外航船の1週間の食事

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  • Опубліковано 6 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 65

  • @user-bl1ks8dy2t
    @user-bl1ks8dy2t Рік тому +10

    貴重な映像であり、志す者にとっては励みになる映像でした

    • @user-xq1iy2gb3i
      @user-xq1iy2gb3i 11 місяців тому

      志さないね〜

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます📝
      大変なこともありますが
      頑張りましょう!

  • @user-bb3qk2os7j
    @user-bb3qk2os7j 11 місяців тому +11

    食が合わないと地獄ですよね・・・
    日本国内でも合わないのに大変なお仕事ですね

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +2

      コメントありがとうございます📝 食事はかなり重要ですよね。特に期間が長ければ長いほど。

  • @user-ho1oe9sm1d
    @user-ho1oe9sm1d 10 місяців тому +21

    私は昭和の45年から50年代に外航貨物船に乗船してましたが、全て日本人で食事関連は司廚長他コックが二人とボーイが二人の5人もいました。毎日とても美味しい食事が提供され航海中の唯一の楽しみでさした。近年はコストの安い外国籍のコックばかりのようでとても気の毒に感じ私ならもっと美味しい食事を提供出来るのにと影像を見る度に思います。ボンボヤージュのつぶやき😅でした、

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +4

      コメントありがとうございます📝 当時はそうだったみたいですね。羨ましい限りです!! 日本人の外航船員が増えるといいです。

    • @user-ho1oe9sm1d
      @user-ho1oe9sm1d 10 місяців тому +6

      日本の大手コンテナ船のレポートで食事の様子を見ましたが、外国籍の素人コックが作った私はとても食べる気にはなれない食事内容でした。唯一の楽しみで船員の特権である食事まであのレベルでは、はっきり言ってここまでコスト削減された上に航海は入れ出しのピストン航路ばかりで何の魅力もなくなって来た海運業界は益々日本人船員の成りては減少し例え船員になっても短期で陸の仕事に切り替える人が増える事でしょう。ボンボヤージュの寂しいつぶやき でした。

    • @user-fs6cd7bf2d
      @user-fs6cd7bf2d Місяць тому

      今だと円安で日本人の方が安いから雇えるようになったりしないんですか?

  • @user-ld3nz7nq7s
    @user-ld3nz7nq7s 10 місяців тому +4

    バドワイザーは旨いね!外国のビールなのに、変なクセが無くて非常に呑みやすい。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  6 місяців тому

      コメントありがとうございます📝 確かに海外のビールってライトで飲みやすいですよね!

  • @user-nr6vd3oi3d
    @user-nr6vd3oi3d Рік тому +5

    いつの間にか、外航船の船員になっているのですね。

  • @MrBUMI
    @MrBUMI Рік тому +11

    これ1週間ならまだ、何とかですが、数か月はきつい食事ですね。私も中国に数年いましたが、3食中華はまだよかった。(朝食はちょっとやだったですが)

    • @user-xq1iy2gb3i
      @user-xq1iy2gb3i 11 місяців тому +3

      インドはもっとひどいそうですね。インドで食べないで週末中国に行ってご飯沢山食べると聞きました。

  • @user-cc5qf2vn9c
    @user-cc5qf2vn9c 4 місяці тому +1

    ❤長期間航海ですね。

  • @sunami808
    @sunami808 9 місяців тому +3

    タイにいる身からしたらローカル食堂や知人宅の食事みたい。自衛官で公務で行った米軍飯よりはよっぽどいい。アジア系の飯なら受け入れられる

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  9 місяців тому

      コメントありがとうございます📝 確かにアジア飯だと全然ありがたいですよね!!!

  • @user-onmasan
    @user-onmasan 9 місяців тому

    実際の食事もそんな思ったほど悪くないと思いました。栄養的にも。お茶系好きなのでベトナム茶を興味深く見ました。外航船の思い出語ってください。もっと知りたいです。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  9 місяців тому

      コメントありがとうございます📝 食事も慣れれば全然問題ないですよ!!  ベトナム茶はめちゃ濃いです!!

  • @user-oirano_teiri
    @user-oirano_teiri 4 місяці тому

    外航船乗りを目指して勉強してるのですが、自分はエビアレルギーなのでこの動画を見た感じ海老が結構な頻度で出るようなので少し心配になりました💦

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  4 місяці тому

      コメントありがとうございます📝 外航船といってもクルーの国籍も違えば会社によってシステムも違いますのでアレルギーはきっと対応してくれるはずです! 頑張ってください!!

  • @user-zj9kl2pc5p
    @user-zj9kl2pc5p 10 місяців тому +2

    米がまずそう 日本のコメは高いだろうし
    BGMまでアジアンチック
    得体の知れないスープ
    青果類は多いのでバランスは悪くないだろうが
    毎日だとつらい
    魚はあっさり塩焼きとかではなく、唐揚げあんかけみたいなのばっかり

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому

      コメントありがとうございます📝 米は慣れたらそんなに気にならなかったです。長くなると日本食も恋しくなってきますね。

  • @user-gz9xc3fb2j
    @user-gz9xc3fb2j 10 місяців тому +1

    映像の1週間ではベトナム料理が多めのようでしたね。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому

      コメントありがとうございます📝 チーフクックもベトナム人なのでほとんどの料理はベトナムテイストでした!!

  • @user-gn6ip6wg7b
    @user-gn6ip6wg7b Рік тому +4

    中国の船員が多いでしょうか。その国の人に合わせた料理に成る

  • @user-gr4fq6jb3z
    @user-gr4fq6jb3z Рік тому +4

    将来航海士を目指している者です。航海士になるには、身体検査が必要だだと伺ったのですが、海技士免許をとったが、身体検査で落ちてしまう方の割合はどれくらいなのでしょうか。また、毎年検査があって、それに落ちると船員を続けられないという事もあるのでしょうか。
    短文でも構いませんので、お答えして頂けたら嬉しいです。ご回答何卒よろしくお願いします。

    • @apasan88
      @apasan88 11 місяців тому +3

      海技士免状を取得、更新時に指定医師の診断書が必要となり、年に一度、同じく指定医師の健康診断を受け、結果で合格が出ないと乗船できません。
      難病や発作系の症状が無ければ、通らないということは・・・

    • @kesemoi100
      @kesemoi100 10 місяців тому +2

      年1健康診断して問題なければオケ
      慢性疾患持ちは乗船不可!

  • @sayaandmasa
    @sayaandmasa 10 місяців тому +3

    ミャンマーのタチレクの飯を思い出した。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому

      コメントありがとうございます📝 実際のミャンマーにいったことがないのでいってみたいです。

  • @user-kt9um3vh7z
    @user-kt9um3vh7z Місяць тому

    外航船員目指してるけど、東南アジア系の食事苦手だから、これを数ヶ月はかなりきついな。外航船に日本人司厨方をつけるのは無理なのかな

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  Місяць тому

      コメントありがとうございます✍ 配乗された船が東南アジアクルーが多かったりインド系だったりと色々あると思いますがなかなか日本人司厨部が外航船に乗っていることは少ないかもしれません。

  • @hito1990
    @hito1990 26 днів тому

    初めまして
    ほとんど外国人のようですが、コミュニケーションはとれたりするのでしょうか?

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  21 день тому

      コメントありがとうございます📝 私以外は外国人クルーでした、、 基本的なコミュニケーションは英語になります。

  • @kesemoi100
    @kesemoi100 10 місяців тому +5

    やっぱ外航船の飯は外人飯ばっかやな。
    米外米だからうまくないのよね喰うしかないけど。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +3

      外国人のクルーしかいないとそうなってしまいますよね📝

    • @kesemoi100
      @kesemoi100 10 місяців тому +2

      @@good_salty_channel
      外米でも国宝ローズ等のアメリカ産なら食えるけど
      豪州産は美味しくない。おかずは我慢出来るけどお米は美味しいの食いたいですよね。夜食にラーメンライス喰ってたのを思い出しますわ

  • @CinnaponCh
    @CinnaponCh Рік тому +4

    すごい、めちゃくちゃ多国籍だ!

  • @user-cb7co7ez8t
    @user-cb7co7ez8t 11 місяців тому +6

    絶望だった
    日本に帰りてぇ

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございま📝 日本に戻りたくなりますよね!!

  • @elfin-rd8kw
    @elfin-rd8kw 11 місяців тому +2

    だいたいうまそー 外航船訪船すると飯嬉しいんだけど、コロナの時に船食食うな令が出てつまらんかったわ。 用意してくれたクルーにも悪かったし

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございます📝
      だいたいおいしかったです。ミャンマーc/ckには感謝です!!

  • @user-wl5df4ei3e
    @user-wl5df4ei3e 10 місяців тому +3

    コック長余り料理真剣に作ってないですね😞ほとんど油ものばかりです。簡単過ぎ、漁船じゃないんだから時間たっぷりあるはず!

    • @user-ij5ne6px1d
      @user-ij5ne6px1d 10 місяців тому +2

      自分で調理したほうがうまそうな食事しかでてこないね

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +1

      コメントありがとうございます📝 大変でしたがいい思い出です。

  • @user-tj6ok9it3l
    @user-tj6ok9it3l 10 місяців тому +1

    お気の毒です…😢
    米からおかずから、特に朝ごはん最悪ですね…😭

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +1

      コメントありがとうございます📝 でも慣れればそんなに悪くないですよ!! 日本に朝食は恋しくなりますけどね!

  • @lmao_apple
    @lmao_apple Рік тому +2

    年収いくらなんだろう

  • @user-pc9qb4vw7i
    @user-pc9qb4vw7i 3 місяці тому

    昼夜3交替制では無いのですか?

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます📝  停泊中と航海中で異なりました! 基本は通常の4時間ワッチでした。

  • @syonan-fk3tv
    @syonan-fk3tv 8 місяців тому

    どこの船会社ですか?
    郵船、商船、川汽?

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  8 місяців тому +3

      コメントありがとうございます📝 会社名等は公開しておりません。申し訳ありません🙇

  • @user-xo7vx7uc9y
    @user-xo7vx7uc9y Рік тому +7

    不味そう!

  • @user-wm5fh5bm4x
    @user-wm5fh5bm4x 6 місяців тому

    乗組員は多国籍?

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます📝 
      乗組員は私以外、皆ベトナム人かミャンマー人です。

  • @user-fk6ej4cj9r
    @user-fk6ej4cj9r 10 місяців тому +2

    色々雑やな(笑)比べたら内航船 天国

    • @user-go5ud7bw7s
      @user-go5ud7bw7s 10 місяців тому +2

      内航船で司厨士してます、今は
      1日1人辺り1450円の食糧費が予算なのである程度の物は提供出来ますね。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +2

      コメントありがとうございます📝 食事に関しては僕も圧倒的に内航の時のが良かったです!!

  • @root5014
    @root5014 10 місяців тому +3

    東南アジア料理嫌いな俺には無理だな。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +1

      コメントありがとうございます📝 クルーによっては東南アジア料理になってしまいますねー

  • @DP-ud5sp
    @DP-ud5sp 10 місяців тому +1

    こんな感じの飯半年くらい食べ続けて年収1200万くらい?
    割に合わんぞさすがに。

    • @good_salty_channel
      @good_salty_channel  10 місяців тому +2

      コメントありがとうございます📝 そんなに年収あったら僕は全然OKです笑

    • @Maggiemay_72rod
      @Maggiemay_72rod Місяць тому

      元外航船員です。全く同感です。@@good_salty_channel