Frango ao Molho Xadrez: Aprenda truques pra deixar mais saudável!

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Frango ao Molho Xadrez é um prato delicioso e muito popular na culinária chinesa. Geralmente, é feito com pedaços de frango salteados e cozidos em um molho agridoce, ainda pode adicionar legumes coloridos como pimentão, cebola, cenoura e cogumelos. Para tornar essa receita mais saudável, aqui estão algumas dicas:
    Escolha cortes magros de frango: Opte por cortes de frango sem pele para reduzir a quantidade de gordura na receita.
    Cozinhe com menos óleo: Em vez de fritar o frango em muito óleo, experimente grelhá-lo em uma frigideira antiaderente com apenas uma pequena quantidade de azeite de oliva.
    Use molho o molho shoyu da copra com base de açucar de coco
    Substitua o amido de milho adicionado por fécula de batata.
    Sirva com grãos integrais: Em vez de servir o frango ao molho xadrez com arroz branco, opte por arroz integral, e tabule de quinoa.
    Veja a receita de tabule de quinoa no link abaixo:
    • Tabule de Quinoa - Sal...
    Ingredientes:
    1kg de frango
    1 cebola, 1 dente de alho, 1 pimenta
    100 ml de molho shoyu Copra de coco
    100 ml de água
    3 colheres de azeite
    1 colher de fécula de batata
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