린저 쿠키｜쨈 쿠키｜크리스마스 쿠키 : 허니비케이크

#린저쿠키 #쨈쿠키 #크리스마스쿠키
크리스마스에는 바로 이 디저트!
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[린저 도우]
버터 90 g
슈가파우더 45 g
소금 0.5 g
노른자 18 g
박력분 117 g
헤이즐넛 파우더 18 g
시나몬 파우더 1 g
[산딸기 쨈]
산딸기 50 g
설탕 A 35 g
설탕 B 15 g
팩틴 2.5 g
[Linzer dough]
Butter 90 g
Sugar Powder 45 g
Salt 0.5 g
Egg yolk 18 g
Cake flour 117 g
Hazelnut Powder 18 g
Cinnamon Powder 1 g
[Raspberry jam]
Raspberry 50 g
Sugar A 35 g
Sugar B 15 g
Pectin 3 g
인스타그램 : / honeybeecake
홈페이지 : honeybeecakes....
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[@cafemagicshop7193]

좋은 레시피 감사합니다😊

[@honeybeelive7808]

감사합니다😊

[@MIn-lp8xp]

커터 구매처 알 수 있을까용? 너무 이쁘네요❤️❤️

[@ninayaaa95]

안녕하세요! 혹시 반죽 펼쳐서 쿠키커터 찍을 때 사용한 실팟 사이즈 알 수 있을까용??☺️

[@honeybeelive7808]

영상 속 실팻은 60*40 인것 같아요~!

[@ninayaaa95]

@@honeybeelive7808 감사합니다😊😊

[@user-so8ii5mk1p]

헤이즐넛파우더 대신 아몬드분말 대체 가능한가요?
펙틴 대체는 젤라틴으로 대체 가능한가요?

[@honeybeelive7808]

아몬드 파우더 대체 가능하고 젤라틴으로 대체는 안됩니다😊

[@조랭이떡-__냠]

혹시 실온 보관은 어느정도 가능할까요 ?

[@user-qn3cy9jn2g]

버터 뭐 쓰세용?

[@honeybeelive7808]

구움과자에는 엘르앤비르 사용합니다!