La Ruta del BBQ en Puerto Rico - Bucanero Pit BBQ en Humacao 1 Ep

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  • Опубліковано 1 сер 2024
  • Y asi comenzo la ruta del BBQ en Puerto Rico con la primera parada en el pueblo de Humacao en Bucanero Pit BBQ del Pitmaster Orlando Lugo. Cuenta con la participacion de 5 de los mejores Pitmaster de Puerto Rico como lo son:
    Pitmaster Orlando Lugo de Bucanero Pit BBQ
    Pitmaster Roberto Espina de Porkaholic BBQ
    Pitmaster Angel Muñoz de Barbacoa Puerto Rico
    Pitmaster Tarek Ben de Smoke & Joke
    Pitmaster Carlos Conde de Como en Ksa
    la participacion especial de:
    Pitmaster Sammy Torres de Qbitas BBQ
    Boly de Lechoneo 787
    El Toro Rojo
    Backyard BBQ & Grill
    Come Local
    Pique Jaruya
    ‪@comiendotropical3283‬ entre otros amigos
    Loacalizados en:
    Con-Tenedores Food Truck Park
    Bo. Humacao, PR 00791
    Enlace para comprar articulos (When available, we use affiliated links and may earn a commission!)
    1. Hickory pellets - amzn.to/3iiLP5w
    2. Wood chips - amzn.to/3fA7tkb
    3. Cilindro de ahumar - amzn.to/3aeJ6Ym
    4. Weber cast iron - amzn.to/2Q3bGT8
    5. Cast Iron set - amzn.to/2CBNBzE
    6. Cuisinart BBQ basket - amzn.to/34gGHev
    7. Weber pizza stone - amzn.to/31V1H9a
    8. Banderas de PR - amzn.to/3heTbX7
    9. Dalstrong Knife - amzn.to/2HERhDd
    10. Dalstrong boning Knife - amzn.to/2JQBPoN
    11. Weber Rub - amzn.to/3o9RJIJ
    12. Weber Chicago seasoning - amzn.to/378eQOl
    13. Blackstone spatulas - amzn.to/2OmfOAg
    14. Pinchos de metal - amzn.to/3vBvBMp
    15. Old Bay seasoning - amzn.to/3lSuGmq
    16. Tajin - amzn.to/3zr8C81
    Equipo de produccion
    1 Luces grande - amzn.to/2Wcsq0D
    2. Monopod 6-1 - amzn.to/2WaDN9k
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КОМЕНТАРІ • 122

  • @boricua2538
    @boricua2538 2 роки тому +3

    Me encanta la colaboración de los distintos Rest en PR. Apoyando lo de aquí 🇵🇷.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +1

      Saludos Luis! Los 8 testaurantes que voy a subir todo super buenos 💪🏽💯🔥

  • @josemontanez3034
    @josemontanez3034 2 роки тому +1

    Tremendo video muy familiar y educativo palante mi hermano. BORICUA POWER

  • @kriduro1956
    @kriduro1956 2 роки тому +2

    Eso se vé bien rico,a comerrrr😊👍🥳

  • @comoenksa5027
    @comoenksa5027 3 роки тому +3

    Super agradecido contigo y con todos los q se dieron cita 🔥♨️🔥♨️🔥

  • @JoseLopez-zd9sk
    @JoseLopez-zd9sk 2 роки тому +1

    Your videos are on point, amazing work. God bless 🙌

  • @mariarolon9725
    @mariarolon9725 3 роки тому +6

    Exelente video me encantaron las costillita a leña mucho exito 👍💯

  • @yelianettemelendez5683
    @yelianettemelendez5683 2 роки тому +4

    Love it!! ❤️ Se come y se pasa rico en Bucaneros.

  • @asweetyrican2004able
    @asweetyrican2004able 2 роки тому +1

    Dios te bendiga corazón,estuvo bien bonito tu vídeo pero el final me sacó las lágrimas ❤️🙏

  • @lizrodriguez6794
    @lizrodriguez6794 3 роки тому +7

    Jefe, muy bien el vídeo 👍 me encantó!!! A la verdad que en PR se pasa super mega bien brutal y con el calor de la gente que es único en la historia y la comida ni de qué hablar, es tan exquisita que te tienes que chupar los dedos!!! Lista para ver la continuación del próximo video!! Éxito y mil bendiciones🙏😇🇵🇷💯

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Una experiencia a otro nivel! Gracias por siempre comentar y apoyar! Seguimos como? Bien Abusador! 🤣😂🙏🏽💯🇵🇷

    • @lizrodriguez6794
      @lizrodriguez6794 3 роки тому +1

      Eso es!!! 😂🤣😅😇😁

  • @michaelluisalbaladejo6319
    @michaelluisalbaladejo6319 2 роки тому +2

    Eso es! Sigue publicando pa que el canal crezca.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Asi sera! Seguimos trabajando y subiendo contenido! Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥

  • @caltucatanoumpierre7303
    @caltucatanoumpierre7303 2 роки тому +1

    Bendiciones...🍻🔥🔥🔥💪💪💪

  • @joseglez4741
    @joseglez4741 2 роки тому +1

    Me imagino el olorrrr !! Muy buen video exitos !!

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Ay Papa! Si no tienes hambre te da hambre obligao! 🤣😂🤣

  • @ericallanes324
    @ericallanes324 3 роки тому +2

    Ay papa! Q abusador! Todo se ve delicioso 😋 !!

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Saludos Erica! Se botaron los Pitmasters con todo 💯

  • @giovannidanielli2409
    @giovannidanielli2409 2 роки тому +1

    Ese es mi tio , bn abusador en el BBQ 🍖 dimelo tio Charneco 😎

  • @eliecernegron4639
    @eliecernegron4639 Рік тому +1

    Ke vien iupitiiiii esooooo uepa ajuyirrrrr wepa

  • @jean972
    @jean972 2 роки тому +1

    Que clase de video brother ‘ éxito

  • @dianacabrera2365
    @dianacabrera2365 2 роки тому +2

    Wow, 👀 que Rico se ve todo y saludos desde New Jersey 🇵🇷♥️🙋‍♀️

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +1

      Siii! Loco de volver a la isla! Saludos y gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

  • @juniorbor5888
    @juniorbor5888 2 роки тому +1

    Me gusta el nombre por que lo lleva correctamente por que eso es un bucanero, ya que son tres clases de piratas: los filibusteros, que eran los piratas regulares; los Bucaneros que eran casadores que ahumaban lo que cazaban y pirateaban tambien! Y los Corsarios que eran militares de paises a quienes los gobiernos les daban un permiso para que piratearan en contra de sus paises enemigos!
    Ya visitare al Bucanero!
    O muy buen canal este Charneco👍 ya me subscribi si!

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Eso es asi Junior! Muchas gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥

  • @josuewhite6192
    @josuewhite6192 2 роки тому +1

    El mejor bbq en todoTexas se llama hutchins bbq en Frisco TX te lo recomiendo asi que date la vueltita por alla y luego me cuentas creeme no te vas arrepentir si llegas a ir ve temprano pq las costillas se acaban de tanto cliente que va creeme que se llena el negocio bastante. 100%recomendable Saludos desde Dallas TX y natural de PR 🇵🇷

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +1

      Saludos Josue! Gracias por la recomendación! Loco de caerle a Texas a comer BBQ ufff. Muchas gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥

  • @AP-er4ph
    @AP-er4ph 2 роки тому +3

    Yo he visitado a la manada y soy de Humacao, pero me pare a probar el Bucanero y sinceramente me gusto más que Guayanilla, lo único q he probado es el brisket y arroz bucanero.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Saludos Alex! Todos los que grabe son muy buenos con sazones y sabores diferentes. Y la idea es esa probar a ver cual te gusta mas etc. Todos son una experiencia diferente. El proximo video sera el de Fajardo. Muy bueno tambien. Gracias por el apoyo Alex 🙏🏽💯🔥

    • @rafaelvazquez7194
      @rafaelvazquez7194 2 роки тому

      Yo digo lo mismo

  • @8325A
    @8325A 3 роки тому +2

    Que bueno saber que en pr ahi una cultura de bbq al estilo EU!

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому

      Tenemos un poco de todo! Criollo y Americano con diferentes estilos para cocinarlas 💪🏽💯🔥

  • @elcompaboricua5534
    @elcompaboricua5534 3 роки тому +4

    Por Fin terminó la espera! Wow que banquete! Éxito y Bendiciones! Un Abrazo!

  • @ExplorandoyChinchorreando
    @ExplorandoyChinchorreando 3 роки тому +2

    Nos encanta esa cultura de bbq y grilling. Saludos.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Saludos! A mi me encanta como pasa tiempo y por supuesto cocinar e inventar en la parrilla 🙏🏽💯

  • @cesaryamilcanals4832
    @cesaryamilcanals4832 2 роки тому +2

    Aquí viendo tus videos viejitos para saber donde ir esta semana a lechonear 🐷😝😋,gracias de nuevo,ay papá te quedó bueno el video que bueno que vacilaron ✌🏻🙏🏻🌎🇵🇷

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +1

      En esta temporada vengo con el 2do capitulo de Bucanero 🏴‍☠️ 💪🏽💯🔥🔥🔥

  • @williamlee5930
    @williamlee5930 2 роки тому +1

    I stumbled into this by accident. Now I have to go back to Puerto Rico to find all of you and eat your food! 😂😂
    BTW, my mother is Ponce!

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +1

      Thats great! I will be uploading a total of 8 BBQ restaurants I visited while vacationing in PR 🇵🇷🙏🏽💯🔥

  • @alexismoreracorrales3546
    @alexismoreracorrales3546 2 роки тому +1

    Saludos
    Mi nombres es Alexis Morera de Costa Rica, veo tu canal hace unos cuantos meses, e estado recibiendo varior cursos en la escuela costarricense de patrulleros, es mi pasión y estoy empezando con un emprendimiento vendiendo costillas bbq y alitas de cerdo ,te felicito me gusta mucho la ruta del bbq

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Saludos Alexis! Que bien felicidades y gracias papa! 🙏🏽💯🔥🔥🔥

    • @alexismoreracorrales3546
      @alexismoreracorrales3546 2 роки тому

      Hola como escribo en mi Tablet y hay palabras determinadas no todo me sale escrito correctamente

    • @alexismoreracorrales3546
      @alexismoreracorrales3546 2 роки тому

      É estado estudiando en la escuela costarricense de PARRILLEROS

  • @vicenteroman8434
    @vicenteroman8434 3 роки тому +1

    Hace 3 años no visito mi isla y Mi Pueblo de Humacao. Cuando vaya voy para allá a comer. Saludos desde Tennessee

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому

      Como vistes en el video si te encanta el BBQ, te va a encantar Bucanero. Y el trato de Orlando a otro nivel 💪🏽💯🔥 Saludos a la familia en Tennessee 🙏🏽

  • @josecharneco4880
    @josecharneco4880 2 роки тому +2

    Qué viva el BBQ

  • @Kalier23
    @Kalier23 2 роки тому +1

    Excelente video! Estaba buscando lugares asi en PR. Tienes un nuevo subscriptor! Mucho éxito!

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Eso essss! Saludos Carlos! En Puerto Rico grabe 8 sitios para comer buen BBQ. Ya subi el primero y este Viernes subo la 2da parada. Le di la vuelta a la isla comiendo BBQ. Viernes a las 5pm salen los videos nuevos. Muchas gracias por el apoyo! 🙏🏽💯🔥

  • @pablocolon5211
    @pablocolon5211 2 роки тому +1

    A y los días que habrán yo trabajo por el toro rojo y esta cerrado que es bueno también ponerlos para así saber y llegar a todos los negocios seria una buena opción

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Dale! En las descripciones del video lo voy a poner. Muchas gracias Pablo! 🙏🏽💯🔥

  • @felipelugo6459
    @felipelugo6459 2 роки тому +2

    25:00 Arroz con cosas cocinado en una paellera. (Sorry, that's not a paella.) Looks good. Yo he visitado Valencia, Benidorm, Barcelona, Tarragona, Sevilla, Granada y Malaga . (Estoy en Malaga Espana)

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +2

      Saludos Felipe! La fundación o base es parecida a la paella adaptada a la gastronomía Boricua. Como dijo el Pitmaster Orlando Lugo, “Estamos en Puerto Rico 🇵🇷 “. Tremenda esa experiencia de visitar todas esas ciudades. Wow! Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

    • @comoenksa5027
      @comoenksa5027 2 роки тому +3

      Saludos Felipe, yo fui el q preparo la paella q logicamente se adapta al paladar boricua. Para q agrande su conocimiento le informo q la cocina es una continua evolución y en PR el estilo original es muy poco popular. De otra parte eso q usted llamada cosas de forma despectiva, son longaniza, chorizo, pollo y cerdo. De una vez dejenos saber como prepara usted la paella y donde podemos provarla? Gracias.

    • @n.e.r.m.d.n2452
      @n.e.r.m.d.n2452 2 роки тому

      @@comoenksa5027- Has hablado.. bien dicho!

  • @willrodz8453
    @willrodz8453 2 роки тому +1

    Humacao 💪🏼

  • @JuanRodriguez-zb4zq
    @JuanRodriguez-zb4zq 3 роки тому +2

    Saludos bendiciones palante

  • @sammyocasio2788
    @sammyocasio2788 2 роки тому +1

    Lo que me perdí y soy de Humacao 😱

  • @michaelhjimenezvelez3203
    @michaelhjimenezvelez3203 3 роки тому +1

    Saludos, muy complacido con el video. De verdad que las costillas se ven bien abusadoras...espero el próximo video. Éxito siempre

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому

      Wepa! Si todo super delicioso 💪🏽💯 Seguimos 🙏🏽💯

  • @oby8014
    @oby8014 2 роки тому +1

    Ay papa brutal

  • @JuanROjeda-hd9pf
    @JuanROjeda-hd9pf 3 роки тому +2

    Saludos....me convencieron.....voy ... pa' ya...siempre pasaba y tenia la curiosidad de entrar, pero no sabia todo el menú que tenían, los veo pronto....

  • @carloscasillas2784
    @carloscasillas2784 3 роки тому +2

    🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Vamos arriba Boricua! 🙏🏽💪🏽💯🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @giovannidanielli2409
    @giovannidanielli2409 2 роки тому +1

    Tio va seguir con el abuso 😱

  • @alexismoreracorrales3546
    @alexismoreracorrales3546 2 роки тому +1

    El nombre de mi negocio es El Parto bbq & grill yo mismo me construí mi propio ahumador y se llama la parrineitor 😂

  • @nilsacortes
    @nilsacortes 3 роки тому +2

    Bendiciones suscriptora nueva 🥰🥰🥰🥰

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Wepa eso eh! Saludos, todo los Viernes a las 5pm subo video nuevo. Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

    • @nilsacortes
      @nilsacortes 3 роки тому +1

      @@CharnecosBBQGrill soy boricua pero resido en South Carolina y me encantó ese vídeo llevó 10 años sin comer cerdo asado uffff bajón completo

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Tengo un total de 8 negocios de bbq que visite en PR. Creo que el que te va a encantar es el de Bayamon por el chicharron! Pork belly relleno de mofongo! Ufff 🤤💪🏽💯🔥🇵🇷

  • @JenniferJusino85
    @JenniferJusino85 2 роки тому +1

    Sabrás que no recuerdo haber estado nunca en Humacao y tengo una prima que vive allá hace algunos años.
    By the way, con tantos shots anti covid no necesitan ni vacuna, ya están inmunes de por vida jajajajaja

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      🤣😂🤣 y los que no salieron en el video 🤦🏾‍♂️🤣😂🤣💯🔥🔥🔥

  • @felipelugo6459
    @felipelugo6459 2 роки тому +1

    7:09 Primo

  • @tatokay4285
    @tatokay4285 3 роки тому +1

    Esta muy bueno el canal pero demasido muchas palabras en ingles.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  3 роки тому +1

      Saludos Tato! Nosotros los Boricuas hablamos asi. Usamos muchas palabras Americanas por ejemplo: hamburger, sandwich, cornflake, pamper, bacon y si sigo no termino 😅🤣😂 Gracias por el apoyo 🙏🏽💯

  • @alexismoreracorrales3546
    @alexismoreracorrales3546 2 роки тому +1

    Perdón el nombre el parri bbq &grill jjjjj

  • @jamesgonzalez5176
    @jamesgonzalez5176 2 роки тому +1

    Lechoneo 787 en que parte de NY tienes tus negocios Para visitarlo

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Lechoneo787 no tiene negocio. Es una pagina de recomendación de comida (food trucks, restaurantes, chinchorros etc) en PR, NY, TX y donde sea que la comida sea buena. Buscalo en Facebook, Instagram, TikTok y ya pronto sube videos a su canal de UA-cam. Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

  • @alexnarco6371
    @alexnarco6371 2 роки тому +1

    Todo los cocinero
    Deberian ponerse mascara ya q la saliva sale...!gracias

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Si vas en horas regulares las tendran. Acuerdate que ese dia era un aniversario estaba todo el mundo pasandola super bien 🙏🏽💯🔥

  • @wilsoncortes1562
    @wilsoncortes1562 2 роки тому +1

    Barbecue BBQ is an American tradition of enslaved native Americans

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Estas seguro? Te reto a que lo escribas asi mismo en GOOGLE (barbecue o barbacoa) y leas de donde viene el origen. Ay Papa! Saludos Wilson 🧐🇵🇷🙏🏽💯🔥

    • @gatogris5010
      @gatogris5010 2 роки тому

      Barbacoa es la forma en que los nativos de las Antillas asaban la carne. Fueron los de habla inglesa que, escuchando el concepto BARBACOA (palabra taína), tradujeron como barbecue al concepto.

  • @randyransio7870
    @randyransio7870 2 роки тому +1

    Muy caro , poca comida. Flojo y caro puro show.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      De veras? Acuerdate que todo esta caro y pues se tiene que subir los precios. Donde te gusta comer BBQ a buen precio?

  • @luciabrionesarroyo8308
    @luciabrionesarroyo8308 2 роки тому +1

    Llamar a eso paella es un delito,en primer lugar la paella no lleva ni chorizo ni panceta ni ninguno de esos productos.Hay que ser fiel a la receta y al igual que a mí no se me ocurre asar una carne en el horno y llamarlo asado argentino porfavor llamen a las cosas por su nombre: Arroz con verduras no Paella.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому +1

      Saludos Lucia! No se tiene que ser fiel a ninguna receta. El Chef la modifica a su manera y en este caso pues modificada a lo que nos gusta a nosotros en Puerto Rico. Estoy seguro que usted tiene una receta que le añade su toque. Pues es exactamente lo mismo 👌🏽🤤 Gracias por el apoyo 🙏🏽💯

    • @comoenksa5027
      @comoenksa5027 2 роки тому +3

      Saludos Lucia, le aclaro varios puntos ya que fui yo quien confecciono esa paella que usted critica con evidente desconocimiento. Lo primero es q no tiene panceta aunque podria tenerla. Lo segundo es que toda receta es una constante evolución y se adapta a cada región o país y en este caso es al estilo boricua. Lo tercero es que la paella en si es el nombre del plato o sartén que se utiliza para confeccionar el arroz cpn los ingredientes a gusto. Por ultimo no se a que llama verduras ya que no tiene por lo que la animo a buscar información y educarse un poco en el ambiente culinario y sus productos. De una vez dejenos saber donde podemos ir a probar sus creaciones ya que suponemos que sus criticas vienen fundamentadas en una basta experiencia y conocimiento.

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Ay Papa! Hablo el Pitmaster 😅💪🏽💯🔥

    • @gatogris5010
      @gatogris5010 2 роки тому +1

      La crítica es fácil; el Arte, difícil.

  • @carloslous605
    @carloslous605 2 роки тому +1

    Fui y en realidad que no me gustò para nada y lo digo con todo la honestidad.. mucha promoción muchos supuestos premios pero na que ver es un BBQ ahumado sumamente ordinario

    • @CharnecosBBQGrill
      @CharnecosBBQGrill  2 роки тому

      Dimelo Carlos! Lamento no fue de tu agrado 🤦🏾‍♂️ Asi es esto, si me gusta yo lo subo pero no todo el mundo tiene los mismos gusto. Son 8 locales en total espero visite uno que sea de tu agrado! Gracias por el apoyo! 🙏🏽💯

    • @gatogris5010
      @gatogris5010 2 роки тому +1

      Pero no estuviste allí, ni degustaste el asado para poder opinar con propiedad.

    • @carloslous605
      @carloslous605 2 роки тому

      @@gatogris5010 como sabes tú que no estuve ahy por eso puse este review por eso mismo así que infórmate bien antes de soltar la lengua!!!