Przepis na kostny rosół kolagenowy
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2022
- Przepis na kostny rosół kolagenowy
Nie zapomnij o subskrypcji! bit.ly/2SYMZYD| 🔔
Wciśnij 🔔, aby otrzymać informacje o najnowszych filmach.
Poprzedni odcinek:
W tym filmie pokazuję Wam jak przygotować pyszny i zdrowy rosół kolagenowy. Ja robię go na bazie kości wołowych, ale możecie też zrobić na kurzych nóżkach, albo korpusie z kurczaka.
Do przygotowania wywaru będziecie potrzebować:
🦴Kości wołowe lub drobiowe Ja kości kupuje tu: fave.co/3DBCdiN , tu fave.co/3Wx9VOW, albo tu fave.co/3NDI8s3
🥕marchewka
🌿pietruszka korzeń i nać
seler
⚫️ pieprz czarny
🧂 sól
🍎 ocet jabłkowy ja mam z Olini fave.co/3PGe929 Przy zakupach nie zapomnijcie o moim kodzie Agi10
Rosół gotował się w wolnowarze Crock-PotDuraCeramic Slow Cooker 5L, w UK już nie jest dostępny, ale w PL jeszcze tak fave.co/3sYOOYv
Film nie jest sponsorowany, ale niektóre z linków są afiliacyjne
Subscribe: bit.ly/2SYMZYD
Watch the NEWEST videos:
Watch more nieesia25 :
Ulubieńcy: bit.ly/2lX0xaI
All about hair: bit.ly/2jWCEiV
Holidays: bit.ly/2krFV9Z
Latest Videos: bit.ly/2k0esfy
Popular Videos: bit.ly/2lwO5y7
O mnie: Witam Was w moim świecie.
Na tym kanale znajdziecie mieszankę filmów z makijażami, pielęgnacją włosów, lifestyle, tematyką less waste oraz rodzinnymi vlogami. Kocham przygotowaywać dla Was odcinki z moimi roślinami, strojami dnia, a także ulubieńcami miesiąca i wiele, wiele więcej.
Upewnij sie, że subskrybujesz mój kanał i masz włączone wszystkie powiadomienia, aby nic cie nie ominęło!
Business: nieesia25@yahoo.co.uk
Nie zapomnij mnie obserowawać nieesia25:
Facebook: / nieesia25
Instagram: / niesia25
Twitter: / nieesia25 - Навчання та стиль
Taki wywar działa niesamowicie prozdrowotnie, my pijemy kubkami robię raz na 1,5 tyg 10l gar i dziele na słoiki, trzymam w lodówce i mam zawsze pod ręka. Polecam zainteresować się GAPS.
Aga powiem Ci,ze swietnie sie oglada te Twoja serie filmikow o pojedyńczych przepisach 😍Fajne,domowe,rozgrzewajace❤️mam nadzieje,ze bedzie wiecej❤️👍
Milego wieczoru 🌃🌜🌟 i pieknej niedzieli ☕🍵🍂🍁🌞❤️
Dziękuję Agnieszko. Już wiem co zrobię w przyszły weekend
Przepis super 💖
Dzieki, super film
Agnieszko więcej przepisów❤ dziękuję😊
Nigdy nie widzialam ze tak sie robi taki rosol.dziekuje za film.dobrze poznac nowe sposoby na pyszne jedzenie
Zwyczajny rosół robi się trochę inaczej, ale generalni im dłużej, tym lepiej
Koniecznie muszę wypróbować ten przepis
Super! Jutro idę do rzeźnika po sąsiedzku, żeby mi zachował kości 😊
No to jest plan na przyszły tydzien😊
Ten rosol wyszedl tak pieknym kolorze i pyszny, juz czuje ten zapsch i smak. Po co ja to ogladalam wieczorem ? 🤣 Jestem glodna 😇
Super, bede probowac :) Teraz trzeba ciag dalszy czyli jak go wykorzystac :)
Nie ma to jak domowy rosół👌
wygląda pysznie
Świetny przepis i dokładnie pokazany. Ten tłuszcz można zachować i dodać do wywaru warzywnego do zupy np. pomidorowej, moja mama tak robiła. Moim zdaniem z rosołem jest dużo pracy, te sitka itp. Obranie mięsa ale od czasu do czasu też gotuję (drobiowy).
Najlepiej zrobić większą porcję i sprawnie idzie, jak się człowiek zorganizuje
Jestem weganką, więc nie oglądam, ale komentarz dla zasięgu i łapka w górę. 😉 Pamiętam Twój prosty przepis na tiramisu, był moim ulubionym, zweganizowałam go i robię do dziś. Rosół to już jednak inna bajka. 😅
Mniam 🙂
Ja robię z kurzych łapek i kości wołowych z duża zawartością szpiku. Kupuje w dużych sklepach z koreańską żywnością. Dodaje dodatkowo trochę kurkumy i dużo świeżej natki z pietruszki. Taki rosół można również mrozić, chociaż u mnie idzie w tempie ekspresowym 😂 moja 2 latka uwielbia. To zupa mocy, która pięknie wspiera układ pokarmowy, ma korzystny wpływ na skórę, włosy, paznokcie i stawy. Pozdrawiam serdecznie z okolic Kingston
niektórzy dodają imbir i kurkumę (świeżą) pod koniec gotowania.
@@nieesia25kurkuma ma lepsze działanie , jesli gotuje my to dlugo ( i tylko kurkuma sproszkowana) Nie wiem Ile godzin potrzebuje imbir
Wow nie wiedzialam ze Waitrose ma takie kosci, nie moge sie doczekac zeby ugotowac swoj pierwszy kolagenowy rosol, wybrobuje w szybkowarze
Super film ☺️ wypróbuję na pewno ☺️
Ps. Aga, bardzo fajnie byłoby zobaczyć jakiś filmik z minimalistycznym makijażem, może jakiś kosmetyczny? Dawno nie było, chętnie zobaczę ☺️
Pozdrawiam ☺️
Pomyślę:)
Uwielbiam twoje filmy 💖
❤️❤️❤️
😀😀
Super mega przydatny film, czy te kości w takich proporcjach trzeba, czy można inne kości i w innych ilościach?
Ważne żeby tych ze szpikiem było najwięcej
💖💖💖💖💖
Aga, czekam z niecierpliwością na jesienną aktualizację roslinek. W szczególności Monstery Variegaty
Niestety ma się złe, wciarnaskti wkurwiastki ją zaatakowały
Powiedzmi dlaczego trzeba zebrac szumowiny, slyszalam ze w nich sa mineraly? Czy moglabys powiedziec ço zlego jest w tych szumowinach 😊
Agnieszko czy odświeżenie tematu torebkowego wchodzi w grę?? Moja kolekcja torebek? 😍 pozdrawiam serdecznie
Hej, od momentu nagrania ostatniego filmu (jakoś w czasie pandemii się pokazał) nie kupiłam noc nowego:) nadal używam tych samych
My mięsa nie jemy i w sumie nie wiem co tu robię oglądając akurat ten twój film,ale chciałam tylko napisać,ze bone marrow my np. bierzemy od rzeznika dla psów za darmo :D
U nas nie dają:) chciałam kupić od kilku i nikt nie ma:(
@@nieesia25 a no widzisz . Ja mieszkam w Szkocji i lokalni butcher normalnie dają lubi za darmo właśne dla psów :)
Obrzydliwe co piszesz .po co ogladasz piszac taki komentarz
Kazia Maj zjedz snickersa
@@SuzanneMariexoxo fuj ble
A dlaczego przez pieczeniem włożyłaś do wrzątku? Czy tą wodę później wykorzystałas? Bo z tego co kojarzę zawsze wywary mięsne zalewało się zimną wodą jeśli chcemy żeby smak mięsa i jego właściwości przeszły do wywaru, no chyba ze z kośćmi jest inaczej, mogłabyś trochę więcej wyjaśnić dlaczego tak? Pozdrowionka
Wlasnie tez sie nad tym zastanawiam. Zeby zebrac "szumowine"? Przeciez ona i tak znika jak sie dlugo rosol gotuje. To sciete bialko, po co je wyrzucac? Robie bardzo podobny rosol na opiekamych kosciach ale bez wstepnego gotowania
żeby pozbyć się tego, czego nie chce. Na końcu filmu tłumaczę i pokazuję, wywar jest czysty.
@@nieesia25 czyli zeby sie pozbyc sciego bialka? Kolagen to bialko. Wyrzucajac "szumowiny" wyrzucasz kolagen z kolagonowego wywaru.
Aga ja kości wołowe, ze szpikiem kupowałam na Greenford Broadway u rzeźnika. W którymś z tych halal
Zastanawiam się jaki sens ma spożywanie kolagenu. Kolagen to białko a to jest trawione w układzie pokarmowym. Właśnie z tego samego powodu insulinę jako hormon białkowy trzeba wstrzykiwać. Nie wątpię, że taki rosołek ma działanie prozdrowotne, ale czy ten kolagen faktycznie jest przyswajany?
ua-cam.com/video/viTH56CTaCA/v-deo.html
A co zrobilas z ta woda gdzie zagotowalas mieso , przed zapie Eniem w piekarniku?
Musi mieso byc pieczone? Ja nie pamietamze mojaMama piekla I tak rosol zawsze byl pyszny. To jest duzo pracy z tym pieczeniem w piekarniku. Ile litrow rosolu wychodzi. Ile body wlewasz?
Ja lubie caly garnek rosolku.
Super dzięki za filmi..jaki model masz tego wolnowala? Polecasz wolnowar czy moze szybkowar w lepij spardz sie w praktyce?
Wszystko jest w opisie filmu. Nasz model już nie jest dostępny w UK, ale w pl jeszcze jest. Nie mam i nigdy nie miałam szybkowaru, wiec nie mogę się wypowiedzieć
Cały dzień przy garze i to tylko żeby rosół zrobić😳🙆
Rosół robi się sam, tylko trzeba zaplanować kroki. Ja robię zazwyczaj w sobotę, kiedy przygotowuje obiad czy kolacje. Takie 2w1
Super film Pani Agnieszko! Muszę spróbować! Dziewczyny gdzie w Polskie dostanę kości? Kupujecie przez internet?
Hej, w PL bez problemu się takie kości dostanie
Haha w każdym miesnym
@@justynapado8394 Szpikowe? No to zapytaj w każdym mięsnym. Rzadkość.
Aga a możesz zrobić filmik o tych naczosach?
Mogę się mylić, ale wydawało mi się, że już kiedyś pokazywałam:)
Skarbnicą kolagenu są też kurze łapki, dawniej na nich nasze babki gotowały zupy.
W lodnynie bardzo trudne do dostania:(
@@nieesia25 bylem dzisiaj w H mart New Malden , maja tam I kurze łapki I kosci wolowe zamrozone. Nie wiem tylko z jakich chodowli ale wolowine dostarczaja z Polski.
Czy podasz przepis na curry ? :)
Jest na moim kanale od lat:) polecam
Agnieszko jaka pojemnosc ma Twoj slow cooker?
O jeju, nie pamietam
Skwierczy. Ten wyraz to Skwierczy :)
Jak sie nazywaja te wszystkie czesci miesa czy kosci po angielsku..zeby wiedziec co kupic?poprosze o podpowiedz
Mówiłam o tym w filmie:) marrow bone, oxtail
Jak mówiłaś o dodaniu octu jabłkowego, aby wydobyć z kości to, co najlepsze, to od razu skojarzył mi się Jeffrey Dahmer, który rozpuszczał kości w occie☠️🥺. Więc dodanie octu ma sens, o którym nie wiedziałam
Moja babcia robi taki rosół, że jak wstawi się do lodówki to robi się gęsta galaretka. Mam pytanie do Twojego sposobu najpierw obgotowujesz kości tylko po to by zebrać szum? Czy ma to jeszcze jakiś inny powód?
Szumowino to czyste białko zwierzęce i nie mam pojęcia po co jest zbierane skoro po dluszym gotowaniu znika a i jest zdrowe dla człowieka mija się to z celem.
Powiem tak szumowiny zbiera się po to żeby rosół był klarowny czyli czysty ale jeśli chodzi żeby był zdrowy i wartościowy to powinno się go niezbierac bo to czyste białko zwierzęce które jest potrzebne człowiekowi to tyle w temacie.
Szum to białko a galaretka to żelatyna i obgotowywanie i wylewanie i pluczenie mięsa mija się z celem i jest niepotrzene bo białko po pewnym czasie samo znika i wywar jest ok. Jeśli to ma być zdrowe to po co te wszystkie wylewanie i pluczenia, wszystko co najlepsze wylewane jest do zlewu.
Ile godzin gotowałaś ten rosół?
Od wieczora do rana, ok 14h
A czy to pieczenie kości jest konieczne,gotowanie jest chyba zdrowsze od pieczenia(tym bardziej od smażenia).I w jaki sposób uzyskać przekrojone(przepiłowane) kości,piłą jakąś je kroiłaś.
Kosci które kupiłam już były przekrojone. Pieczone potrawy maja lepszy, wyraźniejszy smak
Część tłuszczu należy zostawić , tłuszcz zwierzęcy w odróżnieniu od oleju roślinnego pozwala przyswajać większą ilość
witamin i enzymów , szczególnie ważne dla kobiet które mają problem z zajściem w ciążę . Wiadomo jak to młodzi dieta Vega
i organizm wyjałowiony . Pozdrawiam
Czyli goracy rosol mozna wlozyc w sloiku prosto do lodowki?😊
Nigdy nie wkłada się gorących potraw to lodówki. trzeba je najpierw ostudzić.
Dob
Dlaczego od razu jest mrożony? W czym to pomaga?
Nie mrożę wszystkiego tylko pokazałam alternatywę jeżeli się zrobić za dużo. Zawsze mam coś w słoiku w lodówce i cześć mrożę
Robiac rosol leczniczy...jaki sens wylawiac szumowiny czyli sciete bialko...
Kurczę, w życiu nie gotowałam tak rosołu. Owszem gotuje w normalnym garze nawet i 7-8godzin bo jak gotuje to 10 litrów . Tylko nie wiem po co opiekanie tych kości? Widziałam w szwedzkim sklepie super kości i zastanawiałam się właśnie czy nie dodawać do rosołu. Ciekawa jestem co daje pieczenie kości ale na bank spróbuje
Dla smaku i koloru:)
@@nieesia25 to muszę spróbować takim sposobem. 🤤
'There's no evidence that bone broth has greater health benefits than any other broths' & 'There is no evidence of an advantage to consuming these amino acids and minerals from bone broth as opposed to other foods. Bone broth does contain collagen and bone marrow but the claim that consuming these will directly benefit human bones and joints is unfounded'.
Przy terazniejszych cenach za prad, chyba taniej jest kupic opakowanie dobrego bone broth.
Nie wiem skąd jest ten cytat, ale mogę znaleźć tez jego kompletne przeciwieństwo. Slowncooker jest energooszczędny, a dobrej jakośći wywar kosztuje u nas £7-10 za pół litra wiec nadal opłaca się robić domowy:)
@@nieesia25 tak samo jak mozna znalezc rozne wypowiedzi dotyczace weganizmu czy chociazby piciu octu jablkowego...
Kupny sqms chemia więc syfon pomysł pusta kobieto
o WOW, ciekawe ! czy zna ktos jakis szybszy latwiejszy niedrogi sposób na przyswajanie kolagenu (glony morskie?)? ja nie widze sie w kuchni ....watpie czy narzeczony (Anglik) by docenil ale film inspirujacy, nie powiem !
To jest zupełnie inna firma kolagenu, ale rzeczywiście też działa
Jak dlugo gotowac???
12-14 h
Juz od jakiegos czasu zastanawiam sie zeby ten rosol zrobic ale Ja swoj chyba w szybkowaze zrobie bo gotowac 8h to nie dla mnie 😂😂
Pewnie, jak masz szybkowar to się zdecydowanie sprawnej robi
Gotyje rosól 4-5 godzin w normalnym garnku i po włozeniu do lodówki powstaje galareta
no to super, jacyś gotowała godzinę, to galarety by nie było)
Z tego co pamiętam byłaś wegetarianka a może nawet weganką. Co cie skłoniło do zmiany diety?
Zły stan zdrowia i samopoczucia
@@nieesia25 dziękuje za szczera odpowiedź. pozdrawiam
@@nieesia25 jan kwasniewski
Kiedyś gospodynie jak gotowały rosół to po zagotowaniu zbierały szumowiny. Teraz ostatnio dowiedziałam się, że nie należy tych szumowin zbierać, ponieważ są bardzo wartościowe i odżywce. Chciałabym bym wiedzieć jaka jest prawda?
Tego trzeba byłby zapytać naukowców, którzy przeanalizowaliby skład rosołu z i bez szumowin
Nie wpadłabym na to, żeby obgotować a potem zapiec kości wołowe muszę to wypróbować
Jak ci się akcent zmienił.
A poco zbierać ten szum to biało ścięte po chwili gotowania znika
Mhmmm mój rosół wygląda teraz słabo przy twoim. Musze się podszkolić.
Gdzie takie kości.......!???????
Waitrose albo morrison, czasami są u rzeźnika
Szumowine .....
Kolagen to zwykle białko... po prostu zrobi się z tego kupę i to by było na tyle:) przy trawieniu rozkłada się na aminokwasy!! Wielkie prozdrowotne właściwości kolegenu to jest mit sprzed 15 lat. Przykro mi
Nie zgadzam się z twoja opinia, bo sama czuje pozytywny wpływ na moje ciało. Kazdy posiłek wyląduje w toalecie, ale co z niego nasz organizm zaabsorbuje to już inna sprawa.
Sam wywar to nie tylko żelatyna, ale tez mnóstwo dobroci takich jak wapń, magnez, potas, fosfor, witaminy A, K2, minerały takie jak cynk, żelazo, bor, selen czy mangan. Cała mieszanka wpływa dobroczynnie między innymi na układ trawienny.
@@nieesia25 ale to nie jest kwstia opinii, to są badania naukowe. Człowiek ma w sobie 23 odmiany kolagenu, jak to ma się do kolegenu z krowy czy ryby? Nie mniej, jeżeli czujesz się po tym lepiej, to na zdrowie.
@@J.trok78 podeślesz mi link do tych badań, dziękuje
Jak wiadomo, w badaniach naukowych wnioski wysuwa się na podstawie metadanych, nie na podstawie pojedynczych badań, które można sobie próbować interpretować. Wszystkie znaczące artykuły naukowe dostępne są na pub med, ale rzeczy są za paywall, więc to już we własnym zakresie. Jedyne sensowne badania, ktore potwierdzają wpływ kolagenu na ciało, to badania na kolagenie po hydrolizie.
A ja dałam 3 stówy za colagen 👹dlaczego nie wiedziałam tego wcześniej 🤦♀️
Bardzo chaotyczne cale nagranie.nerwowosc niepotrzebna.
? Nerwowość?
Wegaństwo ci przeszło?
Przestan pajacowač i zaciągač angielskim akcentem
Nie trzeba blanszowac.