Deniz Kenarı ve Piknik İçin EN Harika 10 Tarif ve İpucu | Köfte🧆 Sandviç🥪 Salata🥗 Sarma ve Dahası
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2021
- Bu hafta sizlere deniz kenarı ve pikniğe yanımızda götürebileceğimiz en güzel yemekleri toparladık. Hem ipuçları hem de birbirinden güzel 10 harika tarif ile karşınızdayız. Piknik sandviçinden sarmasına, köftesinden salatasına kadar harika bir öneri listesi kaçırmayın hatırımız için muhakkak deneyin! 😍
Türkiye’nin en emicisi @Selpak ’ın katkılarıyla 💧
#Piknik #DenizKenarı #Tarif #FilKadar #Selpak #İşBirliği
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
10 İpuçu : www.refikaninmutfagi.com/dige...
Hellimli Zeytinli Bitta: www.refikaninmutfagi.com/tari...
Nohut Dürüm: • Nohut Dürümü Tarifi | ...
Kavanozda Salatalar: www.refikaninmutfagi.com/cuma...
Mangalda Köfte: • 20TL vs 9 TL Köfteci R...
Domatesli Fesleğenli Köfte Ekmek • Domatesli Fesleğenli K...
Peynirli Sodalı Börek : • Ramazana Hazır Yufkada...
3 Farklı Sandviç : • Öğlen Yiyeyim Bütün Gü...
Kuru Köfte: Yakında…
Piknik Sandviç :
450 gr Labne
1 adet yuvarlak tam buğday ekmek
10 dal taze kekik
150 gr kaşar peynir
8 dilim rozbif
70 ml Krema
3 adet konserve közlenmiş biber
3 adet salatalık
1 bağ roka
150 gr siyah zeytin
3 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı pul biber
• Tam buğday, yuvarlak bir ekmeğin tepesinden 3’te 1’lik kısmını kapak gibi kesip çıkartın. Kapağın ve ekmeğin içini alın.
• Başrol oyuncusu olan, yaklaşık 450 gr labneyi ve 70 ml Kremayı karıştırın.
• 3 çay kaşığı karabiber, 1,5 çay kaşığı pul biber, 10 dal kekiğin yapraklarını ekleyin.
• 150 gr siyah zeytinin de çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın ve ekleyin.
• Hepsini karıştırıp, 3’te 2’sini ekmeğin ve kapağın içine sürün.
• İlk katman için; 3 adet közlenmiş biberi bir kenarından kesip açın ve peynir karışımını üzerine koyun.
• 3 tane salatalığı, kabuklarını soymadan, önce şeritler halinde soyacakla soyun sonra da ortasında kalan çekirdekli kısmını küpler halinde kesin. Bir katı kaplayacak şekilde salatalığı da yerleştirin.
• Üstüne 5 dilim rozbifi yerleştirin.
• Kalan labneli harca, küp küp doğranmış 150 gr İçim kaşarı ekleyin ve bir katman olarak sürün.
• Kalan 1 büyük közlenmiş biberi koyun.
• Üzerine roka yapraklarını yerleştirin.
• Üzerine tekrar 3 dilim rozbif koyun.
• Kapağını kapatıp biraz bastırın.
• Bu şekilde istediğiniz gibi götürüp piknikte afiyetle yiyebilirsiniz.
Sucuklu Nohut:
2 adet soğan
150 gr sucuk
1 parça iliklli kemik
3 adet köy biberi
400 gr nohut
1 dolu çay kaşığı pul biber
1 dolu çay kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı pul biber
3 tatlı kaşığı salça
2,5 çorba kaşığı tereyağı
1 ekmeklik hamur
• 400 gr kuru nohudu 1 gece öncesinden suya koyup yaklaşık iki katına gelene kadar ıslatın.
• Geniş bir güveci ocağın üzerine ısıtıp için iri küpler halinde doğradığınız 150 gr sucuğu koyun. Sucuklar yağlarını bırakıp güzelce kızarınca kurumadan güveçten alın ve 2 adet küp küp doğranmış soğanı ekleyin. Tavla zarından biraz daha ufak doğramanız yeterlidir soğanları. Soğanlar kavrulurken içine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 3 tatlı kaşığı domates salçasını ekleyin. Salça kavrulduktan sonra içine 1 parça ilikli kemiği, ıslanmış nohutları, birer dolu çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. 3 adet köy biberini büyük halkalar halinde doğrayıp kenardaki sucuklarla beraber koyun ve karıştırın. Üzerini geçcek kadar sıcak su ekleyin. Son olarak lezzeti artsın diye üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını bütün halde koyun ve kapağını kapatın.
• Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise daha küçük bir ocakta, kısık ateşte yarım saat pişirin. Bu sırada fırını altlı üstlü ve fansız olarak 200 derecede ısıtın ve en alt rafına fırın telini yerleştirin.
• Tezgahı unlayıp 1 ekmeklik hamuru koyun. Hamuru da unlayıp tırnak pide gibi parmak uçlarınızla basa basa açın. Biz hamuru mahalle fırınından aldık. Siz de yakındaki bir fırından kolayca alabilirsiniz.
• Güvecin ağzının etrafını ıslak bir bezle iyice ıslatın ki hamur yapışabilsin. Hamurun fazla ununu alıp güvecin üzerine örtün ve kenarlarından bastırıp yapıştırın. Hamur yavaş yavaşa şişiyorsa hava kaçırmıyor demektir.
• Eğer şişmiyorsa hamur sertleşmeden kaçak yapan yeri bulup bastırarak kapatabilirsiniz. Kubbe gibi olunca ısınmış fırındaki telin üzerine yerleştirin ve bu haliyle de yarım saat pişirin. Fırından çıkarınca üzerine yarım çorba kaşığı tereyağını sürün. Ekmeğiyle birlikte güveçte nefis sucuklu nohudunuz emrinize amade.
Takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - Розваги
Refika ❤️❤️❤️ nişan gibi aile organizasyonlarında ne gibi aperatifler hazırlanır senden akıl almak istiyorum. Bununla ilgili bir video çekersen çok memnun olurum.
Sarma, kurabiye, pasta, su böreği, tatlı
Hatay sandık içi ile beraber yemek yapsanız keşke çok eğlenceli bir video olacağını düşünüyorum 🤗🌼🤗
Su an dusundum de hakkaten eglenceli olur bence de
Her videoda yemeği görmeden, Refika daha anlatırken canım çekmeye başlıyor. Yemek yapmayı da yemeği de sevdiğini iştahlı iştahlı anlatışından anlıyorum ve yalnız olmadığımı görmek beni ayrı mutlu ediyor. 😍
O gelen bildirimin güzelliği anlatamam Refika abla.
Refika abla hoşgeldiniz ağzınıza sağlık severek takip ediyorum elinize emeğinize sağlık mükemmel tarifler izliyoruz sonsuz teşekkürler ALLAH razı olsun şimdiden herkese afiyet olsun sağlıklı günler dilerim hayırlı cumalar abla ⭐✋🙏
Refika hanım, uzun yol menüsü de yapar mısınız? Özellikle çocuklu gurbetçiler için çok güzel olur
Refikadan 📸 ağız sulandıran lezzetler. Tok halimle acıktırdın gene 😄
Sen bu işi biliyorsun❤
Aklınıza her seferine daha da hayran oluyorum. Pratik çözümleriniz her zaman her yerde kullanıyorum. Çok teşekkürler...
Bence yemek okulunda anlatilacak harika bir konu secmissiniz hem de muthis fikirler verdiniz 😊🤗 pandemiden dolayi artik sevdiklerimizle hep acik alanlarda bulusuyoruz. Kesinlikle deneyecegim bilgiler ogrendim. Cok tesekkurler hepinize 🙌
Seriyi Çok sevdim.Guzel fikirler verdiniz emeğinize yüreğinize sağlık sevgiler 🌹🌹💕🙋
Beğenmez miyiz bayıldık Refika ablaaaaa😍 yemek yemeyene yedirir, sevmeyene sevdirirsiz bu nasıl pozitifliktir 😍 Ekipçe harikasınız 🍀💙
Bu videoyu izlerken denizden esen meltemi yüzümde hissettim, muhteşemsin Refika
çok güzel bi seriydi, ellerinize sağlık!
Refika pet şişede dondurulup çözdürülmüş suyu içmek zararlıymış diye biliyorum, plastik suya karışıyor olabilir.
Refika nasıl güzel anlatıyorsun? Yaşıyorsun, yaşatıyorsun
Keşke biri şu tariflerin birkaçını yapıp haydi pikniğe dese 😋
Çok güzel anlatıyorsunuz ..
anlatırken vücut dilinizle yaşatıyorsun bizlere ..
Benimde listelerin vardır.
Örnek ilave iğne, iplik, makas, agrı kesiciler, vs
bunlara benzer
Piknik , kına , düğün, nişan , plaj ,a giderken ..
yapmam gerekenler listesine bakarak evden çıkıyorum çok rahatlık oluyor..
Bilgilerin için teşekkür ler
Refika abla senin tarifleri izlerken çok acıkıyorum yaa ellerine sağlık🌺💋🖤🖤
Mükemmel emeğinize sağlık
Süpersiniz 🙏♥️ Beklediğim tarifler 👌👍🥰 Teşekkürler 👍♥️
yemekleri yerken ağzınızın suyunun akması eşittir ben... seriler çok güzel, devamı gelir umarım :)
Ozellikle disaridan yemek istemeyen ve hijyen korkusu olanlar ve tabi maliyet icin de cok pratik leziz oneriler olmuş Refika hnmcim emeğinize saglik🧡
şahane bir video olmuş emeğinize sağlık.
Eskişehir'den selamlar emeğinize, yüreğinize sağlık hepinizi öpüyorum başarılarınızın devamını diliyorum
Ellerine sağlık Refika Abla. Piknik yapmaya bayılırım bunları deneyeceğim. 🙃😀
Çok güzel bir video olmuş kesinlikle deniycem
En sevdiğim tarifleri öğrenci evimde bile yapıyorum. Teşekkür ederim sayenizde
Nasil supersiniz ! Ellerinize saglik resmen gunum senlendi 🌹🌸🌷🌻
Allahım o selpak ne güzel anlattın ablacım inan alacağım
Sizlerle piknik yapmak vardı.. 🤤🤤😍😍
Refikaaaa harikasın vallahi. Bayıldım. Selpak gerçekten en iyisi ben kâğıt havlusuz bir dünya dusunemiyorum.
Abartiyorum sanmayın çok pratik napayım.
Öyle güzel anlatıyorsun kii insanın hepsi canı çekiyorrrr
çok teşekkür ederiz piknik yaparken kullanabilirizz
artık noluyo ya ekibi ile bir bölüm çekseniz, ilk ben tavsiye ettim sizi ama hala bekliyorum :( diğer yandan ellerinize sağlık.
Hepsi çok güzel olmuş eline sağlık 👌👌👌
ah Refika bu sabah böyle bi video aradım. Geçti artik. Bi sonrakine yapar götürürüm senin önerilerini
Çok güzel bir video olmuş yaz geldi dışarı çıkmak istiyoruz güzel alternatifler olmuş 😘
Refika çok güzel tatlı anlatıyorsun diline elarina sağlık harikasın ❤️❤️🌹🌹🌹
Piknik mevsiminde piknik videosu çok iyi olduu💙
Çok tatlısın 😍, seviyorum seni 💕😘
Ağzına yüreğine sağlık canım 🌹💕💖
Inan senin kadar guzel ve agiz sulandirici, yemek anlatan birini tanimiyorum bu dunyada, mukemmelsin🤩🤩😋😋
Bayılıyorum bu anlatımına. Çok tatlı ya..
Haftaya piknik planım vardı ☺️
Video çok iyi oldu
Seri çok iyi . Lütfen devam etsin 💚
Tam, yarın piknik için ne yapsam diye düşünürken 😀😀
ohhh harika denk gelmişşşş :)
@@refikaninmutfagi harika bir seriydi emeklerine saglik. Refika ne olur ekmek hamuru tarifi verirmisin? Burada avrupada yok.. Hem o hellimli hem pişi tarifi yapabilmek icin🙏🙏🙏
Yaa bayılıyorum sana Refika Abla 🧡 İştahım kabardı, hepsi nefis görünüyor, ellerine sağlık 💚🧡💜💙💛
Sen bitanesin yaa.. İnsanın canını piknik bile çektirebiliyorsun
Cok guzel fikirler
Burak bey neredeler ne zamandır görmedik. Özledik kendisini
❤❤
Super video👌🤗bravo Refika👏🌷
Refikacım herşeye pratik bilgilerine bayılıyorum enerjine pes vallahi dinlerken yoruldum seni öpyorum😗❤️❤️❤️
You are the best ❤️
En yakın zamanda deneyceğim hepsini
Nasıl mutlu oldum izlerken!
tam zamanında doğru videoooo
aşkımız mıssın refikaaa💗💗💗💗🫀
Videolariniz her zaman cok guzel bu biraz karisik geldi sanki bir suru bilgi kafa karisti gibi :) yine de guzel tesekkurler
Daha videoyu izlemeden like butonuna basıyorum o kadar çok seviyorum ki seni ❤❤ keşke yemeklerini yiyebilme şansım olsaydı hayatımda 1 kez 😥
Refika hanim yemekler hakkinda öyle bi aşkla anlatiyorsunuzki bende aşik oluyorum ac olmasam acikiyorum😅resmen ask yasiyorum yemeklerle
baaayılllldımmm 😍😍 her birini dememek istiyorum ellerinize sağlık
Tarifler mü kem mel. Kızımla birlikte çok severek takip ediyoruz seni Refikacım
Ayyy mükemmel bir video fikrii💞💞💕
2 gün sonra piknik yapacağız ve tam da bu sabah eski piknik videonuzu izlemiştim 😂
Muhteşem
cok guzel video olmus
ELLERINE SAGLIK
biz gurbetciler icin yolda atistirmalik da yaparmisin
Harika Olmuş Abla
Yine şahanesin her video defalarca mi izlenir yaaaaa
Bir numara olmayı bu kadar hak eden bir bir numara 👌🤤👏
Çok güzel olmuş
Ahhh Refikam canımın içi sen ne yaptın yaa izlerken kilo aldım harika şeyler yaptın yine eline sağlık🙏🏻♥️🧿🌸
Çok güzeldi harikaydı ama o piknikte sizinle beraber olup o tatlı sohbetlere beraber iştirak etmek vardı
Refika Hanım,
Nohut dürüm Gaziantep'te çok yapılan ve yenen bir üründür. Antakya'da meşhur olan yemek ise humustur.
I loved ❤️ as special as always abla 👏👏
Daha izlemedim ama hemen beğenip yerimi alıyorum :)
Azərbaycandan təşəkkürlər👍
Çok güzel👍🧿
Çok sevindim bu videoya harikasın refika ❤️❤️❤️❤️😊
REFİKA HANIM Yemeklerinizde çok güzel 👍 SİZ DAHA GÜZELSİNİZ. Moralim bozuk olunca sizi seyrediyorum Türkiye 🇹🇷 nin 🙏 duayen güzel kadını Emeğinize sağlık. Refika hanım ☺️
Refika hanımcım biz Giresun tireboluluyuz deniz kenarına giderken hamsili pilav yapıp götürürüz, deniz kenarı yemekleri bir sahil kültürüdür sevgiler.
Ellerine sağlık
Eline sağlık, Adanadan selamlar
İyi ki varsın Canım Şefim
allahım refika hanım bu nasıl bi anlatmak 🥰 kendimden geçtim
Biz seni çok seviyoruz Refika’m
Tam da yarın piknik planı yaparken❤️
Harika tüyolar verdin gerçekten harikasın tariflerde çok güzel görünüyor ama gel gör ki ne pikniğe gidecek samimi arkadaşlarım nede hayatımda yer kaplayan bir erkek arkadaşım var ailem desen hiç geleceklerini sanmıyorum Yıldız ablanın dediği gibi tek başına da canım sıkılır offf ne yapacaz şimdi🤔🤔
Gece saat 23 .00 te Refika izlemek 😍😁
Çok sevdim.🕶
Bayiliyorum sana canim kizim ....Eski Istanbul Rumlarindan ....Modali Maria ...Atinadan selamlar !!!!
Yasiyarak tum bunlari tecrube edindim maalesef
Keske daha once paylasmis olsaydiniz ☺️ yinede iyiki varsiniz ❤️
Ay Pazar gelsiiinnnn🌈🐝🦋🌲🌳
Dolma tarifleri istiyorum lütfen 💯💯
Çokguzel
Size çok seviyorum Diyarbakır'da slm👏👏👏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😋🔥🔥🔥
Ayyyyyy şimdi sizi de yicem gelip 😍
Acıktımmm, sanırım pikniği beklemeden yapıcam😅
Harikasın Refikammmm Kıbrıstan sevgiler selamlar
Et yemeyenler için de tarifler iyi olurdu🥰
Oha Bikaç saat sonra ölüdenize gideceğiz süper bi video oldu 😄