국물 불고기 이렇게만 만들면 성공확률 100% 초보분들 팁!

올해는 눈이 참 많이 오네요
너무 이쁜날
아저씨 입맛엔 국물이 최고죠!
얼큰한게 더 좋지만 7세 상전이 함께 살기에
모두 같이 먹을 수 있는 간장 베이스로 줍비합니다 ㅠ
아내가 그랬습니다
“너의 자아는 버려, 그건 니것이 아니야…”
오늘 국물 불고기는 자주 해먹는 레시피인데
백종원 불고기라고도 잘 알려져있죠
정말 간단하게 초보도 따라할 수 있는 레시피니
오늘 저녁에
주말에
아이있는 가정은 해보시는걸 추천드려요
기린레시피
1.마늘 5개다지고(다진마늘 2티스푼) 소고기 500g 파 다져 넣어요
2.양념은 설탕2스푼,매실액2스푼(설탕대체가능),참기름2스푼,간장 5스푼,후추 넣고 잘 섞어 30분정도 재워둡니다
3.당면도 넉넉히 물에 불려주고요
4,표고버섯,양파,파 슬라이스하고
멸치 육수 꼭 필요하니 미리 끓여주세요
재료 준비는 끝이구요!
5.식용유 ㅜ르고 고기 볶아주다
6.육수3국자 넣고 끓여줍니다
7.채소,버섯,당면 넣고 쯔유 후추로 간해주고
팔팔 끓여주면 완성
간도 어렵지 않고
멸치 육수 맛있게 내면 정말 맛있게 드실 수 있어요
식당의 맛을 내고 싶으심 미원 한꼬집요!
전 사용하지 않고 있지만요 ㅎ
이렇게 든든하게 먹여 보내니
애비마음 뜨뜻합니다!
눈오는길 넘어지는것도,운전도 각별히 조심하세요
인스타그램 / girin.chef
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