고춧잎장아찌 만들기 고춧잎을 오래두고 먹을수있는 방법 (고춧잎 흙냄새 제거, 간장물 비율)

[@선영김-l7g]

만드는 과정의 영상이
아름답게 보여요
감사합니다😊

[@momscooks]

시청해주셔서 감사해요

[@김용구-w3n]

고추잎 장아찌 맛있어 보이네요

[@크레마-l1n]

고추잎도 장아찌를 담는군요
추수의 계절이라
알뜰주부들은 갈무리 하느라
바쁘겠어요

[@momscooks]

곧 서리가 올것 같아 가을걷이로 고춧잎과 고추를 땄어요

[@부엉-i3p]

자막으로 쉽게볼수있어 좋았어요 구독합니다

[@momscooks]

구독해주셔서 너무 감사드려요

[@최성자-v3t]

잘보앗습니다 맛있게 습니다

[@momscooks]

영상 봐주셔서 너무 감사해요

[@손남숙-j5o]

좋은.정보.너무.감사합니다

[@momscooks]

영상 시청해주셔서 감사해요

[@yefamily]

잘봤습니다. 맛있을 것 같아요

[@momscooks]

맛있게 봐주셔서 감사드려요

[@devil_995]

뜨거운 가장을 붓고 있으면서 완전히 식혀서 부어주라는건 뭐하는거죠?

[@momscooks]

김이 나서 그러시는군요. 거의 다 식혀서 부웠어요. 뜨겁지는 않아요. 고춧잎은 연하니 식혀서 부어주시면 되세요.

[@달팽이네-i2g]

좋아하는 건데 이제 가르쳐 줄 분이
안계세요... 천천히 보고 따라해 볼게요!! 감사합니다

[@momscooks]

맛있게 만드세요. 영상 봐주셔서 감사해요.

[@이금자-x6v]

그래도점시으로자어사먹고왓어오랫만에먹으니너무맛잇더라미안어ㅁ만먹어서

[@홍지혜-f9c]

간장물을 식혀서 부우라고 하셨는데. 뜨거울때 부우신것 같아요 확실이 다시 알려주세요

[@momscooks]

영상에서 김이 보이는건 식혀서 아주 미지근할때 부운거에요. 간장물을 식혀도 김이 보일수있어요. 뜨거울때 부어야하는것과 식혀서 부어야하는것의 기준은 재료에 있어요. 보통 재료가 연하면 가급적 식혀서, 재료가 좀 단단하거나 두꺼우면 뜨거울때 부어주시면 되세요. 기준이 어려우면 그냥 식혀서 부어주시면 되세요.

[@엄마의힐링라이프]

간장물이 뜨거울때 부으라는분도 있고 식혀서 부으라는 분도 있고 어느것이 맞는건지 모르겠어요ㅜㅜ

[@momscooks]

재료에 따라 다르지요. 수분이 있고 두껍거나 질긴 것은 한김 식힌 뜨거운 물을 부으면 되고, 잎이 여리고 연한 것은 식혀서 부어주시면 되세요. 잘 모르겠다 싶으면 안전하게 식혀서 부어주면 되나, 뜨거운 물을 부어야 할 것에 식혀서 부어주면 먹기까지 좀 시간이 걸리지요.

[@shim7706]

구입도 할수있나요?

[@momscooks]

아니요. 판매는 하지 않아요.

[@오태식-u9x]

고추잎파리 먹는거엿군요 엄마... 독성분잇다고해서 안먹는줄알앗어요

[@momscooks]

고춧잎 흙냄새 때문에 안드시는 분이 많은신데 물에 담갔다 사용하면 흙냄새 없이 맛있어요

[@오태식-u9x]

@@momscooks 독성분이아니고 흑냄새엿군요 엄마...

[@나야나-s6t]

고추잎ㅇ 사고싶은데 요

[@이인숙-d5c]

간장물부을때김이나는거같은데완전히식혀서붓는거맞나요?

[@momscooks]

네 영상에서는 많이 식힌다고 식혀 뜨겁지는 않은데 약간의 김이 보이네요. 이미 데친거라 완전히 식혀 부어주시면 되세요.

[@hyj216]

과정을 설명하면서 햇음 더좋을뻔

[@최귀정귀정]

영상에서배운대로.
작년에담갔었는데.맛있었어요.
촉촉하게 깨소금과참기름.고추가루넣어 조물조물 묻혔는데 더.맛있어요.

[@지영란-e4b]

진짜 시간걸리고 어렵게
마드시넹

[@곰탱이-u1]

말을하면서해주세요

[@momscooks]

의견 주셔서 감사해요. 최근 영상부터 말을 하면서 하고 있어요.