簡単でウマい！ご飯が無限に進む【鶏とじゃがいもの高菜漬け煮】
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- Опубліковано 23 лют 2024
- 今回は、高菜漬け・鶏もも肉・じゃがいもを使った
ご飯もお酒もモリモリ進む一品をご紹介！
高菜漬けから出る旨味で出汁いらず。
とっても簡単に作れるボリューム満点のおかずなので
ぜひお試しください。
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■鶏とじゃがいもの高菜漬け煮（２〜３人前）
【材料】
高菜漬け（みじん切り） 100ｇ、鶏もも正肉 1枚、じゃがいも（メークイン）大2個、長ねぎ 1/3本、生姜 15ｇ、ニンニク 1片、塩 少々、コショウ 少々、サラダ油 大さじ1、七味唐辛子 少々
A（水 200cc、酒 100cc、みりん 大さじ2）
【作り方】
① じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
水でさっと洗って水気を切る。
② 長ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。
③ 鶏肉は掃除して一口大に切り
塩、コショウ少々で下味をつける。
④ フライパンに油を入れ
③を焼き色がつくまで中火で炒める。
⑤ ②を加えて香りが立つまで炒める。
①を加え油がなじむ程度に炒めたら
高菜漬けを加え全体に絡める。
⑥ Aを入れ沸騰したら蓋をして
中火と弱火の間で15分ほど煮る。
⑦ 器に持って七味をふる。
【賛否両論 HP】
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【賛否両論 Instagram】
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#賛否両論 #高菜漬け #鶏もも #じゃがいも #料理レシピ - Навчання та стиль
矢部さんのしっとりとした語り口、ゆうごうくんのさりげない感じ、笠原さんのキレの有る話術。それが、好き。
気になって前田さん調べたら高菜漬け一筋で原料の高菜にもこだわって作られていたので驚いた。
じゃがいもに高菜、鶏肉、薬味とても良いアイデア、今度作ってみます🎉
4月からひとり暮らしなので、このチャンネルで料理を学ぼうと思います。全部美味しそう😊
最後の方の３ショット、矢部さんの小柄さが際立って可愛い❤
佐賀県民です😊
マスターありがとー🌿
明日高菜買いに行きます♥️
高菜漬けはお漬物としてご飯と一緒に食べるだけでした。このレシピ、作ります！ほんと美味しそう、お弁当にも良さそうです😊
パックマンやゼビウスを知らない若い世代が今の日本を背負って立っている。。
時代の流れが骨身に沁みます。。
笠原さん
いつもビールに合う料理ばかり作ってる笑
❤ハヅキルーペ😂笑いすぎました🍺
ユウゴウ君の美味しいですが前回のデジャブでおもろいw
ユウゴウ君 将来自分のお店持たれたら絶対いいマスター決定ですね❣️
とても素晴らしい✨
塩とか胡麻振るときに
毎回口でﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾊﾟﾗ〜って言うところ好き
これ、すっごく美味しかったです🥰🥰🥰
中華料理の高菜オリジナル料理シリーズ。続編希望。まだまだたくさん出てきそう。
高菜、メークイン、🧄、🧅、葱、鶏肉🥩。明日からスーパーから無くなりそう
料理人って手が綺麗だよなあ これがほんと憧れる
今回も旨そげじゃないですかぁ✨
これも作ります！
塩昆布の肉じゃがも簡単、美味しかったので、高菜の出汁きいてる煮物は美味しいにきまっています。また一つ十八番の手作り料理ができました。ありがとうございます😊
マスター最高に面白い😂大好き😘
高菜大好きです。これはいいアイディアですね。美味しそうなので作ってみます。
夫は笠原さんのお料理が大好です。
今日作ったけど美味しかったです🥰
ご飯が進みました😊
作ってみました
すごく美味しかった🎵
14:52 Cパートほんと好きなのでずっと続けてほしいです
いろんなお漬物で試しても面白そう。
美味しいそう。こういうの忘れてました。作ります😊
手軽に出来そうですね✨
高菜漬けはチャーハンかそのままご飯のお供ぐらいしか思い当たらなかったので、是非作ってみようと思います‼️
今回も笑って楽しかった〜😄
いつもありがとうございます🌷
作りました！子供が美味しぃ〰と喜んでくれました❤
細かいところがプロだなと、いつも勉強になります😊
すぐきの葉でやっても良さそうなんで、試してみます。
高菜漬けの活用！
最高ですねーご飯に合うこと
ビール🍺に最高わかりますねーそれと老眼鏡、必須です😂
マッピー‼️久々に聞いたけどまさかこちらで出てくるとは😂
大好きでハマったゲームでした 懐かしい〜
あ、お料理も美味しそうなので明日の夜ご飯に作ってみますね❤
高菜大好きです。
ぜひ作ってみたいです。
作ります。サンキュー。
じゃがいも大好きなので、ゴロゴロじゃがと高菜…絶対作ります！
お肉も色んなのでも出来るのも良いですね🙆♀️
高菜漬け、大好きです。すごく美味しそうですね☺️明日作ってみます‼️
おにぎりとお味噌汁。笠原さんのこれだ！！をぜひよろしくお願いします
懐かしい✨福岡出身ですが昔からおばあちゃんが高菜を漬けてました。それを使ってじゃがいもと高菜の煮物をよく作ってくれてました！めちゃくちゃ好きでした！
今は他県に嫁いだので、高菜漬けを探して、これを参考に作ってみます！😊
今日も美味しく楽しくありがとうございます。
いつもバリエーションに富んだお料理の紹介ありがとうございます。
お料理の紹介とトークの楽しさ、他の料理番組とは別格です！
令和のグラハム・カー、これからも楽しみにしています😊
美味しそう。高菜漬けはそのまま食べませんが、早速作ります。
毎回楽しく為になるレシピありがとうございます😋
まさかの人間風車(ビルロビンソン)が出るとは👍
美味しそうです‼️
近いうちに作ってみます❗️
マスターありがとうございます！
高菜漬け沢山あるので作ります✨
作りました。
うまいと喜んで食べてくれて、満足です
高菜とのあいしょうグー。でした。ありがとー😉👍🎶
キャッ！じゃないんですね😂
広島菜漬けも食べて貰いたいなぁ。
やっぱ矢部さんが磨いたおイモは輝いて見えました！
さすがです！
ユウゴウくんええな・・・矢部さんに褒められて
将来、矢部さんみたいなお嫁さんもらうんやで！
これは美味しそう。 私は岐阜県民ですが、鶏とネギとニンニクと煮るときは赤味噌を使います。高菜漬けは炒飯にしますが、何だかビール飲みたくなりました。
（いゃ〜ん❤）って言うマスター見たかった笑😆
高菜漬け美味しそう〜
材料は、高菜が、ないけど、作ってみたいなぁ〜😋
高菜漬けウコンが入ってるのはびっくり！高菜漬け買ってきて作ります ユウゴウ君可愛い マスター目指してお店持って下さい
そのような料理が有るんですね👌笠原先生による料理は手に掛けるとどんな料理も美味しく成るんですね☺
やべさんとのカラミ❤最高です
高菜漬けを煮物に使うという発想がありませんでした😮とても美味しそうです!是非作ってみたいと思います♪
笠原さんふざけちらかしてるけどこないだな茄子の味噌煮みたいのレシピ通り作ったらほんとに美味しくて感動した。これからたくさん作ってみたい🥢
朝ご飯に，ランチパックいただきます。
鶏ももとじゃがいもの高菜炒め作ってみました。
美味しかったです。
高菜漬けに塩味があるので、鶏肉の塩加減を、気おつけないと、しょっぱくなりすぎるので、注意が必要でしたが、美味しかったです。
アレンジをして、鶏肉の塩分を控えて、カレー粉を加えてみたら、それも、味変して美味しかったです。
スミマセン、ハズキルーペのイヤ〜ンが可愛かったです😊
高菜漬けをごま油で炒めると、つまみ、おかずに最高
毎回、楽しみに🎥動画観ています。
オッさんの独り暮らしなので、『こんなの作ったら、余るよなぁ〜 』なんて観ています。
なんか、『ご当地料理』みたいなのが、たまに、出てくるので、楽しみにしています。
あと、、、動画🎥用じゃなく『ガチ賄い料理』もお願いします❤
高菜は万能ですよね！焼き飯にも合うし、ラーメンにも合うし😊マスターは新日より全日派ですよね😂
ゆうごう君笑顔がステキですね😊
鶏肉とじゃがいもの組み合わせが美味しいのは最近知ったのですが、
それにお漬物？、しかも高菜？、天才としか言えません
絶対に実践したいと思います
辛子高菜で作りましたが、すっっっごく美味しかったです！！！調味料色々入れるのも面倒なので、高菜で味が決まるの最高でした！！
定番メニューになりそうです！！！🎉ありがとうございます！
ゆうごう君可愛い🩷
焼きそば見たいです。
揚げ焼きそば以外なら何でも。
日本蕎麦の焼き蕎麦も美味しいですよね。
賄いにぴったり。
古葉監督爆笑🤣
マスター1人で
ハズキルーペ大好き❤️
って手でハートを作られたのかしら？😁
明日は高菜を買ってこよっと👍️
ハズキルーペ！私の親も使ってます。
笠原さんのイャーンは爆笑しました。😂
このギャップが笠原さんの魅力なんだと
毎回思います。
出来る女子の矢部さんの仰る通り笠原さんメガネ似合う。😊
高菜漬け最近食べてないので食べたくなりました。鶏肉、じゃがいも、高菜の煮物！
自分なら飯3杯🍚間違いなし！
ユウゴウのゲームも笠原さんのゲームもやってますが面白いです。
高菜は滅多に食べませんが、この料理は鶏肉の脂とじゃがいものホクホク感、香味野菜の香りが相まって美味しそうですね😋
国語辞典は今の時代でも重宝されるべき存在です📖サンキュータツオさんみたいなマニアになったりして👓ルーペお似合いです👓
漬物の発酵具ぐわいは良いソースになるんですね。
鶏ひき肉と、野菜はじゃがいも&レンコンで作りました！
塩コショウのみなのに、とっても美味しかったです！高菜すごい！！
1年間上海に住んでいて、現地の食事を色々楽しみました。
白菜、ささげ、雪菜のお漬物は中国で定番なのかなぁとおもいますが、雪菜は高菜に近いのかも？
当時はよく、ひき肉と雪菜のお漬物を炒め煮にして、春雨に煮ふくめる様なお料理を食べてました！このレシピも早速やってみます。
Спасибо Шеф! Сочное мясо и насыщеный вкус!👍ありがとうチーフ！ジューシーなお肉と濃厚な味わい！👍
古葉監督 懐かしい😂😂
これは豚バラでやっても間違いなくおいしいだろうなぁ😊
毎回楽しみに拝見してます。タメになるし小ネタは面白いし且つ、重要な所はちゃんと抑えてくれるし。リクエストなのですが、山芋を使ったレシピが何かあれば教えて下さい。
お疲れ様です✌️😁こう云うおかずのお弁当が食べたいんですけど💦😁✌️なかなか無いんです~💦
肉を炒めた後に生姜ニンニクネギのみじん切りを入れるのですね。
私はいつも逆にしてました。
妻が作ってくれました！本当に美味しいです！みなさん是非やってみてください！
いつも楽しみに見ています❢私の主人は、塩分控えめの食事なので、そういう人も美味しく食べれる用なおかずも色々やって頂けると嬉しいです❣
ゼビウスは懐かしいなぁ！
私も鶏ももとじゃがいも買ってきたー^ - ^
明日、高菜漬けとニンニク、葱買うゾ
じゃがいも苦手だから大根で作ろうかな🤔
自分は朝にランチパック食べます。
次回は笠原さん流ランチパック作ってください
昔中華料理屋で働いてた時に賄いで作ってもらった高菜入り麻婆豆腐がクソ旨かったの思い出した
冷蔵庫にちょうどごま高菜漬けがあるので作ってみます♪チャーハンしかアレンジ思いつかないのでレパートリー増えて嬉しいです。ハズキルーペやってみたくなりますね、声は出さないけど🤣
私は料理が下手です、笠原さんの動画が大好きです楽しみにしてます、
お料理の勉強になるのはもちろん
マスターのトークと一挙一投足
矢部さんやスタッフさんとの漫才
この番組は見どころが多すぎて
お得すぎます！
何度も再生回しちゃいます！
大好き❤❤❤
中華だとじゃがいもは細切りが多そうなイメージ。
豚と細切りじゃがいもで炒めても美味そうだ
五香粉とか山椒とか試してみたいです
明太子入れても合いそう。
チャーハンにしてもラーメンに入れても美味い高菜。
これも間違いないだろうな😊
今回は肉に野菜と別のモノでもアレンジが効く内容だったかと♪、にしてもキビシー矢部さんが珍しく褒めてる若い衆だったりする(笑)
でもレトロゲームには付いて来れんかー(苦笑)
笠原さんありがとう😊
笠原さんがいつも使ったりとかオススメの包丁とかあれば教えて欲しいなぁ
なんなら包丁の研ぎ方も知りたい
長野県なのですが野沢菜でも良いですかね？作ってみよー。
ねぎのみじん切りは真似しています。刃先の使い方が大事。
この時期は、新たかなですね。周１で、畑から取ってきて
ごはんに乗っけて食べたり、おにぎりにしたっり。
ぜひ、新漬けのレシピもお願いします。
笠原さんの ネギのみじん切り 美しすぎて コレだけでも観てられる✨
ゆうごうくん、将来大物になる気がする...。
梅菜＝高菜漬け？ですね。香港で良く見かけます。豚バラを煮たりしています。
高菜の油炒めしか知らない自分にとっては新鮮だ😅
おいもっ子クラブの矢部さんはおいも磨きが丁寧ですね(^_^)v