CIAMBELLE SARDE - The taste of tradition
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- Опубліковано 27 тра 2020
- Hello from Francy 74, today I'm cooking with you: CIAMBELLE SARDE - The taste of tradition
INGREDIENTS
- 500 g of 00 flour
- 200 g of sugar
- 200 g of lard
- 2 teaspoons of yeast (8 g)
- the zest of an organic lemon
- 2 packets of vanillin
- 2 eggs
- Apricot jam
- Cherry jam
- Icing sugar
#Sardinia #fattoincasa
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Ciao, io ho la ricetta di mia nonnna Monserrattina, e lei all'impatto aggiungeva una bustina di saporita e una di cannella, credimi le da un profumo e un sapore ancora più particolare.Complimenti per le tue ricette, sono fantastiche.🥰🥰🥰
Tuto ciò che è sardo e naturale e onesto grazie non cambiare mai ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille a te 😘😘😘
Adoro la frolla...che poi è l’impasto che mi viene meglio con le farine senza glutine😍mmmmm buoni con la marmellata....ma io non posso resistere dal provare anche con la cioccolata!!!😋😋😋
Sai perché succede orrxhe le farine col glutine se la pasta frolla viene lavorata troppp p non riposa in frigo o altro si forma la maglia glutinica che va bene per altri impasti ma non per la frolla ovviamente 😂😂. .a volte succede anche se fai Tutto bene comunque almeno un vantaggio di usare le senza glutine ce 😂😂 non si corre qtesto rischio per le frolle
Frensy Pitzalis verooooo almeno un vantaggio dell’essere celiaca🤣🤣🤣
mi sono appena scritta .. complimenti per la ricetta l'hai spiegata molto bene
Sono bellissimi da vedersi e sicuramente buonissimi, limone, vaniglia, marmellata alla ciliegia, che connubio, che tripudio di sapori, bravissima un abbraccio
Grazie mille carissima 🍒🍋🍑
Che bonta' tipo di biscotti che adoro! Li provero' anche io! 😍😍😍💖😘
Siii bravissima 😍
Sempre belli da vedere i tuoi dolci e sicuramente buoni bravissima
Grazie ❤❤❤
buonissime francy brava mi piacciono queste ciambelle
Aspettando il video 😍😍😍😍😍😍ciao Francy cara😘🙂
ciao carissima!!! Un abbraccio!!😍
😍 QUESTE CIAMBELLINE LE AMOOOOO😋 complimenti 👍🏻
GRAZIE mille carissima ❤❤
bravissima! davvero un`ottima ricetta! sempre belli i tuoi video ciaooo
Bellissime a dir poco. complimentoni Francy :*
Favolose carissima Francesca questa ricetta mi ispira molto complimenti le farò al più presto
siii!😍
Che belle! Complimenti! Like #172 for you! 😉 👍👍👍
GRAZIE 😄
Ciao tesorina che Spettacoloooo adoro questa ricetta amica mia cara un abbraccio e grazie per averla condivisa con noi ❤️
Brava bravissima sei grande😋💋
Deve essere squisita questa ciambella bravissima francy😋
Grazie tesoro!
Mmmm le ciambelline sarde una goduria sicuramente le copio al più presto complimenti Francesca sempre bravissima
Siii sono una vera bontà
capolavoro!!!!
Una frolla fantastica devono essere squisiti❤️😍❤️
sono stupende tesoro complimenti
Bellissime complimenti
Già fatte buonissime grazie e tanti auguri buon natale🎉🎉
Bravissima, auguri anche a te Ezia!😉
Sei bravissima hai tutte ricette perfette. Sono molto felice che posso essere qui imparare da te. Tua fan polacca in Sardegna 😊🖐️🌹
Grazie mille, sono felicissima che apprezzi le mie ricette. Un saluto dalla Sardegna 😘
@@LERICETTEDIFRANCY74 anche io vivo in Sardegna zona di Cagliari da 15 anni e adoro cucina Sarda grazie tue ricette ho preso molti complimenti 💋🌷🌷🌷
@@TheSarda2010 Grazie a te che mi segui.
@@TheSarda2010 faccio spesso queste ciambelline non mi stanco mai di mangiarle grazie
Bravissima e buonssime ciao da Alghero
Quando seguo i tuoi video mi sento come se fossi nella tua cucina! Metti a proprio agio e mi sembra di sentire persino il profumo Di quello che prepari! Scusami il ritardo, ma ho problemi con Internet e sono contretta ad usare il wifi di una mia amica 😕 un bacione grande ❤❤
Buongiorno buonissime sicuramente la mia ricetta è un po’ diversa e poi io metto la cannella come tradizione del mio paese comunque ci vuole sicuramente lo strutto
Fatte per gli ospiti del mio B&B, buonissime! Le ho fatte alla marmellata e alla nutella, ottime entrambe. Peccato non poter mettere la foto, ne ho fatte metà a forma di Sardegna 😊
V ai sulla mia pagina Facebook e mandamele su Messenger
Sono molto buone complimenti. Brava
Sono bellissime e croccantissime.....sono molto molto invitanti....grazie per la ricetta....👍🏻👍🏻👍🏻
Le proverò senz'altro, ma non utilizzando strutto, le preparerò con il burro😋😋😋😘😘😘😘😘
Il burro da un altro sapore
Ciao ragazzi devono essere deliziosi, complimenti per l'incremento degli iscritti 👍👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁😁
Grazie Luca!😃
Le mie preferite 😋
Adoro
Molto brava
Grazie mille 😘😚😘
Tempismo perfetto .... Ho finito i biscotti per la colazione
Complimenti
Stupende Francy, bello l'aspetto e la friabilità da manuale
Grazie mille!!!😍
InstaBlaster.
Troppo buone adesso che è pure periodo di frutta e marmellate e le trovo anche eleganti
sono buone e leggere.... noi le adoriamo!
Ciao Francy 😀, complimenti bellissime ciambelline. Se sostituisco lo strutto con l'olio di oliva o il burro di arachidi, si potrà fare?
Se devi sostituire ti consiglio burro normale.... col burro di arachidi otterresti un composto troppo appiccicoso, il burro di arachidi ha un sapore molto intenso e le ciambelline saprebbero solo di quello. Ti dico di no anche per l'olio di oliva, perché anche quello ha un sapore intenso e probabilmente sarebbe troppo presente, ti consiglio di sostituire lo strutto con burro normale o burro a basso contenuto di lattosio.
@@LERICETTEDIFRANCY74 ti ringrazio 💖, mi sa che lo sostituirò con il burro. Nei dolci sardi si usa molto lo strutto. Potrei provare anche con l'olio di semi.
@@evergreenevergreen1379 si certo
Sei bravissima
Grazie Mille 😊
Grazie
A te😅
Con una tazza di the, sono il matrimonio perfetto, brava
Ciao carissima Francy!!! Sono troppo deliziose 😍😍♥️♥️👍
grazie cara!😋😍
Ciao. Stamattina le ho fatte però con la crema gianduia pernigotti.. Buonissime e facilissime😊
Che bontà 😋😋😋😋
😋😋😋😋😍❤️❤️
Bellissima ricetta! Avrei una domanda da porle. Siccome a casa abbiamo il forno statico, vanno lasciati qualche minuto in più rispetto a quello ventilato? La ringrazio in anticipo per la risposta. 💖
No, si regola la temperatura di 10 gradi in più di quello statico.
Se sono ciambelle sarde ci va lo strutto 😋😋
Sii infatti 🥰
Grazie per la ricetta
Amo le tue ricette ......
Buonasera, ho iniziato ad amalgamare l'impasto per le ciambelline con la planetaria, ma dopo aver messo l'ultimo ingrediente, cioè l'uovo, l'impasto continuava a rimanere sabbioso, non si compattava, ho dovuto lavorarlo con le mani. Mi sa dire cosa potrei aver sbagliato, premetto che ho usato prima il gancio e poi la foglia, ma l'impasto non si compattava. Grazie in anticipo per la risposta
Ciao, dovevi usare solo la foglia prima a velocità massima per fare la sabbiatura con farina burro e zucchero e poi aggiungere gli altri ingredienti a velocità minima, si sarebbe compattato. In ogni caso se poi lavorandolo a mano sì è compattato, va benissimo lo stesso ☺️
Si, si è compattato lo stesso però ho dovuto dividere l'impasto in diverse parti, sai non sono tanto forzutta😉, comunque grazie per il consiglio
Buone le faccio
Puo andar bene anche la margarina vegetale?
Si può andare bene, ma il gusto sarà diverso.
Oggi ho cucinato i bianchini sono buonissimi
BRAVISSIMA cara❤❤❤
Ci stabene poca cannella?
Ci sta, anche se non è nella ricetta originale.
Con questa frolla si può fare la crostata di marmellata
Ciao, se non metto lo strutto non fa niente?
Ciao cara, se vuoi puoi usare il burro!
@@LERICETTEDIFRANCY74 ok 😊
Non. Parte il video.... È non c'è nemmeno la lista ingredienti..
Nulla!!
Compreso grazieee!! Buona serata!!!