Se tem gordura vegetal não é sorvete. Não tem linguiça calabresa no Brasil. Palavra do Chef Curioso

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  • Опубліковано 5 бер 2024
  • O chef curioso se chama Davi Laranjeira, já trabalhou em grandes empresas brasileiras até que resolveu fazer o que mais gosta : gastronomia. dá cursos on line e presenciaisi, faz consultorias, tem e-books variados e tem um instagram muito interessante onde traz verdades sobre chocolate, café, linguiça, sorvete e outros alimentos. Falamos de todas estes alimentos e sobre rótulos nesta entrevista gravada em 4/3/24.
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    Leda Nagle é mineira, carioca de coração e atualmente mora entre Rio De Janeiro e São Paulo.
    Grava entrevistas para o canal Leda Nagle no UA-cam e Facebook, com gente do Brasil inteiro.
    Jornalista com mais de 45 anos de profissão, trabalhou em jornais, revistas e em redes de televisão. Capricorniana, mãe do ator Duda Nagle, avó da bela Zoe Sato Nagle.

КОМЕНТАРІ • 100

  • @sandradasilva1993
    @sandradasilva1993 2 місяці тому +15

    Entendi por isso o chocolate garoto era tão há muitos anos atrás hoje é horrível

  • @fatimagomes9530
    @fatimagomes9530 2 місяці тому +20

    RESUMINDO: O BRASILEIRO TEM QUE SE LASCAR DE QUALQUER MANEIRA E DE TODOS OS LADOS!!!

  • @veraluciapires8028
    @veraluciapires8028 2 місяці тому +20

    Meu filho é nutricionista e faz sorvete caseiro e fica uma delícia!!!Saudável 😊

  • @veraluciasautner7254
    @veraluciasautner7254 2 місяці тому +27

    Eu leio todos os rótulos de todos os produtos e é assustador o que se encontra. A maior sacanagem é o leite em pó que não é leite, entre muitos outros exemplos.

  • @claudiapereira5737
    @claudiapereira5737 2 місяці тому +7

    Coincidentemente, comi um sonho de valsa há alguns dias. Meu Deus, que decepção 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ não lembrava em nada o bombom que eu comia qdo criança, há 45-50 anos atrás, muito triste.

  • @rosanagiorgi8593
    @rosanagiorgi8593 2 місяці тому +17

    O preço não diminui mas a qualidade e o peso de tuuudo está diminuindo 😮 pobre de nós

    • @carmenvalente2394
      @carmenvalente2394 2 місяці тому +3

      É a consequência do L

    • @eliseterosangelagottert7980
      @eliseterosangelagottert7980 2 місяці тому +2

      Desculpe! Ñ concordo!
      A minha certeza que a indústria está a cada ano mais GANANCIOSA. As embalagens diminuem a cada ano. Ontem observei as caixas de bombons, estão “todas” padronizadas no tamanho: é o cartel, máfia mesmo !!! O que deveríamos fazer? BOICOTAR! Se ñ há consumo, ñ vendem. Mas quem está se importando ñ é???

  • @marcusviniciusmoratonery169
    @marcusviniciusmoratonery169 2 місяці тому +5

    Podia ter uma lei pra proibir esses produtos do mercado. E os produtos nutritivos serem mais barato

  • @marciaerlenmatte
    @marciaerlenmatte 2 місяці тому +11

    Quanto maior o rótulo mais química tem, moro na Suíça aqui temos mais controle mas mesmo assim leio os rótulos 😉não compro nada industrializado, faço comida de verdade, quando como carne só compro em açougue e carne da região nada de carne importada nem se for do Brasil eu compro.

  • @luciaalmeidadacunha5447
    @luciaalmeidadacunha5447 2 місяці тому +14

    Pra quem não enxerga: da print no rótulo da embalagem e amplia os nomes dos ingredientes dos alimentos

    • @Sandra-yh4cu
      @Sandra-yh4cu 2 місяці тому +2

      Gostei da dica.

    • @eliseterosangelagottert7980
      @eliseterosangelagottert7980 2 місяці тому +2

      AMEI!!! 👏👏👏❤️
      Eu mudei radicalmente, estou passando mais tempo em feiras ou na sessão de Orti-frutas mesmo no supermercado. Descascando mais, que desembalando ( meu peso está ótimo )!!! E quando procuro uma besteirinha, leio os rótulos sempre! 🤗

    • @jusouza6330
      @jusouza6330 2 місяці тому +1

      Vou levar uma lupa

  • @301kmh
    @301kmh 2 місяці тому +10

    A Nestlé compra não só o café dos produtores, mas também caminhões... de folhas de café, pra agregar ao seu pó de café, principalmente o solúvel.

  • @regina77769santoos
    @regina77769santoos 2 місяці тому +9

    ""Eu pessoalmente acho o chocolate aqui muito ruim, prefiro não consumir, o sorvete idem, acho melhor consumir a fruta inatura, de presencia colhida no pé.

  • @juliocesarcarvalho5574
    @juliocesarcarvalho5574 2 місяці тому +10

    DAQUI DO RECIFE. PARABÉNS, LEDA. SEUS PROGRAMAS SÃO CATIVANTES E NOS VICIAM.❤

  • @claudetegreco7166
    @claudetegreco7166 2 місяці тому +5

    Sorvete delicioso, banana congelada batida com manga . ❤

  • @claudiagianini4037
    @claudiagianini4037 2 місяці тому +4

    Aaah que pena, Leda?! Fiquei ansiosa pra você pedir dicas dos cafés confiáveis nos supermercados.
    Parabéns por mais esta oportunidade em nos abrir os olhos e não o bolso 🙏🏻

  • @gisacosta1489
    @gisacosta1489 2 місяці тому +3

    Por isso, prefiram comprar de açougues pequenos ,produtores pequenos, que vendem com menos ingredientes. Pelo menos no interior de Minas Gerias tem muito ainda.

  • @rosanagiorgi8593
    @rosanagiorgi8593 2 місяці тому +8

    Daqui pra frente ,é só pra trás

  • @nairpaimsantana3526
    @nairpaimsantana3526 2 місяці тому +4

    Oi Lêda êsse seu entrevistado é bárbaro, gostei muito das dicas e conselhos que ele deu. Muito bom êsse Chef Curioso.

  • @regina77769santoos
    @regina77769santoos 2 місяці тому +6

    ""Muita gratidão Leda e ao seu convidado por nós proporcionar esta entrevista, nos alertar a ver melhor o consumimos!!

  • @lucianeborges_LinkedinCoach
    @lucianeborges_LinkedinCoach 2 місяці тому +6

    Suas entrevistas são esclarecedoras….

  • @elisangelaalves3782
    @elisangelaalves3782 2 місяці тому +4

    Eu uso um aplicativo chamado "desrotulando" é excepcional

  • @silviamendes9694
    @silviamendes9694 2 місяці тому +2

    O cafe forte acata os nervos, e a ansiedade.

  • @neusaneto6823
    @neusaneto6823 2 місяці тому +9

    Leda maravilhosa ❤❤❤

  • @veralucianegreiros
    @veralucianegreiros 2 місяці тому +5

    Diz o preço do seu Café. Adoro e n vivo sem meu Café. N coloco açúcar. Queo ver se o meu salário da para eu comprar a sua marca.

  • @eliseterosangelagottert7980
    @eliseterosangelagottert7980 2 місяці тому +3

    “Deveria” haver mais rigor, mas como a indústria ñ está preocupada a ñ ser com o lucro, ñ alimento esperanças ( NOM )

  • @eliseterosangelagottert7980
    @eliseterosangelagottert7980 2 місяці тому +4

    LEDA QUERIDA! Por gentileza, passe o contato do convidado para adquirir o café. Tenho certeza que muitos desejariam saber. Um forte abraço 🤗
    Vc é uma querida ❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏

  • @mariafatimadossantosbernar958
    @mariafatimadossantosbernar958 2 місяці тому +2

    Eu faço sorvete de banana, com outras frutas fica muito bom!

  • @marcusviniciusmoratonery169
    @marcusviniciusmoratonery169 2 місяці тому +2

    O que dá raiva é que tudo está ficando sem qualidade nutritiva nenhuma. O que é realmente nutritivo é caro, essas bombas que tem por é mais barato, ou seja imagina daqui a alguns anos como estaremos?

  • @claudiac.s2177
    @claudiac.s2177 2 місяці тому +2

    Parabéns Leda 🎉🎉🎉pelos 50 anos de Jornalismo 🎉❤❤❤

  • @amsterdarodrigues6677
    @amsterdarodrigues6677 2 місяці тому +5

    Entrevista maravilhosa com muitas informações! Parabéns Leda🎉🎉

  • @elismarlicunha9977
    @elismarlicunha9977 2 місяці тому +4

    Mudaram a embalagem do bombom para menis imposto

  • @tanialabrea9667
    @tanialabrea9667 2 місяці тому +5

    Leda maravilhosa! Amei essa entrevista!! Sempre aprendendo.. Que tu sejas cada dia mais abençoada!!❤

  • @cidasouza3505
    @cidasouza3505 Місяць тому

    Pura verdade sobre o café 🤦🏽‍♀️. Depois que agente experimenta café de verdade fica difícil de aceitar o "café carvão" na casa de outras pessoas 😅😅😅

  • @luizabedin6687
    @luizabedin6687 19 днів тому

    Sou celíaca e já passei muuuito mal ao consumir uma linguiça "Toscana" da Sadia. Ao ler o rótulo após, verifiquei que continha cereais tipo cevada, etc. Nunca mais consumir nada sem ler o rótulo antes .

  • @terezinhasousa9736
    @terezinhasousa9736 2 місяці тому +2

    Ótimo vídeo! Decepcionante a indústria de alimentação do Brasil...👎🇧🇷

  • @genivieira
    @genivieira Місяць тому

    Quando foí que as pessoas emburreceram ao ponto de não saberem mais cozinhar nem escolher alimentos e utensílios de cozinha?

  • @janetealves2402
    @janetealves2402 2 місяці тому +1

    Parabéns Lêda, e nossa eterna gratidão por nos manter informados sobre tudo que rola nesse mundo de tanta desonestidade.

  • @edmadesideri8066
    @edmadesideri8066 2 місяці тому +1

    Leda seus vídeos são divertidos, familiares, nos promove a aprender, obg. JESUS te abençoe ❤

  • @TheFernandagg
    @TheFernandagg 2 місяці тому +4

    Tá explicação o pq o café me faz mal. Nosso café é cheio de porcaria.

    • @mirianmoraes89
      @mirianmoraes89 2 місяці тому

      E VC SABE QUAL CAFÉ QUÊ FAZ MENOS MAL FALA AQUI EU QUERO COMPRAR..PORQUÊ CAFÉ ME OFENDE 😢😢😢 OBG

  • @yennypatricia3572
    @yennypatricia3572 Місяць тому

    Exatamente Ledinha, é uma DESONESTIDADE INFINITA.

  • @bety654
    @bety654 2 місяці тому +2

    Leda sou sua fã e seguidora...acho que sou sua amiga e como tal,quero lhe pedir uma coisa: quero saber que tintura,o que vc passou nas madeixas esbranquiçadas, que aconteceu essa feliz prosopopéia...tenho 75 anos,sou muito ativa e curiosa e amei seu cabelito...quero assim,natural como o seu...leve,moderno e lindo...Me dê esse presente.Pode ser no privado...quero ficar feliz e up!!!Gratidão querida❤😊 8:08 ❤😮

  • @veraluciaandradefaria5792
    @veraluciaandradefaria5792 Місяць тому

    APRENDI LER RÓTULOS COM O DR. LAIR, JÁ SEI O QUE TEM MUITOS PRODUTOS POR LER O RÓTULO, E NÃO COMPRO

  • @rosedamas1960
    @rosedamas1960 2 місяці тому +3

    Leda, parabéns, excelente entrevista, adorei!!!❤

  • @babi1786
    @babi1786 2 місяці тому +3

    Trocentas propaganda dentro de um video😅

  • @marcusviniciusmoratonery169
    @marcusviniciusmoratonery169 2 місяці тому +1

    E infelizmente cade a fiscalização?

  • @rosi5596
    @rosi5596 Місяць тому

    Leio os rótulos também,o que me faz comer mais em casa raramente na rua ...mais pasma 😮com o produto vendido aqui...como se tivesse viajado km😅😮

  • @robsonguimaraes7904
    @robsonguimaraes7904 Місяць тому

    Grande entrevista, Leda sua carinha curtindo o entrevistado é divino.

  • @marildamedina932
    @marildamedina932 Місяць тому

    Meu Deus !!! Temos que levar uma lupa 🔍 no Supermercado pra ler esses rótulos !!!

  • @reginaelisabethperronigoli6786
    @reginaelisabethperronigoli6786 2 місяці тому

    Volto logo pra assistir ❤❤❤

  • @mariwolf8241
    @mariwolf8241 2 місяці тому +1

    Maravilhoso!!!🙏🙏🙏👏👏👏

  • @joalinelacerda3793
    @joalinelacerda3793 2 місяці тому +1

    Tô chocada!!!! Obrigada por está live, que esclarecedor e de uma forma simples e direta!!!😊❤

    • @luizabedin6687
      @luizabedin6687 19 днів тому

      Sabe de nada, inocente. Estude um pouquinho sobre corantes, xarope de milho e óleos vegetais, principalmente o "canola".

  • @ligiasommers
    @ligiasommers 2 місяці тому

    Muito bom e útil 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @foxtoon7523
    @foxtoon7523 2 місяці тому +2

    Helena, parabéns Leda, amo seus vídeos e convidados 😊 te acompanhei muito tempo na TV É me parece 👏👏👏👏

  • @marcusviniciusmoratonery169
    @marcusviniciusmoratonery169 2 місяці тому

    Parabéns sou seu fã

  • @analucialima2151
    @analucialima2151 Місяць тому

    Muito bom! Amei.👋👋👋👋👋👋

  • @veraemilia1006
    @veraemilia1006 2 місяці тому +1

    Leda, faz sorvete em casa, usando Yonanas.
    Super natural e saudável.

  • @julianapavao3689
    @julianapavao3689 2 місяці тому

    Excelente programa! Parabéns!

  • @genicattuzzo2921
    @genicattuzzo2921 2 місяці тому

    Gratidão Leda, esselente entrevista informações importantes 🙌🙏

  • @AngelaMaria-vd5ue
    @AngelaMaria-vd5ue Місяць тому

    Parabéns

  • @silviamendes9694
    @silviamendes9694 2 місяці тому +1

    Lembro na tv. Alguns anos, uma mulher que comprou extrato de tomate, e guando abriu a embalagem, achou um sapo morto

  • @raqueldistadio5561
    @raqueldistadio5561 2 місяці тому +2

    Bom dia ☕

  • @camilamoraes1713
    @camilamoraes1713 2 місяці тому

    Sempre muito bom, abrindo os nossos 👀 sobre tudo que precisamos 👏🏻parabéns
    Já quero fazer este curso de Protocolo de cozinha saudável, como faço ?

  • @irmacarou2074
    @irmacarou2074 2 місяці тому

    Bom dia a todos.
    Só compro chocolates da Gobechi

  • @anafatimadasilvapedrodesan4481
    @anafatimadasilvapedrodesan4481 2 місяці тому

    Tento ler os rótulos, mas as letras minúscula não permitem. Como somos enganados em todos os sentidos.obrigada por nos orientar

  • @magdatarbes7759
    @magdatarbes7759 2 місяці тому +4

    Deixei de comer Talento depois de levar alguns em viagem ao Canadá, próx ao inverno, onde o excesso de parafina grudava nos dentes, impossibilitando que se mastigasse! Horrível!

    • @eliseterosangelagottert7980
      @eliseterosangelagottert7980 2 місяці тому

      😮 FALA SÉRIO???!!!! Nossa que triste!!! A indústria é muito gananciosa! Que horror!!!

  • @soniasouzal2050
    @soniasouzal2050 2 місяці тому

    Nagle, Esse sexteto q vc faz propaganda é garantido e tem registro no órgão fiscalizador no Brasil?

  • @sergioferreira2205
    @sergioferreira2205 2 місяці тому +3

    👏👏👏

  • @mariaeugeniarevoredo9721
    @mariaeugeniarevoredo9721 Місяць тому

    Que absurdo!😢

  • @silviamendes9694
    @silviamendes9694 2 місяці тому

    E a cacau chow? Sera que tem falcatruas? No chocolates?

  • @alannaferreira5753
    @alannaferreira5753 2 місяці тому +2

    Gente do meu Brasil, é só não comprar! Simples assim!

  • @angelaventurim
    @angelaventurim 2 місяці тому +2

    Coloca o insta dele p mim

  • @claraluciapiaccente604
    @claraluciapiaccente604 2 місяці тому

    Que pena gosto tanto de 🍦🍦

  • @alannaferreira5753
    @alannaferreira5753 2 місяці тому +2

    Que absurdo neh mia gente, o Brasil é o maior produtor de matéria prima como o cacau e café e fazem o pior produto final!

  • @mariacecilia-hons
    @mariacecilia-hons 2 місяці тому

    Kkkkkk a Leda perguntando td q eu queria saber sobre o café 😅

    • @mirianmoraes89
      @mirianmoraes89 2 місяці тому

      MINHA NOSSA COMO EU COSIGO COMPRAR UM CAFÉ DE QUALIDADE😢😢😢

  • @adrianakarina6807
    @adrianakarina6807 Місяць тому

    🌺🙌

  • @FreedomOfComunication
    @FreedomOfComunication 2 місяці тому +5

    🇧🇷👏🏻👏👏🏼👏🏿

  • @elismarlicunha9977
    @elismarlicunha9977 2 місяці тому +2

    Apavorada 😮

  • @acarlosreis5638
    @acarlosreis5638 2 місяці тому

    Viver imfla 😮😅

  • @marialuizaaraujo705
    @marialuizaaraujo705 2 місяці тому

    Misericórdia meu Deus que Brazil é este?

  • @jusouza6330
    @jusouza6330 2 місяці тому

    Eu não como dogão, não. Tenho nojo de salsicha.

  • @mirianmoraes89
    @mirianmoraes89 2 місяці тому +1

    QUERO SABER SE É VERDADE QUE A INDÚSTRIA FAZ INPANADINHO NUGUITES..COM OS PINTINHOS VIVOS😂😂😂

  • @selmaacacio1745
    @selmaacacio1745 Місяць тому

    Leda que delícia de lyve❤