Crab sukka/ಏಡಿ ಸುಕ್ಕ/Kalledi sukka/Crab masala

#crabrecipe #ಏಡಿಸುಕ್ಕ
ಏಡಿಸುಕ್ಕ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಏಡಿ -750ಗ್ರಾಂ
ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು -1ಚಮಚ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು -3ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ -1/4ಚಮಚ
ಒಣಮೆಣಸು -8
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು -ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರ
ಕಾಯಿತುರಿ -1/2ಕಪ್
ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ -2ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ -1
ಶುಂಠಿ,ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ -1ಚಮಚ
ಟೊಮೆಟೊ -1
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ -1/2ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
Crab sukka
Ingredients:
Crab -750gram
Pepper -1tsp
Coriander seeds-3tsp
Cumin seeds -1/4tsp
Dry chilli -8
Tamarind -half lemon size
Grated coconut -1/2cup
Coconut oil -2tbsp
Onion -1
Ginger, garlic paste -1tsp
Tomato -1
Turmeric powder -1/2tsp
Salt as per taste