Коптильня Древос, вкуснейшая домашняя колбаса. Варено копченая по типу Краковской.
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2019
- Сайт Украина koptilni-drevos.com/
Сайт Россия koptilni-drevos.ru/
Залог вкусной домашней колбасы (абсолютно любой) - естественно качественные мясные продукты. Не стоит экономить на мясе, выбираем самые хорошие куски мякоти. Говядину нарезаем на кубики по 0,5-1,5 см или крутим на крупную сетку и убираем в морозильник на несколько минут, она должна хорошо охладиться. Свинину (сало и мясо) нарезаем произвольными кусочками, отправляем в морозильную камеру.
Для небольших кусочков сала, которые обязательно присутствуют в настоящей краковской колбасе, лучше всего взять свиную грудинку. Если таковой нет, можно заменить ее обычным салом. Реже мелким кубиком и также отправляем в морозильное отделение. Если сало было уже заранее просолено, вычитаем его вес из общей массы при расчете количества соли на всю порцию колбасы.
Грамовски рецепта
Говядина - 600
Свинина - 600
Сало - 400
Соль - 40
Сахар - 20
Перец острый молотый - 16
Чесночный порошок - 10
Специи сухие 15
Вода - 200
Кишки - 100
Как научится готовить быстро, просто и вкусно?
Мы в сетях - не пропустите полезные советы и конкурсы
Однокласники - ok.ru/gotovimvkusnosp
Вконтакте - gotovimvkysnosp
Инстаграм - / gotovimvkusnosp
Фейсбук - / gotovimvkusnosp
ГуглоПлюс - plus.google.com/u/0/104062398...
Twitter - / dagotovimvkusno
#Колбаса #Домашняя #Рецепт
Подписывайтесь на канал и уже на следующей неделе мы вас порадуем еще одним вкусным видео рецептом и новой рубрикой полезных советов.
#булочки #булочкисначинкой #рецепт #булочкидомашние #сосискавтесте #выпечка #перекус #завтрак #пирожки #вкусно #простаявыпечка #колбаса #копчение #кулинария #рецепты #кухня #какготовить #праздник #рецепт - Навчання та стиль
Классный рецепт!!!
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Здорово!
Спасибо ) но долго очень
👍
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
😊👍🏻
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Не мешало бы ножи мясорубки наточить!!! А так то всё нормально....
зачем эта борода, как лесник
Кольца буду вставлять как у викингов ) малова та ещё (
Я первый лайк поставил
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!