Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ここまで細くなるまで使い込み、さらにそれをまた研ぎ直して新しい形で使えるようにして、最後の最後まで大事に使う精神がなんかめっちゃ良いなと思った。
日本人魂かんじる
流石江戸のエコ文化ですよね
鍛冶屋は儲かりません。困ります。
これぞ職人技だって言う技術を寝る前に見れて、いい時代になったなぁと思う初秋の頃。
いや、ここまで使われたら道具も嬉しいし作った人も嬉しいだろうな。そうした道具を残してくれるのは使用者としても嬉しいだろうと思う。
やはり、刀みたい。鉄、職人さんたちや研師の方々、使い手の魂が宿ってるんだろうなぁ、、とっても勉強になったし楽しめました！ありがとうございます😁😁応援してます。頑張ってください😁
こんなに細くなっても使い続ける板前さんかな？も凄いし、細くなってもこれからも使い続けれるように研いでくれる職人さんも凄いな〜。
これだけ凄い仕事してるのに手がきれい本当に丁寧にしてるんだろうなー
包丁を研ぐのが好きなんで楽しかったです。一から包丁を作るって使いながら育てていくってのが私の夢です。
これだけ細くなっても尚、鋼の部分がなくなっていないのは長く使ってもらえるように考えて作られてる証拠ですね。今まででてきたものはわりとそういうものもあった気がしたので、尚更気になりました。
かっこええ、、手研ぎが凄い好き祖父が研ぐところずっと見てたなぁ
今回の動画で個人的に好きなのは、刃元に近い部分の湾曲した鎬をどうするかというところでした。研ぎ減っていけば必ず行き当たることですが、以前から気になっていました。afterを見た感想はてお見事の一言です。少しづつ研ぎ減って形も変わっていきますが最後まで美しい姿であってほしいと思いました。ありがとうございまいた。
いつも動画ありがとうございます。今回アングルのは話がでましたが、円砥をあてているときの火花でどの部分を削っているとか、光を反射させて歪みをみるなど、その作業を何故やっているのか、どのようにそれを判断したのかをご説明いただいて以来、同じような絵でもやっていることがわかって楽しくなりました。
包丁というより刀のように見えるのが面白いafterを見てまず思ったのがカッコいいだった
こんなに細身になるまで使われる包丁も道具として本望だろうと思わせますね使い手と職人双方の愛を感じます
この包丁凄く大切にされてて凄く使ってる人がいい人なんだなって思うしかも細くなりすぎて形も変わってるのに切れるように研いであるしそれでもってまだ使おうとしてるのがもうすごいよねずっとずっと付き合ってきた包丁なんだろうなぁ私もこのくらい使い込むようにしないとね！
こんなに細くなるまで使うなんて...すげぇ
甦るっていうのはこういう事なんですねぇ。
こういう職人技みたいなの憧れる、格好いい
地味にアングルを変えて飽きさせないようにしてるの好き
嬉しいですありがとう☻
包丁を研ぐのを見てるの好きなんで面白かったです！要望なんですけど、勿論何も知らない一般人なので｢次は○○していきます｣っていうのも何してるんだろ？ずっと研いでるだけ？みたいに感じるので、刃物を研ぐための一連の流れみたいなのをまとめてくれると嬉しいです🙇♂️
貴重なご意見ありがとうございます！
丁寧なお仕事本当に素晴らしいです。
いきなり刃をちぎって捨てた時はかなりびっくりしました(笑)にしても手が綺麗ですね
愛されてる道具だなぁ…
まず、ここまで使い込んだ使用者がクッソ素晴らしい。いい包丁を長く使う姿勢が尊い。そしてそれをさらに使えるように修正する職人が最高にかっこいい。ロマンでもある。至高。
見事な職人技をありがとうございます。同級生で中途半端に知ったかぶりするヤツが、刃先が熱を持つから羽野の研ぎには絶対グラインダーは使えないと言ってたのを思い出します。
上のとこかくってなるのかっこよくて好き
昔からあるものは、こうやって手入りすることによって長く使えるんですね
俺は90分の睡眠用は見たいとは思わないけど見たい人は居ると思う荒砥、中研ぎ、仕上げバフ、手研ぎそれぞれでアップしてどれが1番伸びるか気にはなる
お直しする前の形も剣みたいでゲームとかに出てきそう、かっこいい。
夜の深夜0時15分頃、初めて見ました。寝る前に良いと思いました。
どこぞの不審者の後に見ると両方の良さと不審者のいかれ具合に笑えてくる
どこぞの不審者はおかしい
丁寧な作業がとても気持ち良いです。これからも良い作品、心ある作業を見せてください。よろしくお願いします。
今回も楽しく拝見しました。ありがとうございます。カメラアングルですが、円砥ではヘソ付近にカメラ装着出来れば「かぶりつき真正面」で観れるのでは？と思います。他、目線カメラもどうでしょうか。
いつも、勉強させて頂いてます。やっぱり、職人さんの、仕事は何度見てもすばらしいです。頑張って下さい！。
昔、親方に「出刃包丁の形状のまま小さくする意識で研げ」と教わったな。研いだら原型以外の形になることが素人だって言ってた。それに今の包丁って切っ先にしか玉鋼を埋めてない物が多く、数回研ぐと使い物にならない物もあるよね。
カッコ良すぎてよだれ出ちゃった。
これぞ職人技！🙌🙌🙌
良い職業ですね‼️
こんだけ使ってもらえる道具は幸せだなぁ。今の時代使い捨てみたいになってるし…
@労働階級は中の中w さん関の和包丁て素人が買えないくらいたかいですからねw
自分も大きく柳刃直したいと思っているけど手研ぎだけでは中々形が作れません。円砥みたいだ道具があれば大まかな形成が楽にできて良いですね👍手研ぎの動画もっとアップしてください。これからも動画拝見していきます。
めっちゃお刺身綺麗に切れそう
刀みたいでカッコイイ
本当の意味で一生ものな感じがして素敵ですね付喪神が宿りそうw
なんだか日本刀の一部に見えてしまう仕上がりに驚くばかりです。
職人さんの作業を見るのは面白いですね。
久々に覗いたらタイトルとナレーションついてる!
この人の技術があれば、俺の性格もまっすぐで綺麗になるかもしれない！
素晴らしい。芸術ですね。包丁も喜んでいるであろうことが伝わってきます。
磨いだ包丁を、お客さんに渡した時のリアクションがみたいですね。
日本の刃物が一番好き
職人技ですね！直したい包丁いっぱいあるけど時間がない...
ありがとうごさいます
鎬が下がってバランスの取れた仕上がりに成りましたね。
ガチで最高
年季が入ってる細身の刃物とか男が好きなやつ〜wやっぱ職人ってかっけえ！
Muhtesem görünüyor çok güzel olmuş eline sağlık üstadım 👏👏👏
終わった後の包丁カッコいいなぁー
いいですねー職人かっこいい
思わず見とれてしまう動画
素手が当たったら大変なことになりそうでなんかヒヤヒヤする
まあ 指は無くなるよね
90分研ぎ続け動画、ちょっとみたい。頑張ってリクエスター
全然、90だけじゃ無くても良いんですよ？18時間とかいう動画でも良いです。
手研ぎってやつ親が研いでるの見たことあるけど当たり前だけど研ぎ方が素人目でも綺麗だなってのが分かる砥石全体使って下から上まで包丁から何から何まで美しい
毎晩聞くって言わないとっ！作ってあげないんだからねっ！ってなんかツンデレに聞こえてきた…
山脇刃物さんの商品を職人さん目線で紹介していくような動画も見たいです！！！！新品修理した包丁にまた銘切することもあるんですか？
寝付きが悪いので念のために8時間研いでる動画お願いします♪
は、、、8時間、、、
矢張り小さくなった物を大きくすることは不可能か、所謂再生ってことですね。
今回のような再形成に限らず、研いだ後かなり包丁が小さくなっているように思います。もう少し元の質量を残したまま研ぐことはできないのでしょうか？
切付柳葉包丁！！！
ペーパーナイフみたいになってるやんすごいな
私ならデロウスの牙と合体させて新しく包丁を作ります
工学系だと回転機械で手袋使うのは絶対的に禁止だから気になってしまった
革手袋なら大丈夫とはいえ今回は軍手でしたね...
@@Luck-rame うちの教授大激怒するわ
巻き込まれる可能性かまあるからですか？？
@@hinachansukosuko そうですね実際に軍手はめてほつれた糸が絡まって切断まで行った事故があります
宣伝…というわけではありませんが山脇刃物さん、ええ仕事してくれまっせ〜♪刃物サロンは砥石関連のをよく拝見しています。手頃な天然砥石探してます。
すごく嬉しいです！ありがとうございます！天然砥石はほとんど取り扱っておりません。申し訳ありません🙇🏻♂️
いつも動画拝見させてもらっています。質問なんですが、修理の終わった包丁に銘は入れ直しているのでしょうか？銘入れはせず、柄を刺して終了ですか？前から気になっていました。個人的には自社の包丁であれば入れ直したほうがカッコいいなと思っております。
ありがとうございます☻ご希望に沿っております☻
包丁のリメイク動画を見ていた筈が完成したら刀になってたw
4:10頃字幕に音楽って出てくるけど話と噛み合ってた
最後はバーベキュー用の串みたいになるんとちゃうか。
1時間ぐらいずーっと作業してるところをノーカットで見てみたい気もする
【睡眠用BGM・作業用BGM】研音ASMR風味ua-cam.com/video/6fqhCR63zSg/v-deo.html
本焼き柳のそりも直せますか？
サムネ見て元に戻すのかと思ってまさかと興味をひきましたが、別のものにするということですね。さすがに元の状態に戻すより買った方がいいですもんね。
字幕より音声のほうがいいですね
研ぎの工程で使っている水が緑色なのは何故なのでしょうか？
普通にスーパーとかで買った包丁でも研いだりしてこの細さまで使うことは可能…？
切ったさきっちょをぽいってするのがプロ工場
かっけぇ、、、
The owner really treasure this knife
北山砥石はどこで買いました？
クルクル回ってるところに指とか当たっても大丈夫なんですか？
良いわけがない
付喪神ってこういうのに宿るんだろうな
素手で削るんすか、すご笑
あんま詳しくないけど、こういう電動工具って基本手袋しないと思う。
このような電動工具で手袋をつけると巻き込まれる危険性があるんですよ
え？これまあまあの切れ味なの？むっちゃキレてやがる
ゴボウ銃剣みたい...
回転早すぎて怖い
お試しで９０分作業用耐久研ぎ動画作ってみて、伸びる様なら本仕様したら良いんでない？新しい動画かと思ったら１１ヶ月前かいw
金属が擦れる音を９０分？？ 鬱になる……
包丁の研ぐ機械怖くないんですか?！
俺がやったら奥の隙間に包丁飛んでいく
質問なのですが、先端の部分ですがサンダーなどで切り落とすのではなく削るのはなぜなのでしょうか？短く整形されるとき長くても全般に削られるのでしょうか？素人なのですが疑問に思いました。
少し削るくらいなら砥石の方が早いのです☻全体的にバランス良く整形します☻
100円の包丁をどこまで切れるようにできるかみてみたいです。砥石で研ぐのが無茶苦茶難しいので、すぐ変形するし…
泥でトンカチを作るようなもので意味がないよ。
折った包丁をほっぽくなwww
他の配信者の動画などで、包丁にピカールなどの研磨剤使って鏡面に！てな事をしていますけど、衛生面的に大丈夫なのでしょうか？丁寧に洗えばそれで良い！のでしょうか？色々調べたんですがいい答えが出なかったので、優しい方教えて欲しいです(>_
洗えば問題ないです☻
力任せに研いだ包丁ですね薄い刃先は研ぐ時に逃げるので真っ直ぐ砥石に当てているようでも力の伝わり易い厚い処から削れていく和食が毎日包丁を研ぐのは力を入れて短時間で研ごうとすると刃先が延びて波打って刃こぼれし易くなる短時間で力を入れる程上に上げた変形が進む
ここまで細くなるまで使い込み、さらにそれをまた研ぎ直して新しい形で使えるようにして、最後の最後まで大事に使う精神がなんかめっちゃ良いなと思った。
日本人魂かんじる
流石江戸のエコ文化ですよね
鍛冶屋は儲かりません。困ります。
これぞ職人技だって言う技術を寝る前に見れて、いい時代になったなぁと思う初秋の頃。
いや、ここまで使われたら道具も嬉しいし作った人も嬉しいだろうな。
そうした道具を残してくれるのは使用者としても嬉しいだろうと思う。
やはり、刀みたい。鉄、職人さんたちや研師の方々、使い手の魂が宿ってるんだろうなぁ、、
とっても勉強になったし楽しめました！ありがとうございます😁😁
応援してます。頑張ってください😁
こんなに細くなっても使い続ける板前さんかな？も凄いし、細くなってもこれからも使い続けれるように研いでくれる職人さんも凄いな〜。
これだけ凄い仕事してるのに手がきれい
本当に丁寧にしてるんだろうなー
包丁を研ぐのが好きなんで楽しかったです。
一から包丁を作るって使いながら育てていくってのが私の夢です。
これだけ細くなっても尚、鋼の部分がなくなっていないのは長く使ってもらえるように考えて作られてる証拠ですね。
今まででてきたものはわりとそういうものもあった気がしたので、尚更気になりました。
かっこええ、、
手研ぎが凄い好き
祖父が研ぐところずっと見てたなぁ
今回の動画で個人的に好きなのは、刃元に近い部分の湾曲した鎬をどうするかというところでした。研ぎ減っていけば必ず行き当たることですが、以前から気になっていました。afterを見た感想はてお見事の一言です。少しづつ研ぎ減って形も変わっていきますが最後まで美しい姿であってほしいと思いました。ありがとうございまいた。
いつも動画ありがとうございます。
今回アングルのは話がでましたが、円砥をあてているときの火花でどの部分を削っているとか、光を反射させて歪みをみるなど、その作業を何故やっているのか、どのようにそれを判断したのかをご説明いただいて以来、同じような絵でもやっていることがわかって楽しくなりました。
包丁というより刀のように見えるのが面白い
afterを見てまず思ったのがカッコいいだった
こんなに細身になるまで使われる包丁も道具として本望だろうと思わせますね
使い手と職人双方の愛を感じます
この包丁凄く大切にされてて凄く使ってる人がいい人なんだなって思う
しかも細くなりすぎて形も変わってるのに切れるように研いであるし
それでもってまだ使おうとしてるのがもうすごいよね
ずっとずっと付き合ってきた包丁なんだろうなぁ
私もこのくらい使い込むようにしないとね！
こんなに細くなるまで使うなんて...すげぇ
甦るっていうのはこういう事なんですねぇ。
こういう職人技みたいなの憧れる、格好いい
地味にアングルを変えて飽きさせないようにしてるの好き
嬉しいですありがとう☻
包丁を研ぐのを見てるの好きなんで面白かったです！
要望なんですけど、勿論何も知らない一般人なので｢次は○○していきます｣っていうのも何してるんだろ？ずっと研いでるだけ？みたいに感じるので、刃物を研ぐための一連の流れみたいなのをまとめてくれると嬉しいです🙇♂️
貴重なご意見ありがとうございます！
丁寧なお仕事本当に素晴らしいです。
いきなり刃をちぎって捨てた時はかなりびっくりしました(笑)
にしても手が綺麗ですね
愛されてる道具だなぁ…
まず、ここまで使い込んだ使用者がクッソ素晴らしい。いい包丁を長く使う姿勢が尊い。
そしてそれをさらに使えるように修正する職人が最高にかっこいい。ロマンでもある。至高。
見事な職人技をありがとうございます。
同級生で中途半端に知ったかぶりするヤツが、刃先が熱を持つから羽野の研ぎには絶対グラインダーは使えないと言ってたのを思い出します。
上のとこかくってなるのかっこよくて好き
昔からあるものは、こうやって手入りすることによって長く使えるんですね
俺は90分の睡眠用は見たいとは思わないけど見たい人は居ると思う
荒砥、中研ぎ、仕上げ
バフ、手研ぎそれぞれでアップしてどれが1番伸びるか気にはなる
お直しする前の形も剣みたいでゲームとかに出てきそう、かっこいい。
夜の深夜0時15分頃、初めて見ました。
寝る前に良いと思いました。
どこぞの不審者の後に見ると両方の良さと不審者のいかれ具合に笑えてくる
どこぞの不審者はおかしい
丁寧な作業がとても気持ち良いです。これからも良い作品、心ある作業を見せてください。
よろしくお願いします。
今回も楽しく拝見しました。ありがとうございます。
カメラアングルですが、円砥ではヘソ付近にカメラ装着出来れば「かぶりつき真正面」で観れるのでは？と思います。
他、目線カメラもどうでしょうか。
いつも、勉強させて頂いてます。やっぱり、職人さんの、仕事は何度見てもすばらしいです。頑張って下さい！。
昔、親方に「出刃包丁の形状のまま小さくする意識で研げ」と教わったな。
研いだら原型以外の形になることが素人だって言ってた。
それに今の包丁って切っ先にしか玉鋼を埋めてない物が多く、数回研ぐと使い物にならない物もあるよね。
カッコ良すぎてよだれ出ちゃった。
これぞ職人技！🙌🙌🙌
良い職業ですね‼️
こんだけ使ってもらえる道具は幸せだなぁ。今の時代使い捨てみたいになってるし…
@労働階級は中の中w さん
関の和包丁て素人が買えないくらいたかいですからねw
自分も大きく柳刃直したいと思っているけど手研ぎだけでは中々形が作れません。
円砥みたいだ道具があれば大まかな形成が楽にできて良いですね👍
手研ぎの動画もっとアップしてください。
これからも動画拝見していきます。
めっちゃお刺身綺麗に切れそう
刀みたいでカッコイイ
本当の意味で一生ものな感じがして素敵ですね
付喪神が宿りそうw
なんだか日本刀の一部に見えてしまう仕上がりに驚くばかりです。
職人さんの作業を見るのは面白いですね。
久々に覗いたらタイトルとナレーションついてる!
この人の技術があれば、俺の性格もまっすぐで綺麗になるかもしれない！
素晴らしい。芸術ですね。包丁も喜んでいるであろうことが伝わってきます。
磨いだ包丁を、お客さんに渡した時のリアクションがみたいですね。
日本の刃物が一番好き
職人技ですね！
直したい包丁いっぱいあるけど時間がない...
ありがとうごさいます
鎬が下がってバランスの取れた仕上がりに成りましたね。
ガチで最高
年季が入ってる細身の刃物とか男が好きなやつ〜w
やっぱ職人ってかっけえ！
Muhtesem görünüyor çok güzel olmuş eline sağlık üstadım 👏👏👏
終わった後の包丁カッコいいなぁー
いいですねー職人
かっこいい
思わず見とれてしまう動画
素手が当たったら大変なことになりそうでなんかヒヤヒヤする
まあ 指は無くなるよね
90分研ぎ続け動画、ちょっとみたい。
頑張ってリクエスター
全然、90だけじゃ無くても良いんですよ？
18時間とかいう動画でも良いです。
手研ぎってやつ
親が研いでるの見たことあるけど
当たり前だけど研ぎ方が素人目でも綺麗だなってのが分かる
砥石全体使って下から上まで
包丁から何から何まで美しい
毎晩聞くって言わないとっ！作ってあげないんだからねっ！
ってなんかツンデレに聞こえてきた…
山脇刃物さんの商品を職人さん目線で紹介していくような動画も見たいです！！！！
新品修理した包丁にまた銘切することもあるんですか？
寝付きが悪いので念のために8時間研いでる動画お願いします♪
は、、、8時間、、、
矢張り小さくなった物を大きくすることは不可能か、所謂再生ってことですね。
今回のような再形成に限らず、研いだ後かなり包丁が小さくなっているように思います。
もう少し元の質量を残したまま研ぐことはできないのでしょうか？
切付柳葉包丁！！！
ペーパーナイフみたいになってるやん
すごいな
私ならデロウスの牙と合体させて新しく包丁を作ります
工学系だと回転機械で手袋使うのは絶対的に禁止だから気になってしまった
革手袋なら大丈夫とはいえ今回は軍手でしたね...
@@Luck-rame
うちの教授大激怒するわ
巻き込まれる可能性かまあるからですか？？
@@hinachansukosuko
そうですね
実際に軍手はめてほつれた糸が絡まって切断まで行った事故があります
宣伝…というわけではありませんが
山脇刃物さん、ええ仕事してくれまっせ〜♪
刃物サロンは砥石関連のをよく拝見しています。手頃な天然砥石探してます。
すごく嬉しいです！ありがとうございます！天然砥石はほとんど取り扱っておりません。申し訳ありません🙇🏻♂️
いつも動画拝見させてもらっています。
質問なんですが、修理の終わった包丁に銘は入れ直しているのでしょうか？
銘入れはせず、柄を刺して終了ですか？
前から気になっていました。
個人的には自社の包丁であれば入れ直したほうがカッコいいなと思っております。
ありがとうございます☻ご希望に沿っております☻
包丁のリメイク動画を見ていた筈が
完成したら刀になってたw
4:10頃字幕に音楽って出てくるけど話と噛み合ってた
最後はバーベキュー用の串みたいになるんとちゃうか。
1時間ぐらいずーっと作業してるところをノーカットで見てみたい気もする
【睡眠用BGM・作業用BGM】研音ASMR風味
ua-cam.com/video/6fqhCR63zSg/v-deo.html
本焼き柳のそりも直せますか？
サムネ見て元に戻すのかと思ってまさかと興味をひきましたが、別のものにするということですね。
さすがに元の状態に戻すより買った方がいいですもんね。
字幕より音声のほうがいいですね
研ぎの工程で使っている水が緑色なのは何故なのでしょうか？
普通にスーパーとかで買った包丁でも研いだりしてこの細さまで使うことは可能…？
切ったさきっちょをぽいってするのがプロ工場
かっけぇ、、、
The owner really treasure this knife
北山砥石はどこで買いました？
クルクル回ってるところに指とか当たっても大丈夫なんですか？
良いわけがない
付喪神ってこういうのに宿るんだろうな
素手で削るんすか、すご笑
あんま詳しくないけど、こういう電動工具って基本手袋しないと思う。
このような電動工具で手袋をつけると巻き込まれる危険性があるんですよ
え？これまあまあの切れ味なの？
むっちゃキレてやがる
ゴボウ銃剣みたい...
回転早すぎて怖い
お試しで９０分作業用耐久研ぎ動画作ってみて、伸びる様なら本仕様したら良いんでない？
新しい動画かと思ったら１１ヶ月前かいw
【睡眠用BGM・作業用BGM】研音ASMR風味
ua-cam.com/video/6fqhCR63zSg/v-deo.html
金属が擦れる音を９０分？？
鬱になる……
包丁の研ぐ機械怖くないんですか?！
俺がやったら奥の隙間に包丁飛んでいく
質問なのですが、先端の部分ですがサンダーなどで切り落とすのではなく削るのはなぜなのでしょうか？
短く整形されるとき長くても全般に削られるのでしょうか？
素人なのですが疑問に思いました。
少し削るくらいなら砥石の方が早いのです☻
全体的にバランス良く整形します☻
100円の包丁をどこまで切れるようにできるかみてみたいです。砥石で研ぐのが無茶苦茶難しいので、すぐ変形するし…
泥でトンカチを作るようなもので意味がないよ。
折った包丁をほっぽくなwww
他の配信者の動画などで、
包丁にピカールなどの研磨剤使って鏡面に！
てな事をしていますけど、衛生面的に大丈夫なのでしょうか？丁寧に洗えばそれで良い！のでしょうか？
色々調べたんですがいい答えが出なかったので、優しい方教えて欲しいです(>_
洗えば問題ないです☻
力任せに研いだ包丁ですね
薄い刃先は研ぐ時に逃げるので真っ直ぐ砥石に当てているようでも
力の伝わり易い厚い処から削れていく
和食が毎日包丁を研ぐのは
力を入れて短時間で研ごうとすると
刃先が延びて波打って刃こぼれし易くなる
短時間で力を入れる程上に上げた変形が進む