Перевернутий Чізкейк з Персиками: Ніжний Десерт з Рікоти за простим рецептом!

Інгредієнти на круглу форму 22 см:
• Рікота - 500 г
• Цукор - 100 г
• Яйця - 3 шт.
• Ванілін - 0.5 ч. л.
• Сметана, йогурт або вершки (15-20%) - 100 мл
• Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. ложки
• Лимонний сік - 1 ч. ложка (за бажанням)
• Концервовані персики - 1 банка (вагою 820г.) Якщо свіжий персик 3-4 шт.
Випікати при 160-170*С 50 хв. Після випікання дати охолонути, перевернути чізкейк персиками догори (та буде ідеально поставити на ніч у холодильник).

[@АртемМохонько-и3п]

Приготували вдома,це топ,насправді смачно вийшло, готували вперше