밥 없는 다이어트 꼬마 김밥 먹기만해도 살이 쭉쭉 빠지는, 중독성 강한 마약김밥 키토김밥 계란김밥 오이김밥 양배추요리 오징어젓갈과 찰떡 야식 kimbap

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • #김밥 #꼬마김밥 #김밥만들기 #마약김밥
    ** 밥없는 야채 꼬마 김밥 만들어 봤어요~~
    밥이 없으니 양념하는 수고도 덜고, 칼로리도 낮춘 김밥 이예요~~
    양배추,오이,파프리카가 들어가 아삭하고, 시원해요!
    엄마가 만들어 주신 오징어 젓갈이 있어서 같이 먹어봤더니 정말 기가 막힌 맛이예요!
    집에 있는 다른 재료 활용 할 수 있어 냉파메뉴로도 좋으니 꼭 만들어 보세요~~
    [재료]
    김밥김3장, 오이1개, 빨강노랑 파프리카1-2개씩, 당근 150g, 양배추 120g, 계란 4개,식초1T, 맛술1T,소금1t, 후춧가루 살짝, 참기름 조금, 통깨 1/2T
    [만드는 방법]
    1. 오이: 깨끗이 씻은 오이는 양 끝을 잘라 정리한 후 반으로 자른 후 다시 4등분 합니다.
    씨부분 오이속은 제거합니다.
    오이에 소금 밑간: 소금 1t 넣고 20분간 절였다가 물기를 꼭 짜 준비합니다.
    2. 양배추: 채칼로 얇게 썰어 식초 1T 넣은 찬물에 10분간 담갔다 헹궈 물기 빼 준비합니다.
    3. 파프리카는 씨부분을 도려내고 채썰기 합니다.
    4. 당근도 채칼을 사용해 후다닥 썰어 준비합니다.
    당근은 크게 썰어도 되지만 이렇게 채썰어 볶아주면 김밥이 더 부드러워 집니다
    5. 계란에 얇게 썰어 준비한 양배추를 넣고, 소금 세 꼬집,맛술 1T, 넣고 섞어 계란물을 준비합니다..
    양배추가 없다면 계란만 준비해도 됩니다..(양배추는 생략 가능)
    6. 달궈진 후라이팬에 당근을 기름 넉넉히 두르고 볶아줍니다.. 당근이 반정도 숨이 죽으면 소금,후추 넣어 밑간 후 가볍게 빨리 볶아 준비합니다.
    7. 계란물은 키친타월에 기름을 묻혀 팬에 기름 코팅 후 계란물을 최대한 얇게 부쳐줍니다.(최대한 약불 유지)
    양배추를 넣었기 때문에 뒤집을 때 잘 안뒤집어질 수 있으니 뒤집개든, 긴 젓가락이든 사용하여 조심히 잘 뒤집어 주도록 합니다.. 두꺼우면 잘 안 뒤집어지고, 잘 찢어질 수 있고, 김에 말때도 힘들 수 있으니 최대한 얇게 부쳐 주세요..
    부친 계란은 잠시 한 김 식힌 후 썰어주세요
    8. 김을 1/4 로 잘라 썰어 놓은 계란 지단을 먼저 올립니다. 계란 지단이 밥이라 생각하고 김의 2/3 넓이 정도 크기로 잘라 사용합니다. (지단이 김 넓이의 2/3를 넘으면 말기 어려우니 주의하세요)
    김-계란-오이-파프리카 올리고 돌돌 말아주면 끝~입니다..
    밥알이 없으니 손 끝에 물을 살짝 묻혀 말아주고, 김의 이음새 부분이 서로 붙도록 김의 이은 끝부분이 바닥으로 가도록 잠시 두세요..
    참기름 고루고루 발라주고 통깨도 솔솔 뿌려주면 끝!
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    #Gimbab #Little Gimbap #Making Gimbap #Drug Gimbap
    ** I made vegetable gimbap without rice~~
    Since there is no rice, it takes less effort to season, and it is kimbap with lower calories.
    Cabbage, cucumber, and paprika go in and it's crunchy and cool!
    There was salted squid that my mom made, so I ate it together and it tasted really amazing!
    You can use other ingredients at home, so it's good for a cold onion menu, so make sure to make it.
    [ingredient]
    3 sheets of seaweed, 1 cucumber, 1-2 red and yellow paprika each, 150g carrot, 120g cabbage, 4 eggs, 1T vinegar, 1T cooking wine, 1t salt, a little bit of pepper powder, a little bit of sesame oil, 1/2T sesame seeds
    [how to make]
    1. Cucumbers: Clean the cucumbers by trimming both ends, then cut in half and quarter again.
    Remove the seeds and core of the cucumber.
    Season the cucumbers with salt: Add 1t of salt and marinate for 20 minutes, then squeeze out the water to prepare.
    2. Cabbage: Slice thinly with a sharp knife, soak in cold water with 1T vinegar for 10 minutes, rinse, and drain.
    3. Cut out the seeds of paprika and shred them.
    4. Prepare carrots by slicing them with a sharp knife.
    You can cut carrots into large pieces, but shredded and stir-fried like this will make the gimbap softer.
    5. Add thinly sliced cabbage to the egg, add 3 pinches of salt, 1T cooking wine, and mix to prepare egg water.
    If you don't have cabbage, you can just prepare eggs.. (cabbage can be omitted)
    6. Put enough oil in a heated frying pan and stir-fry the carrots. When the carrots are about halfway soft, add salt and pepper, season them, and stir-fry lightly and quickly.
    7. Oil the egg wash on a kitchen towel, coat the pan with oil, and fry the egg wash as thinly as possible (keep the heat as low as possible).
    Since cabbage is added, it may not be easily flipped when flipping it, so use a spatula or long chopsticks to flip it over carefully. please..
    Cool the fried egg for a while and then slice it.
    8. Cut the seaweed into 1/4 and put the sliced egg on top first. Think of the fried egg as rice, and cut it into pieces about 2/3 the size of seaweed. (Be careful as it is difficult to roll if the zidane exceeds 2/3 of the seaweed width.)
    Add seaweed-egg-cucumber-paprika and roll it up and you're done..
    Since there are no grains of rice, lightly moisten the tip of your finger with water and roll it, and leave it for a while so that the seam part of the seam sticks to the bottom so that the seam part goes to the bottom.
    Apply sesame oil evenly and sprinkle with sesame seeds and you're done!
    Cooking today...
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КОМЕНТАРІ • 7

  • @todayhomecooking
    @todayhomecooking  Рік тому +1

    #김밥 #꼬마김밥 #김밥만들기 #마약김밥
    ** 밥없는 야채 꼬마 김밥 만들어 봤어요~~
    밥이 없으니 양념하는 수고도 덜고, 칼로리도 낮춘 김밥 이예요~~
    양배추,오이,파프리카가 들어가 아삭하고, 시원해요!
    엄마가 만들어 주신 오징어 젓갈이 있어서 같이 먹어봤더니 정말 기가 막힌 맛이예요!
    집에 있는 다른 재료 활용 할 수 있어 냉파메뉴로도 좋으니 꼭 만들어 보세요~~
    [재료]
    김밥김3장, 오이1개, 빨강노랑 파프리카1-2개씩, 당근 150g, 양배추 120g, 계란 4개,식초1T, 맛술1T,소금1t, 후춧가루 살짝, 참기름 조금, 통깨 1/2T
    [만드는 방법]
    1. 오이: 깨끗이 씻은 오이는 양 끝을 잘라 정리한 후 반으로 자른 후 다시 4등분 합니다.
    씨부분 오이속은 제거합니다.
    오이에 소금 밑간: 소금 1t 넣고 20분간 절였다가 물기를 꼭 짜 준비합니다.
    2. 양배추: 채칼로 얇게 썰어 식초 1T 넣은 찬물에 10분간 담갔다 헹궈 물기 빼 준비합니다.
    3. 파프리카는 씨부분을 도려내고 채썰기 합니다.
    4. 당근도 채칼을 사용해 후다닥 썰어 준비합니다.
    당근은 크게 썰어도 되지만 이렇게 채썰어 볶아주면 김밥이 더 부드러워 집니다
    5. 계란에 얇게 썰어 준비한 양배추를 넣고, 소금 세 꼬집,맛술 1T, 넣고 섞어 계란물을 준비합니다..
    양배추가 없다면 계란만 준비해도 됩니다..(양배추는 생략 가능)
    6. 달궈진 후라이팬에 당근을 기름 넉넉히 두르고 볶아줍니다.. 당근이 반정도 숨이 죽으면 소금,후추 넣어 밑간 후 가볍게 빨리 볶아 준비합니다.
    7. 계란물은 키친타월에 기름을 묻혀 팬에 기름 코팅 후 계란물을 최대한 얇게 부쳐줍니다.(최대한 약불 유지)
    양배추를 넣었기 때문에 뒤집을 때 잘 안뒤집어질 수 있으니 뒤집개든, 긴 젓가락이든 사용하여 조심히 잘 뒤집어 주도록 합니다.. 두꺼우면 잘 안 뒤집어지고, 잘 찢어질 수 있고, 김에 말때도 힘들 수 있으니 최대한 얇게 부쳐 주세요..
    부친 계란은 잠시 한 김 식힌 후 썰어주세요
    8. 김을 1/4 로 잘라 썰어 놓은 계란 지단을 먼저 올립니다. 계란 지단이 밥이라 생각하고 김의 2/3 넓이 정도 크기로 잘라 사용합니다. (지단이 김 넓이의 2/3를 넘으면 말기 어려우니 주의하세요)
    김-계란-오이-파프리카 올리고 돌돌 말아주면 끝~입니다..
    밥알이 없으니 손 끝에 물을 살짝 묻혀 말아주고, 김의 이음새 부분이 서로 붙도록 김의 이은 끝부분이 바닥으로 가도록 잠시 두세요..
    참기름 고루고루 발라주고 통깨도 솔솔 뿌려주면 끝!
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    BGM:
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track :가을 소풍/Autumn Picnic (Child/Bright/Cute)
    ua-cam.com/video/9GWGdtGbbTA/v-deo.html

  • @yoonddosan
    @yoonddosan Рік тому +1

    우앙 건강 재료들로먄 가득❤ 맛있는데 다이어트에도 좋을거 같아요❤

  • @goldenfactory6169
    @goldenfactory6169 Рік тому +1

    다이어트식 맛난거 찾고 있었는데 꼭 만들어먹어봐야겠어요~~❤

    • @todayhomecooking
      @todayhomecooking  Рік тому +2

      밥이 없어서 배부르게 먹어도 왠지 안심되는 메뉴지요~ ㅎ 다이어트는 평생~ㅋ 다욧 꼭! 성공~하시길요~감사합니다~ 🥰🥰

  • @meomullae
    @meomullae Рік тому +1

    실컷 먹어도 양심에 찔리지 않을 것 같아요~😅예쁘기하지만 맛도 좋겠네요~😊

    • @todayhomecooking
      @todayhomecooking  Рік тому +1

      김밥이니 무조건 맛있어요~ㅎ~ 맛있게 봐 주셔서 감사합니다~