268."Chickpea pate with walnuts and cranberries"

Today we will show you how to prepare one of the tastiest and healthiest vegan pates, which we have come up with. Don't forget that the episode and recipe are available in English thanks to translations prepared by Translalab.
Time: 180 min. + the chickpea soaking time
amount: 2 bread pans
Ingredients:
400 g chickpeas
250 g carrots
200 g parsnips
200 g celery
150 g dried tomatoes in oil marinate
100 g dried cranberries 100 g shelled walnuts
1/2 glass olive oil
1/2 glass corn flour
1/4 glass ground flaxseed
4 tablespoons soy sauce
1 tablespoon herbal pepper
1 tablespoon
1 teaspoon ground nutmeg
1 teaspoon ground black pepper
3 teaspoons of salt
Water
Instructions:
Pour fresh water over chickpeas which have been soaked overnight. The surface of the water should be about two centimeters above chickpeas. Simmer them in a pot with a lid on until they're soft. Slice or dice the vegetables and stew them on oil with a little salt. When the vegetables are soft, add seasonings, soy sauce, dried tomatoes and stew for another moment. Roast walnuts on a heated pan to intensify their aroma. Drain the boiled chickpeas and blend them together with the vegetables until they are smooth. Add flaxseed and corn flour and blend mix thoroughly again. Add roasted nuts and cranberries to the pulp which we have made and mix it all thoroughly. Put it into bread pans lined with parchment paper and bake it for 50 minutes in the oven set to 180 degrees with air circulation. After being taken out of the oven the pate may be too soft for some time, but after it cools it is delicious - perfect for cutting and serving as a starter or for example on toasting bread. Enjoy it! It's good for you!

[@bogusia3964]

jestescie swietni w tym co robicie pelen szacunek

[@SlomaTrymbulak]

Pieknie dziekujemy i pozdrawiamy serdecznie 🥰

[@adalbertknobsky1148]

Cudo. Lecę robić.

[@SlomaTrymbulak]

Super!

[@iwonawaszkiewicz4915]

Dziękuję ❤

[@SlomaTrymbulak]

Powodzenia! 🥰

[@mariaewakrzyzanowska6456]

Dziękuję za kolejny super przepis, dzięki Wam nasza wegańska kuchnia jest pyszna. Kiedyś bardzo lubiłam masło, dzisiaj go nie jem z miłości do krów, robię różne roślinne masełka, ciągle poszukując smaku zbliżonego do masła, będę bardzo wdzięczna za jakiś przepis. Pozdrawiam serdecznie😊💓

[@KubusiowyMiod]

Odbiegając od pasztetu, macie bardzo przyjemne głosy :)

[@SlomaTrymbulak]

Dziękujemy pięknie za tak miły komplement. Wszystkiego najlepszego, duzo zdrówka! ❤️

[@szczytynskawiola]

Pamiętam kiedy jeszcze robiłam pasztety mięsne dla jego puszystości ubijałam pianę z białka jaj. Tak też i zrobiłam w tym przypadku wykorzystując tym razem wodę z cieciorki. Pasztet jest wtedy lżejszy i bardziej puszysty, polecam. Zamiast mąki dodałam płatki drożdżowe nieaktywne aby zyskać ten specyficzny posmak . Inspirujecie, pozdrawiam:)

[@SlomaTrymbulak]

Bardzo dziekujemy za fajne pomysly i pozdrawiamy goraco:)

[@anitahola4984]

Dziękuję i pozdrawiam

[@sokol5557]

Znów strzał w dziesiątke. Dziękuję

[@KM-yy4uo]

Aż mi się jeść zachciało przez ten pasztecik 😍 A jest pierwsza w nocy!

[@SlomaTrymbulak]

Ojoj! ;)

[@poland1170]

ciekawe :)

[@SlomaTrymbulak]

🥰

[@majkakot3787]

PEWNO PYCHOTKA,MI PASTA Z CIECIERZYCY SZYBKO KWASNIEJE,I NIE WIEM DLACZEGO,POZDRAWIAM❤️

[@dobrosawakowalska7087]

Jolu z jaka Ty duma patrzysz na meza brawo 👍😁

[@SlomaTrymbulak]

😘❤️

[@herbacianeogrody]

Na zdrowie! ☺

[@voice4animals]

wygląda bombowo

[@wmalinowymstylu7670]

Będę robić dzisiaj 😜😊Dam znać jak wyszło. Pozdrawiam

[@ewawozniakowska8841]

Na pewno smaczny, ale z sosem sojowym i mąką kukurydzianą niezbyt zdrowy.

[@SlomaTrymbulak]

Sos sojowy raczej uchodzi za zdrowy ale mozna go wyeliminować podobnie jak mąkę kukurydziana 🥰

[@gucci3541]

400 g of dry chickpeas equals how many cups of cooked garbanzo ? Any ideas ? the celery--root or green ? what is herbal pepper ? any substitute for it ?

[@SlomaTrymbulak]

Not sure how many cups. Hope you can find it somewhere. We use the root and you could check the herbal pepper recipe. Good luck.

[@misiaczek2028]

Czy można zamienić mąkę kukurydzianą na make jaglana?

[@mariabudek6670]

Warzywa powinny się.smażyć w tłuszczu czy mogę je udusić w małej ilości wody ? Czy to zmieni smak ? Mam dne moczanowa i nie mogę smażyć na głębokim tłuszczu proszę o odpowiedź ..

[@lorenabalu]

Kochani można ten pasztet zamrozić? 🥰🥰

[@SlomaTrymbulak]

Oczywiście. :)

[@malina823]

Jakiej oliwy Państwo używacie?

[@SlomaTrymbulak]

Ostatnio mamy hiszpanska

[@KM-yy4uo]

Brawa dla osoby montującej 😂 Przez chwilę myślałam, że Jola wlewa do warzyw espresso, nie sos sojowy 😉

[@SlomaTrymbulak]

😂

[@adalbertknobsky1148]

Wziąłem byka za rogi. Już się piecze.

[@SlomaTrymbulak]

Super! I jak wyszedl?

[@wikunialalunia1029]

Ale nabrałam ochoty na taki pasztet. Mniej pracy niż przy zwykłym (mięsnym) i w dodatku smakowicie wyglada. Za tydzień zrobię go na niedzielę. Ciekawe czy ktoś z domowników rozpozna że nie ma w nim ani grama mięsa.

[@zdrowamicha4338]

Bardzo dobry pasztet polecam też inne pasztety wegańskie zdrowamicha.pl/produkty/pasztet.html

[@SlomaTrymbulak]

Dziekujemy bardzo :)

[@natasha4640]

💚🤩👏👌😍

[@dominikamimi1082]

Tak sie zastanawiam , po co w ogóle mąka....

[@SlomaTrymbulak]

Dla stabilizacji.

[@marzenaczwaga683]

mąka kukurydziana z GMO...nie ma juz kukurydzy bez GMO moi drodzy gratuluje

[@gucci3541]

Rosja nie produkuje GMO jedzenia.

[@kashakowal5744]

W usa tez non gmo mozna kupic