КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ? Южный вариант плова с "вах-вахом" в Бишкеке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 113

  • @user-andrologkg
    @user-andrologkg  5 років тому +44

    Каждый раз готовя плов волнуюсь как в первый раз, и во мне возникает тот же один вопрос: получается ли? И вот этот вопрос тикает вот уже 30 лет! Когда открываю крышку казана, радости моей нет предела, про себя говорю (иногда вслух)! -ОПЯТЬ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
    Настоящий пловмейкер никогда не скажет- я умею делать плов!

  • @ИфтихоржонДаянов
    @ИфтихоржонДаянов 8 місяців тому +1

    Мурашки побежали по телу услышав про родного города! Кызылкия, Учкоргон, золотой мост.... Знаю про бульона давно и пробовал впервые на родине, но не знал, что мы являемся первооткрывателями так называемого "вах-вах"а. Гордость берёт)))

  • @tatianahammerschmidt9578
    @tatianahammerschmidt9578 4 роки тому +16

    Оператор хорошо снимает. Видео ровное, не дергает. Молодец👍

  • @zagishkamagomedovna
    @zagishkamagomedovna 4 роки тому +14

    Ма Ша Аллаh!👍Еда , с Бисмилля, очень вкусная!☝❤

  • @mehmetcan4763
    @mehmetcan4763 2 роки тому +2

    Невозможно было не оставить комментарий. С большим удовольствием посмотрела видео,вы просто супер мужчины,Всё чётко,грамотно. Спасибо вам большое.я просто обожаю плов,скучаю по Кыргызстану.

  • @НаиХан
    @НаиХан 8 місяців тому

    Какой чудный канал. И доктор, такой интересный, с юмором. А плов супер! Видно что вкусный. А ещё приятно что доктор с Бишкека, а это моя родина! ❤❤❤

  • @ruslankazan631
    @ruslankazan631 5 років тому +10

    Рахмат доктор, очень интересно готовите и доходчиво всё поясняете, здоровья Вам, Вашему аспиранту и всем Вашим пациентам. Руслан из Тараза:)

  • @Луч-ф2у
    @Луч-ф2у 2 роки тому +1

    Очень полезный канал!!! И советы про кулинарии, и про болезни, реально полезный канал!!!!

  • @azamatsharshenov6628
    @azamatsharshenov6628 4 роки тому +3

    Спасибо за видео, вспомнил лучшие годы когда работал на юге, тот золотой мост в Кызылкия, Кадамжай, Исфана, Араван . Спасибо за позитивное видео. В данное время я нахожусь в горах на вахте, после просмотра становится очень хорошо на душе, как будто я очутился дома.

  • @aijannurbekova9845
    @aijannurbekova9845 3 роки тому +3

    Отличный рецепт,каждый раз получается еще вкуснее!!!Муж очень доволен!😁😁Спасибо за рецепт!

  • @РадикТугушев-н5х
    @РадикТугушев-н5х 4 роки тому +5

    Ай зачем я смотрел это видео , пошёл я плов готовить. ..👍👍👍👌
    Аш болсун.

  • @ФоксФокс-ь1ь
    @ФоксФокс-ь1ь 4 роки тому +16

    класные врачи главный повар юморист,ильяс таджибаевич оченьсимпатичный и скромный молодой аспирант.от своего куратора он научится не только класно лечить но и отлично готовить.дар учителя врожденный.

  • @elenamileiko1688
    @elenamileiko1688 3 роки тому +2

    Так приятно было посмотреть ваше видео, как будто к вам в гости сходила. Благодарю 😊.

  • @МаксимВанзяк
    @МаксимВанзяк 4 роки тому +1

    жили в Бишкеке .На сегодня в Калуге.детям хотели отметить день рождения сестренки и племяшки.сделали запрос по узгенскому плову и первое видео открыто.мама удевилась она работала с Романом Ибрагимовичем.Умничка мама сказала хороший человек.Дай Бог ему здоровья и долгих лет жизни.я подписался .ипо рецепту приготовим плов 2 июля.отлично Огромное спасибо.

    • @user-andrologkg
      @user-andrologkg  4 роки тому

      Очень приятно, тем более если вы коллега. Напишите мне на почту andrologkg@gmail.com Хоть немного пообщаемся.

  • @mamyrbekbekmyrzaev7122
    @mamyrbekbekmyrzaev7122 4 роки тому +1

    Иляз Мааш Аллах!Оооочень воспитанный человек!Атана рахмат!Бар болгула!

  • @Александр-ш1б6е

    Я похвалю,шик модерн,док. Ты,молодчик!!!

  • @aygerimhassan9566
    @aygerimhassan9566 2 роки тому +1

    Очень приятное видео

  • @thezernovo4ka_908
    @thezernovo4ka_908 4 роки тому +1

    кулинарный канал это хорошо.человек врач высшей категории говорит что считает нужным.не нужно его учить пусть говорит что считает нужным.ничего плохого человек не говорит.

  • @Луч-ф2у
    @Луч-ф2у 2 роки тому

    Ухх даже до нас слышно запах плова!!!! Аж слюны текут!!!

  • @Feliiix-v6e
    @Feliiix-v6e 4 роки тому +2

    Это лучший рис в мире когда был у вас плов исключительно на нем делал ну и с собой пяток кг.прихватил👌

  • @murshidaomarzhanova4306
    @murshidaomarzhanova4306 Рік тому

    Чоон рахмат Аллах ыраазы Болсун

  • @user-ot1fk1zigh
    @user-ot1fk1zigh Рік тому

    Узгеееен. Всем землякам огромный привет салям👋👋👋👋

  • @gafur9536
    @gafur9536 Рік тому

    Удача вам док, из Санкт-Петербурга от Узбека

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 4 роки тому

    Какой плов аппетитный и красивый, однозначно очень вкусный! Самый мой любимый плов! Чоон рахмат Вам! Здоровья и счастья Вам!

  • @СамсунгСам-ш3у
    @СамсунгСам-ш3у 4 роки тому +1

    О коке молодец. Өміріңіз ұзақ болсын. Түсіре беріңіз осы теманы

  • @kaynarskiy
    @kaynarskiy 7 місяців тому

    Отлично объясняете спасибо

  • @Луч-ф2у
    @Луч-ф2у 2 роки тому

    Супер просто супер плов!!! А вам вах надо попробовать. Вопрос : а в вах вах наливают зелёный или чёрный чай?????

  • @aimanshamill9872
    @aimanshamill9872 2 роки тому

    Ильяс тажибаевич самый спокойный доктор на свете!

  • @mamyrbekbekmyrzaev7122
    @mamyrbekbekmyrzaev7122 4 роки тому

    Ассалоому алейкум жамаат!!Очень хороший канал!Постоянно смотрю,дружный коллектив у вас Дада брат Дай Аллах вам здоровья и долгих лет!! Мамырбек из Камчатки 🤚

  • @Диана-т3б4з
    @Диана-т3б4з 4 роки тому +1

    Очень приятный и всегда улыбчавый Иляс Тажибаевич

  • @bekbekov2145
    @bekbekov2145 2 роки тому +1

    Сонун ийгилик 🔥

  • @УсенОсоров-п9е
    @УсенОсоров-п9е 4 роки тому +2

    Рахмат!

  • @ДокторЗло-э8р
    @ДокторЗло-э8р 2 роки тому +1

    Привет от коллег и любителей плова!

  • @АидаСадыкова-е7в
    @АидаСадыкова-е7в 4 роки тому +2

    Спасибо за чудесные рецепты! В дальнейшем надеемся приготовит Ваш коллега аспирант Ильяс Таджибаевич)))

  • @Луч-ф2у
    @Луч-ф2у 2 роки тому

    Спасибо Вам огромное!!!!

  • @mr.borisspshenichnyy6653
    @mr.borisspshenichnyy6653 4 роки тому +4

    Мускулюс глютеус максимум - просто огонь👍👍👍😁😁😁

  • @Zzzzz-c8w
    @Zzzzz-c8w 6 місяців тому +1

    СПАСИБО , ДОКТОР БУДУ ГОТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ , А ВАХ -ВАХ НЕ ВРЕДНО ОРГАНИЗМУ.

  • @aselkaraeva3357
    @aselkaraeva3357 4 роки тому +1

    сонун плов болуптур, агай 👍🏼

  • @shzjkwks1718
    @shzjkwks1718 3 роки тому +2

    Чыныгы узген ашын бастыныз рахмат брат

  • @СергейПекинский

    Уважаемый,а сколько курдюка по весу вы положили?

  • @ВалерийИгнатов-л3о
    @ВалерийИгнатов-л3о 4 роки тому +1

    прямо очаровал!надо приехать к вам на плов!
    Валера.подмосковье.

    • @mrniezvesten6492
      @mrniezvesten6492 4 роки тому

      в Москве тоже есть повары которые приготовить плов)

  • @СВЕТАМукаева-д8ъ
    @СВЕТАМукаева-д8ъ 4 роки тому +3

    Приветик из Казахстана! Позитивные урологи, дай Аллах вам здоровья и удачи, процветания вашему каналу.

  • @КурбановХуснидин

    Класно говорите фантанчик дымлаганский😁😁👍👍

  • @johongirkarimov300
    @johongirkarimov300 2 роки тому +1

    Красиаа палчилс плов малдс брат добори хароши мужик

  • @КарольЛев-х3р
    @КарольЛев-х3р 4 роки тому

    Спасибо брат продолжайте

  • @DasylX
    @DasylX 2 роки тому

    рахмат за рецепт🎉

  • @СаляГаджиева-в8д
    @СаляГаджиева-в8д 4 роки тому

    Как хочется попробовать ваш плов именно с ваших рук

  • @Kubinetc
    @Kubinetc 2 роки тому

    У нас у кыргызов говорят - "Жигитке 70 онор аздык кылат" ("Даже 70 навыков джигиту недостаточно") Не удивлюсь если Роман байке и машину может починить, и дом построить, и крестиком вышивать. Низкий поклон врачам!

  • @shuxratusalov2251
    @shuxratusalov2251 4 роки тому

    Просто Класс !!

  • @gulijon.4984
    @gulijon.4984 4 роки тому +2

    АссаломуАлейкум Ва Рахматуллох Ва Баракатух! Хорошо мы понили что плов (ош) это хорошо но каждый раз коментарии начинается о напоминаний что Вы являетесь урологами😊 раз вы уролог то какие-то рекомендации либо советы полезные в случаях урологические будут или только по пловам у вас рекомендации?!

    • @user-andrologkg
      @user-andrologkg  4 роки тому

      В следующих видео мы постараемся рассказывать о урологических проблемах. Спасибо за совет.

  • @Идеичтонарисовать

    Привет из Казахстана! Класс! Вам необходимо дальше вести кулинарные влоги. 👍👍👍👍

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 4 роки тому +2

    Когда я первый раз попробовала плов из Узгенского риса, мне очень понравился на вкус, сразу покарил меня. Тогда я поняла, что такое настоящий плов. Больше не признаю плов из обычного белого риса из супермаркета, для меня это уже не плов. Какую вкуснятину приготовили неописуемую, ммм.

  • @aasalomkalle4718
    @aasalomkalle4718 2 роки тому +1

    Ох аппетитная

  • @deutschland1571
    @deutschland1571 4 роки тому

    Таким добрым людям я жал бы двумя руками руку.

  • @ГулзатАлмерекова-м5н

    Супер

  • @СымбатО
    @СымбатО 4 роки тому +1

    Обажаю плов. Классно готовит. На Назарбаева похож. Плохо, что он когда есть чавкает.

  • @СветланаБоговиева

    Где же ваши интересные рецепты? Почему не радует народ?

  • @МуслимкаБекболотовна

    Соль когда добавить? Дополнительно что добавляется?

    • @user-andrologkg
      @user-andrologkg  3 роки тому

      Соль добавляется при жарке мяса и досаливается когда закипит бульон. В этом варианте плова дополнительно- добавляется только зира ( кумин) .

  • @manskhal
    @manskhal 4 роки тому

    Молодцы

  • @РусланХасанов-ъ4к
    @РусланХасанов-ъ4к 4 роки тому

    Супер!!!

  • @kosherphoto
    @kosherphoto 4 роки тому +1

    Bax, Bax. Born in Kyzyl Kyia. Thank you.

  • @sobir2112
    @sobir2112 4 роки тому +1

    Вах-вах!😊

  • @ЖандосТинбаев
    @ЖандосТинбаев 2 роки тому

    👍

  • @karapaiym5670
    @karapaiym5670 2 роки тому

    Эн таза узгенский плов. Бирок бир суроо автор Роман дейби улуту ким 7м?

  • @ИНОБАТСадыкова-ю2у
    @ИНОБАТСадыкова-ю2у 5 років тому +1

    😍😍😍👍👍👍👍

  • @СветланаМ-ц5д
    @СветланаМ-ц5д 4 роки тому +4

    Ильяс Таджибаевич- безмолвный доктор, интересно, он и с больными мало говорит?

  • @АлександрШагинов-ф9о

    Для чайханского плова лук намного сильнее переживается. А это плов Ферганский, что даже лучше на мой взгляд не такой тяжёлый для желудка.

  • @Feliiix-v6e
    @Feliiix-v6e 4 роки тому

    Только я делал всегда на дровах,вкусней получается👆

  • @БексултанЖапиев
    @БексултанЖапиев 5 років тому +2

    Где и как он проверял флюктуацию мускулюсь глютеюс?

    • @user-andrologkg
      @user-andrologkg  5 років тому +6

      Уважаемый коллега, за 35 лет работы видел много разных мускулюсь, в том числе и глютеус. Просто в свободное от работы время увлекаемся кулинарией, готовим всякие вкусняшки. Лучше посетите мой сайт для информации androlog.kg/

    • @АмирланЕрболатов-р1ы
      @АмирланЕрболатов-р1ы 4 роки тому

      @@ДимонДимон-ь5ю ты походу уролог завидуешь конкурентам борщ

  • @tatianahammerschmidt9578
    @tatianahammerschmidt9578 4 роки тому +2

    Научите нас узбекские лепешки делать. На наших электрических плитах и духовках

  • @АманЕсен-ч2й
    @АманЕсен-ч2й 4 роки тому +1

    Ассаламуағалейкүм.
    Іляс үлкеннің тамақ алғанын күтіп , ізет танытуда .
    Қырғыз ағайын өркендеп өсе беріңдер .

  • @БахтиерИсамухамедов-ц8и

    В Ташкенте это настоящий чойхона палов и если баранина не ляжка а лучше руку будет супер по Ташкентский шакароп эта ачичук лучше без огурцов

    • @nadirmamurovich2351
      @nadirmamurovich2351 3 роки тому

      @@ДимонДимон-ь5ю ну так говорят, рука, нога, для кратости. Ничего страшного. А вот, всё мерить Ташкентом, не стоит. Есть много других прекрасных городов!

  • @МуратХожаев-ы3б
    @МуратХожаев-ы3б 3 роки тому

    Лайк

  • @leylabagirova5424
    @leylabagirova5424 Рік тому

    Молодец доктор. Респект

  • @Галина-б8к9ф
    @Галина-б8к9ф 4 роки тому

    🤗🤤👍

  • @krasologia
    @krasologia 2 роки тому

    Количество курдючного жира сразило на повал))) так еще ни разу не пробовала, только сливочным маслом

  • @УлукбекКаныбек
    @УлукбекКаныбек 4 роки тому

    На троих это очень мало)),я это могу сам сьесть))

  • @F-16-x5h
    @F-16-x5h Рік тому +1

    Заметил щас узгенский рис какойто нетакой уже или я неправильно приготовил😅

  • @НурланСулайманов-х5ч
    @НурланСулайманов-х5ч 4 місяці тому

    Надо хирурга пригласить чтоб лук тоненько нарезал😅

  • @РаушанМомунтаева
    @РаушанМомунтаева 3 роки тому

    Ага скажите пожалуйста печка у вас интересная с газом. Я думала там древесина

    • @user-andrologkg
      @user-andrologkg  3 роки тому

      Да, раньше было на дровах потом переделал на газ. Так удобнее и не дымит.

  • @Feliiix-v6e
    @Feliiix-v6e 4 роки тому

    Косточку не кинули😀

  • @II-sp6vb
    @II-sp6vb 3 роки тому +1

    Что такое опыт?- Это опыт. Какая глубокая мысль!!! Хахахахаха!

    • @user-andrologkg
      @user-andrologkg  3 роки тому

      Да что такое опыт? Так это же опыыытт! Опыт накапливается годами труда и познаний. Коротко -опыт! :)

  • @Feliiix-v6e
    @Feliiix-v6e 4 роки тому

    Про вах вах не слышал🤔

  • @ФайзуллаАбсадиков-с2х

    А чё у урологов работы нет

    • @Луч-ф2у
      @Луч-ф2у 2 роки тому

      @@ДимонДимон-ь5ю но вы читайте комментарии, там просят про болезни,советы

  • @electroliznikify
    @electroliznikify Рік тому

    Делаю на зигире.и хлопковом масле ..рис лазер..на девзире невозможно испортить плов..зиру ..барбарис..нут..можно алычу..перец чили зеленый..кыргызы походу зиру не ложут..и яйца перепелинеые..

  • @II-sp6vb
    @II-sp6vb 3 роки тому

    Балаболил много, а масла и курдюка пожадничал)).

  • @РедмиХан
    @РедмиХан 3 роки тому

    Кыргызча тартынызчы

  • @Шев-ы7я
    @Шев-ы7я 3 роки тому

    Ну тарелочки это не по Азиатски.

  • @aibekbegimkulov70
    @aibekbegimkulov70 4 роки тому

    Рекламана скейн

  • @МухамадалиТаиров-з5м
    @МухамадалиТаиров-з5м 3 місяці тому

    Ака ашты жайладыныз соз жок бугундон баштап аш кылсам менин колум эмес Рома акамин колу деп аш кылам

  • @ОдинДва-б6э
    @ОдинДва-б6э 4 роки тому

    Казанды кооруп опеетит буулаткоо

  • @ВячеславВеселов-в2б

    и опять кашообразный получился плов с одними и теми же ошибками..и всё одна и та же ошибка,много воды в зерваке перед закладкой риса..

  • @Жамолпошшо
    @Жамолпошшо Рік тому

    Сызык по кыргызски, жизза по узбекски, а мы турки(тюрки) говорим жиззиқ.

  • @Игорь-з4з3ю
    @Игорь-з4з3ю 3 місяці тому

    Кыргызы плов не умеют готовить, даже произносят не правильно.

  • @ЧынараИсмаилова-й5т

    Молодцы