Caldo de Res | Cocido de Res (Toque y Sazón)
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- Опубліковано 2 лют 2017
- Te comparto una deliciosa receta de Caldo de Res (Cocido de Res) al más puro estilo de Toque y Sazón, sencillamente delicioso, no te lo puedes perder:
INGREDIENTES:
500 gr de costilla (bandera)
500 gr de cadera
3 kg de Chamorro (chamberete, rueda)
Huesos de res c/n
1 cebolla blanca
1 cabeza de dientes de ajo
Sal c/n
6-8 lts de agua
5 elotes (partidos en tres o cuatro partes)
5 zanahorias en rodajas
5 calabazas en rodajas
5 papas c/n
1 repollo (col)
Cilantro fresco c/n
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eso se ve muy sabroso saludos de xalapa ver.
no sólo se ve, lo está...jeje saludos Jerson
Mmmmmmm. Delisioso vivo en estados unidos En Indianapolis me Gustavo todo lo q bases
@@TOQUEYSAZON Saludos desde Francisco I madero Coahuila.
Hola mi chef 👨🍳 que delicia y con el frío que está haciendo perfecto para estos días me encanto gracias por compartir que Dios te bendiga siempre a ti y a tu familia 😉❤😉 cuídate y hasta la próxima vez ok bye 😊.
Exactamente así lo preparo yo.... Riquísimo sazón!!
Que re sabroso seve ese caldito para este frio que esta haciendo gracias...aparte la receta esta super facil👍👍👍
Gracias por el video, muy buena descripcion de la receta, te quedo de lujo ese caldo de res, otra vez gracias
Gracias campeón por todas tus recetas de verdad se ven riquísimas!! Dios te Bendiga🙏🏻
Muy bueno uno de mis platillos favoritos te lo recomiendo con garbanzos saludos
Riquísimo el caldo de res,una de mis comidas favoritas.
Muchísimas gracias...seve Riquísimo mil bendiciones.
Uno de mis caldos favoritos así lo preparaba mi mamá saludos chef gracias 🙏🥩 por traer a mi mente esos recuerdos
Yo soy de torreon pero vivo en los angeles Y lo hago igualitoo pero a mi me gusta echarle el arroz rojo cuando me sirvo el caldo Y con una riquisima salsa de molcajete bien picosita.!! 🥗🥘
X2 lo hago igual, también salsa en molcajete y arroz rojo ❤
Está muy bueno ese caldo yo lo acompaño con arroz blanco.
Aquí en el salvador se le llama sopa de res y se le pone silantro hierba buena apio también y lleva todas las verduras rica Muchas bendiciones
dios mio tienes tantas riquisimas resetas que no puedo con todas eres fabuloso mis felicitaciones
Woww!!! Despues de caldito de camarón,preparare este caldito de res que se mira ""delicioso""" Gracias Jus 🤗❤️❤️
simplemente delicioso todo lo que prepara ☺
estube mirando varias de sus recetas y creo que ya me enamore 😍
riquísimo, así me enseñó mi mami, vivimos en Reynosa, ella aprendió esta receta de joven el Altamira Tamps .,👍
Riquisimo. Gracias. Tus explicaciones claras. Saludos de una Puerto Riquena(Boricua) en Illinois, USA. Lo acompanaria con arroz blanco y rajas de aguacate. De nuevo gracias
Hola exactamente así lo preparo acompañado d arroz y queda delicioso. saludos
Gracias por la receta y la explicación tan clara y entendible.
Q riko lo estoy asiendo primera vez aver como me queda estaré viendo tus respetas gracias
Este día busque una receta como hacer caldo de res y me gustaron varias pero la que más me gustó fue esta e hice el caldo justo como tú lo preparaste solo que yo le puse chayote
Tus recetas están en el testamento para mi hija puedes creer al fin teenager no me hace caso yo cocino rico dicen pero muchas cosas se me olvidaron y gracias a ti siempre pongo uno de tus Videos y me felicitan 👍🏼🙌🏼🙌🏼 Saludos de Wes pan Beach Floridabendiciones
Delicioso como todo lo que preparas tienes razón yo también le pongo. Chayote y en mi casa no puede faltar una rica salsa molcajeteada o una salsa macha
Ahhh y aparte un guacamole,para las tortillas,salsa y sus tuetanos 🤤es lo máximo
me encantan todos tus recetas Jus y Wow me recordaste a mi madre xqe ella lo hace igualito mijo ... gracias eres un amor DTB al 🙏💯%
Gracias por compartir este vídeo. Me encantó. Cocine junto con usted este delicioso cocido o caldo de res. Excelente 👏🏼👌🏼👍🙌🏼 Como lo cocinan en La Sierra de Durango ❤️
Yo lo hago así, con arroz rojo y salsita en molcajete❤😊 Soy de TIJUANA
Muchas Gracias Me Quedo De Súper Lujo Saludos Desde New Jersey USA 💯💯💯💯💯
Hola!!!!yo lo acompaño con arroz rojo. Siiii adentro del plato con el caldo. Sabe delicioso.
Se vé riquísimo tu caldo, lo estoy haciendo , espero y me quede igual de rico , saludos desde reynosa Tamaulipas
se ve increíble este fondo de res.👌
no sólo se ve, lo está!! te lo recomiendo! y más ahora que se vino el frío otra vez...
Como decía mamá Caldo levanta muerto” Gracias Chef Se ve buenísimo en estos días la preparo se ve riquísima 👍👍😋🤗
Uuh que deleicia. Ahorita vine ya por las cosas para hacerlo. 😁
Mi jus,sin duda hoy mismo lo hare de ve de lux,saludos hasta Coahuila,si señor✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍👍👍.
saludos Abel!
Felicidades eres excelente en la cocina, lo preparo con los vegetales que pusiste más ejotes y una ramita de hierbabuena fresca y delicioso....acompañado de arroz rojo y una salsa molcajeteada y sus respectivas tortillas....mmm
Hola k Riko caldito especial para el tiempo de frío me encantan tus vídeos osi es el acompañante perfecto un arrosito rojo yo te miro de California saludos o bendiciones
Hola yo lo casino saci igual ke tu Pero tambien le pongo apio. lo acompaño con arroz rojo y una salsa de molkajete,limon y tortillas de mais kemaditas por la orillita. Asi casi siempre lo e comido. Yo soy de ciudad Juarez Pero la mayoria de mi Vida e vivido en el Paso TX. y te digo aki asi lo sirven siempre. Saludos 😀
Que rico Jus!! y para éste frío está muy bien... saludos!!
ideal....saludos Judith!!
Riquísimo muchísimas gracias por compartir BENDICIONES 🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏😜
K bien explicas gracias x tus resetas
Ese es el cocido que recuerdo de mi madrecita que en paz descanse! Una pregunta porque el dedito para abajo!!!! Este es el mejor cocido te felicito! Eres el mejor y tu cocido tambien el mejor estube mirando las recetas de otraa personas pero definitivamente eres el MEJOR!!!!!
Mmm... deli lo are cuanto antes gracias 😍
Gracias muy delicioso a mi esposo legusto mucho
muy rico!! gracias por compartir
Que caldazo.. Se ve riquísimo.
Hola saludos de Perú te felicito un buen programa.
En Colima se prepara igual a este y por eso me encanto tu receta. Ahora que estoy en Canadá se antoja con el frío y lo hago seguido. Siempre regreso a checar tus tips y queda delicioso. Aparte la manera en que explicas es súper exacta pero rápida a la vez. Gracias!
ESTA. MUY. SABROSO EL. CALDO DE. TU RECETA GRACIAS. Y. RECIBE. SALUDOS DESDE LA CIUDAD DE DALLAS TEXAS 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Rico y delicioso..😋.se ve este caldito..👌👍..se me antigo..les voy. Hacer a mi familia...gracias por compartir saludos🙋♀️ y muchas Bendiciones....desde Lakeside az..❤ 09 16 20
Me encanta ver comer a este niño, se me antoja, ademas sus recetas son riquísimas
Que delicioso caldito de res....miro todas tus recetas.... saludos y bendiciones
gracias Jorge, saludotes!
❤️ Riquísima receta
Gracias por la receta me inspire mucho
Que original ..! Buen vídeo lo tengo que hacer ..!
Excelente video y la música excelsa también
Hoy ya empece a hcerlo casualmente esta frio aqui en Los Angeles CA. regularmente la temperatura aqui es maravillosa (que no me quejo lo estoy disfrutando) de vez en cuando es bueno un cambio felicidades chef
Gracias Jus, delicioso, te veo desde Chiapas 😁
Que rico caldo ya me dio hambre 😘
Y tambien lo acompañanos con arroz 👍 soy del DF pero radico en Ga EU y me encanta tu canal ❤️
Wow brother se ve riquísimo 😋😋😋
De verdad chef eres mi ídolo,siempre haces unas recetas tan prácticas,nunca me pierdo tus videos,que sigas con tanto éxito!!! Bendiciones y saludos desde Texas.
muchas gracis Klau, que alago ...trato de hecr lo mejor para ustedes, te mando un abrazo enorme!! saludos
Ricooooo😜😋invita por lo menos porque se antoja 😋😋
se ve sabroso,es buena hora para hacerlo hoy de comer,nutritivo y con una salsa verde q tal manos a la obra saludos y q buena explicacion
ya me antojo ahora usted con su sugerencia jeje saludos Patricia!!
delicioso me recordo mi hermosa comarca lagunera
Se ve perron... así casi lo cosinaba mi jefa aya en oaxaca, nomas que le añadía ejotes, chayotes y zanahorias vieras que chingon le quedaba Saludos
se ve riquisimo se antoja mucho pues nosotros somos del estado de mexico pero a nivel familiar nos encanta comerlo con un arroz rojo cilantro y cebollita picada y una buena salsa a base de semillas tostadas bn picosita y claro no pueden faltar unas tortillas hechas a mano y aguita de horchata o jamaica riquisimo muy buena la receta y muy bn explicada felizidades me gusto mucho
que tal Pilar, me lo imagine mientras lo leía jeje se antojó la salsita..nosotros por lo regular lo acompañamos con salsa de molcajete, y de agua fresca escojo la de jamaica, es mi favorita, te mando un abrazo, que tengas un excelente fin de semana.
tambien lo quiero preparar, se ve ricquisimo, me gustan mucho los caldso
Hoola te escribe Esther desde Venezuela.. hoy 03 febrero estoy haciendo por primera vez en mi vida una sopa..de res y revise muuuchas recetas..de todas las que lei...la tuya fue la que me encanto.. Gracias me gusta tu estilo!!
Riquicimo caldo Chef nosotros lo acompanamos con salsa roja molcajeteada y tortillitas echas a mano soy de Jalisco pero radico en California por muchicimos anos saludos Chef!!!
Se ve muy rico Saludos desde ciudad Juárez
Que ricooo , hola desde Monterrey👏👋
HOLA TOQUE Y SAZON BENDICIONES GRACIAS POR COMPARTIR ESE CALDO DE RES, SALUDOS Y ABRAZOS 😇 QUE TENGA UN EXCELENTE Y BENDECIDO FIN DE SEMANA 😇 😇
iguelmente conchita, un abrazo!
Mmmmmm, que rico, gracias joven
Riquísimo paisano Felicidades
Excelente brother.....ahora ..ya se acer.un riko caldito de rex,,,saludos,,
Estoy en mi trabajo con lluvia, se me antoja mucho tu plato jejeje no puedo esperar para llegar a casa y hacerlo...
Que rico! No sabia que era tan facil aserlo... Gracias...
lo es Mayra, animate a prepararlo es delicioso!! saludos
se ve delicioso!!!!!
ami en lo personal me gusta con aroz rojo adentro pero de igual manera delicioso
en ocasiones lo pruebo así, si se acostumbra también así en la comarca lagunera, saludos!!
FELICIDADES un video sin tanto bla bla Lo preparé y salió delicioso 😋 usted lo hace ver taaaan fácil 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇲🇽saludos de Palm beach fl
Felicidades muy rico👏👏👏👏
gracias x la receta la hise y kedo bien rico gracias y Bendiciones desde Azusa California
un placer, saludos Rodolfo!
Soy de Zacatecas. Mi mamá acostumbraba ponernos en el plato ya servido, plátano. Aparte nos comíamos la carne en tacos con cebolla, cilantro y una sslsa bien picosita. O sea, caldo y tacos "de cabeza" en un solo platillo. Delicioso.
Me gustó mucho tu video...me suscribo! 💙
Que curioso, nosotros también le picábamos plátano al caldo aunque a algunas personas se les hacía raro. Quien sabe de donde vendrá esta costumbre, 😆
Felizidades mi paisanito eres un super cheff me encanta todos los platillos o resetas que ases un saludo desde oxnard California soy tu can #1
Fan
Soy nueva en tiene canal y me gusta mucho como cocinas!! Todo se ve muy rico!!
gracias Arley, espero y te gusten mis demás videos, saludos!!
Mi mamá nos lo preparaba exactamente igual tambien el arroz rojo aunque en Tapachula Chiapas siempre hace calor de 30° a 35° pero igual se come rico para contrarrestar el calor
Si eres de monterrey con mayor razon tu caldo es buenisimo
Hoy lo voy hacer, esta nevando aquí donde vivo y se requiere de algo caldosito y calientito. Buen provecho. Yo lo acompaño con su arrocito rojo y salsa molcajeteada. Saludos desde Ruidoso, NM ☺😆👍👌✌🙅
asi lo comemos nosotros aqui en la comarca también, saludos Veronica!
vives en un hermoso lugar, que emoción poder ver todos los días los paisajes con los que cuentan, me encanta tu lugar de residencia
Yo vivia en Albuquerque NM y si esta muy hermoso en Ruidoso Ahora me regrese a Oklahoma
que sabrosoooo! asi lo hacemos en mi casita.
Hola jus que rico caldo de res hoy lo preparare con tu receta y ahunque aqui en el norte de california ace un calor infernal dentro de la casita con el aire acondicionado pues si se antoja y como no nos perdemos tus recetas hoy le toca al caldito xfav en tu proximo video regalame un saludito para miguelito quien cumplira 10 añitos el 18 de julio 2017 gracias jus
wow que rico en jalisco lo conosco cosido y en usa como caldo de res muchas gracias yo lo acompaño con Chile de molcaje y limón
que tal Julia, aqui en la comarca lagunera es igual, lo llamamos cocido y lo acompañamos con salsa de molcajete y como te pudiste dar cuenta, también le agregamos limón jeje saludos, un abrazo!
Q rico !!! Ya me dio hambre :(
Soy de Chávez coahuila y es una delicia acompañado de un chile de molcajete
Súper rico con Arroz y con unas tortillas duritas calentadas en comal y unos chilitos verdes con cebolla picada mmmmm rico
andale....tú si sabes jeje te mando un abrazo !!
Soy de Torreón y sii 🙌🏼 está sabroso nuestra forma de preparar el cosido solo falto su salsa de molcajete 😂😂👍🏼
Se ve riquisimo y muy facil.... ahorita lo estoy asiendo,haber que tal me queda :)
Hola, mis papás son de Chihuahua y nosotros comemos este delicioso caldito con arroz, tortillas y salsa picante. Saludos desde Whittier California 😊
Aqui en culiacan sinaloa acostumbramos ponerle lo mismo que tu usaste pero tambien le ponemos ejotes y garbanzo bieras que rico sabor dan..
Gracias por la Receta ya esta la carne en la Olla solo falta su toque y Sazon suyo.👍👍👍👍😁😁
Yo soy de Jalisco , y mi mama lo servía con plátano y sabía muy rico . Gracias por tu receta tan sabrosa .
Mi abuelo asi nos enseño a comerlo con plato bien rico