      cảm ơn chị đã cho em biết ạ

  • @QuanNguyen-wb3ku
    @QuanNguyen-wb3ku 3 роки тому

    Da lam thanh cong rat la ngon cam on chi nhieu

  • @cuctran7280
    @cuctran7280 4 роки тому +1

    Rất tuyệt vời 👍😍

  • @mr.0560
    @mr.0560 5 років тому

    Cach lam ki va hay cam on

  • @ailienngo9004
    @ailienngo9004 3 роки тому +1

    Măng trắng đẹp ngon nữa, cám ơn em đã chia sẻ công thức nhiệt tình

    •  3 роки тому

      em cảm ơn chị nhiều nha

  • @nguyentangvu5470
    @nguyentangvu5470 2 роки тому +1

    Ngon mà dể hiểu dể làm

  • @inhlethi7551
    @inhlethi7551 8 місяців тому +1

    Cảm ơn em hướng dẩn tận tình dễ hiểu và nói rất là dễ thương

    •  7 місяців тому

      em cảm ơn anh chị đã xem và bình luận cho em được biết ạ. Em vừa mới đăng video mới, anh chị và các bạn bấm vào đây để xem video mới nha: ua-cam.com/video/jBnB3Hv142Y/v-deo.htmlsi=FHGCo-8uVEtO3dbD

  • @myvu4750
    @myvu4750 3 роки тому +4

    E làm theo c để 3 ngày là chua vừa ăn luôn rồi. Măng trắng, giòn ngon lắm ak

    •  3 роки тому

      chúc mừng bạn, lúc này sg kiếm cái ăn khổ lắm nè

    • @samlethi2020
      @samlethi2020 2 роки тому

      Tuyêt vời. Cám ơn chi.

  • @mysoi5905
    @mysoi5905 4 роки тому

    Cảm ơn bạn phượng nhé

  • @thietnong3559
    @thietnong3559 11 місяців тому +1

    Tuyệt vời quá em ơi hướng dẫn cách làm dễ hiểu cảm ơn em đã chia sẻ cách làm m

    •  11 місяців тому

      em cảm ơn chị nha

  • @nguyenthilac1508
    @nguyenthilac1508 Рік тому +2

    Cảm ơn cháu chia xẻ cách làm đơn giản rất ngon .

    •  Рік тому

      Con cảm ơn Cô Lạc nhiều ạ

  • @tranminh-i6g
    @tranminh-i6g 12 днів тому

    hướng dẫn rõ ràng cảm ơn bạn rất nhiều

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 3 роки тому +1

    Chia sẻ hay lắm rất chi tiết mình sẽ học hỏi thêm

  • @spicenguyen1670
    @spicenguyen1670 2 роки тому +2

    Kênh chưa bao giờ làm tôi thất vọng.

    •  2 роки тому +1

      chân thành cảm ơn anh chị nhiều ạ

  • @nhuongthang7364
    @nhuongthang7364 4 роки тому +1

    Nghe chi noi em cung thay chi la Co Tam ngay nay roi . Yeu giong noi cua chi qua !!!

  • @loanloannmk1949
    @loanloannmk1949 3 роки тому +2

    Mình đã làm theo và thành công. Ngon lắm.

    • @thuonglethi285
      @thuonglethi285 3 роки тому

      Lúc ngâm nước vo gạo qua đêm với ngâm giấm xong vớt ra có rửa lại sạch bằng nước lạnh không ạ.

  • @user-dk1cd4yj7u
    @user-dk1cd4yj7u 5 років тому +2

    Minh cam ổn ban da chia se cách lam minh da lam thu thanh cong va rất ngon

  • @huychieuha8972
    @huychieuha8972 4 роки тому +1

    Bạn hướng dận kỵ càng hay lắm

  •  3 роки тому +2

    măng chua này nấu canh với cá là ngon tuyệt cú mèo luôn. cảm ơn ch đã chia sẽ nhé

    •  3 роки тому

      kênh bạn rất hữu ích cho mị người

    •  3 роки тому

      @ cảm ơn ch ak. hy vọng có một ngày các mẹ vnam quan tâm đến việc ăn dặm của con nhiều hơn ạ.

  • @TyNguyen-jk6hp
    @TyNguyen-jk6hp 5 років тому

    Cảm ơn bạn

  • @yenothi8859
    @yenothi8859 27 днів тому +1

    Ok. Cảm ơn bạn. Chúc bạn SK HP và thành công trong cuộc sống ❤

    •  24 дні тому

      em chân thành cảm ơn ạ

  • @huebuitu6030
    @huebuitu6030 2 роки тому +1

    Muối măng cách e hướng dẫn rất thơm ngon, cảm ơn e

    •  2 роки тому

      em chào chị Huệ

  • @brittanyneidhardt3056
    @brittanyneidhardt3056 3 роки тому +1

    Giọng nói dễ thương! Cảm ơn bạn đã chia sẽ. Mình rất thích học nấu ăn từ bạn.

  • @TamLy-yf9sy
    @TamLy-yf9sy 9 місяців тому

    Cam on ban da chi cach lam mang

  • @trangdieu-im6jb
    @trangdieu-im6jb 6 місяців тому

    Cảm ơn bạn nhiều đã chia sẽ món ăn đơn giản ngon

  • @kieule1826
    @kieule1826 3 роки тому

    E co giong noi rat de men.cam on e da chia se.chi co y nay ti noi voi e.e oi neu e lam mang tre gai rat la ngon luon e nhe.neu co the mua dc mang tre gai.lam thu e nhe.chuc e doi dao suc khoe

  • @buithihoai5754
    @buithihoai5754 4 роки тому +1

    Bạn có nhiều video nấu ăn rất hay. Nhưng ngâm măng ớt theo mình nên xay ớt (đã ngâm chua) lấy nước bỏ bã. Dùng nước đó để ngâm măng mới chuẩn. Mình không dùng giấm. Giấm chỉ ngâm tỏi ớt, tai heo... dùng luôn, trong thời gian ngắn.

  • @moon_0204
    @moon_0204 Рік тому +3

    Mình đã làm thử, ăn rất ngon!

    •  Рік тому

      em cảm ơn chị Huệ

  • @ThaoLe-wh8ch
    @ThaoLe-wh8ch 3 роки тому

    Cám ơn cô đã chia sẻ ạ. Con sẽ làm theo 😄

    • @huyentrang9387
      @huyentrang9387 3 роки тому +1

      Mik cũg ms lm này đag Ngâm Qua đêm😘

  • @TraNguyen-iu3ni
    @TraNguyen-iu3ni 2 роки тому +1

    Rất tuyệt vời cảm ơn bạn

    •  2 роки тому

      cảm ơn bạn trà

  • @ducpe4108
    @ducpe4108 2 роки тому +1

    Cam on ban nga minh xem lip nao cung lam thanh cong day de hieu

    •  2 роки тому

      em cảm ơn anh chị nhiều

  • @laiaole8177
    @laiaole8177 3 роки тому

    Ban đã cho mình biết đc nhiều món ngon

  • @quangninh678
    @quangninh678 2 роки тому +1

    Hữu ích tư vấn rõ rang

  • @tungmai5475
    @tungmai5475 Рік тому

    Cam on phuong da chia se

  • @tramy2577
    @tramy2577 4 роки тому +3

    Mình đã làm thành công. Măng trắng, giòn rất ngon. Cảm ơn bạn!

  • @kimphungnguyenthi6082
    @kimphungnguyenthi6082 Рік тому +1

    Cảm ơn em đã hướng dẫn, rất hấp dẫn

    •  Рік тому

      em cảm ơn chị Kim Phụng

  • @luanng6468
    @luanng6468 3 роки тому +3

    Giọng đọc nghe dễ thương quá

  • @user-dk1cd4yj7u
    @user-dk1cd4yj7u 5 років тому +1

    Giọng noi am áp de nghe vi dẻo huong dan de hiệu cam ổn ban rất hay

  • @user-eu1ch7rl7v
    @user-eu1ch7rl7v 3 місяці тому

    Cảm ơn bạn, mình sẽ làm liền

  • @TriThuc-jm3pb
    @TriThuc-jm3pb Рік тому

    nhu coi video của chị mà e làm thành công rất ngon

  • @leyen7157
    @leyen7157 2 роки тому +1

    Nhin hu măng hâp dân ,chăc chăn la ngon lăm .cam ơn phương đa chia se .tăng phương 1 like nhe

  • @ngocpham2394
    @ngocpham2394 Рік тому +1

    Ngon quá cảm ơn bạn

    •  Рік тому

      em cảm ơn ạ

  • @huynhoquoclan4170
    @huynhoquoclan4170 3 роки тому +2

    Cảm ơn hướng dẫn hữu ích của chị P. 🤗💕

  • @vipham3443
    @vipham3443 Рік тому +1

    Tuyệt vời bạn ạ

  • @HuongNguyen-cd4zh
    @HuongNguyen-cd4zh Рік тому +1

    Cam.on bạn.nhieu

  • @songkhoe1957
    @songkhoe1957 5 років тому +4

    Măng trắng giòn nhìn hấp dẫn quá, bạn thật giỏi món nào làm thấy cũng ngon

    •  5 років тому

      Em cảm ơn ạ

  • @brighidcorbey7339
    @brighidcorbey7339 4 роки тому +1

    Rất thông minh cắt lột vỏ

  • @nguyenthuhien7509
    @nguyenthuhien7509 3 роки тому

    Cám ơn bạn chia sẻ

  • @user-ft8jk2mt9u
    @user-ft8jk2mt9u 16 днів тому

    Cám ơn bạn nhé

  • @hongthanhfood865
    @hongthanhfood865 5 років тому +8

    Không chê chổ nào được luôn, chuẩn quá bạn ơi.

  • @tuyetngo90
    @tuyetngo90 5 років тому +3

    Cảm ơn chị đã chỉ cách lột vỏ măng. Hay quá

    • @Tran673
      @Tran673 5 років тому +1

      Hay gì lột thế thì bỏ hết

  • @kimhappy5646
    @kimhappy5646 2 роки тому

    Em đã học cách của chị và làm thử, măng trắng và giòn rất ngon. Đặc biệt để được rất lâu luôn

  • @binhluuthi7308
    @binhluuthi7308 Рік тому +1

    Rất yêu thích kenh

  • @kimcuongtruongthi9773
    @kimcuongtruongthi9773 3 роки тому +1

    Nhìn tô canh chua măng ngon qúa mó nầy cô thích ăn lắm cô sẽ làm cách nầy của con

    •  3 роки тому

      cảm ơn cô