Hallo lieber Fabian, ich würde dich gern mal fragen, an Anfang, die ersten Paar Monaten (Meine Fall) in Winter von Januar bis April bei hoch Winter, was gibt da zu tun für eine foodtruck? Ich kann mich vorstellen das keine Arbeit oder nicht zu viel Arbeit gibt. Oder haben einfach foodtrucker diesen Monaten evtl frei, Was für Kunden könnte sich Mann da holen? Viele danke vielmals
Die ersten Monate sind immer schwer, egal in welcher Branche: Man braucht Zeit um sich einzuarbeiten, man hat wenig Freizeit, obwohl vielleicht noch gar nicht so viele Kunden kommen. Grundsätzlich ist es bei Food Trucks in den Monaten Januar bis April eher etwas ruhiger. Klar, es sind nicht so viele Events - weder auf Selbstzahlerbasis, noch Caterings. Beim Mittagstisch macht sich das kalte Wetter auch bemerkbar, allerdings meiner Erfahrung nach weniger stark, als man vielleicht vermuten würde. Ca. 10 %, solange es jetzt nicht - 10 Grad hat. Auf lange Sicht musst du sicherstellen, dass in den restlichen Monaten genug reinkommt, dass du diese Monate problemlos überbrücken kannst. Wie du diese Zeit und eventuelle freie Kapazitäten dann nutzt, bleibt natürlich dir überlassen.
Hi Vishal, du meinst wenn man einen Imbisswagen kaufen möchte? Wenn du einen Gebrauchten suchst, dann wahrscheinlich am besten auf Kleinanzeigen, mobile.de oder in den einschlägigen Facebook-Gruppen. Ich habe mein Konzept im Prinzip nicht getestet, lediglich von Zeit zu Zeit ein bisschen nachjustiert. Wenn ich gemerkt habe, eine bestimmte Produktart oder ein bestimmtes Gericht läuft überhaupt nicht oder ist viel zu aufwendig, dann habe ich sie/es aus dem Sortiment genommen.
Hallo schön guten Tag. Meine Name ist Leos, und ich hätte eine Frage, was Steuer betrifft, an angefangen wie, und was hast du zahlen müssen zu beginnen? Vielen danke an dir.
Hallo Leos, was die Einkommens- und Gewerbesteuer anbelangt, hängt das in erster Linie davon ab, mit welchen Einkünften du rechnest und ob du dies dem Finanzamt offenlegst. Pauschal lässt sich das nicht beantworten. Was die Umsatzsteuer betrifft, musst du keine Umsatzsteuer abführen, solange du keine Umsätze erzielst.
Hey hab eine frage worauf ich bei google keine antwort bekomme. Was muss ich alles machen wenn ich das nur mal testen möchte für ein wochenende. Also ein Foodtruck mieten für 2 tage das ganze öl ect kaufe und die miete alles ect zahle. muss ich dann auch alles machen wie als wenn ich das jetzt für lange machen möchte? Oder wie wären da die anderen kosten?
Soweit ich weiß gibt es keine Möglichkeit, eine gewerbliche Tätigkeit auf Probe zu führen. Auch nicht, wenn diese zeitlich sehr begrenzt ist. D.h. du müsstest ein Gewerbe anmelden und bei Beendigung der Tätigkeit wieder abmelden und natürlich den ganzen Rattenschwanz (EÜR, Belehrung nach IFSG, Lebensmittelhygieneschulung, usw.), der da mit dran hängt, ebenfalls machen. Das Gewerbeamt gibt dir aber sicher darüber eine Auskunft. Einfach dort anrufen ...
@@julianmarhauer9531 Du meinst privat krankenversichern? Die Krankenversicherung bleibt davon unberührt - du kannst dich gesetzlich oder privat versichern.
Catern hat auch den immensen Vorteil, sicheren vorab kalkulierbaren Umsatz einfahren zu können. Äussere Einflüsse wie das Wetter z.Bsp. spielen bei festen Buchungen keine Rolle, im Gegensatz zum Tagesgeschaft, wo ein useliges Regenwetter dir den Umsatz total verhageln kann. Auch fallen einige fixe und variablen Kosten bei Caterings weg (Strom, Standmiete etc.). Und gerade bei Firmenevents besteht des öfteren die Möglichkeit richtig guten Einsatz realisieren zu können, wobei sich die täglichen Einnahmen bei normal guten Wetterbedingungen recht konstant in den niedrigeren Zahlen bewegen und extreme Ausschläge selten sind. Zudem sorgt jedes Catering für Abwechslung. Ich mache seit gut 14 Jahren beides und beides macht mir (meist) Spass...😊🙋
Das einfachste ist, den Veranstalter zu kontaktieren. Also such bei Google nach der Veranstaltung auf der du verkaufen möchtest, geh auf die Website und schaue dann unter Kontakt oder im Impressum. Es ist nicht so wie beim Flohmarkt, dass du einfach frühmorgens mit deinem Truck zur Veranstaltung fährst, um einen Platz zu bekommen ;)
Also ich hätte die Rechnung anders aufgemacht… bspw. Pro Mahlzeit zb rund 20€ mal Anzahl bewirteter Personen … gut machbar etwa 50-75 stk für einen Einzelunternehmer… etc. Klassisch quasi aus der GuV letzter Jahre hergeleitet..
gutes Video. Habe eine Frage, welche Lizenzen braucht man für ein Food Truck unternehmen? Man handelt ja schließlich mit lebensmitteln. lg
wieder einmal gut - und vor allem auch defensiv - erklärt !!!
Super 👍 danke dir
Beim Foodtruck braucht man ein Konzept und Schnelligkeit
Da hast du natürlich vollkommen recht!
Hallo Fabian, sehr gut Video 👍
Kann man den Foodtruck mieten? wenn ja, könntest du auch den link angeben?
Vielen Dank :) Tut mir leid, ich vermiete den Truck nicht.
@@FoodtruckBeratung danke 🙂
Hallo lieber Fabian, ich würde dich gern mal fragen, an Anfang, die ersten Paar Monaten (Meine Fall) in Winter von Januar bis April bei hoch Winter, was gibt da zu tun für eine foodtruck? Ich kann mich vorstellen das keine Arbeit oder nicht zu viel Arbeit gibt. Oder haben einfach foodtrucker diesen Monaten evtl frei, Was für Kunden könnte sich Mann da holen? Viele danke vielmals
Die ersten Monate sind immer schwer, egal in welcher Branche: Man braucht Zeit um sich einzuarbeiten, man hat wenig Freizeit, obwohl vielleicht noch gar nicht so viele Kunden kommen.
Grundsätzlich ist es bei Food Trucks in den Monaten Januar bis April eher etwas ruhiger. Klar, es sind nicht so viele Events - weder auf Selbstzahlerbasis, noch Caterings. Beim Mittagstisch macht sich das kalte Wetter auch bemerkbar, allerdings meiner Erfahrung nach weniger stark, als man vielleicht vermuten würde. Ca. 10 %, solange es jetzt nicht - 10 Grad hat.
Auf lange Sicht musst du sicherstellen, dass in den restlichen Monaten genug reinkommt, dass du diese Monate problemlos überbrücken kannst. Wie du diese Zeit und eventuelle freie Kapazitäten dann nutzt, bleibt natürlich dir überlassen.
Dankeschön
Hast du eine Empfehlung wo man nach Imbisswägen Ausschau halten sollte?
Und wo bzw. wie hast du dein Konzept getestet?
Hi Vishal, du meinst wenn man einen Imbisswagen kaufen möchte? Wenn du einen Gebrauchten suchst, dann wahrscheinlich am besten auf Kleinanzeigen, mobile.de oder in den einschlägigen Facebook-Gruppen.
Ich habe mein Konzept im Prinzip nicht getestet, lediglich von Zeit zu Zeit ein bisschen nachjustiert. Wenn ich gemerkt habe, eine bestimmte Produktart oder ein bestimmtes Gericht läuft überhaupt nicht oder ist viel zu aufwendig, dann habe ich sie/es aus dem Sortiment genommen.
@@FoodtruckBeratung vielen Dank für die schnelle Antwort!
@@vishalarora1993 kein Problem, immer gerne
Sehr gut .
Ich möchte fragen, ob Sie noch arbeiten.
Vielen Dank
Hallo schön guten Tag. Meine Name ist Leos, und ich hätte eine Frage, was Steuer betrifft, an angefangen wie, und was hast du zahlen müssen zu beginnen? Vielen danke an dir.
Hallo Leos, was die Einkommens- und Gewerbesteuer anbelangt, hängt das in erster Linie davon ab, mit welchen Einkünften du rechnest und ob du dies dem Finanzamt offenlegst. Pauschal lässt sich das nicht beantworten. Was die Umsatzsteuer betrifft, musst du keine Umsatzsteuer abführen, solange du keine Umsätze erzielst.
Kann ich dir fragen zum Beispiel was für eine Rechtform hast du für deine foodtruck gewählt? Danke für deine Infos die sind Gold Wert 😊
@@gabriellopesdecastro7159 Ein EInzelunternehmen
Merci😊
Danke danke danke !!!!!
Sehr interessant! Danke!!
Hey Victor, wie gehts dir und wie läufts?
Hi Fabian, nicht so gut. Ich hab mein Truck immer noch nicht bekommen. Sollte nächste Woche fertig sein
Das gibts doch nicht! Solltest du den nicht schon vor einem halben Jahr bekommen?
Seit ihr telefonisch erreichbar ?
Hey hab eine frage worauf ich bei google keine antwort bekomme. Was muss ich alles machen wenn ich das nur mal testen möchte für ein wochenende. Also ein Foodtruck mieten für 2 tage das ganze öl ect kaufe und die miete alles ect zahle. muss ich dann auch alles machen wie als wenn ich das jetzt für lange machen möchte? Oder wie wären da die anderen kosten?
Muss ich dann auch mich privat versichern ect?
Soweit ich weiß gibt es keine Möglichkeit, eine gewerbliche Tätigkeit auf Probe zu führen. Auch nicht, wenn diese zeitlich sehr begrenzt ist. D.h. du müsstest ein Gewerbe anmelden und bei Beendigung der Tätigkeit wieder abmelden und natürlich den ganzen Rattenschwanz (EÜR, Belehrung nach IFSG, Lebensmittelhygieneschulung, usw.), der da mit dran hängt, ebenfalls machen.
Das Gewerbeamt gibt dir aber sicher darüber eine Auskunft. Einfach dort anrufen ...
@@julianmarhauer9531 Du meinst privat krankenversichern? Die Krankenversicherung bleibt davon unberührt - du kannst dich gesetzlich oder privat versichern.
Catern hat auch den immensen Vorteil, sicheren vorab kalkulierbaren Umsatz einfahren zu können. Äussere Einflüsse wie das Wetter z.Bsp. spielen bei festen Buchungen keine Rolle, im Gegensatz zum Tagesgeschaft, wo ein useliges Regenwetter dir den Umsatz total verhageln kann. Auch fallen einige fixe und variablen Kosten bei Caterings weg (Strom, Standmiete etc.).
Und gerade bei Firmenevents besteht des öfteren die Möglichkeit richtig guten Einsatz realisieren zu können, wobei sich die täglichen Einnahmen bei normal guten Wetterbedingungen recht konstant in den niedrigeren Zahlen bewegen und extreme Ausschläge selten sind. Zudem sorgt jedes Catering für Abwechslung. Ich mache seit gut 14 Jahren beides und beides macht mir (meist) Spass...😊🙋
Wie kann man einen Verkaufsplatz reservieren? Zum Beispiel bei einem Fest oder wo anders?
Das einfachste ist, den Veranstalter zu kontaktieren. Also such bei Google nach der Veranstaltung auf der du verkaufen möchtest, geh auf die Website und schaue dann unter Kontakt oder im Impressum. Es ist nicht so wie beim Flohmarkt, dass du einfach frühmorgens mit deinem Truck zur Veranstaltung fährst, um einen Platz zu bekommen ;)
Vielen vielen Dank 😊
@@nirin6708 Kein Problem, gerne ;)
@@FoodtruckBeratung
Wie viel jetzt??
Also ich hätte die Rechnung anders aufgemacht… bspw. Pro Mahlzeit zb rund 20€ mal Anzahl bewirteter Personen … gut machbar etwa 50-75 stk für einen Einzelunternehmer… etc. Klassisch quasi aus der GuV letzter Jahre hergeleitet..
was laberst du den so viel um den heißen brei herum!