CREAM PUFF yang Lembut dan Creamy | Edisi Niaga

Hi semua, atas permintaan ramai, kali ni Che Nom akan share resepi dan cara buat Cream Puff. Boleh buat berniaga punya. Ada beberapa bahagian dlm video iaitu klasik pastry cream, dan daripada situ kita sediakan diplomat cream..untuk inti /filling. Kemudian Che Nom akan tunjuk cara sediakan choux pastry..dan kita akan bakar untuk jadikan cream puff. Rasa cream puff ni sangat lembut, creamy sebab inti tu dah rasa mcm aiskrim bila makan sejuk-sejuk.
//Bahasa Melayu
----------------------------
Bahan-bahan untuk krim diplomat:
1 ¼ cawan/ 313ml susu full cream
2 kuning telur
1/4 cawan/ 55g gula
1 sudu besar/ 8g tepung gandum
3 sudu besar/ 24g tepung jagung
¼ sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanila
2 sudu besar/ 28g mentega tak bergaram
1 cawan/ 240g non-dairy whipping cream
Bahan-bahan untuk choux pastry:
1 cawan/ 250g air
¼ cawan/ 56g mentega
¼ sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar/ 12g gula
1 cawan/ 125g tepung gandum
3 hingga 4 biji telur saiz B (rujuk video)
NOTA: Boleh gandakan resepi choux pastry, sebab cream tu banyak cukup untuk 2 adunan.
//English
----------------------------------
Ingredients for diplomat cream:
1 ¼ cup/ 313ml full cream milk
2 egg yolk
¼ cup/ 55g sugar
1 tbsp/ 8g plain flour
3 tbsp/ 24g corn flour
¼ tsp salt
1 tsp vanilla essence
2 tbsp/ 28g unsalted butter
1 cup/ 240g non-dairy whipping cream
Ingredients for choux pastry:
1 cup/ 250ml water
¼ cup/ 56g unsalted butter
¼ tsp salt
1 tsp vanilla essence
1 tbsp/ 12g sugar
1 cup/ 125g plain flour
3 to 4 eggs size B (see video)
NOTE: You may double the choux pastry, as the cream is sufficient enough to cater double choux recipe.
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #creampuff

[@izzatizakariah5513]

Che nom saya nak tanya kenapa lepas saya dh bake pastry, bila bawak keluar oven dia jadi leper balik 😂 apa punca nya ya? 😢

[@CheNom]

Sebab kurang masak,
kalau luar nampak brown tapi leper jugak tu pun sama.. kurang masak.
Kena kurangkan suhu oven dan bakar lebih lama

[@izzatizakariah5513]

@@CheNom aaa faham che nom. Terima kasih banyak 😊

[@norims217]

Tq...👍👍👍

[@sharifahnorfaiza357]

Saya dah cuba.resepi Che Nom.... Alhamdulillah memang sedap & puas hati.. 💕

[@jojiegiegil8353]

Boleh bkr balik ke utk bg dia msk elok?sejam dh bkr tp xmsk²...dh kurangkn suhu dan tmbahkn msa..5x buat skali je jd..yg lain smua jd haru biru 😢

[@franiqueblack]

Saya tambah tip:
Kalau nak tahu dough tu dah ready lepas tambah & mix telur, bila angkat dough (panade) guna spatula atau sudip, dough yang menitik akan tinggalkan bentuk “V” pada sudip. Takpun, bila kacau dengan spatula, dough akan perlahan-lahan coming back together.
Kalau guna stand mixer untuk “cool down” choux pastry, suhu suam-suam kuku pun okay. Kena pastikan juga untuk tak over beat dough tu. over beating boleh menyebabkan dough jadi lebih berminyak sebab mentega dah mula keluar dari dough.
Pastikan telur yang digunakan adalah pada suhu bilik. jadi, kalau simpan telur dalam peti ais, keluarkan telur 30min sebelum nak mula masak choux pastry.

[@nurdiyanah4478]

“V” technique never fails me!

[@CheNom]

Yg doh suam tu Che Nom dah mention kat video. Terima kasih sudi share tips dengan semua. Baru tau tips V tu 👍👍
Pd yang lain, take note ye tips tambahan ni.

[@pn.norzaininorzaini9386]

Maksudnya bentuk V tu macam mana ehh ??? 😕😕

[@franiqueblack]

Pn.Norzaini Norzaini boleh tengok pada minit 7:04. Perhatikan doh yang melekat pada K-beater tu.

[@nikodhanny579]

Mas Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede Dede

[@ayubyasir3713]

Mmg nampak menarik dan sedap..
Banyak dah resepi yg che mom kongsikan kepada kita semua..
Ada yg dah jadi usahawan Berjaya hasil dari resepi yg che nom berikan...
Besar jasa yg che nom berikan kepada kami semua.
Semoga che nom serta keluarga diberikan kesihatan yang baik dan sentiasa dalam lindungan Allah hendaknya aaminn...
Jom like banyak2..

[@CheNom]

Alhamdulillah....Amin..terima kasih bnyk2 :)

[@ayubyasir3713]

Che Nom bnyk dah resepi yg che nom bagi saya dah cuba buat, mcmana saya nak share gambar2 pada che nom ye...

[@kynaudha2386]

@@CheNom kalau guna dairy whipping cream boleh tak che nom ?

[@nikroslinajaffar1220]

@@kynaudha2386 better guna non dairy whipping cream

[@zamaiman82]

saya dah buat..jadi..saya happy sangat sbb sebelum ni lebih 5 kali buat..ada je yg tak kena..teliti che nom ajar..terima kasih ya..minta halal ilmu diberi..

[@CheNom]

Terima kasih sudi cuba dan bg feedback 🤗❤️

[@nurulfathiyah174]

Samalah..dh cuba 2x tk jadi..maybe kena try resepi che nom.sgt jelas dn mudah.

[@noorarifah]

Muah muah tq che nom.

[@sillygirl7252]

@@CheNom che nom boleh tak pakai whippingcream yg dairy

[@nadzirah3480]

@@sillygirl7252 boleh juga, sy dah cuba tapi tak gebu sgt mcm non dairy..but still sedap. Non dairy ni kalau xhabis guna boleh ltk dlm freezer. Bila² nak guna boleh keluarkan. Kalau dairy ni sekali bukak kena habiskan ikut saranan packaging.

[@koko09lol]

Dah rasa... Memang sedap. Mcm aiskrim krim dia... 🥰

[@shafikaeliana8382]

Makin rajin nak try menu baru bila tengok video che nom. Thank you che nom ❤

[@kanagamasakkanindiamsia4559]

Terima kasih kongsi resepi yang the best dengan cara che nom yang mudah faham👍😍🙏🇲🇾

[@syuhawada9415]

Resepi yang dinanti2... Nak cuba😍

[@suemuhamed3212]

Best nye.... favourite sangat cream puff ni..byk steps jgk nk buat rupanya

[@ladybug7127]

Resepi che nom x pernah mengecewakan perut sy ❤️ terima kasih che nom.

[@syeerastella42]

terima kasih che nom . semenjak saya tengok channel che nom ni . semua masakan saya ikut yang che nom buat . teliti dan senang faham sangat tengok semua video che nom . senang nak masak . thanks che nom 💜

[@sarhanrifqimohdsaufi8898]

Semoga Che nom sekeluarga dimurahkan rezeki dan dipermudahkan segala urusan dengan sebab suka share resepi2 dan tips-tips yang diberi tq🥰😊

[@lookmun]

Seronok tgk orang guna istilah baking yg betul..... Terbaik che nom

[@fatinsyamilah8766]

Finally che nom share resepi creampuff yeayy..thank you che nom..tak sabar nak buat😍

[@g-dahomar1741]

Tq che nom. Suka sgt tgk video che nom esp versi utk niaga. Siap ada costing lagi. Mntk halal ilmu yg diberi. Moga che nom sentiasa dirahmatiNya. Aamiin.

[@syeerastella42]

setiap hari kalau tak tengok video masakan che nom ni tak sah . hahahaa . mesti kena tengok jugak satu atau dua video che nom setiap hari . dah jadi benda wajib dah . 💚

[@nuranizanbintiabhalik3122]

Semoga Allah rahmati ilmu yg diajar.. Suka sgt tgk che nom recipes. 🤗

[@ucca_chuya5792]

Wah, tadi baru jer buat marble jelita che nom ni.. puas hati sebab menjadi👏.. ni dah ada cream puff pulak.. nak buat 😍😍

[@faris2124]

Alhamdulilah Che nom. Thank you sangat sangat sebab buat recipe yang saya request. InsyaAllah saya akan cuba sampai jadi! 🤗

[@anirahsaable]

Love sangatttt... Bukak ja vid che nom ni memang otomatik asal2 pemalas naa matiyyyy memasak sedar2 dh ade kt dapo ready nk masak dh...

[@noname-kt9cz]

Wah nampak sedap terima kasih che kongsi resepi ni kat youtube

[@a.noviyantib.8289]

Tq che nom...smua resepi che nom x prnah mngecawakan...sedaap....😉👍👍👍❤❤

[@valleriejirum5953]

Waaaa...😍😍😍😍 tq Che Nom... my fav ni

[@aqishaasiken1565]

Alhamdulillah first time buat dan menjadi ! really a good tutorial to make it

[@peetyelp4106]

Terimakasih che Nom..😃😃
Saya suka sekali cream puff 😄..
Insha Allah saya akan coba membuatnya.
Dan kelihatannya enak sekali cream puff buatan che Nom..
(Ghaida~Indonesia🇮🇩)

[@ky-bl9xs]

Saya student, dah try buat semalam, sedap sangat :) family and kawan - kawan semua suka. terima kasih Aunty Che Nom, recipe beginner friendly :)

[@azadmajid]

Alhamdulillah, sekali cuba terus jadi. Terima kasih atas tunjuk ajar

[@dalyadxxxa2796]

Wahhh😮cantik✨

[@nadiaaqilah5458]

Sedapnyaaa klau buat minum petang ni😋tq Che Nom share resepi❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@cindydebra8695]

Thank you Kak for sharing this recipe..akan cuba esok 😘

[@haykarl2011]

Trime kasih che nom kongsi resepi cream puff..halalkan kn ye segala ilmu yg sy ambik ni..

[@qiszazizz466]

Tak lokek ilmu Che Nom ni, thank youu tak sabaf nak try. Moga dimurahkan rezeki selalu Che nom!

[@boulevardothman3060]

semua resepi dari che nom ni jika di ikut betul betul memang mnjadi mantappp..tq che nom...hari2.sy buat masakkn guna resepi che nom

[@nurizatulakma1805]

Assalamualaikum ciknom. Alhamdulillah setelah berapa kali buat akhirnya menjd 😭 Sy try buat meniaga guna resepi che nom ni. Alhamdulillah mendpt sambutan 🤲 lebih kurang minta halal utk ilmu resepi nya che nom. Sy doakn dgn resepi yg che nom share ni. Semoga che nom sekluarga dmurahkan rezeki yg melimpah ruah dan dpermudhkn sgala urusan kluarga che nom dunia akhirat🤲 allahumma aamiin 💖

[@lr9peoplechannel301]

Seperti biasa memang nampak sedap😋😋😋, thanks for share dan untuk tunjuk ajar👍👍👍

[@CharbellRau1]

Saya dah buaylt Che nom. Memang jadi. This is my first time trying this and worked out perfectly. Thank you so much. You can make a 15 years old boy to make choux, pastry cream, and diplomat cream. Tq!!!

[@iejamgpa7830]

Wahh.nampak sedap belum penah cuba lagi..kene try ni..thnks kongsi resepi..terbaik👍👍👍💐

[@unicornisreal9626]

Kemasnya...x sanggup nk skip video

[@usahaannisa4136]

Terimakasih che nom sdh berbagi ilmu.sy sdh berniaga dgn resepi2 yg che nom share.custmr suka.smg Allah balaskan dgn segala kebaikan dunia akhirat.

[@sitisam84]

Tq Che Nom !!! Saya baru habis buat filling nya. Ya Allah .. punya la sedap ....

[@rosmahwahid8566]

Terima kasih Che Nom,atas tunjuk ajar😘 saya selalu cuba buat ape je resepi yg Che Nom ajar/ bagi.Alhamdulillah menjadi😁

[@norhayatipit7715]

Thanks chenom share resepi 👍 mil favourite cream puff ni.. Semoga chenom sekeluarga sentiasa didalam lindungan Dan rahmat Allah SWT 🤲

[@normalamamat2491]

Nampak sedap.. Ya Allah moga dilimpah kan rezeki yg luas untuk Che nom dan keluarga.. Aamiin.

[@ashikinhadi7919]

Alhamdulillah.Tq Che Nom kongsi resepi yg gerenti jadi.Saya dh try elok sngt kejadian cream puffnya..Rsa nk nangis masa try resepi lain, dgn bantatnya. Berkat x give up nk jg try resepi lain, jumpa resepi Che Nom..

[@lailaabdullah8358]

Banyak juga buat resepi che nom alhamdulillah menjadi. Tq che nom kongsi resepi👍

[@normazeraahmad871]

Sapa setuju Che nom buat BOMBOLONI komen n like please

[@aleesyaaisyah]

bomboloni pun ok.
share la che nom😍😍😍

[@sitinurhidayahbintifadir5812]

Btul Tu

[@a.noviyantib.8289]

Eya...btul tu che nom😊👍

[@aliaamiera7612]

Ya pun setuju sbb kebanyakan semua resepi x mnjadi..resepi che nom je. Yg jadi.
#support chenomm

[@nadiaaqilah5458]

Alia Amiera btul tu klu resepi org lain ade jd ade tk jd..resepi che nom saya cuba semua mnjadi ..tq che nom

[@nurhanisahmohtar7131]

Sedapnya diplomat cream tu😋 Biasa bt filling kastard je.. TQ Che Nom!

[@ayuhazana5638]

Adehhhh! Tbe2 teringin creampuff plakk ni😫

[@shareeb4774]

Omg che nom !! I must try this weekend.. hehe

[@nefmn6697]

Terima kasih che nom. Saya baru try td, alhamdulillah jadi. Mtk halal resepinya.

[@firasfahlawi6700]

Tq che nom, mmg dh lama sngt tggu resepi creampuff drpd che nom nii...mmg wajib cuba nii🤩🤩

[@tuanaqilah681]

Sedap ermmm

[@norfatihahmohamednoor1303]

First time buat cream puff... Alhamdullilah menjadi... Terima kasih cik nom😘😘

[@norehanzaini348]

terima kasih che nom share resepi.

[@marijahsarnati1247]

Terimakasih, resepi nya, nampak sgt menyelerakan, 👍
Saya pun dah cuba resepi masak yg mudah dan sedap ciknom memang mudah dan memang sedap, sesuai untuk kita kita yg bekerja ni 😊👍

[@ne9505]

My favorite dessert 😍
Terima Kasih 🌷😘

[@norhidayahabdulhalim9056]

Resepi Yang ditunggu²😍😍😍😍😍

[@RosmawatiRose]

Rasa nya lembut intinya yang creamy seperti rasa makan ice -cream..betul2 sedap.

[@noorbakar2830]

Trmakasih CN mohon share resepi ..smoga CN dn keluarga murah rezeki dn shat selalu..amiin

[@latifamohdputeh7150]

Cream puff my favorite dessert l love it.🥰🥰

[@norazizanahmad1554]

Hahaha dlu penah search 'cream puff che nom' tp ternyata xda. Bnyk kali gak search esp bila rs nk try buat. Suka sgt mkn cream puff tp x berani try resepi lain dgn harapan someday che nom akan buat video utk resepi cream puff. Siap penah terfikir lg nk niaga cream puff ni. Tup2 hrtu dpt notification che nom update video baru ni. Edisi niaga lg. Pemurahnya Allah. Alhamdulillah... Tq che nom 😘 X ingat 1st recipe che nom yg mn sy try tp yg pasti resepi tu menjadi. Since then sy jd follower che nom sampaila x lama lps tu che nom jd popular keluar paper etc 👏👏👏 I love you che nom. Semoga dlm jagaan & perlindungan Allah selalu, semoga segala usaha che nom mendapat manfaat org lain & che nom sekeluarga aamiin... ❤️
- Wife to Mr N

[@tem8ikaimerah764]

Sedapnya.. haritu sy buat mcm xmenjadi. Kena cuba resepi che nom pulak. Sbb arahan clear satu2.. tq che nom. 💞

[@sabrinahjmohdali9262]

Sedap che nom.. Dah buat tadi... Tq 😊

[@ShaNazri]

Favorite saya ni😍😍thanks che nom sudi kongsi resepi ni..nk try buat..

[@nisaminmin6257]

Selama sye follow resepi che nom alhamdulillah semue menjadi dn semue nye senang terima kasih ats semue resepi yg che nom bgi.. sngt berguna untuk orng yg bru2 blajar😍🙏

[@sadiahjoko4842]

Alhamdulilah Cik Nom ... saya suka cream puff ... selalu beli yg ada durian filling .. skrg dah resipi Cik Nom bolelah kita cuba ... tks Cik Nom

[@cheleycheley9262]

I love this so much thanks for share

[@alianurhazirabintilazak7278]

resepi chenom tak pernah lagi tak jadi, terima kasih che nom🥰

[@mohdsyukrie2795]

Terima kasih che nom atas perkongsian ilmu 👍😋

[@JomMasukDapo]

Salam.. trima kasih atas resepi yg padat dgn info .. harap resepi ini dapat di manafaat kan untuk saya dan semua peminat che nom.. saya yang baru belajar memasak ingin mencuba di dapo saya

[@hanalia6757]

alhamdulillah terima kasih untuk ilmu ini minta dihalalkan

[@rsmakeupvlogs4279]

sangat menarik❤❤

[@norshazilabintimohamadyuso1205]

Setiap kali sy try menu baru selalunya tak jadi melainkan menu yang saya tiru sebijik2 dari che nom. Memang terbaikla che nom. Tq atas semua ilmu yang di ajar. Tips2 che nom bg memang membantu

[@ryvinovitasari4850]

Saya tidak pandai buat cream puff yang creamy seperti ini.. belajar dengan che nom lah nih..
Nanti mau coba juga, makasih resepnya ya che nom.

[@itsmejulyanaaziz]

Terima Kasih che nom utk resepi ini. Halalkan ye resepinya, saya dh buat utk jualan.

[@lollalily7047]

Mmg ditunggu2😍

[@themoneymaker89]

Resepi che nom semua best 😍😍😍😍😍

[@salimahabdrahman8677]

Sy dh cuba. Mmg best, mudah ikut cara Che Nom. Mmg tip top.

[@zhamill8ify]

Arwah ink saya,. Suka campurkan durian,, kegemaraan saya masa Kecik

[@timah9091]

Che nom... Terima kasih utk resepi ni.. Saya antara manusia yg mintak che nom buatkan cream puff... Saya akan cuba nanti...terima kasih sgt..

[@urbaniteurbanizer1612]

I love cream puffs!! I've spent a lot of money buying them.
I love how you are able to make fairly difficult /complicated recipes look easy. Thank you

[@CheNom]

Yeah, quite costly to buy. Glad you like this video and find it easy to make cream puff. Thank you. ☺️

[@user-jk6rd4tp8o]

Yessss!!! agreed!!! Love u Che Nom🌷

[@sitradevi4721]

🙏 wow Nampak sgt sedap Che Nom.Kalau Che Nom buat dan jual kan best blh rasa air tgn Che Nom.

[@nursuhana400]

cam tau² je che nom.. sye mmg penggemar cream puff . lg² bila dpt resepi dri che nom mmg melompat sye diwtnye😅😂. t.kasih bnyakk²🥰

[@izzatiismail6933]

Mantepp guysss cream diaa.... Sooo fluffyyy and yummyyyy

[@ezzaezriena3746]

Cream puff & churros nampak je senang & bahan pun tak guna bnyak. Tapi klau trsilap step je habis lingkup. But practice makes perfect kan😘🥰. Thanks sis for sharing!🌹

[@Itsmee448]

Akhirnyaaa, thank youuu che nom! 🥰😍

[@ainhindunbintibachok6745]

Terima Kasih Che Nom..nk try ni...harap2 menjadi...😍😘😘

[@channelnisa8690]

Saya dah buat alhamdulillah jadi.....terima kasih che nom......

[@rosiahsabaran2072]

Che nom saya dh cuba resepi cream puff che nom baru je saya buat semalam sangat gebu dan sedap banyak pulak tu saya dapat dalam 50 ke 60 biji cream puff yang saya dapat thanks you che nom

[@zalinazakaria9762]

Dah buat ..jdi sgt2 ..terima kasih sgt2😘😘😘😘

[@ctsenahhasnah7940]

lengkap che nom ajar.. 😍 tq

[@rafikanuraliana6952]

nanti nk cuba yg ni pula. haritu try donut chenom menjadi happy sngt sbb kuih donut fav husb.

[@yusmy7288]

Sedapnya....

[@marziatajahaya1361]

Sedappnyeee....

[@speed_song883]

CN... Dah try buat & jual!.. smua kata sedap! tQ so much from me 🤍🤍... mintak halal ilmu yaaa CN

[@yussuxx]

terima kasih sudah berbagi ilmu. che nom sukes selalu 👍🏼

[@falyneefaha7322]

Che nom, nak request resipi congo bar please!! 😆😆 tertunggu tunggu resipi dari che nom

[@lifesofnas9741]

Favourite saya ni .. blh coba ni ..

[@Vno20]

Just tried this yesterday. Absolutely tasty. Loved the cream.Thank you Che Nom

[@hadirahhrofiirofii9573]

Sedapppp