Com cuinar les faves i els pèsols a la catalana? Recepta de la cuinera Carme Ruscalleda

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  • Опубліковано 11 жов 2024
  • La xef Carme Ruscalleda ens proposa cuinar una recepta amb productes de primavera.
    Trobareu la recepta sencera aquí: mengem.ara.cat...
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КОМЕНТАРІ • 152

  • @aliciaroca7158
    @aliciaroca7158 Рік тому +2

    Ayer cocine estás habas catalana, pasó a pasó me quedaron estupendas, gracias un saludo .

  • @maribellopezriba7621
    @maribellopezriba7621 6 місяців тому +1

    Boníssimes!!! Gràcies Carme!

  • @mcrallo
    @mcrallo 8 місяців тому +1

    He fet la teva recepta aquest diumenge. Després de fer-la he de dir que ho tenen tot, bonísimes, ràpides i molt fàcils de fer. Tornaré a repetir.
    La recomano!!

  • @ismaelmauricio5213
    @ismaelmauricio5213 Рік тому +1

    Gràcies Carme, em quedo amb la teva recepta

  • @roserbatet9349
    @roserbatet9349 3 роки тому +2

    Ha sortit bonissim aquest plat de faves i pessols acabats de collir de l'hort, moltes gràcies

  • @lourdespuntaire9834
    @lourdespuntaire9834 4 роки тому +1

    Moltes gràcies Senyora Carme. salutacions.

  • @Fatima-yp3iu
    @Fatima-yp3iu 2 роки тому +1

    No hablo Caralan pero si entiendo lo que ella dice

  • @elma672
    @elma672 3 роки тому +2

    Meravella de plat. Exquisit!!!👏👏👏🎉🎉🎉👍❤❤❤

    • @pilarlinares6261
      @pilarlinares6261 3 роки тому +1

      Facil i bonissim.... Ha fet un llibre la primera cuinera del món...? Pero veure com ho fa es un goig... Gràcies pel ptograma

  • @borregalesandres
    @borregalesandres 3 роки тому

    moltes gracies Carme!

  • @consuelocastells5351
    @consuelocastells5351 4 роки тому +2

    Hola Carma
    M'encanta al plat i també al teu parla.
    Un petó. 🙋

  • @madeinkoreadramas4742
    @madeinkoreadramas4742 3 роки тому +3

    M'encanta el seu català..torrinyolat per exemple

  • @montserratroig2832
    @montserratroig2832 4 роки тому +2

    Quina Bona pinta y quina alegría posas als plats grax

  • @pepes1936
    @pepes1936 2 роки тому

    Me gustativa aprendre a cocinat

  • @familiabarrerafelix2541
    @familiabarrerafelix2541 4 роки тому +2

    Exquisit!!! Gràcies!!

  • @rosepandaliano907
    @rosepandaliano907 3 роки тому

    Looks good

  • @coches7
    @coches7 Рік тому

    Bonissimes

  • @mariaangelesgallardo3019
    @mariaangelesgallardo3019 6 місяців тому

    Tot molt booooo

  • @isabelgarciahernandez4122
    @isabelgarciahernandez4122 6 місяців тому

    Fantastc

  • @lourdesfernandez9000
    @lourdesfernandez9000 3 роки тому +1

    Fantàstic

  • @quimcasamitjana4525
    @quimcasamitjana4525 3 роки тому +3

    Carme he fet la teva recepta a rajatabla i crec que gaudit com mai amb unes fabesi tothom mha demanat la recetpta; et felicito de tot cor. Que facil es tot cuan no et deixas tricionar x la ment que te rendencia a polititzarho tot Perdo x el meu catala , estic estudian x mjllorar

  • @123laserra
    @123laserra 4 роки тому +1

    Gracies Carme, i diari Ara, Salut!

  • @mariaantoniagrau5988
    @mariaantoniagrau5988 3 роки тому +3

    Hola, boníssima recepta...encara que a la recepta escrita, hi han dos ous??

  • @armidagracia2057
    @armidagracia2057 2 роки тому

    Tienen que estar buenísimas ,

  • @josefortunatotalayalopez2627
    @josefortunatotalayalopez2627 3 роки тому

    Fan5astic👏🏼👏🏼👏🏼💖

  • @mercebausili3767
    @mercebausili3767 4 роки тому +1

    Mol bo i molt ve condimentat.Es una crac de cuinera

  • @jordigomezenrich5410
    @jordigomezenrich5410 2 роки тому +1

    Una pregunta els ous de la recepta a on van?

  • @virginiamunozmartin1993
    @virginiamunozmartin1993 4 роки тому +1

    Bon profit que booo😍m' enscriu maca

  • @franciscobovallecillo9957
    @franciscobovallecillo9957 4 роки тому

    Que rico ! 🙋‍♂️

  • @franciscojoselopezjimenez6521
    @franciscojoselopezjimenez6521 4 роки тому

    Bravo 😀

  • @Infanzones
    @Infanzones 3 роки тому +1

    Muy ricas tienen que estar las habas, Carmen, lo explicas muy bien, guapa !!!

  • @mercecieza9898
    @mercecieza9898 3 роки тому +1

    Segur que estàn boníssimes...anyoro les que feia la mare quan cuinaba...en carxofes...

  • @roiglafon915
    @roiglafon915 2 роки тому +1

    Ara mateix la estic fent, però quan he vist els ingredients m’han sorprès els dos ous, ja que no apareixen per enlloc. Per cert... està quedant boníssimes les faves i els pèsols a la catalana. Gràcies

  • @cocinaconjavi5542
    @cocinaconjavi5542 3 роки тому

    Mencanta!

  • @magdalenagarcia2617
    @magdalenagarcia2617 3 роки тому

    ets fabulosa , quina pinta ara que començen a trobar-se en les botigues ho cuinarè moltes grácies per la recpta

  • @manumartin2719
    @manumartin2719 3 роки тому

    Hola Carmen, deben de estar buenísimas, con todo el sabor dela butifarra negra y la mezcla del vino, y lo mejor de todo , verte cocinar con toda tu sabiduría y como disfrutas con todos los ingredientes, un saludo desde Girona, receta para disfrutar de la primavera.

  • @recetasymasandreaestela209
    @recetasymasandreaestela209 Рік тому

    Como se llama la hierbas amarradas que le echó a la olla.

    • @kakekuti2642
      @kakekuti2642 Рік тому

      Julivert=perejil. Llorer= Laurel. Menta= menta, hierbabuena

  • @mariagrande2744
    @mariagrande2744 3 місяці тому

    Molt bones!!!

  • @MIMUNDOYYOVLOGS
    @MIMUNDOYYOVLOGS 3 роки тому +10

    Sembla molt bo però el que li trobo és que li posa massa sal.

    • @frvn6756
      @frvn6756 2 роки тому

      Realment no, són uns ingredients molt dolços (la menta per l'àcid, la ceba, les faves, el vi ranci i dolç...), no en posa tanta com sembla.

  • @cloti8246
    @cloti8246 4 роки тому

    😋😋😋😋😋

  • @quimcasamitjana4525
    @quimcasamitjana4525 3 роки тому +14

    Yo tengo la suerte y el privilegio de ser catalan y he de deciros a los que estais tan molestos con el catalan de la Carme que aqui en Catalunya como minimo todos somos bilingues y por este motivo os puedo ayudar con un buen consejo, volved a mirar el video con con interes y espiritu positivo y estoy seguro de que lo vais a entender pero si no lo podeis conseguir os recomiendo usar el traductor como lo hariais para cualquier otra lengua o simplemente buscar otra receta que podais enteender o que os suene mejor. Tal vez exista alguna sin la RRRRRRRRRRRRRRR.

    • @yamohz3151
      @yamohz3151 3 роки тому +3

      Pues a mi siempre me ha gustado el catalán de esta dama, y más su cocina. Soy ecuatoriana, no hablo catalán pero lo entiendo a la perfección y si, a esta señora le entiendo la mitad, pero me encanta escucharla.

    • @ninacook7433
      @ninacook7433 3 роки тому

      Jo no hagués gastat tanta lletra, jo miro vídeos de cuina amb anglès i no el sé, quin problema hi a? Ganes de tocar el q no sona,. Si alguna cosa no agrada, es canvia de vídeo, que ni hi an 50mil amb castellàno I llestos!

    • @wendyn9957
      @wendyn9957 3 роки тому

      Que privilegio ,pues no lo usáis más q para ofender ,o no lees algunas respuestas ?

    • @Annagirona66
      @Annagirona66 Рік тому

      ​@@wendyn9957las dos cosas,.. hay gente con educación y otra que no... se quejan en cuanto oyen alguien hablando catalán..una lástima

    • @millor5009
      @millor5009 7 місяців тому

      Jo tinc la sort de ser monolingüe, el castellà pels espanyols

  • @josefinaruizpubill7512
    @josefinaruizpubill7512 2 роки тому +1

    A qui us fa patir la sal , crec és tan simple, com no posar-ne tanta quan les fem per naltros, a mi no m´agrada la butifarra negre i li posaré blanca... no ?

  • @robert_diez_art
    @robert_diez_art Рік тому

    Ami m'agrada afegir-li menta trinxadeta sino ja no són a la Catalana.

  • @cxo8912
    @cxo8912 3 роки тому

    Avui les faré

  • @carmensanchezdominguez5771
    @carmensanchezdominguez5771 Рік тому

    A mí me encanta pero si me lo pudiera traducir en castellano podría hacer habas a la catalana 🙏

    • @hsh.rlph.leblanc.131
      @hsh.rlph.leblanc.131 Рік тому +1

      Utiliza los subtitulos y ya.
      Un saludo

    • @kakekuti2642
      @kakekuti2642 Рік тому

      Busca receptes en castellà , quina mania de que’ls catalans ho hem de fer tot en castellà . Si fos en francès també li ho demanaries?

  • @luduran6893
    @luduran6893 4 роки тому +2

    En els ingredients de la recepta, hi ha dos ous! Quan els posa?

    • @montsemontxitu
      @montsemontxitu 4 роки тому +1

      i també s'ha en descuidat del merdux. vaga que les feix mes bones.

    • @angelcabreracanet6654
      @angelcabreracanet6654 3 роки тому +1

      @@montsemontxitu hola Montse podries compartir la teva recepta?

    • @montsemontxitu
      @montsemontxitu 3 роки тому

      @@angelcabreracanet6654 Quina recepta vols? Per mi cap problema.

    • @hsh.rlph.leblanc.131
      @hsh.rlph.leblanc.131 Рік тому

      Lu:
      Suposo que els posara fregits amb la cresteta com acompanyament.
      La meva mare ho feia aixi i estaven bonisims tot plegat.

  • @dancinginthedark666
    @dancinginthedark666 Рік тому

    Es un catalán tan cerrado que parece el mallorquín de los pueblos del interior de la isla. En fin, intentaré observar la receta e intuir lo que dice, porque es incomprensible para mí y lo siento por los 'catalanoparlantes'. Lo gracioso es que luego la escuchas hablar castellano y casi no sabe jejjeje..😂😂😂

    • @millor5009
      @millor5009 8 місяців тому

      Aquest mallorquí del que parles és el mateix que el català. Dius que no sap el castellà lo que en veritat és una sort i en veritat no li ha calgut per ser una cuinera de reputació mundial

  • @finamiravete2425
    @finamiravete2425 Рік тому

    Si un pocmassa sal

  • @mariajesuspoosierra3007
    @mariajesuspoosierra3007 3 роки тому +1

    Jo també crec que hi ha massa sal

  • @davidrios616
    @davidrios616 9 місяців тому

    que le pasa en la boca.... tuvo un ictus?

    • @millor5009
      @millor5009 8 місяців тому

      Que et passa al cervell ? Et van cagar en contes de parir?

    • @millor5009
      @millor5009 7 місяців тому

      Que os passa als tarats, que creieu que tothom es tarat com vosaltres?

  • @rosariomarinosburjales706
    @rosariomarinosburjales706 3 роки тому

    Masas condimens jo poso la casalada que rusteji ceba tendra las fabes uns alls tendres una fula de laurel menta i poco de vino blanco cuando se abapirado un poco de agua ia cocerse unplato von agua encima i si falta agua boi echado
    A me olvidaba un poco de pimenton dulce i oregano quedan mui buenas

  • @nuriasanchezgallego8489
    @nuriasanchezgallego8489 3 роки тому +1

    Com m'agradan, pero a Ciudad Real no hi han ni faves ni pesos I menys butifarra negra
    Fins que no torni a Bcn res!!

  • @luciapp9983
    @luciapp9983 3 роки тому +1

    En catalán no ,no lo entiendo

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому

      PÙES VES A UNA PAGINA EN CANTONES

    • @millor5009
      @millor5009 8 місяців тому

      Sempre gent amb limitacions, que hi farem

  • @cloti8246
    @cloti8246 4 роки тому

    Si no tinq vi rançi?

  • @ender398
    @ender398 3 роки тому +2

    Cocinas muy bien..pero es una tortura escucharte...tan almidonada tan previsora de los minutos....tantas R extendidas como si fueran las lineas de una autopista.....

  • @lourdesmorenofernandez2381
    @lourdesmorenofernandez2381 3 роки тому +1

    Por favor, subtitulos en castellano. Saludos

    • @kakekuti2642
      @kakekuti2642 Рік тому

      Per q? Quan mires receptes xineses o àrabs també els hi demanes? Busca un traductor.

  • @isabelpasquauhigueras8836
    @isabelpasquauhigueras8836 3 роки тому

    Como no se catalán no lo he visto entero

  • @servilletatela
    @servilletatela 3 роки тому +1

    Las fabes a Asturies..........y punto

  • @juanmoreno1361
    @juanmoreno1361 3 роки тому

    🤮🤮🤮🤮

  • @josefasolasanchez1020
    @josefasolasanchez1020 3 роки тому +1

    Que. Pena que no esté al castellano !!

  • @victoriaabaldecostas3886
    @victoriaabaldecostas3886 3 роки тому +1

    Por favor castellano..
    No entiendo catalán gracias

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому

      sabes lo que son los subtitulos?

    • @wendyn9957
      @wendyn9957 3 роки тому

      @@lluisumbert7818 perdón ,pero no puede decir",hay subtítulos en castellano,"así la trata de ...tonta?,a alguien educada ,tots tienen q parlar catala' ,vinga al menú Poble,el trstaremmolt be',por cierto no veo ningún subtítulo 0

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому

      @@wendyn9957 cap d;ou ! que vas a pagines en angles si no el saps? cap dâse ves a una pagina en castella si no entens el meu idioma imbecil ,SALUD I REPUBLICA

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому

      PUES VES A UNA PAGINA EN CASTELLANO ,TAMBIEN DICES LO MISMO CUANDO SON PAGINAS EN CHINO? NO SEAS RIDICULA

    • @victoriaabaldecostas3886
      @victoriaabaldecostas3886 3 роки тому

      @@lluisumbert7818. Buenas tardes, yo a ti no te he insultado y tu lo has hecho sin conocerme... He pedido si hay traducción porque soy gallega, y cuando hablo gallego y hay alguien que no me entiende, hablo castellano para comunicarme pero parece que solo a a ti te molesta... Ya lo siento por ti.

  • @oscarfranciscodelgado6495
    @oscarfranciscodelgado6495 3 роки тому +1

    En Español

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому

      EL ESPAÑOL NO EXISTE COMO IDIOMA !!! IGNORANTE

    • @kakekuti2642
      @kakekuti2642 Рік тому

      No. Per que?

    • @millor5009
      @millor5009 8 місяців тому

      El espanyol és un club de futbol

  • @nubloloktar6460
    @nubloloktar6460 3 роки тому +1

    Pobre señora,, ,no sabe hablar castellano ?????? Qu pena me da con lo bien que cocina y hablar solo en catalán, acaso no fue al colegio es como si yo hablara solo Andaluz como me enseñaron en mi casa , lo dicho,,, una pena !!!

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому

      vete a tomar por el culo,si no lo entiendes cambia de pagina.dices lo mismo en una pagina en ingles?

    • @wendyn9957
      @wendyn9957 3 роки тому

      Un tal Lluís te envía una grosería ,lo siento ,ellos son así ,mejor te tomas un pescaíto frito ,

    • @supertchoupi
      @supertchoupi 3 роки тому

      ellos?quienes ?

    • @kakekuti2642
      @kakekuti2642 Рік тому

      Aquesta senyora sap parlar en moltes llengües . Ets tu la ignorant = gandula q vols q tot es faci en la teva llengua.

    • @millor5009
      @millor5009 8 місяців тому

      Andaluz? Jo creia que el Argentí mal parlat

  • @armandoakable
    @armandoakable 3 роки тому

    I don't understand what are you speaking!

    • @lluisumbert7818
      @lluisumbert7818 3 роки тому +1

      Non problem! Subtitles groggy

    • @wendyn9957
      @wendyn9957 3 роки тому

      @@lluisumbert7818 hombre,en inglés eres muy educado ,q bien,puedes ir a Inglaterra,son muuuy amables,y nada racistas

  • @lourdeslopez7175
    @lourdeslopez7175 3 роки тому +2

    Con todo mi respeto, dejo de ver tus vídeos

  • @saguer1
    @saguer1 4 роки тому

    Y los que no entiendan el catalàn, no tienen derecho a hacer estas habas con tan buena pinta?

    • @oier2995
      @oier2995 3 роки тому +6

      te doy 2 minutos para que pienses porqué lo que has dicho es de ser un ignorante absoluto o directamente fascista. Un abrazo, maricarmen.

    • @paufg5697
      @paufg5697 3 роки тому +4

      No, foteu-vos, totes per a nosaltres.

    • @paucasas2161
      @paucasas2161 3 роки тому +2

      No. No en teniu.

    • @Jafulito
      @Jafulito 3 роки тому +12

      A mí me pasa lo mismo por la cabeza cuando veo una receta en italiano... Hasta que me acuerdo de que es SU idioma y que si me interesa me tengo que esforzar YO para entenderlo.
      Pruébalo. Lo que te sucederá a continuación te sorprenderá 🙃

    • @wendyn9957
      @wendyn9957 3 роки тому

      @@oier2995 impresentable,

  • @lourdeslopez7175
    @lourdeslopez7175 3 роки тому +2

    Si no hablas en español, no vuelvo a ver un video tuyo

  • @latierrakas8417
    @latierrakas8417 4 роки тому

    Triste restringir su oficio a una cuestión de lengua. Millones de admiradores se quedan ojiplaticos viendo que pudiendo comunicarse con ellos lo haga con los de su región. Paradigma del provincialismo catalán.

    • @pacosegurafernandez262
      @pacosegurafernandez262 4 роки тому +6

      Lo veis así, es lo más normal, si un vasco hace una receta en vasco no pasa nada, o gallego... pero si es catalán ya es malo, así nos va...

    • @paufg5697
      @paufg5697 3 роки тому +3

      Si tu vas dient coses com "ojiplaticos" per les espanyes, el més probable és que pensin que ets català i et clavin un ventallot.

    • @AOSEDLR
      @AOSEDLR 3 роки тому +8

      I tu aquí, mirant un vídeo en català d'un diari català on surt una cuinera catalana fent faves a la catalana. HÒSTIA TU, NO HI HA QUI US ENTENGUI 🤣

    • @manelfont4026
      @manelfont4026 Рік тому

      Estas enfermo/a

    • @hsh.rlph.leblanc.131
      @hsh.rlph.leblanc.131 Рік тому

      LaTierra Kas...
      Au, i que et bombin.
      Veste'n al teu cantó i no te'n surtis d'allá, capcigrany.
      Espanya = Castanya.
      No respecteu la nostra llengua, no respectem el vostre pais.
      Lladres.
      Que n'estem farts de vosaltres.

  • @lourdeslopez7175
    @lourdeslopez7175 3 роки тому

    En España se habla en español

    • @oier2995
      @oier2995 3 роки тому +12

      y en catalunya català, ¡un saludo, Lourdes!

    • @paufg5697
      @paufg5697 3 роки тому +1

    • @AOSEDLR
      @AOSEDLR 3 роки тому +3

      Obliga'ns-hi, ximplet. Ai calla, que no pots 🙃🖕🏼

    • @marcceb8582
      @marcceb8582 3 роки тому +4

      si fuera en ingles seria de lo mas cool , no ???
      lo hace para fastidiar , no???
      Espero que haya menos ignorancia.
      Suerte a todos.

    • @gdgxde
      @gdgxde 3 роки тому +2

      Hola Lourdes, para su información en España se hablan 5 idiomas oficiales, lo cual es maravilloso. Si pensara un poco antes de escribir dejaria de parecer una ignorante. Generalmente los que se jactan de españolidad no conocen para nada su país, que penoso.