Mondongo Guisado - Ohhlala Café ♥
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- Опубліковано 13 кві 2016
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INGREDIENTES:
6 libras de mondongo (panza de res)
~
Para lavarlo:
1/2 taza de jugo de limón (2 limones)
Abundante agua
~
Para ablandarlo en una olla de presión:
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de orégano
2 tazas de agua
~
Para el sazón:
1 pimiento verde
1/2 cebolla
2 tomates
4 cucharas de cilantro
2 cucharas de paprika
1 1/2 cuchara de ajo fresco
1/4 de pimienta negra
1/2 cucharadita de adobo Goya
1/2 cucharadita de orégano
3 cucharas de pasta de tomate
1 cuchara de jugo de naranja agria
1/2 cucharadita de picante (Tabasco)
1 sobre de sazón completo Goya con "culantro y achiote"
Rectificar la sal a su gusto
Rectificar el adobo Goya a su gusto
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - Навчання та стиль
Al fin un video de como preparar el mondongo antes!!! Muchas gracias!! Se ve riquísimo
Ye felicito!!! Ese es el verdadero mondongo boricua que hacian en mi casa!
EXCELENTE PROCEDIMIENTO ,
MUCHAS GRACIAS QUE DIOS TE BENDIGA Y FAMILIA
Bendito Dios como se me agua la boca hahahha
Waooo,ese si es un verdadero mondongo, no ese mondongo que he visto, con sabor a pollo ,el mejorrrr mondongo esa si es cocinera de verdad.
Hoy lo preparé y quedó delicioso, muchas gracias por la receta, bendiciones y felices fiestas.
Se ve buenisimo hoy lo hago gracias por compartir
Se me hizo agua la boca
Me encanta su explicación felicidades
Se ve bien, lo haré igual
Yo lo hice y quedó delicioso!!! Gracias por compartir la receta.
wow se me hace un chalco de agua en la boca. que sabrosoo se ve ese plato. manana hago mondongo!
una Vaina Bien... prosefional sin mucho palabreo.
Eso se mira muy bueno tengo que probarlo....
Waaooo gracias por la receta 😉
No iso falta ver el video ante para dar like.. Solo de ver la introducción ya sabia que estaba riquisima la receta.. Muchas felicidades 🎊 bendiciones
Con lo que me gusta el mondongo! Dios!!! que hambre me ha dado. Buen provecho.
+melanieemily Perez (elie761) lamento haberte dado hambre jejjejje 😊 Gracias amor! Besitos ❤️
Wow... que ricura!
Me encanta está receta 😋😋
Adoro tus video me encantan tus recetas bendiciones
Rico saludo desde puerto rico
Que rico hare un mondogo asi aprendere contigo a cosinar gracias por tus viddeos.
excelente contenido! voy a cocinarlo hoy , gracias !
Buenísimo me encanto quede muy antojada ❤️
+Carlita Nomais yo igual estoy encantada de saber que te ha gustado la receta 😊 Muchas gracias!! Besos y abrazos ❤️
que buen video ese sazon que tu tienes se mira delicioso eso si es cosinar con sabrosura
+Don Alejo Garcia muchas gracias!! Saluditos ❤️
Gracias 🙏
Que rica receta me incanto.
Rico amiga t felicito
QUE RICO. GRACIAS POR MOSTRARNOS TAN DELICIOSA RECETITA. UN ABRAZO FUERTE, DIOS LES BENDIGA. 😘😋.
+Virgen Ramos muchas gracias querida amiga! Un abrazo fuerte y muchas bendiciones para ti y toda tu familia 😊😘❤️💗💕💞🌺
yummy eso es!gracias por la receta
+edwin sanchez de nada, me alegra mucho que te haya gustado! Saludos ❤️
Dios me le dé mucha salud.. todo lo que cocinas sé ve delicioso,,soy de PR.. besos Yolanda..
wau les voy dando like a todas las recetas son un éxito para mi son como un vicio no paro de velas jajjaja gracias por compartirlas un saludo
Hola Estefany, me alegra mucho que te gusten. Gracias por los likes, los aprecio mucho! Saluditos ❤️
Mmmmm delicioso🌷
Una cosa bien echa dios mio😘😍🤩
la mejor
Muy me encanto tu video are uno asi ahora mismo lo are y te dire como me quedo
excelente
OMG when can I come over for dinner lol...that looks delicious Mmmmm good.
+Michelle Mcqueen yes, you can come over for dinner any time Lol 😊 Thank you! Blessing ❤️
Muy bueno
Ay padre tengo la boca agua ! Con guineitos ahy papa 😁😋
+Andristouchofglam lamento ocasionarte tal antojo jejjejeje 😊 Muchas gracias por tu comentario! Besos y abrazos ❤️
Yummy delicious....
eso si se ve bueno
Omg love it
+Rose Nunez muchas gracias! Abrazos ❤️
excelente te ganaste una! A! waooooooo
+johanna cuesto Wowww qué alegría saber que te ha gustado la receta! Gracias por la A! 😊 Un abrazo grandote y muchos besos ❤️
omg muchas gracias, ya le dí el like antes de verlo por que como ya sabes soy Dominicana y me encantan todas las recetas que subes ..ya he hecho varias 😘😘😘😆
+Rosmery Colon woww gracias por la confianza que depositas en mis recetas. Me honra saber que le has dado like al video aún antes de verlo 😊 La verdad es que agradezco mucho tu confianza y el apoyo que siempre me brindas!! Qué Dios te lo pague! Bendiciones ❤️
+Ohhlala Café wao que ricura la felicito le quedo muy bueno de seguro bendiciones.
WOW..que delicia.... gracias!
Gracias muy bien explicado me encanto lo hice y me quedo muy rico saludes
hoooo en mi tierra se conoce como pancita!!! un beso guapa!
+Mama Tips muchas gracias bella!! Besos 😘❤️
eso es bullying a mi estomago 😁😁que ricura...
+Johanna Rodriguez jajjajjajja mira que me has hecho reír muchísimo 😊 está muy gracioso tu comentario! Lol
Me alegra que te haya gustado la receta! Muchas gracias por tu comentario!! Abrazos ❤️
K tiempo hay k dejar heavier el Monfongo
muy rico se ve, espero sigas haciendo mas platos típicos de DR!!
+keisy medina por supuesto, siempre que pueda haré platos típicos Dominicanos! Gracias por tu comentario y por estar pendiente de mis videos 😊 Abrazos ❤️
this looks so good what type of soup is it are you going to show it in English.
+Vallerie Thorpe this is beef tripe stew (soup). It will be in English soon! Thank you 😊 Have a good day ❤️
Estaba mirando un video de goku diciendo mondongo y no se en que momento llege aca pero queda re chido el mondongo 👍
Como se llama el tema de fondo? Por favor.
Waooo eres puertoriqueñoa???
hay querida , no me dejas de sorprenderme , fijate que no sabia que mondogo se llama la tripa , bueno nunca se termina de aprender un fuerte abrazo saludes .. bendiciones ♥
jejejjejjje +dora rodriguez 😊 En mi país, la República Dominicana, le llamamos Mondongo. Pero la gente le conoce de manera diferente de acuerdo al país y sus costumbres!
Qué agradable sorpresa ha sido para mí recibir tu comentario 😊 Muchas gracias por el detalle de dedicarme unos minutos de tu tiempo y dejarme tu comentario! Sabes que eres especial y te quiero muuucho ❤️ Besos, abrazos y muchas bendiciones amiga ❤️❤️❤️
dora rodriguez mondongo es el estomago de la res
Felicidades! Lo mas cercano a la preparacion que conozco. 😋 delicioso
Mondongo
Que delicioso se ve! me puedes decir el tamaño del caldero por favor? Voy a ordernar uno online y no quiero que sea demasiado grande
+TheWhimsicalShelly la medida exacta del caldero no lo sé. Pero estuve mirando el fondo de la olla y dice que es de marca "Imusa 30 5E". Ojalá y eso te sea de ayuda!! Saludos ❤️
en target y algunos Walgreens venden pailas o Calderos de la Marca Imusa
Pero esa agua del mondongo hervido no le da el mismo sabor intestinal que fue la razon por haberlas hervido desde el principio?
Limpio el mondongo al principio con limon y agua y la rason por que uso la hoya de precook con agua es para hablandar el mondongo y que no se quede como Goma 👍🤟
Se te extraña!!!
Y porque ??? ESTA señora no has vuelto a publicar videos????? La descubrí hoy. Y no veo recetas recientes.
Mi mama solo hace el mondongo con tomate, cebolla, pimentón, sal y algo para darle colór y le queda delicioso!
Cada quien su forma
cuando haras unos domplines con coco
es obligado hecharle el paprika
me gusto la mezcla de aliños, pero yo le agrego zanahoria, vainitas, y maíz, a comer!
de que pais es la receta
Dominicano
una pregunta la papá ya esta hervida??
Can you give the directions in English please.
hola café buenas noches primera vez qué miro tu vídeo y me gusto yo le dije a mi esposó ella tiene qué ser dominicana unos cono se su gentes .por los sazones yo me doy cuentan de una ve si son dominicanos yo vivo explorador bendiciones mil me voy a suscribe a tu página besos
sin Calabasas, ni yuquita, ni garbanzo, ni malanga,, ni guineos verdes??😣
Rico mondongo dominicano
Diablo coño. Ne comprate ahi
Le faltó la auyama
porque queda tan caldudo
Mucho condimento!
Quedé loca.
Demasiado condimento
Lo que no entendo es la paprika , el dominicano dominicano no usa paprika
Eso es pimiento rojo
No se que tienen de boricua aquí si el verdadero mondongo puertorriqueño lleva calabaza y yautia lila y no lleva adobo🤷♂️
Muy rico 🤤