Szia!Ennyire nem értek hozzá azért :)Ilyen dolgokon sose aggódtam,fogtam pár tövet,oltványt elültettem és kész.Helyedbe ha aggódsz a meszes talaj miatt,vennék még kékfrankost,meg valami más borszőlőt és megnézném,hogy melyiknek tetszik a talaj és azt szaporítanám tovább,vagy vennék újabb töveket.
Szia!A Fa eszközöket,illetve a műanyag tartályokat fa hamuval(annak nincs szaga és jó súrolószer is,meg fertőtlenít) az üvegeket csak sima vízzel kiöblítem,semmi extra.
@@engemnemismersz60 Na az tuti,nem kell túlbonyolítani,csak tiszta legyen az a lényeg.Itt mindet túlbonyolítanak úgy,hogy elmegy az embernek a kedve.A szappankészítős videómért letoltak,hogy borzasztók a körülmények,de a lényeg,hogy egyszerű,és bárki meg tudja csinálni.A borom sose romlott még meg.A titok abba van,hogy kénezni kell a bort,ahogy a videóban mondtam,és töltögetni,akkor tuti a siker.
Már valahol írtam de azért leírom még egyszer ,hogy pont azért nézem a videóidat mert kipróbált rövid lényegre törő megoldások vannak benne.A borodat ahogy készíted olyan szép a színe hogy egyből kedvet kap az ember hogy készítsen magának.Nem vagyok nagy piás de ilyen vörösborból egy egy pohárral esténként szívesen elfogyasztanék.Már be is szereztem darálót prést hordókat és két üveg ballont.( egész olcsón jutottam hozzá 25000 ft volt az egész) Gyüjtöm a csavaros tetejű üvegeket is.Jövő ősszel mindenképpen készítek majd vörösbort.jövőre még venni fogom a szőlőt de idővel saját szőlőm is lesz remélem :-) Köszi hogy a kevés szabadidődből áldozol arra,hogy bemutatod mit hogyan csinálsz a kertben.
Szia!Örülök,hogy segített.2 hét múlva felteszem a folyatást.
6 років тому
Szia, 3 kérdésem lenne. 1. Addig vártam a préseléssel, amíg már nem jött fel a törkölykalap. Elég sokára kezdődött a zajos forrás, így 3 hét lett. Elromolhat a bor ettől? (Borként kapott) 2. Elfelejtettem megmérni a must fokát is erjedés előtt. 3. Ma lepréseltem, tegyek bele újból borként? Köszönöm a válaszodat!
Szia!Válaszolgatok akkor :) 1.Semmi,gond,mivel már hűvösebb van,így később forrik ki,ha volt kénezve,úgy pláne nem lesz baja. 2.A must fokát nem muszáj megmérni én is csak kíváncsiságból szoktam,hogy kb meg van-e a 20%. 3.Tegyél bele ige,kísérőnek szoktak.Már 5g/100 liter is elég ilyenkor,de ne hagyd ki.(ha lehet) Szívesen!
6 років тому
Köszönöm a válaszokat! Megmértem a mustfokot egy újabb szüretelésű erjedésmentesben, 16... Nem lett jó kedvem. Ezt kicsit megcukroztam, tegyem ezt az összes többivel? Mi lehet, ha 16 fokos mustból forr ki a bor? Ecet lesz?
Hello nagyon jó a videó!! Úgy kell készíteni hogy össze nyomkodom a szőlőt? A és olyankor ne szurjem le egyből?? Haggyam úgy állni? Cukrot Baj ha tettem bele?
@@Kertkalauz értem akkor haggyam igy össze preselve ? Nem kell most le szűrni? Mit adjak hozzá? Miaza 7 grommot nekem csak pici üvegbe van nincs 100 liter csak 2 liter kb
Nagyon tetszenek a videóid. Fehérszőlőből, esetemben szürkebarátból tudok ugyanígy bort készíteni?
Szia! Tavasszal othello szőlőt szeretnék ültetni. Az lenne a kérdésem, hogy meszes talajban megterem? És mikre kell figyelni?
Szia!Ennyire nem értek hozzá azért :)Ilyen dolgokon sose aggódtam,fogtam pár tövet,oltványt elültettem és kész.Helyedbe ha aggódsz a meszes talaj miatt,vennék még kékfrankost,meg valami más borszőlőt és megnézném,hogy melyiknek tetszik a talaj és azt szaporítanám tovább,vagy vennék újabb töveket.
szia! Érdekelne mivel mosod el az eszközöket illetve palackozás előtt az üvegeket?
Szia!A Fa eszközöket,illetve a műanyag tartályokat fa hamuval(annak nincs szaga és jó súrolószer is,meg fertőtlenít) az üvegeket csak sima vízzel kiöblítem,semmi extra.
Köszi a választ.A neten eléggé túldramatizálják az üveg mosást. A citromsavas öblítéstől a tömény kénes oldattal való üvegmosásig mindent láttam már.
@@engemnemismersz60 Na az tuti,nem kell túlbonyolítani,csak tiszta legyen az a lényeg.Itt mindet túlbonyolítanak úgy,hogy elmegy az embernek a kedve.A szappankészítős videómért letoltak,hogy borzasztók a körülmények,de a lényeg,hogy egyszerű,és bárki meg tudja csinálni.A borom sose romlott még meg.A titok abba van,hogy kénezni kell a bort,ahogy a videóban mondtam,és töltögetni,akkor tuti a siker.
Már valahol írtam de azért leírom még egyszer ,hogy pont azért nézem a videóidat mert kipróbált rövid lényegre törő megoldások vannak benne.A borodat ahogy készíted olyan szép a színe hogy egyből kedvet kap az ember hogy készítsen magának.Nem vagyok nagy piás de ilyen vörösborból egy egy pohárral esténként szívesen elfogyasztanék.Már be is szereztem darálót prést hordókat és két üveg ballont.( egész olcsón jutottam hozzá 25000 ft volt az egész) Gyüjtöm a csavaros tetejű üvegeket is.Jövő ősszel mindenképpen készítek majd vörösbort.jövőre még venni fogom a szőlőt de idővel saját szőlőm is lesz remélem :-) Köszi hogy a kevés szabadidődből áldozol arra,hogy bemutatod mit hogyan csinálsz a kertben.
Szia! Ennél a videónál valaszt kaptam mindenre.Köszönöm.Finom új bort kívánok.
Szia!Örülök,hogy segített.2 hét múlva felteszem a folyatást.
Szia, 3 kérdésem lenne.
1. Addig vártam a préseléssel, amíg már nem jött fel a törkölykalap. Elég sokára kezdődött a zajos forrás, így 3 hét lett. Elromolhat a bor ettől? (Borként kapott)
2. Elfelejtettem megmérni a must fokát is erjedés előtt.
3. Ma lepréseltem, tegyek bele újból borként?
Köszönöm a válaszodat!
Szia!Válaszolgatok akkor :)
1.Semmi,gond,mivel már hűvösebb van,így később forrik ki,ha volt kénezve,úgy pláne nem lesz baja.
2.A must fokát nem muszáj megmérni én is csak kíváncsiságból szoktam,hogy kb meg van-e a 20%.
3.Tegyél bele ige,kísérőnek szoktak.Már 5g/100 liter is elég ilyenkor,de ne hagyd ki.(ha lehet)
Szívesen!
Köszönöm a válaszokat! Megmértem a mustfokot egy újabb szüretelésű erjedésmentesben, 16... Nem lett jó kedvem. Ezt kicsit megcukroztam, tegyem ezt az összes többivel? Mi lehet, ha 16 fokos mustból forr ki a bor? Ecet lesz?
@ Otelló? Ez egy átlagos mustfok, bor lesz belőle.
Hello nagyon jó a videó!! Úgy kell készíteni hogy össze nyomkodom a szőlőt? A és olyankor ne szurjem le egyből?? Haggyam úgy állni? Cukrot Baj ha tettem bele?
Szia!Igen,összezúzod és hagyod 2 hétig állni,amihez borként raksz kb 7grammot 100 liter cefréhez.Cukrot nem szabad hozzá adni.
@@Kertkalauz értem akkor haggyam igy össze preselve ? Nem kell most le szűrni? Mit adjak hozzá? Miaza 7 grommot nekem csak pici üvegbe van nincs 100 liter csak 2 liter kb
@@bognarrobert8254 Ja,2 liter :)Hagyd úgy,had forrjon ki.7 gramm,csak elírtam.Abba ne rakj már semmit.Kiforr,kipréseled és kész,igyad megfele :).
@@Kertkalauz igen hát olyan nagyon sokat én nem csinálok :) ennek is 2 hét kell? Mire jolesz
@@bognarrobert8254 Ha vége a forrásnak,akkor jó,de közbe azért kevergesd.
Jó sok lett a szőlő, szakszerűen készíted biztos finom lesz a bor.
Köszönöm!Az idei biztos minőségi lesz,tavaly csak 16 fokos volt a must,de azért bement az is :)Még van 4 liter,beosztottam :)
Próbáld ki a 4 hétig áztatni a törkölyön, (bogyó héjon áztatás).
A ponthegesztett rács pontosan 19 x 19 mm :D Szenzációs ötlet!!! Kb. 20 perc alatt egyszerűen leszemeztem vele 30 kg szőlőt!
Ijenkor még lehet valamit vetni?
Őszi salátát, őszi mákot, hagymát , de lehet nem ilyenre gondoltál hanem ami idén még ehető, akkor viszont már csak a retek jöhet számításba.
@@Maria-19-55 köszi a vàlaszt . de bàrmijen hagymàt lehet vetni?
Én dughagymát rakok ilyenkor, tavasszal korán van belőle
Ha jön az eső ! Legalább még szaporitja!!⚠️